يسهل تحضير الدجاج بأكثر من طريقة مختلفة وشهية مناسبة للظروف الاقتصادية الخاصة بالأسر المصرية وهذا أكثر ما تحرص عليه الأمهات في هذا الوقت.
وتحتوى الدجاج على فوائد متعدده أبرزها العمل على بناء الأنسجة العضلية وتقوية العضلات. الحفاظ على كثافة المعادن في العظام. التقليل من خطر أمراض العظام، مثل هشاشة العظام وغيرها.
واليوم نقدم لكم صينية الدجاج بصلصة البيتزا، تعتمد على إضافة أصناف من التوابل والخضار إليها، وهي من الوجبات السهلة والسريعة واللذيذة المغذية، ويمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل، تعرفي على وصفة مبتكرة وجديدة من صينية الدجاج بنكهة صلصة البيتزا، ويمكنكِ تقديمها مع الخبز الطازج.
المقادير
- الدجاج : 1 كيلو (مقطع ٤ قطع)
- صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة (مطحون)
- الزعتر : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي الفلفل الأسود، والملح، والزعتر فوق صلصة البيتزا واخلطي جيداً.
ادهني الدجاجة بالصلصة جيداً ثم اتركيها منقوعة في التتبيلة لمدة ساعة.
اشوي الدجاجة لمدة 15 دقيقة من كل ناحية على الشواية أو حتى التأكد من النضوج، وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدجاج أمراض العظام العظام هشاشة العظام صلصة صلصة البيتزا ملح فلفل أسود الزعتر
إقرأ أيضاً:
حضري برجر الدجاج المشوي وتمتعي بمذاق لذيذ وسعرات حرارية أقل
تحضير برجر الدجاج المشوي هو خيار صحي ولذيذ لأولئك الذين يبحثون عن بديل للبرجر التقليدي. يتميز بمذاقه الرائع وقوامه المشوي، ويعد خيارًا مثاليًا لوجبة غداء خفيفة.
• 500 جرام صدور دجاج مفرومة
• 1 بصلة صغيرة مفرومة
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
• ملح وفلفل حسب الذوق
• 4 أرغفة خبز برجر
• شرائح طماطم وخس (للتقديم)
طريقة التحضير
1. اخلط الدجاج المفروم مع البصل والثوم والبهارات والملح والفلفل في وعاء.
2. شكّل الخليط إلى أقراص دائرية بحجم مناسب.
3. سخّن الشواية أو المقلاة على نار متوسطة، ثم اشوي أقراص البرجر لمدة 5-6 دقائق على كل جانب حتى تنضج.
4. في كل رغيف خبز، ضع شريحة من البرجر المشوي، وأضف شرائح الطماطم والخس.
5. قدم البرجر مع البطاطس المقلية أو سلطة خفيفة.
«BMI» التابعة لـ فيتش تتوقع نموا إيجابيا في قطاع السياحة بمصر خلال 2025