طريقة عمل حلي موس جوز الهند المحمص بطبقة الشوكولاتة بالحليب
تاريخ النشر: 17th, October 2023 GMT
وصفة لمحبي جوز الهند والنكهة الكريمية
المقادير اللازمة
عبوة حليب جوز هند
كوب حليب كامل الدسم
كوب كريمة ثقيلة
كوب إلا ربع سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
قليل من مركز نكهة جوز الهند
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
2 كوب جوز هند مبشور ناعم
كوب جوز هند قشور
300 جرام شوكولاتة بالحليب مذوبة
طريقة العمل
في قدر يقلب علي البارد حليب جوز الهند والحليب كامل الدسم والكريمة والسكر والنشا وجوز الهند الناعم المبشور
يرفع علي النار مع استمرار التحريك حتي نحصل علي قوام كريمي
يرفع عن النار
يضاف له الفانيليا ومركز نكهة جوز الهند ويقلب
ثم يصب في الاكواب ويترك ليبرد تماماً
بعد تكون قشرة اعلي الموس نقوم بإضافة الشوكولاتة المذوبة بالحليب
يترك بالثلاجة حتي يبرد تماماً
في تلك الأثناء
في مقلاة علي نار متوسطة
نقوم بتجميص قشور جوز الهند حتي تتحول للون الذهبي
ترفع عن النار وتترك لتبرد قليلاً
ثم تفرك باليد قليلاً ويزين وجه الموس بها ويقدم
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: جوز الهند
إقرأ أيضاً:
«العملاق النائم» يعود إلى منتخب الهند في «الأربعين»!
دبي (الاتحاد)
في خطوة مفاجئة، أعلن المخضرم» الهندي سونيل تشيتري عودته إلى الملاعب في سن الأربعين، بعد عام من اعتزاله، بهدف تعزيز فرص منتخب بلاده في التأهل إلى كأس آسيا 2027.
يأتي القرار بعد مناقشات بين اللاعب ومانولو ماركيز مدرب المنتخب، الذي أكد أن الفريق بحاجة إلى خبرة القائد التاريخي في المرحلة الحاسمة.
خاض تشيتري آخر مباراة دولية في يونيو 2024، خلال التصفيات المؤهلة إلى كأس العالم، حيث ودّع الجماهير أمام 59 ألف مشجع في كولكاتا، بعد مواجهة الكويت، حينها صرّح بأن غريزته أخبرته أن الوقت حان لإنهاء مسيرته الدولية، لكن يبدو أن الحاجة الماسة للمنتخب جعلته يعيد التفكير في قراره.
مع خروج الهند من سباق التأهل إلى كأس العالم 2026، تحول التركيز إلى كأس آسيا 2027، حيث تسعى البلاد لضمان مقعدها في البطولة القارية.
وشدد المدرب ماركيز على أهمية المرحلة القادمة، مشيراً إلى أن تأهل الهند أمر «بالغ الأهمية»، وهو ما دفعه إلى التواصل مع تشيتري لإقناعه بالعودة.
يُعد تشيتري أحد أفضل لاعبي الهند عبر التاريخ، حيث يحمل لقب أكثر اللاعبين مشاركة مع المنتخب، وأحد أكثر اللاعبين تسجيلاً للأهداف دولياً، حيث يحتل المركز الرابع عالمياً خلف كريستيانو رونالدو، وليونيل ميسي والإيراني علي دائي.
طوال مسيرته، كان تشيتري بمثابة رمز لكرة القدم الهندية، في بلد يُعرف بهيمنة لعبة الكريكيت.
وصفه الرئيس السابق لـ «الفيفا» بلاتر ذات مرة بأنه «العملاق النائم» في كرة القدم، نظراً للإمكانات الضخمة غير المستغلة في الهند.
رغم أن تشيتري قضى معظم مسيرته في الدوري الهندي، إلا أنه خاض تجارب احترافية عدة خارج بلاده، حيث لعب في البرتغال والولايات المتحدة، لكنه لم يحقق النجاح المرجو. في عام 2009، كان قريباً من الانتقال إلى كوينز بارك رينجرز الإنجليزي، لكن مشاكل في تصريح العمل حالت دون إتمام الصفقة، كما ظهر في مباراة ودية أمام مانشستر يونايتد خلال فترة لعبه مع فريق كانساس سيتي ويزاردز في الدوري الأميركي.
سيكون ظهور تشيتري الأول، بعد عودته في مباراة ودية ضد جزر المالديف 19 مارس، قبل أن يواجه الهند منتخب بنجلاديش في تصفيات كأس آسيا 25 مارس.
يعتمد المنتخب الهندي على قيادته وخبرته، خاصة في المباريات الحاسمة التي تحتاج إلى شخصية بحجم تشيتري.
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل