«سهلة التحضير».. طريقة عمل موس الشيكولاتة في المنزل
تاريخ النشر: 24th, October 2024 GMT
يعتبر موس الشوكولاتة من الحلويات الفرنسية المحببة لدي الكثير وخاصة في فصل الصيف، فهي من أنواع الحلويات سريعة التحضير وتتميز بطعمها اللذيذ والشهي.
طريقة عمل موس الشوكولاتة في المنزلالمكونات
300 جم من الشوكولاتة الداكنة.
نصف ملعقة من الفانيليا.
4 بيضات كبيرة الحجم.
كريمة حلويات.
مكسرات أو بسكويت أو فواكهه مجفف للتزيين
قومي أولا بوضع الشوكولاتة في وعاء مناسب، ثم بعد ذلك اخفقي الكريمة بالمضرب الكهربائي حتى يتضاعف حجمها وتجمد.
أضيفي الكريمة إلى وعاء الشوكولاتة المذوبة واخلطي جيداً بخفة بواسطة ملعقة مسطحة.
موس الشوكولاتةثم يتم إضافة قطعة من الزبدة على الخليط والتقليب جيدا، ثم يتم العمل على فصل صفار البيض عن البياض.
ويتم خفق البياض جيدا لحين تضاعف الكمية، ويتم وضع خليط الشوكولاتة مع البيض والتقليب ولكن ببطئ.
يتم وضع الخليط في وعاء مناسب ويتم تزيينه بأي شئ تفضله، بعدها يتم تقديمه بارد.
اقرأ أيضاًأحسن من المحلات.. طريقة تحضير الفول الإسكندراني
قدميها لعيلتك مع طبق تاني.. طريقة تحضير «السلطة الشفافة»
بطريقة سهلة وبسيطة.. طريقة تحضير سلمون بدبس الرمان
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الشوكولاته موس الشوكولاتة موس موس الشوکولاتة
إقرأ أيضاً:
دراسة: الجهاز المناعي لكبار السن يستجيب جيدا لأدوية السرطان رغم ضعفه
أظهرت دراسة حديثة أن كبار السن المصابين بالسرطان يستجيبون جيدا لأدويته الجديدة القوية على الرغم من التغيرات المرتبطة بالعمر التي تجعل جهازهم المناعي أقل فعالية.
وقال كبير معدّي الدراسة الدكتور دانيال زابرانسكي من كلية الطب بجامعة جونز هوبكنز في بيان إنه من خلال تحديد الاختلافات في استجابة الجهاز المناعي للأدوية المعروفة باسم مثبطات "نقاط التفتيش" أو الحواجز المناعية لدى المرضى الأصغر سنا مقارنة مع المرضى الأكبر، يأمل فريق البحث في تحسين الجيل التالي من الأودية واستخدام العقاقير الحالية بشكل أكثر فعالية لدى جميع المرضى.
وحلل فريق الباحثين مؤشرات الجهاز المناعي في عينات دم ما يقرب من 100 مريض بالسرطان عولجوا بمثبطات الحواجز المناعية، وكان نصفهم تقريبا في سن 65 عاما على الأقل.
وتمنع أدوية العلاج المناعي المستخدمة على نطاق واسع تأثير البروتينات التي تعمل "نقاط تفتيش" أو حاجزا أمام استجابة الجهاز المناعي.
وعمليا، تطلق الأدوية "مكابح" للجهاز المناعي، مما يسمح للخلايا التائية بالتعرف على الخلايا السرطانية ومهاجمتها بشكل أكثر فعالية.
ومن بين الأدوية (كايترودا) الذي تنتجه شركة ميرك اند كو، وأيضا (أوبديفو) من شركة بريستول مايرز سكويب، و(تيسينتريك) من شركة روش.
إعلانوأظهرت الدراسة التي نُشرت أمس الاثنين في مجلة نيتشر كوميونيكيشنز أن المرضى الصغار والكبار على حد سواء استفادوا من العلاج استفادة جيدة.
وتحقق هذا لدى المرضى الأكبر سنا على الرغم من انخفاض الإنتاج والنشاط الطبيعي للمركبات البروتينية الالتهابية المعروفة باسم السيتوكينات أو ضعفها.
وكان لدى المرضى الأكبر سنا أيضا خلايا مناعية أقل و"بالية"، تُعرف باسم الخلايا التائية "الساذجة".
ويشير الباحثون إلى أن "استنفاد الخلايا التائية" الذي رأوه لدى المرضى الأكبر سنا هو بالفعل هدف لأدوية السرطان التجريبية في طور البحث.
وقالوا إن مثل هذه العقاقير المسماة بالعقاقير المثبطة للخلايا التائية الساذجة التي تعمل على تطويرها شركات مثل روش وبريستول مايرز وأسترازينيكا ربما تقدم فائدة محتملة أكبر لكبار السن.
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية