«موس الشوکولاتة»:

حلويات صحية بدون سكر ولا فرن.. طريقة عمل موس الشوكولاتة بالأفوكادو

موس الشوكولاتة باستخدام الأفوكادو هو من الحلويات الرائعة التي تجمع بين النكهة الغنية والقيمة الغذائية العالية، الأفوكادو معروف بغناه بالدهون الصحية التي تدعم صحة القلب وتساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. هذا الموس لا يحتوي على سكر مضاف، بل يتم تحليته باستخدام مكونات طبيعية مثل العسل أو ستيفيا، مما يجعله مناسبًا لمن يتبعون حمية غذائية صحية أو لمن يعانون من مقاومة الأنسولين، للشيف عزة العمدة.طريقة عمل موس الشوكولاتة بالأفوكادو- 2 حبة أفوكادو ناضجة: الأفوكادو هو المكون الأساسي لهذه الحلوى ويعتبر مصدرًا غنيًا بالدهون الصحية، مما يساعد في تحسين الصحة العامة. يمكن استخدام الأفوكادو كبديل للكريمة الثقيلة لإعطاء الموس قوامًا كريميًا وطعمًا غنيًا.- 2-3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام غير المحلى: مسحوق الكاكاو غير المحلى هو المصدر الرئيس للنكهة الشوكولاتة في...


«سهلة التحضير».. طريقة عمل موس الشيكولاتة في المنزل

يعتبر موس الشوكولاتة من الحلويات الفرنسية المحببة لدي الكثير وخاصة في فصل الصيف، فهي من أنواع الحلويات سريعة التحضير وتتميز بطعمها اللذيذ والشهي. طريقة عمل موس الشوكولاتة في المنزل المكونات 300 جم من الشوكولاتة الداكنة. نصف ملعقة من الفانيليا. 4 بيضات كبيرة الحجم. كريمة حلويات. مكسرات أو بسكويت أو فواكهه مجفف للتزيين موس الشوكولاتة موس الشوكولاتة خطوات تجهيز موس الشوكولاتة قومي أولا بوضع الشوكولاتة في وعاء مناسب، ثم بعد ذلك اخفقي الكريمة بالمضرب الكهربائي حتى يتضاعف حجمها وتجمد. أضيفي الكريمة إلى وعاء الشوكولاتة المذوبة واخلطي جيداً بخفة بواسطة ملعقة مسطحة. موس الشوكولاتة ثم يتم إضافة قطعة من الزبدة على الخليط والتقليب جيدا، ثم يتم العمل على فصل صفار البيض عن البياض. ويتم خفق البياض جيدا لحين تضاعف الكمية، ويتم وضع...


طريقة عمل حلي موس الشوكولاتة البيضاء البارد بالموز والكراميل

حلي بارد غني بالموز والشوكولاتة البيضاء مع صلصة الكراميل المقادير اللازمة موز مقطع دوائر 200 جرام شوكولاتة بيضاء 400 ملل كريمة ملعقة صغيرة فانيليا كوب سكر ملعقة كبيرة زبدة نصف كوب حليب مذوب به ملعقة صغيرة نشا الذرة طريقة العمل يوضع السكر علي النار ويترك حتي يتكرمل يضاف له الزبدة ويقلب بحذر يضاف له الحليب ويقلب حتي نحصل علي كراميل متماسك كثيف يترك ليبرد في قدر تغلي الكريمة والفانيليا ثم تضاف للشوكولاتة البيضاء المقطعة وتقلب حتي تذوب تترك لتبرد ثم تخفق بالمضرب الكهربائي حتي نحصل علي كريمة متماسكة توضع في جوانب اكواب التقديم شرائح الموز ثم توضع موس الشوكولاتة يغطي الوجه بصلصة الكراميل ثم يترك ليبرد تماماً ويقدم


طريقة عمل موس الشوكولاتة الداكنة بالتوفي

تحسن الشوكولاته الداكنة تدفق الدم في الشرايين وبالتالي تقلل من ارتفاع ضغط الدم المقادير اللازمة للموس 2 كوب من الكريمة المخفوقة 5 صفار بيض 1 كوب من الشوكولاتة الداكنة 70% ½ كوب سكر 2 ملعقة كبيرة ماء عبوة حليب مكثف محلي طريقة العمل يرفع الحليب بعبوته في حمام مائي حتي يتحول للتوفي ويترك ليبرد جانباً تذوب الشوكولاتة ثم تخفق الكريمة حتى تصبح سميكة ولكن ليس متماسكة للغاية اخفقي صفار البيض حتى يصبح شاحب وسميك للغاية ضعي السكر والماء في قدر صغير واتركي الخليط حتى يغلي اتركي الخليط على نار متوسطة حتى تصل درجة حرارة السائل إلى 235 درجة فهرنهايت 116 درجة مئوية بعد ذلك اسكبي السائل الساخن ببطء وحذر في صفار البيض السميك مع الاستمرار في الخفق لمدة دقيقتين تقريبًا...


