«صلصة البیتزا»:

طريقة عمل بيتزا تاكو على خطى المطاعم

التاكو من أشهر الأطباق المكسيكية التي اشتهرت في جميع دول العالم وذلك لاحتوائها على العديد من الكميات الخاصة بالخضار واللحوم بالإضافة إلى البهارات التي تمنحها مذاق مختلف للغاية. وتفضل الأمهات تحضير أشهى الوصفات المفضلة لدى أفراد أسرتها لذا تلجأ إلى تحضير البيتزا بأطعمتها المختلفة لإرضائهم.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير بيتزا تاكو على خطى المطاعم الكبرى. المقادير- عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)- صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)- صلصة التاكو : كوب- لحم مفروم : نصف كيلو- بهارات التاكو : 2 ملعقة كبيرة- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع)- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)- فلفل الهلابينو : قليل- قشدة حامضة : علبة (ساور كريم)- طماطم : كوب (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)- خس : 1 حبة (مقطع)- جبن الشيدر : نصف كوب- جبن...


بيتزا سريعة بالخبز.. وصفة سهلة ولذيذة لتحضيرها في المنزل

تُعتبر البيتزا من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين حول العالم، وتتميز بتنوع مكوناتها وسهولة تحضيرها. في بعض الأحيان، قد لا يكون لدينا الوقت الكافي لصنع عجينة البيتزا التقليدية، لكن لا داعي للقلق، فهناك طريقة سريعة وشهية لتحضير بيتزا باستخدام الخبز كقاعدة، هذه الطريقة تمنحك بيتزا لذيذة في غضون دقائق، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة سريعة أو وجبة خفيفة.  طريقة عمل بيتزا سريعة بالخبزالمكونات:- خبز عربي أو خبز توست (حسب الرغبة)- صلصة طماطم- جبن موزاريلا مبشور- خضروات مقطعة (مثل الفلفل الرومي، البصل، الزيتون)- شرائح بيبروني أو دجاج (اختياري)- توابل (مثل الأوريجانو، الفلفل الأسود، والثوم البودرة) خطوات التحضير1. تحضير الخبز: إذا كنت تستخدم خبز التوست، يمكنك تقطيعه إلى شرائح. أما إذا كنت تستخدم الخبز العربي، يمكن تركه كما هو. 2. إعداد قاعدة البيتزا:ضع الخبز على صينية فرن...


طريقة عمل بيتزا بالسلمون| نكهة جديدة وصحية للبيتزا

الـ بيتزا من الأطباق المحبوبة عالميًا بفضل تنوع نكهاتها وإمكانية تحضيرها بطرق مختلفة، واحدة من الطرق المبتكرة لتحضير البيتزا هي استخدام السلمون كعنصر رئيسي، مما يضيف نكهة غنية وفوائد صحية إضافية. السلمون ليس فقط لذيذًا، بل هو مصدر ممتاز لأحماض أوميغا-3 الدهنية التي تدعم صحة القلب والدماغ، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل بيتزا بالسلمون، التي تجمع بين طعم البيتزا التقليدي وفوائد السلمون الصحية. طريقة عمل بيتزا بالسلمونالمكونات:- 1 عجينة بيتزا جاهزة أو محضرة منزليًا- 200 غرام شرائح سلمون مدخن- 1/2 كوب صلصة بيتزا (يمكن استخدام صلصة الطماطم أو صلصة البيستو)- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور- 1/4 كوب جبن كريمي (اختياري)- 1/2 بصلة حمراء صغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة- 1/4 كوب زيتون أسود مقطع (اختياري)- 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة أو زبادي...


