طريقة عمل موس الفراولة بالشوكولاتة البيضاء
تاريخ النشر: 7th, December 2023 GMT
وصفة تحضير موس الفراولة مع الشوكولاتة البيضاء
المقادير اللازمة
100 جرام شوكولاتة بيضاء مقطعة إلى قطع صغيرة
ملعقة صغيرة من الفانيليا
200 جرام فراولة مجففة ومقشرة
نصف كوب سكر
عصير حبة ليمون
150 مل كريمة
6 جرام جيلاتين بودرة
طريقة العمل
ترفع الفراولة والسكر وعصير الليمون علي النار
تترك لتغلي ونحصل علي سوائل الفراولة علي نار هادئة
تفرم في محضر الطعام حتي نحصل علي بيوريه فراولة
يمكن تصفية المزيج
تسخن الكريمة علي النار في وعاء
يضاف لها بعد ان تسخن دون ان تغلي الشوكولاتة والجيلاتين وتقلب جيداً
يضاف لها الفانيليا وتقلب
يضاف لهم الفراولة البيوريه وتقلب
يصب الخليط في اكواب التقديم
يترك بالثلاجة حتي يبرد تماماً
ثم يقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل بسبوسة بالبرتقال في البيت
بسبوسة بالبرتقال من الحلويات الشهية و غير التقليدية التي تتمتع بمذاق شهي و يمكن تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات على طريقة الشيف نونا مقدمة برنامج البلدي يوكل على قناة بانوراما فود.
نصف كيلو سميد ناعم
نصف كوب جوز هند ناعم
كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف كوب زيت عافية
كوب مياه غازية بالبرتقال
باكو نكهة برتقال
باكو فانيليا بالبرتقال
(السيرب)
كيلو سكر
لتر ماء
3ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
بشر برتقالة
برتقالة شرائح
طريقة تحضير بسبوسة بالبرتقال
في بولة نضع السميد وجوز الهند والسكر ونقلب ثم نضيف الزيت من عافية والمياه الغازية ونكهة البرتقال والفانيليا بالبرتقال ونقلب وفي صينية مدهونة بالزيت نضع الخليط ونساويه جيدا ثم ندخلها فرن مشتعل مسبقا على درجة حرارة ٢٠٠ حتى تمام التسوية ثم نخرجها ونسقيها بالسيرب البارد وتقدم وصحتين وهنا.