2024-12-22@15:11:21 GMT
إجمالي نتائج البحث: 19
«مائدة الطعام»:
شهدت سوق الأطعمة النباتية نموا كبيرا خلال السنوات الأخيرة، حيث وصلت مبيعاتها بالولايات المتحدة نحو 7.4 مليارات دولار، مع مساهمة اللحوم النباتية بـ1.4 مليار دولار من هذا السوق. ويعكس هذا اهتمام المستهلكين بخيارات أكثر استدامة وصحة، مدفوعا بالوعي البيئي والرغبة في تقليل البصمة الكربونية. ولكن، هل يمكن أن تكون اللحوم النباتية بديلاً كاملاً لنظيرتها الحيوانية؟ وهل تلبي هذه البدائل احتياجات المستهلكين على المدى الطويل؟ ما اللحوم النباتية؟ هي أطعمة تعتمد على بروتينات نباتية مثل بروتين الصويا أو البازلاء ودهون نباتية كزيت جوز الهند أو زيت الكانولا، مع إضافة النكهات الطبيعية والمستخلصات لتعزيز طعم اللحم. وتهدف هذه المنتجات إلى تقديم بديل للحوم الحيوانية بأشكال متعددة، مثل البرغر أو اللحم المقدد أو الشرائح أو السجق، وغيرها من الأطعمة الشهيرة. وبعض أنواعها مثل...
أنقرة (زمان التركية) – التقى الرئيس التركي السابق، عبد الله جول، بعدد من الشخصيات الرئاسية خلال زيارته إلى مدينة قيصري، مسقط رأسه، نهاية الأسبوع الماضي وتناولوا سويًّا الطعام في بيت المزرعة. وأظهرت إحدى الصورة التي تم التقاطها خلال مائدة الطعام هذه جلوس محمد أوزحسكي، الذي استقال في الأول من يوليو/ تموز الماضي من منصبه كوزير للبيئة والتخطيط العمراني، بجوار جول. وأثار لقاء جول وأوزحسكي تساؤلات داخل حزب العدالة والتنمية الحاكم حول المغزى من اللقاء. وذكر موقع سوزجو أن مائدة الطعام أقيمت في منزل شعبان بيرق، النائب البرلماني عن حزب الرفاه عن مدينة قيصري سابقًا الذي شجع جول على خوض العمل السياسي في السابق وهو أيضًا والد زوجة شقيق جول. وشارك في المائدة أيضا فاروق بيرق ،نائب حزب العدالة والتنمية...
أوضح المستشار في البروتوكول والإتيكيت مازن الشامخ، كيفية التصرف مع المواقف المحرجة على مائدة الطعام.وأضاف الشامخ، بمداخلة عبر أثير «العربية إف إم»، أنه ينبغي التحلي بالآداب النبوية في الأكل بعدم العيب على الطعام ورفض ما لا يمكن استغاثته بأدب، وحال إجبار المضيف لضيفه على تناول طعام معين يمكن تذوقه على سبيل الاستطاعة أو مدح الأكل مع رفضه بأسلوب لائق.وأكمل المستشار في البروتوكول، أنه لا ينبغي للمضيف أن يقطع اللحوم بيده ويسلمها للضيف فلا عن الأخطار الصحية المترتبة على ذلك من حيث نقل المرض، مشيرا إلى أن الأفضل من ذلك تقريب الأكل ونقله بأدوات المطبخ لأن كثيرا من الناس لا يستسيغ تناول طعام تم لمسه باليد.مواقف محرجة على مائدة الطعام.. كيف تتصرف معها؟.. المستشار في البروتوكول والإتيكيت مازن الشامخ يجيب #ستوديو_الصباح...