بيتزا خفيفة بشرائح التوست المحمص

تعد البيتزا من الأكلات الإيطالية المشهورة المفضله لدى الكبار والصغار لمذاقها الشهي لانها يمكن أضافة العديد من المكونات.ويسهل تحضير البيتزا في المنزل بمكونات موجوده بأستمرار في المطبخ لارضاء أفراد أسرتها.واليوم  نقدم لكٍ طريقة التحضير بيتزا خفيفة الشرائح يمكن وضعها في البوكس المخصص لطعام عند الذهاب الى العمل.المقادير- خبز التوست : 4 شرائح- سلامي : 4 شرائح- صلصة طماطم : 3 ملاعق (أو كاتشاب)- جبنة شيدر : ربع كوب (أو موتزاريلا، مبشورة)- زيتون أسود : ملعقتان كبيرتان (مقطع حلقات)- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة حلقات)- طماطم : 1 حبة (مقطعة حلقات)- أوريغانو : ملعقة كبيرةطريقة التحضير1. في وعاء، يضاف الأوريغانو إلى صلصة الطماطم أو الكاتشاب.2. نضع شرائح التوست في صينية الفرن، نفرد الصلصة فوق شرائح التوست بالتساوي، ثم نرتب قطع...


طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل.. «أحلى من الجاهزة»

البيتزا من الأكلات والوصفات السريعة التي يفضلها الكثيرون، لمذاقها الشهي اللذيذ ولإمكانية تقديمها بالعديد من النكهات، سواء المضاف إليها الخضراوات والدجاج أو الجبن أو المأكولات البحرية، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل بخطوات بسيطة. طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل عجينة البيتزا في خطوات بسيطة لا تستغرق وقتًا طويلًا، في برنامجها على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة، كالتالي: مقادير عمل عجينة البيتزا 2 كوب دقيق. ¼ كوب زيت. 1 ملعقة كبيرة خميرة. رشة ملح.  2 ملعقة كبيرة سكر. كوب ماء دافىء.  زعتر. طريقة عمل عجينة البيتزا اخلطي الخميرة والملح والزعتر والسكر في وعاء متوسط. أضيفي الماء والزيت على المكونات السابقة. اعجني...


صلصة البيتزا: السر اللذيذ وراء كل قطعة من الطعم الرائع

عندما نتحدث عن البيتزا، فإن أحد العناصر الرئيسية التي تميز طعمها وتجعلها لذيذة هي صلصة البيتزا. إنها تمنح البيتزا ذلك الطعم الحمضي المميز والمغذي الذي يجعلنا نعود إليها مرارًا وتكرارًا. وما يميز صلصة البيتزا أكثر هو أنه يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام قليل من المكونات الأساسية وبضع خطوات بسيطة.مكونات صلصة البيتزا:الطماطم: تعتبر الطماطم هي المكون الأساسي لصلصة البيتزا. يفضل استخدام طماطم معلبة مقشرة ومهروسة، حيث تكون ذات نكهة مركزة ومميزة.الثوم والبصل: يمكن إضافة الثوم المفروم والبصل المقطع إلى صلصة البيتزا لإضافة نكهة مميزة وعمق إلى الصلصة.الزيوت والتوابل: يمكن إضافة قليل من زيت الزيتون لإضافة طعم غني ونكهة فاخرة للصلصة. بالإضافة إلى التوابل مثل الأوريجانو والبقدونس والفلفل الأسود لإضافة نكهة مميزة وتوازن للصلصة. طريقة إعداد صلصة البيتزا:تحضير الطماطم: في وعاء...


دليل خطوة بخطوة لإعداد بيتزا لذيذة في المنزل

تعتبر البيتزا واحدة من أشهر الأطعمة العالمية، حيث يمكن العثور عليها في مختلف أنحاء العالم، وتعتبر من الوجبات المحبوبة لدى الكثيرين. تمثل البيتزا توليفة فريدة من العجينة والصلصة والجبن، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من المكونات التي تمنحها نكهات مختلفة ومتنوعة. تاريخ البيتزاتاريخ البيتزا يعود إلى القرون الوسطى في إيطاليا، حيث كانت تُعد وجبة سهلة وشهية للطبقات الشعبية.  ومنذ ذلك الحين، انتشرت البيتزا عبر الحدود وأصبحت جزءًا لا يتجزأ من المأكولات العالمية.تعتبر عجينة البيتزا الرقيقة أو السميكة والصلصة الطماطم والجبن هي العناصر الأساسية لتحديد طعمها الفريد. يمكن للناس تخصيص بيتزا وفقًا لاختياراتهم الشخصية، سواء بإضافة مكونات كالفطر، الزيتون، اللحم، أو الخضروات.بفضل شعبيتها وتنوعها، أصبحت البيتزا مظهرًا لا يمكن تجاهله في مشهد المأكولات الدولي، وتستمر في إثارة الشهية وجذب عشاق الطعام حول العالم. طريقة...


طريقة عمل كيش بحشو البيتزا

وصفة كيش بحشو البيتزا بعجينة وصلصة طماطم سهلة التحضير المقادير اللازمة للعجين 300 جرام دقيق 200 جرام زبدة بيضة 4 ملاعق ماء قليل من الملح للحشوة صلصة بشاميل صلصة بيتزا شرائح طماطم جبن بارميزان وموزاريلا زيتون مشروم مشوح بالثوم ملح وفلفل وبهارات بيتزا ايطالي طريقة العمل تحضير العجينة سخن الفرن على 160 درجة نضع الزبدة في وعاء الخلاط ونخفق لمدة دقيقة تقريبًا نضيف الدقيق والملح ونخفق يضاف البيض والماء إلى الخليط ويخفق لبضع ثوانٍ أخرى حتى يتم الحصول على قوام عجين يقسم العجين قطعتين ويفرد ثم يوضع في قالب بحيث تغلف العجين كل القالب. ويوضع في الثلاجة صبي البشاميل في القالب وافرديه رشي قليل من الجبن ثم توضع شرائح الطماطم وتتبل بالملح والفلفل تضاف باقي مكونات الحشوة وتغطي بالجبنة ثم...


طريقة عمل بيتزا الدجاج الحارة بصوص الرانش

بيتزا الدجاج الحارة من الأنواع الشهيه التي يمكنك إعدادها كوجبة غذاء سريعة يحبها الجميع، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. بيتزا الدجاج الحارةطريقة تحضير بيتزا الدجاج الحارةالمقادير- صوص البيتزا : ثلاث أرباع الكوب- صلصة حارة : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- دقيق الذرة : ملعقة صغيرة ونصف- عجينة البيتزا : 450 غم- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)- الدجاج : كوب ونصف (مقطع شرائح رقيقة)- اللحم المقدد : 3 قطع (مقطع)- السبانخ : باقة (طازج / باقة صغيرة)- الطماطم الكرزية : ثلاث أرباع الكوب (مقطعة أنصاف)- البصل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- صلصة الرانش الجاهزة : حسب الرغبة (للتقديم) طريقة التحضيرحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.اخلطي صوص البيتزا مع الصلصة الحارة في وعاء صغير واتركي الخليط جانباً.ادهني صينية غير لاصقة بزيت الزيتون ورشيها بدقيق الذرة، ثم افردي...


طريقة عمل بيتزا البطاطس| بأسهل الخطوات

بيتزا البطاطس من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك على مائدة الفطار أو الغداء أيضا.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل بيتزا البطاطس. منى زكي بفستان قصير في العرض الخاص لفيلم رحلة 404| شاهد كلاكيت 3 مرة.. أمينة خليل تثير الجدل بفساتين مكشوفة الظهر مقادير بيتزا البطاطس١ كيلو بطاطس مخبوزة١ كوب صلصة بيتزا٢ كوب جبنة موتزاريلا٢ كوب مشرومربع  كوب زيت زيتون٥ قطع سوسيس١ ملعقة صغيرة زعتر١ فلفل شرائح١ بصل شرائحطريقة تحضير بيتزا البطاطسنقطع البطاطس ونرصها بقاع الطبق ثم نهرسها هرس خفيف لتصبح كطبقة لقاعدة البيتزا نتبلها بملح وفلفل ونرشها بزيت الزيتون نرش فوق البطاطس الجبنة ثم طبقة من صلصة البيتزا وعليها المكونات المرغوبة ثم نضع طبقة اخرى من الجبن على...