طريقة عمل موس الشوكولاتة البيضاء الكلاسيكي

وصفة كلاسيكية تقليدية لتحضير موس الشوكولاتة البيضاء وهي مناسبة تمامًا للحفلات والتجمعات العائلية المقادير اللازمة 125جرام من شوكولاتة بيضاء مقطعة 2 كوب من الكريمة 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا 1 ملعقة كبيرة سكر طريقة العمل تذوب الشوكولاتة في وعاء مقاوم للحرارة في الميكروويف لمدة 60 ثانية مع التقليب من حين لآخر اتركيها لتبرد قليلًا في وعاء منفصل اخفقي الكريمة والفانيليا والسكر حتي تتماسك امزجي الشوكولاتة البيضاء المذابة برفق في الكريمة المخفوقة حتى تمتزج جيدًا صبي الخليط في الأكواب يترك بالثلاجة حتي يبرد ثم يقدم ومن الممكن اضافة فواكه بحسب الرغبة له


خطوات تحضير كيكة موس الشوكولاتة بطريقة سهلة

كيكة الشوكولاتة من أكثر الوصفات، التي يفضلها الكثيرون من الكبار والصغار، إذ ترغب الأمهات في تحضيرها سواء في العزومات أو لأطفالها في أعياد الميلاد، ققوامها السلس عنها، لذا تحرص الكثير من السيدات على إعدادها، ونقدم لك طريقتها على خطى الشيف غادة التلي، في برنامجها على «قد الإيد»، المذاع على قناة «CBC سفرة». مقادير عمل كيكة موس الشوكولاتة بسكويت شوكولاتة. كرات شوكولاتة.   ألواح شوكولاتة أصابع. نصف كيلو شوكولاتة مفرومة. نصف لتر كريمة  كريمة مخفوقة مع فانيليا.  بودرة جيلاتين سادة. خطوات عمل كيكة موس الشوكولاتة - الخطوة الأولى لعمل كيكة موس الشوكولاتة: احضري إناء عميق وكبير الحجم للخفق، ضعي السكر والبيض والزيت والفانيليا ثم اخلطي، حتى يتم تجانس المكونات جيدًا، ثم قومي بسكب الدقيق بالتدريج مع البكينج بودر والكاكاو وامزجي مرة أخري حتى يختلطوا....


حضري موس الشوكولاتة بالتفاح وتمتعي بحلوى رمضانية لذيذة

موس الشوكولاتة بالتفاح من الحلويات اللذيذة والصحية، والتي يمكنك إعدادها كحلوى رمضانية مختلفة تنال إعجاب الجميع، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. موس الشوكولاتة بالتفاح طريقة عمل موس الشوكولاتة بالتفاحالمقادير- طبقة التفاح :التفاح : 2 حبة (مقشر ومقطع)الماء : 3 ملاعق كبيرةالسكر البني : 2 ملعقة كبيرة (فاتح)عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرةالزبدة : 2 ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة)القرفة : ملعقة صغيرة (دارسين)- طبقة الشوفان :الشوفان : نصف كوببسكويت دايجستف : كوب (مطحون)الجوز : ربع كوب (مجروش)الزبدة : باكيت وربع (صغير الحجم / مذوبة)سكر : ملعقة كبيرةالقرفة : ملعقة صغيرة (دارسين)- مقادير موس الشوكولاتة :صفار البيض : 4 حباتبياض البيض : 4 حباتكريمة : كوب (كريمة لاكتوفيل باردة)الزبدة : باكيت (صغير)الشوكولاتة : 300 غراماً (شبه محلاة) طريقة التحضيرخلطـة التفــاح: أضيفي الزبدة إلى قطع...