دبي (الاتحاد) أخبار ذات صلة «أبوظبي الدولي للكتاب» يستقطب 1350 عارضاً من 90 دولة محمد الشرقي يلتقي فريق هيئة الفجيرة للثقافة والإعلام انطلق مهرجان دبي للمأكولات مؤخراً، ليستمر حتى 12 مايو المقبل، وتبدأ معه رحلة مليئة بالتجارب والفعاليات الرائعة لتمكّن عشّاق الطعام من الاستمتاع بأجواء فريدة تعكس تنوع عالم المأكولات وفنون الطهي في دبي.يمكن خلال هذا الأسبوع، الاستمتاع بفعالية «طبق بـ 10 دراهم»، حيث انطلقت الدورة الجديدة من الفعالية المميزة بالتعاون مع عدد كبير من المطاعم، حيث يمكن للجميع تذوق أشهى الأطباق المميزة مقابل 10 دراهم فقط، وتعكس هذه الفعالية عالم المأكولات الغني والمتنوع في دبي، والذي يشمل المطاعم العالمية والمحلية، وأيضاً عربات الطعام في الشوارع.وقدّمت فعالية «رحلة في عالم المذاقات» في أسبوعها الأول سلسلة من الأنشطة الحصرية،...
قابل الإعلامي أيمن مصطفى، مقدم برنامج «حياة كريمة»، المذاع على قناة «dmc»، صاحب مائدة توجد في شارع السودان، التي تقدم الطعام لجميع المحتاجين من فقراء المنطقة والأسر الأكثر احتياجا بشكل مجاني. مائدة إفطار لشهر رمضان وقال خلال حواره مع الإعلامي أيمن مصطفى: «بقالنا 14 سنة، لازم كل رمضان نعمل هذه المائدة، 250 إلى 300 شخص يوميا يتوجدون على المائدة، غير البيوت اللي حواليا بدخل كل يوم في إفطار 500 فرد». مكافأة مؤسسة حياة كريمة وقدم الإعلامي أيمن مصطفى، لصاحب المائدة، ميدالية أبطال حياة كريمة، ومكافأة مالية تبلغ 20 ألف جنية لمساعدته في توفير وجبات أكثر والمشاركة في إطعام أهل الخير.
خاص أقدم شاب أردني على إنهاء حياة زوجته على مائدة الإفطار في رمضان، بعدما قذفها بطنجرة الطبيخ على وجهها. ووفقا لما ذكرته وسائل إعلام محلية، فإن الشاب كان ينتظر الطعام على الإفطار بعد رفع أذان المغرب، ولكن لم تكن زوجته قد انتهت من وضع الطعام على المائدة، فصرخ في وجهها مطالبا وضع الطعام، إلا أنها لم تنتهي، فقام بقذفها بطنجرة الطبيخ. وأصيبت الزوجة بجروح خطيرة وكسور في الجمجمة، لتلفظ أنفاسها الأخيرة بعد ساعات من وصولها إلى المستشفى. كما ألقت الجهات الأمنية القبض على الزوج بعد الواقعة، وتم إيقافه على ذمة التحقيق.
في شهر رمضان المبارك يتنافس المسلمون على فعل الخيرات والتقرب الي الله، كل على قدر استطاعتهم، بالتصدق علي المحتاجين واليتامي وإطعام الفقراء والمساكين، من خلال مائدة الرحمن، وهو الاسم الذي عرفت به مائدة الإفطار المجانية في أيام صيام شهر رمضان الكريم.وتعد موائد الرحمن من أهم مظاهر الخير والتراحم فيما بين الناس، والذي يميز هذا الشهر عن أغلب شهور العام، وتختلف الأطباق والأكلات حسب المكان من حي راقي أو شعبي وحسب الإمكانيات المادية لصاحب المائدة.وسبب إطلاق اسم مائدة الرحمن، يعود إلى قصة شهيرة متداولة عن رجل يدعي عبد الرحمن كان يحب عمل الخير ومساعدة الفقراء والغلابة، وقرر هذا الرجل إقامة مائدة خارج بيته لعابري الطريق والمحتاجين للإفطار عليها، ومنذ ذلك الوقت أطلق علي الموائد اسم مائدة الرحمن، كما أنشئ سبيل باسمه في...
