صحية وسريعة| طريقة عمل بيتزا البطاطس بالمشروم والجبن
تاريخ النشر: 12th, September 2023 GMT
البيتزا من الأكلات المفضلة لدى الكبار والصغار، إلا أنها تستغرق وقتًا طويلًا لتحضيرها بسبب انتظار الخميره حتى تخمر، لذلك نقدم لك طريقة عمل بيتزا البطاطس، حيث تتميز بسرعة تحضيرها وفوائدها العديدة للجسم.
المقادير
- البطاطس : 3 حبات (غير مقشرة / مقطعة دوائر متوسطة / مقلية)
- صلصة البيتزا : 3 ملاعق كبيرة (جاهزة)
- المشروم : ربع كوب (مفروم شرائح / معلب / مغسول ومصفى)
- الفلفل الأخضر : ربع كوب (مفروم ناعم)
- زيتون أسود : ربع كوب (شرائح)
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
طريقة التحضير
1.
2. وزعي صلصة البيتزا فوق شرائح البطاطس.
3. وزعي الفلفل الأخضر والفطر والزيتون.
4. انثري جبن الموزاريلا فوق قطع البطاطس.
5. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجبن.
6. قدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
الأساليب الحديثة ترفع إنتاجية البطاطس في الوادي الجديد
بدأت محافظة الوادي الجديد موسم حصاد محصول البطاطس لهذا العام، حيث شهدت الأراضي الزراعية في المحافظة إنتاجية مرتفعة بفضل جهود المزارعين والتعاونيات الزراعية.
وأوضح المهندس إبراهيم وجيه، مدير إحدى الشركات الزراعية بالمحافظة، أن هذا الموسم شهد زيادة ملحوظة في إنتاجية الفدان، حيث بلغ متوسط الإنتاج نحو 18 طنًا، مما يعكس نجاح الأساليب الحديثة في الزراعة، بالإضافة إلى العناية بتحسين التربة وتوفير المياه.
زراعة المحصول
وأشار المهندس سيد محمود، أحد المشرفين على زراعة المحصول، إلى أن الدعم الكبير الذي قدمته المحافظة للمزارعين، سواء من خلال توفير تقاوي عالية الجودة أو البرامج الإرشادية المتطورة، كان له دور رئيسي في رفع كفاءة الإنتاج، كما ساهم استخدام أنظمة الري الحديثة في ترشيد استهلاك المياه وتحقيق إنتاجية أفضل.
محافظ الغربية يستقبل وزير الزراعة النيجيري لبحث سبل التعاون المشترككما أشار عدد من المزارعين إلى أن محصول البطاطس هذا العام يتميز بجودته العالية وحجم الثمار المناسب للتصدير. ولفتوا إلى أن هناك خططًا لتصدير جزء كبير من الإنتاج إلى الأسواق الخارجية، مما يعزز الاقتصاد المحلي ويزيد دخل المزارعين.
وفي منطقة شرق العوينات والفرافرة، بدأت مزارع الوادي الجديد حصاد محصول البطاطس على مساحة 180 ألف فدان. ويعد محصول البطاطس من المحاصيل الرئيسية في مصر، حيث يمثل مصدر غذائي رئيسي لجميع فئات المجتمع، خاصة في ظل ارتفاع أسعار الحبوب في الآونة الأخيرة، مما دفع إلى زيادة الاهتمام بزراعة البطاطس لدعم الأمن الغذائي.
محافظ كفرالشيخ ووزير الزراعة النيجيري يتفقدان البرنامج الوطني لإنتاج تقاوي الخضرمناطق إنتاج البطاطس
تجدر الإشارة إلى أن محافظة الوادي الجديد تعتبر من أكبر مناطق إنتاج البطاطس في مصر، نظرًا للطبيعة الخصبة لتربتها والمناخ المناسب لزراعة هذا المحصول، وتعد البطاطس من أفضل المحاصيل المزروعة في المناطق الصحراوية، حيث تشغل مركزًا هامًا في قائمة المحاصيل الغذائية في العديد من دول العالم، وتعتبر بديلاً غذائيًا رئيسيًا لحبوب أخرى.
هل ينوي رجال الأعمال السوريون العودة إلى وطنهم بعد سقوط نظام الأسد؟