موس الشوكولاتة للاحتفال بعيد الحب

البوابة – في عيد الحب سنتعلم تحضير موس الشوكولاتة اللذيذ والمثير للإعجاب! فيما يلي بعض الخيارات، اعتمادًا على مستوى خبرتك وتعقيد الوصفة المطلوبة:موس الشوكولاتة للاحتفال بعيد الحبأسهل موس بثلاث مكونات فقطالمكونات:4 أكواب بودنغ شوكولاتة (اختر النكهة المفضلة لديك)1 كوب كريمة خفق ثقيلة2 ملعقة كبيرة سكر بودرةاختياري: توت، شوكولاتة مبشورة، رشات للتزيينالتعليمات:تُخفق الكريمة الثقيلة مع السكر البودرة حتى تتشكل قمم.تضاف الكريمة المخفوقة بلطف في أكواب البودنج حتى تمتزج تمامًا.يسكب في أطباق التقديم ويزين حسب الرغبة.الموس الكلاسيكيالمكونات:8 أوقية شوكولاتة داكنة، مقطعة½  كوب كريمة خفق ثقيلة3 بيضات كبيرة مفصولة¼  كوب سكر 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليااختياري: توت، شوكولاتة مبشورة، كريمة مخفوقة للتزيينالتعليمات:نذوب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة أو في الميكروويف حتى تصبح ناعمة.تُخفق الكريمة الثقيلة حتى تتشكل قمم. ضعيه جانبا.في وعاء منفصل، اخفقي صفار البيض...


طريقة عمل حلي أكواب الباونتي موس

وصفة لمحبي جوز الهند المقادير اللازمة 100 ملل كريمة 100 جرام شوكولاتة قابلة للدهن نصف كوب حليب جوز هند 1 كوب جوز هند مبشور نصف كوب سكر بودرة 200 جرام جبن كريمي 100 ملل كريمة خفق ملعقة صغيرة فانيليا طريقة العمل تخفق الـ 100 ملل كريمة مع الـ 100 جرام الشوكولاتة القابلة للدهن حتي تتماسك توضع طبقة من الخليط في اكواب التقديم وتترك لتبرد بالثلاجة يخفق حليب جوز الهند مع السكر والجبن والكريمة والفانيليا حتي يتماسك يضاف لهم جوز الهند المبشور ثم يوضع اعلي طبقة كريمة الشوكولاتة ثم طبقة اخيرة من كريمة الشوكولاتة تترك بالثلاجة لتبرد وتقدم باردة


طريقة عمل موس الفراولة بالشوكولاتة البيضاء

وصفة تحضير موس الفراولة مع الشوكولاتة البيضاء المقادير اللازمة 100 جرام شوكولاتة بيضاء مقطعة إلى قطع صغيرة ملعقة صغيرة من الفانيليا 200 جرام فراولة مجففة ومقشرة نصف كوب سكر عصير حبة ليمون 150 مل كريمة 6 جرام جيلاتين بودرة طريقة العمل ترفع الفراولة والسكر وعصير الليمون علي النار تترك لتغلي ونحصل علي سوائل الفراولة علي نار هادئة تفرم في محضر الطعام حتي نحصل علي بيوريه فراولة يمكن تصفية المزيج تسخن الكريمة علي النار في وعاء يضاف لها بعد ان تسخن دون ان تغلي الشوكولاتة والجيلاتين وتقلب جيداً يضاف لها الفانيليا وتقلب يضاف لهم الفراولة البيوريه وتقلب يصب الخليط في اكواب التقديم يترك بالثلاجة حتي يبرد تماماً ثم يقدم


اصنعيها لأعياد الميلاد| طريقة عمل كيك الشوكولاتة بتغليفة موس الشوكولاتة

كيك الشوكولاتة بتغليفة موس الشوكولاتة من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها لأعياد الميلاد، فتتميز بمذاقها اللذيذ والشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. كيك الشوكولاتة بتغليفة موس الشوكولاتةطريقة عمل كيك الشوكولاتة بتغليفة موس الشوكولاتةالمقاديرالمكونات لعجين الكيك- دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوب- سكر : كوب وثلاثة ارباع الكوب- بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب- بيكنج صودا : ملعقتان صغيرتان- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- لبن زبادي : كوب (مخفوق)- زيت نباتي : نصف كوب - بيض : 2 حبة- فانيليا : ملعقتان صغيرتان- ماء ساخن : كوب المكونات الموس الشوكولاتة- مارشميلو : كوب ونصف (صغير الحبة / لموس الشوكولاتة)- شوكولاتة : 150 جراماً (مفرومة / لموس الشوكولاتة)- حليب : نصف كوب (لموس الشوكولات)- كريمة : كوبان (مخفوقة / لموس الشوكولاتة)- فانيليا : نصف ملعقة صغيرة (لموس الشوكولاتة) طريقة التحضيرلتحضير الكيك: سخني الفرن على حرارة 350 درجة. جهزي...