تتنوع مائدة الإفطار فى رمضان بعدد كبير من الأصناف ومأكولات مصريه يقبل عليها كثيرون بعد ساعات صيام لاكثر من 12 ساعه ، دون أخذ الاعتبارات الصحية في الحسبان. تعرف على عدد ساعات الصيام اليوم الاخر لشهر رمضان 2024 الاعتكاف بالمساجد .. تعرف على أفضل الأعمال المُستحبة فى رمضان وبالمثل مائدة السحور، فإنها تعج بأصناف من الأطعمة والمشروبات التي تعمل على مضاعفة الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام الطويلة، لذا من المهم لكل صائم تعديل ثقافته الغذائية وإضافة أطعمة تدعمه خلال أداء الفريضة العظيمة. مجموعة نصائح للصائمين لتجنب حدوث مشكلة ارتجاع المريء عند تناول الطعام سواء في الإفطار أو السحور، كالتالي: - عدم تناول كميات كبيرة من الطعام عند تناول الإفطار، لأنها أول الوجبات بعد صيام ساعات طويلة، لذا يجب تقسيم الطعام على وجبات...
قام بنك الطعام المصري بلفت إنسانية في شهر رمضان المبارك، حيث أشرك عدد من المشاهير ونجوم الفن وجبة الإفطار مع بعض الأسر الأكثر احتياجًا على مائدة الرحمن التي أقامها البنك في مقره الرئيسي بالتجمع الثالث.وجاء ذلك ضمن أنشطة رمضان التي يقوم بتنفيذها بنك الطعام المصري، بحضور كل من نيازي سلام رئيس مجلس إدارة بنك الطعام المصرى، ومحسن سرحان الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري، وعدد من المشاهير ونجوم المجتمع وهم الدكتور أسامة الأزهري، مستشار رئيس الجمهورية للشئون الدينية، الداعية مصطفى عاطف، الاعلامية دعاء فاروق، هنا شيحا، يسرا اللوزي، أحمد حاتم، سارة عبد الرحمن، وراندا البحيرى.تأتي هذه الخطوة ضمن جهود بنك الطعام المصرى لتوفير الغذاء اللازم للفئات الأكثر احتياجا، ومشاركتهم فرحتهم بالشهر الفضيل، من خلال جمعهم بنجوم ومشاهير المجتمع على حفل افطار...
فتح الأهالي بيوتهم على مصراعيها ليدخلها الجميع دون شروط، وباتت جاهزة لاستقبال الضيوف الذين أتوا من كل حدب وصوب بجميع محافظات مصر، لمشاركة لحظات السعادة على مائدة إفطار المطرية، التي تُعد أكبر مائدة بالعالم، والتي تضم حوالي 7 آلاف ضيف، معظمهم مصريون وآخرون من دول مختلفة، مثل الصين وفلسطين والجزائر. وقف الشباب من أهالي عزبة حمادة بالمطرية، مرتدين زيا موحدا، بعضهم ينظمون استقبال الضيوف، وآخرون يوزعون الطعام على المائدة، وهناك جزء داخل المطبخ لطهي الطعام. مداخل مائدة المطرية 3 مداخل لمائدة إفطار المطرية، كل واحد منهم أمامه لافتة تشير للمكان، وبعد الدخول للشارع، يظهر أحد الشباب المنظمين واقفًا ليستقبل الضيف، الذي يجد على يمينه ويساره طاولات الطعام وأعلاه الزينة، ومعظم أهالي عزبة حمادة تقريبًا يقفون في شرف منازلهم، والابتسامة تملاً...
حرص اللواء دكتور خالد فودة، محافظ جنوب سيناء علي الاطمئنان على نوعية الطعام المقدم وكميته بمائدة الرحمن المقامة برعاية محافظ جنوب سيناء، جاء ذلك خلال تفقد المحافظ للمائدة يرافقه اللواء احمد الاسكندراني السكرتير العام، ومبروك الغمريني رئيس مدينة طور سيناء.يشار إلى ان مائدة الرحمن بطور سيناء أقيمت بتوجيهات محافظ جنوب سيناء وتتسع لعدد 700 فرد يوميا، وتقدم وجبة إفطار وسحور، واطمأن المحافظ علي مكونات الوجبة التي تحتوي اللحوم والأرز والخضار والفاكهة والمياه، والعصائر طوال شهر رمضان المبارك.وقدم رواد المائدة الشكر لمحافظ جنوب سيناء لرعايته للمائدة وحرصه على الاطمئنان على محتوياتها ومعرفة آرائهم.