صينية الدجاج بصلصة البيتزا

يسهل تحضير الدجاج بأكثر من طريقة مختلفة وشهية مناسبة للظروف الاقتصادية الخاصة بالأسر المصرية وهذا أكثر ما تحرص عليه الأمهات في هذا الوقت. وتحتوى الدجاج على فوائد متعدده أبرزها العمل على بناء الأنسجة العضلية وتقوية العضلات. الحفاظ على كثافة المعادن في العظام. التقليل من خطر أمراض العظام، مثل هشاشة العظام وغيرها.واليوم نقدم لكم صينية الدجاج بصلصة البيتزا، تعتمد على إضافة أصناف من التوابل والخضار إليها، وهي  من الوجبات السهلة والسريعة واللذيذة المغذية، ويمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل، تعرفي على وصفة مبتكرة وجديدة من صينية الدجاج بنكهة صلصة البيتزا، ويمكنكِ تقديمها مع الخبز الطازج.  المقادير- الدجاج : 1 كيلو (مقطع ٤ قطع)- صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة (مطحون)- الزعتر : ملعقة صغيرةطريقة التحضيرضعي...


قطع البيتزا بصلصة المارينارا

البوابة – هل تحبين البيتزا لما لا تقومي بصنعها بطريقة مبتكرة. تصلح هذه البيتزا كوجبة غداء أو عشاء أو مقبلات سهلة للغاية ومناسبة للعائلة. تقدم مع صلصة المارينارا. صلصة المارينارا هي نوع من صلصة المعكرونة. من المحتمل أن يكون معظم الناس على دراية بها - صلصة معكرونة بسيطة تعتمد على الطماطم دون الكثير من الـتوابل. ما يميز المارينارا كصلصة مميزة خاصة بها هو قائمة مكوناتها البسيطة ووقت الطهي السريع.هناك نوعان رئيسيان من عجينة البيتزا: الخميرة والخبز المسطح. ومع ذلك، ضمن هاتين الفئتين، هناك أنماط مختلفة من عجينة البيتزا، ولكل منها أسلوبها الخاص في الطهي والتقطيع والطبقة. قطع البيتزا بصلصة الماريناراالمكونات:32 أونصة من البسكويت المعلب والمبرد، مقطع إلى أرباع6 أوقية بيبروني، مقطعة إلى شرائح2 كوب جبنة موزاريلا، مبشورة½ كوب جبنة بارميزان، مبشورة1/3...


بأقل التكاليف.. عمل صلصة البيتزا بطريقة مميزة

إذا كنتي تحاولين تقديم  طريقة عمل صلصة البيتزا بطريقة مميزة.. إليك الطريقة والمقادير المكونات والمقادير  2 حبة طماطم 3 فصوص ثوم1 حبة فلفل أخضر 1 م ك زيت نباتي نص م ص ملح ربع م ص فلفل أسود مسحون1 م ص بصل بودرة نص م ص سكر3 م ك كاتشب 1 م ص مستردة1 م ك زيت زيتون رشة زعتر  جاف حسب الرغبة  قليل من أوراق الريحان الطازج المفروم أو الناشف   طريقة التحضير نقوم بتقطيع الطماطم إلي نصفين ونضع معهم فصوص الثوم ثم ندهنهم بالزيت ونتبلهم بالملح والفلفل نحضر ورقة زبدة ونلف فيها كل ما سبق ثم نضع ورقة الزبدة في ورقة قصدير ونلفها جيدا ونضعها في صينية فرنكل ماسبق بشمل الفلفل الأخضر  لانه ممكن يجي سؤال عن الفلفل الأخضر ندخلها إلي الفرن علي درجة حرارة 250 لمدة 45 دقيقة بعد أن نخرجها من...


حضريها في دقائق.. طريقة عمل صلصة البيتزا بدون طبخ

صلصة البيتزا من المكونات الرئيسية للوصفة، وهي ما تعتمد عليه أي بيتزا لتضيف مذاق شهي ولذيذ، وفيما يلي نقد لك أسهل طريقة لتحضير صلصة البيتزا بدون طبخ.  صلصة البيتزاطريقة عمل صلصة البيتزاالمقادير- معجون الطماطم : علبة- الماء : كوب ونصف- زيت الزيتون : ثلث كوب- الثوم : فصّان (مفروم)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- أوريجانو : نصف ملعقة صغيرة- ريحان ناشف : نصف ملعقة صغيرة- إكليل الجبل : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخلطي معجون الطماطم، والماء، وزيت الزيتون جيداً، ثم أضيفي الثوم، والملح، والفلفل الأسود، والأوريجانو، والريحان، وإكليل الجبل مع الإستمرار في الخلط حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.أدخلي الصلصة إلى الثلاجة لعدة ساعات، ثم استخدميها.


