البوابة – هل تحبين البيتزا لما لا تقومي بصنعها بطريقة مبتكرة. تصلح هذه البيتزا كوجبة غداء أو عشاء أو مقبلات سهلة للغاية ومناسبة للعائلة. تقدم مع صلصة المارينارا. صلصة المارينارا هي نوع من صلصة المعكرونة. من المحتمل أن يكون معظم الناس على دراية بها - صلصة معكرونة بسيطة تعتمد على الطماطم دون الكثير من الـتوابل.
ما يميز المارينارا كصلصة مميزة خاصة بها هو قائمة مكوناتها البسيطة ووقت الطهي السريع.
هناك نوعان رئيسيان من عجينة البيتزا: الخميرة والخبز المسطح. ومع ذلك، ضمن هاتين الفئتين، هناك أنماط مختلفة من عجينة البيتزا، ولكل منها أسلوبها الخاص في الطهي والتقطيع والطبقة.
قطع البيتزا بصلصة الماريناراالمكونات:
32 أونصة من البسكويت المعلب والمبرد، مقطع إلى أرباع
6 أوقية بيبروني، مقطعة إلى شرائح
2 كوب جبنة موزاريلا، مبشورة
½ كوب جبنة بارميزان، مبشورة
1/3 كوب زبدة، مذابة
1 ملعقة كبيرة بهارات إيطالية
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
¼ ملعقة صغيرة ملح ثوم
رقائق الفلفل الأحمر، اختياري
بقدونس طازج للتزيين
صلصة المارينارا للتغميس
التعليمات:
إضافات أخرى:
الصلصة: بالإضافة إلى المارينارا، يمكنك تقديم صلصة ألفريدو كخيار آخر.
الجبن: أضف بعض أنواع الجبن الأخرى إلى المزيج! الجبن الأخرى التي سوف تذوب بشكل جيد هي الجبن الشيدر، والفونتينا، وجودا، وجاك، ومونستر، والبروفولون، والجبن السويسري.
البروتين: يمكنك جعل هذا الطبق خاليًا من اللحوم أو تغييره باستخدام النقانق أو السلامي أو اللحم المقدد بدلاً من البيبروني.
المصدر: therecipecritic.com
اقرأ أيضاً:
فطيرة التوت الأسود الشهية
مشروب السحلب التركي: علاج شتوي دافئ ومريح
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: بيتزا عجينة صلصة التاريخ التشابه الوصف
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الشعرية باللبن خطوة بخطوة
تعتبر الشعرية باللبن من الأكلات الشتوية اللذيذة التي يحبها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت، عن طريقة عمل الشعرية باللبن بخطوات بسيطة.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير الشعرية باللبن، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مكونات الشعرية باللبن
1/2 كوب شعرية
2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة سكر «حسب الرغبة»
1 ملعقة صغيرة فانيليا «اختياري»
1 ملعقة كبيرة زبدة «اختياري»
1/4 ملعقة صغيرة قرفة «اختياري للتزيين»
-في قدر على نار متوسطة، ضعي الشعرية، ويمكنك تحميص الشعرية أولاً في الزبدة إذا رغبت في إضافة طعم مميز، وقلبيها جيدًا حتى تصبح ذهبية اللون، إذا كنتِ تفضلين عدم استخدام الزبدة، يمكن تحمير الشعرية في القليل من الزيت.
-ثم ضيفي الحليب إلى الشعرية المحمصة، وقلبي المزيج حتى لا تلتصق الشعرية في القاع.
-ومن ثم ضعي السكر حسب ذوقك والفانيليا «اختياري» واستمري في التحريك.
-ثم اتركي الخليط على نار هادئة حتى يبدأ الحليب بالغليان، ثم خففي النار واتركي الشعرية تطهى في الحليب لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة وتتشرب معظم الحليب.
-ومن ثم قومي بتقديم الشعرية باللبن بالطريقة المفضلة لديك، كما يمكنك تزيينها بالفرقة إذا رغبت.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل الباستا فلورا
طريقة عمل قراقيش اليانسون بمكونات بسيطة
«BMI» التابعة لـ فيتش تتوقع نموا إيجابيا في قطاع السياحة بمصر خلال 2025