أكدت اختصاصية تغذية علاجية أول في مؤسسة حمد الطبية “لينا ربحي نصار” أن الصيام يساعد على تعافي وتقوية الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى ضبط مستويات الدهون الثلاثية في الدم، مشيرة إلى فوائده الصحية .ودعت نصار – في تصريحات لموقع “الجزيرة” – إلى تجنب استعمال مكعبات مرق اللحم، لأنها غنية بالأملاح (التي قد تسبب العطش) والمواد الحافظة، وتجنب استعمال السمنة والزبدة.وأكدت على ضرورة تقليل عدد الأطباق المقدمة في وجبة الإفطار، وذلك من خلال تحضير طبق واحد فقط يحتوي على تنوع المجموعات الغذائية ويكون مجهزًا بطريقة صحية تتناسب مع مختلف الحميات الغذائية.والتشديد على أهمية بدء وجبة الإفطار بشكل سريع، ممكن أن يكون بواسطة وجبة خفيفة مثل الماء والتمر والشوربة، مع تناول الطبق الرئيسي بعد صلاة المغرب، وتم تشجيع على الأكل ببطء ومضغ...
قام احد الأشخاص الصينين فى الإسماعيلية بعمل مائدة على الشارع العمومى بمدخل مدينة الإسماعيلية ولم يقتصر على ذالك بل قام بتوزيع الوجبات ومياة الشرب والعصائر اثناء اذان المغرب على المارة واصحاب السيارات الصائمين والأطفال الصغار وأكد إلى" بوابة الوفد " أن من العادات الثابتة في شهر رمضان في الصين هي مشاركة غير المسلم للصائمين في أغلب الأحيان عادات وتقاليد رمضان، فتجد بعض الجيران يشاركون المسلمين الصيام وموائد الإفطار، ويزداد تقديم الأطعمة وتبادلها بين المسلم الصائم والجيران غير المسلمين.هاهيا عدات فى بلدنا الصينوحينما تحدثنا معة عن العادات والتقليد الصينية فى بلدهم ، قال من أبرز مظاهر شهر رمضان في الصين هو تنظيم مأدبة الإفطار الجماعي، وتأتي مائدة الطعام الصينية الشهيرة مصممة بشكل دائري ومتحركة، وتتنوع أصناف الطعام المعروضة عليها في بيت المسلم...
عرضت فضائية "إكسترا نيوز"، بعنوان "رغم نقص الإمدادات.. متطوعون في رفح الفلسطينية يعدون الطعام للنازحين الصائمين"، إذ أن التراحم والتلاحم الفلسطيني يظلان السلاح الأقوى في مواجهة العدوان الإسرائيلي على غزة، وحصاره المطبق على القطاع.في رفح الفلسطينية ورغم قلة الإمدادات، يقوم المتطوعون بإعداد الطعام للنازحين الصائمين في محاولة لمساعدتهم على تجاوز ما يواجهونه من معاناة، وقال مواطن فلسطيني: نحن في أول شهر رمضان المبارك، وهنا نعاني من قلة الإمكانيات، كل يوم 35 قدرًا لا تكفي، والله ولا 70 قدرًا تكفي، وهناك أناس كثيرة نزحوا إلى مدينة رفح، وهم في حاجة إلى الطعام والشراب.5 أشهر من العدوان الإسرائيلي على غزة، تركت المدنيين الفلسطينيين في حالة من اليأس، وغيرت ملامح شهرًا ينتظره الغزيون من عام لعام، وقال مواطن فلسطيني: كل عام الناس في...
غزة – تعاني الأسر الفلسطينية في قطاع غزة من صعوبات كبيرة في تأمين احتياجاتها الأساسية، بما في ذلك المواد الغذائية والمستلزمات الضرورية خلال شهر رمضان، جراء الحرب الإسرائيلية المتواصلة منذ أكثر من 5 أشهر. ويزداد الوضع المعيشي تعقيدا وصعوبة، حيث تضطر العائلات إلى الاكتفاء بمسحوق نبات الزعتر مع الزيتون وقليل من الخبز المصنوع من علف الحيوانات، نظرًا لشح الطعام والدقيق شمال القطاع. أمنيتي وجبة طعام في رمضان في حي الشجاعية شرق مدينة غزة، يتمنى الفتى موسى نمر (15 عاما) أن يتمكن من تناول وجبة غذائية خلال شهر رمضان كما كان يفعل في السنوات السابقة. ومع ذلك، فقد أجبرته الحرب الإسرائيلية على الاكتفاء بتناول الزعتر والشاي بسبب شح الطعام في المناطق الشمالية من قطاع غزة المحاصر. وعلى موقد صغير في ظلام...
