بأقل التكاليف.. عمل صلصة البيتزا بطريقة مميزة
تاريخ النشر: 8th, December 2023 GMT
إذا كنتي تحاولين تقديم طريقة عمل صلصة البيتزا بطريقة مميزة.. إليك الطريقة والمقادير
المكونات والمقادير
2 حبة طماطم
3 فصوص ثوم
1 حبة فلفل أخضر
1 م ك زيت نباتي
نص م ص ملح
ربع م ص فلفل أسود مسحون
1 م ص بصل بودرة
نص م ص سكر
3 م ك كاتشب
1 م ص مستردة
1 م ك زيت زيتون
رشة زعتر جاف حسب الرغبة
قليل من أوراق الريحان الطازج المفروم أو الناشف
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع الطماطم إلي نصفين ونضع معهم فصوص الثوم ثم ندهنهم بالزيت ونتبلهم بالملح والفلفل
نحضر ورقة زبدة ونلف فيها كل ما سبق ثم نضع ورقة الزبدة في ورقة قصدير ونلفها جيدا ونضعها في صينية فرن
كل ماسبق بشمل الفلفل الأخضر لانه ممكن يجي سؤال عن الفلفل الأخضر
ندخلها إلي الفرن علي درجة حرارة 250 لمدة 45 دقيقة
بعد أن نخرجها من الفرن نزيل قشرة الطماطم بكل سهولة ونحتفظ بموية الطماطم
نضع كل المكونات في الخلاط ونضيف معهم البصل البودرة والسكر والكاتشب وزيت الزيتون والمستردة أو زيت عادي ونخلطهم جيدا ونضعها في كورية ونضيف لها رشة الزعتر والريحان ونقلبها مع الصلصة
بعد أن نتأكد أن الصلصة بردت تماما نوزعها علي عجينة البيتزا أو فطائر البيتزا وتميزوا بالطعم الخرافي
.المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
“بعد إصابته بطريقة مرعبة”..دوناروما يطمئن الجمهور(صورة)
إيطاليا – نشر النجم الإيطالي جيانلويجي دوناروما حارس مرمى باريس سان جيرمان الفرنسي على “إنستغرام” أول رسالة بعد الإصابة المرعبة التي تعرض لها في لقاء فريقه أمام موناكو أمس.
وقد حقق باريس سان جيرمان الفوز 4 ـ 2 على موناكو بحيث عزز صدارته للدوري الفرنسي برصيد 40 نقطة متقدما بعشر نقاط كاملة على موناكو ومرسيليا.
وتعرض دوناروما حارس “البي آس جي” إلى تدخل عنيف من لاعب موناكو ويلفريد سينغو في الدقيقة 22 من مباراة الفريقين ما تسبب في جرح غائر في وجه الحارس الإيطالي.
ونشر جيانلويجي دوناروما اليوم الخميس صورتين واحدة خلال إصابته أثناء المباراة والثانية من منزله وهو يجلس داخل غرفة فيما وجه رسالة إلى متابعيه بأنه في صحة جيدة قائلا: “كل شيء على أحسن ما يرام”.
واستأثرت الإصابة الخطيرة التي تعرض لها دوناروما باهتمام منصات التواصل ووسائل الإعلام لا فقط لخطورتها والجرح الغائر الذي خلفته في وجه الحارس الإيطالي وإنما لأن المدافع ويلفريد سينغو لم يتلق حتى البطاقة الصفراء من قبل الحكم بعد تلك اللقطة.
ويتصدر باريس سان جيرمان ترتيب الدوري الفرنسي برصيد 40 نقطة قبل مباراة موناكو بينما يحتل موناكو المركز الثالث برصيد 30 نقطة.
المصدر :RT
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26