طريقة عمل موس الكستناء بالشوكولاتة البيضاء

تعد الكستناء مصدر غني بالألياف الغذائية ومن المعروف أن الألياف تساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدم إضافةً إلى أنها مصدر للدهون الغير مشبعة المفيدة لتعزيز صحة القلب والشرايين كما تعد مصدر غني بالبوتاسيوم مما يساعد في المحافظة على توازن السوائل في الجسم وتنظيم معدل ضربات القلب المقادير اللازمة 250 جرام من الكستناء المطبوخ في الفرن 150 مل من الكريمة الطازجة 50 جرام من السكر البني 1 ملعقة صغيرة من الكاكاو 50 جرام من الشوكولاتة البيضاء طريقة العمل ضعي الكستناء والسكر البني والكاكاو في الخلاط واخلطيهم حتى تحصلي على هريس ناعم بشكل منفصل اخفقي الكريمة بالمضرب الكهربائي حتى تصبح صلبة يمزج الخليطين معا بملعقة نسكب الخليط في 4 أطباق ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا تزين برقائق الشوكولاتة البيضاء وتقدم


طريقة تحضير موس الشوكولاتة بالأفوكادو| للدايت

يبحث متابعو الحمية الغذائية لخسارة الوزن عن حلوى صحيه، تتميز بسعراتها القليلة وتمدهم بالطاقة والحيوية، لذا نقدم لك طريقة عمل موس الشوكولاتة بالأفوكادو. موس الشوكولاتة بالأفوكادوطريقة عمل موس الشوكولاتة بالأفوكادوالمقادير-الأفوكادو : 2 حبة (ناضج)-كريمة : ثلاث أرباع الكوب (مركزة)-رقائق الشوكولاتة : نصف كوب (لايت)-العسل : ربع كوب-مسحوق الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة (غير محلى)-الفانيليا : ملعقة صغيرة-ملح : نصف ملعقة صغيرة (ملح كوشير) طريقة التحضيرفي وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الأفوكادو مع الكريمة، والعسل، والكاكاو، والفانيليا، والملح جيداً حتى تمتزج المكونات وتحصلي على قوام ناعم.وزعي مزيج موس الشوكولاتة في أكواب التقديم وضعيها في الثلاجة لحوالي 45 دقيقة حتى تبرد.زيني موس الشوكولاتة بالأفوكادو وبرقائق الشوكولاتة، وقدميه. فوائد الأفوكادويحافظ على صحة العينيحافظ الأفوكادو على صحة العين، لأنها تساهم في تقليل فرص الإصابة والتعرض لمشاكل في التعرض...


طريقة عمل حلي موس جوز الهند المحمص بطبقة الشوكولاتة بالحليب

وصفة لمحبي جوز الهند والنكهة الكريمية المقادير اللازمة عبوة حليب جوز هند كوب حليب كامل الدسم كوب كريمة ثقيلة كوب إلا ربع سكر ملعقة صغيرة فانيليا قليل من مركز نكهة جوز الهند 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة 2 كوب جوز هند مبشور ناعم كوب جوز هند قشور 300 جرام شوكولاتة بالحليب مذوبة طريقة العمل في قدر يقلب علي البارد حليب جوز الهند والحليب كامل الدسم والكريمة والسكر والنشا وجوز الهند الناعم المبشور يرفع علي النار مع استمرار التحريك حتي نحصل علي قوام كريمي يرفع عن النار يضاف له الفانيليا ومركز نكهة جوز الهند ويقلب ثم يصب في الاكواب ويترك ليبرد تماماً بعد تكون قشرة اعلي الموس نقوم بإضافة الشوكولاتة المذوبة بالحليب يترك بالثلاجة حتي يبرد تماماً في تلك الأثناء في...


بدون بيض ولا جيلاتين.. حضري كيكة موس الشوكولاتة بطريقه سهلة جدا ومذاق تحفة منوعات

منوعات، بدون بيض ولا جيلاتين حضري كيكة موس الشوكولاتة بطريقه سهلة جدا ومذاق تحفة،تتميز كيكة الموس الشوكولاته بأنها سهلة التحضير، كما يمكن تقديمها في المناسبات الخاصة .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر بدون بيض ولا جيلاتين.. حضري كيكة موس الشوكولاتة بطريقه سهلة جدا ومذاق تحفة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. بدون بيض ولا جيلاتين.. حضري كيكة موس الشوكولاتة... تتميز كيكة الموس الشوكولاته بأنها سهلة التحضير، كما يمكن تقديمها في المناسبات الخاصة مثل حفلات الزفاف والأعياد والمناسبات العائلية. و يمكن تحضيرها في المنزل للاستمتاع بها مع الأصدقاء والعائلة، من خلال الطوات التالية: *المكونات: كوب من الدقيق يزن 150 جرام نصف كوب بودرة الكاكاو...