طريقة عمل بيتزا توست بدون فرن.. حضريها في دقائق

البيتزا من الوصفات اللذيذة التي يعشقها الجميع، لذا نقدم لك طريقة عمل بيتزا توست بدون فرن ، لتوفير الوقت والجهد والحصول على مذاق شهي ولذيذ. بيتزا توستطريقة عمل بيتزا توست بدون فرنالمقادير8 قطع توست (طازج)علبة صلصة طماطمثلث كيلو جبن موزاريلا (مبشور)2 حبة فلفل أخضرشرائح زيتون أسودربع كوب سلاميربع كوب بسطرمةملعقة صغيرة سكرحسب الرغبة ملح فلفل أسود حسب الرغبة ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون طريقة التحضيرلتحضير صلصة البيتزا.. ضعي 5 ملاعق صلصة طماطم كبيرة مع ملعقة سكر صغيرة، ورشة ملح وفلفل أسود، ونصف ملعقة بودرة ثوم، وملعقة زيت زيتون في طبق وقلبي جيداً.قطعي الفلفل الأخضر، والسلامي، والبسطرمة لقطع صغيرة.افردي الصلصة على شرائح التوست بالتساوي بحيث تغطي الصلصة السطح العلوي للتوست بالكامل.وزعي قطع الفلفل، والسلامي، والبسطرمة، وشرائح الزيتون المخلية فوق كل قطعة.انثري الموزاريلا...


صحية وسريعة| طريقة عمل بيتزا البطاطس بالمشروم والجبن

البيتزا من الأكلات المفضلة لدى الكبار والصغار، إلا أنها تستغرق وقتًا طويلًا لتحضيرها بسبب انتظار الخميره حتى تخمر، لذلك نقدم لك طريقة عمل بيتزا البطاطس، حيث تتميز بسرعة تحضيرها وفوائدها العديدة للجسم. طريقة عمل بيتزا البطاطسالمقادير- البطاطس : 3 حبات (غير مقشرة / مقطعة دوائر متوسطة / مقلية)- صلصة البيتزا : 3 ملاعق كبيرة (جاهزة)- المشروم : ربع كوب (مفروم شرائح / معلب / مغسول ومصفى)- الفلفل الأخضر : ربع كوب (مفروم ناعم)- زيتون أسود : ربع كوب (شرائح)- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)  سريعة وسهلة| طريقة تحضير بيتزا الطاسة بالدجاج طريقة التحضير1. ضعي البطاطس المقلية في صينية الفرن. 2. وزعي صلصة البيتزا فوق شرائح البطاطس. 3. وزعي الفلفل الأخضر والفطر والزيتون. 4. انثري جبن الموزاريلا فوق قطع البطاطس. 5. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجبن. 6. قدميها ساخنة.


أسرار نجاح بيتزا المطاعم.. كيف يمكن الحصول على نفس النكهة والجودة في المنزل اخبار اليوم

لا أحد من أفراد العائلة يمكنه أن يقاوم مذاق بيتزا المطاعم الإيطالية الرائع سواء بالخضروات أو اللحوم أو السوسيس، ولكن شراء البيتزا من الخارج يكلفك الكثير من الأموال، خاصةً إذا كان عدد أفراد الأسرة كبير، لهذا يمكنك أن تحضري البيتزا الإيطالي في منزلك بمكونات بسيطة جدا لن تكلفك الكثير من الأموال، وستعدي عشرات البيتزات بأقل التكاليف، فقط اتبعي الخطوات التي سنوضحها لكِ اليوم. بيتزا المطاعم تمتعي بألذ مذاق للحصول على بيتزا المطاعم بلمسات بسيطة، ستحصلين على طعم يشبه طعم بيتزا أكبر وأشهر المطاعم العالمية، لتقدميها على سفرة الغداء او العشاء وتعدي المفاجأة لأطفالك، فبالتأكيد حاولت عشرات المرات تحضيرها في المنزل، ولكنها عادة ما تنشف حوافها ويرفض أبنائك تناولها، هذه المرة سيذهل أبنائك بمذاق عجينة البيتزا التي نقدمها لكِ. ...