يشكّل اختيار أصناف الطعام لمائدة الإفطار عبئا إضافيا على ربّات البيوت في رمضان، لا سيما مع التقاليد التي تفرض عليها تقديم ألوان من الأطعمة والحلويات المحببة لأفراد العائلة. وحتى تتمكن ربة المنزل من استغلال شهر الصيام بأفضل طريقة، وتقضي أقل وقت ممكن في المطبخ، ينصح خبراء بإعداد جداول مائدة الإفطار الرمضاني لـ30 يوما للتسهيل من مهامها. ليس ذلك فحسب، بل يوصون أيضا بالجلوس مع أفراد الأسرة لتحديد مواعيد للعبادات وأعمال الخير والنشاطات الأسرية، ووضع جداول لتوزيع المهمات. جدول الوجبات يمنح ربة المنزل الوقت للاهتمام بالعبادة وأداء الطاعات خلال شهر رمضان (بيكسلز) الجدول ينظم وقت العائلة تقول الاستشارية الأسرية الدكتورة أمل بورشك، إن "إيلاء جداول رمضان الأهمية التي يستحقها يسهل من مهمات ربة المنزل في الشهر الفضيل. فعلى سبيل المثال، يمكن...
أجرت وكالة "نوفوستي" بحثا أشار إلى أن أغلى طبق تقليدي على مائدة رأس السنة الجديدة سيطبخ في اليابان بقيمة 10.8 دولار، وأن أرخص طبق سيتم إعداده في هنغاريا بـ2.5 دولار. إقرأ المزيد "استعدوا لالتهام أغلى عشاء بعيد الميلاد في التاريخ".. عشاء الكريسماس يضرب جيب الإسبان وذكرت الوكالة أنه يوجد في اليابان نوعان من الأطباق الرئيسية لعيد رأس السنة.وأحدهما هو الحنطة السوداء مع الجمبري أو الفطر أو الخضار أو السمك ويرمز إلى "انقضاء العام" ويتم تناوله قبل بداية العام الجديد ويمكن طبخه أو شراؤه بحوالي 10.80 دولار.وفي اليوم الأول من العام الجديد يضع اليابانيون على الطاولة مجموعة خاصة من الوجبات الخفيفة للعام الجديد ويشترون مجموعات جاهزة يمكن أن تشمل من 20 إلى 73 نوعا من الأطباق بقيمة من 70...
للاحتفال برأس السنة.. طرق مميزة لتزيين مائدة الطعام في المنزل
عمّان- يعد التفاف العائلة على مائدة الطعام اليومية أحد أشكال الألفة والمودة بين أفرادها؛ فالسُّفْرة ليست مجرد أطباق وطعام يؤكل. في السابق، كانت وجبات الطعام جزءا لا يتجزأ من الحياة الأسرية، إذ كان أفرادها يعلمون أنه يجب عليهم الوجود في المنزل في أوقات معينة حتى يتمكّن الجميع من تناول الطعام على مائدة واحدة. أما الآن، فبات هذا المشهد غائبا لدى عدد كبير من الأسر، على الرغم من أن جلوس العائلة مجتمعة على مائدة الطعام له فوائد صحية ونفسية وآثار إيجابية على الأبناء، وتحديدا الأطفال، وفق ما يؤكده متخصصون لـ"الجزيرة نت". التئام أفراد الأسرة يعلم آداب تناول الطعام من خلال المساعدة في تحضير المائدة وتوزيع الأدوار بينهم (بيكسلز) تجمع الأسرة والحوار تقول المتخصصة النفسية الدكتورة سلام عاشور للجزيرة نت: "يسعى الآباء...
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26