2024-09-30@12:53:53 GMT
إجمالي نتائج البحث: 21
«الفستق الحلبی»:
دمشق-سانا قدر مكتب الفستق الحلبي في وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي الإنتاج الأولي لمحصول الفستق الحلبي للموسم الحالي بحوالي 77 ألف طن، بزيادة حوالي 32 ألف طن عن الموسم الماضي. مدير مكتب الفستق الحلبي المهندس يونس الحمدان أوضح في تصريح لمراسل سانا أن تقديرات الإنتاج في المناطق الآمنة تبلغ 33 ألف طن، حيث تأتي محافظة حماة بالمركز الأول بالإنتاج بكمية 17826 طناً، تليها إدلب بكمية 11403 أطنان، وحلب 2758 طناً، وحمص 756 طناً، والسويداء 379 طناً، والغاب 143 طناً، ودرعا 21 طناً. وأشار الحمدان إلى أن أعلى إنتاج إجمالي هو في محافظة حلب بكمية 46508 أطنان في جميع المناطق الآمنة وغير الآمنة. وتبلغ المساحة الإجمالية المزروعة بالفستق الحلبي وفقاً لحمدان 60500 هكتار، موزعة على 6 محافظات، منها 23516 هكتاراً في حلب،...
أنقرة (زمان التركية) – صدّرت تركيا ما قيمته 96 مليونا و628 ألف دولار من الفستق إلى 82 دولة في العالم خلال النصف الأول من العام الجاري. ووفقا لبيانات حصلت حديثة عليها الأناضول من جمعيات المصدرين في جنوب شرق الأناضول، فإن صادرات تركيا من الفستق خلال الفترة بين يناير/كانون الثاني ويونيو/ حزيران 2024 ازدادت 76 في المئة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي. وكانت قيمة الصادرات التركية من الفستق في النصع الأول من العام الماضي قد بلغت 54 مليونا و854 ألف دولار، وارتفعت في نفس الفترة من العام الجاري إلى 96 مليونا و628 ألف دولار. وبلغت القيمة الإجمالية لصادرات الفستق من تركيا إلى 96 دولة العام الماضي 151 مليونا و568 ألف دولار. وحلت إيطاليا في المركز الأول بين الدول الأكثر...
الفستق من المكسرات المليئة بالفوائد المذهلة للجسم، فيحتوي على نسبة عالية من البروتين وعناصر غذائية آخرى هامة لصحة جسمك، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده لجسمك. فوائد تناول الفستقمصدر غني بالبروتينالفستق هو مصدر بروتين كامل يحتوي على جميع الأحماض الأمينية التسعة التي تساعد في مكافحة الشيخوخة، والصحة العقلية والبدنية ، وتعزيز الجلد والشعر بشكل أفضل. طعام خارق متعدد الأوجه لا بد منه في رحلة اللياقة البدنية.
ويعتبر الفستق أفضل بروتين نباتي كامل يلبي الاحتياجات الغذائية للفرد، وهذا يجعلها مثالية للأشخاص الذين يريدون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
فوائد الفستق للبشرةيعد الفستق غني بالزيوت التي ترطب الجلد وتكسب البشرة طراوة ملحوظة. فتناول الفستق بصفة يومية يعطي البشرة ملمساً ناعماً جذاباً.
يحتوي الفستق على مضادات الأكسدة التي تساعد على مقاومة ظهور علامات التقدم بالعمر على البشرة، لذا فالحرص...
كيكة الفستق بالكريمة من الحلويات اللذيذة والمبتكرة، والتي يمكنك إعدادها كحلوى غير تقليدية في المناسبات والأعياد، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. كيكة الفستقطريقة عمل كيكة الفستق بالكريمةالمقادير- للحشوة :كريمة : كوبان ونصفجبن كريمي : 450 غمسكر : ثلاث أرباع الكوبملح : نصف ملعقة صغيرةعصير الليمون : ملعقة كبيرةالفانيليا : 2 ملعقة صغيرةفستق حلبي : ثلاث أرباع الكوب (مجروش)- بسكويت : كوب ونصف - السكر الأسمر : ثلث كوب - الزبدة : ملعقة صغيرة (مذوبة) طريقة التحضيرضعي البسكويت المطحون والسكر والزبدة في وعاء ثم اخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس.رصي خليط البسكويت في قعر قالب متحرك القاعدة ثم اتركيه جانباً.اخفقي الكريمة في وعاء الخلاط حتى تصبح كثيفة ثم اتركيها جانباً.اخفقي كل من الجبن الكريمي، والسكر، والملح، وعصير الليمون، والفانيليا في وعاء آخر.أضيفي الكريمة والفستق...
حماة-ساناطالب فلاحو بلدات وقرى معردس وشيزر والعوينة في ريف حماة بتحديد سعر مناسب للقمح يغطي تكلفته ويحقق هامش ربح للمزارعين، وباستكمال تأهيل شبكات الري ومعالجة مشكلات توزيع المازوت الزراعي.وأكد الفلاحون خلال لقائهم وزير الزراعة والإصلاح الزراعي المهندس محمد حسان قطنا خلال جولة له على المنطقة اليوم ضرورة الاهتمام بالطرق الزراعية ومراقبة الحقول الإكثارية والتأكد من نوعية البذار، وزيادة ساعات وصل الكهرباء خلال هذه الفترة لسقاية المحاصيل، وزيادة مخصصات المازوت للجرارات الزراعية، وافتتاح قبان ثان في السقيلبية.بدوره لفت الوزير قطنا إلى أهمية الالتزام بخطة زراعة محصول القمح لكونه محصولاً وطنياً استراتيجياً، وضرورة استخدام البحوث العلمية في تطوير زراعة المحصول ومواجهة الآفات والتغيرات المناخية.وأشار الوزير قطنا إلى مسعى الحكومة في النهوض بواقع زراعة الأشجار المثمرة ولا سيما الفستق الحلبي، واتباع الدورة الزراعية...
طريقة البيتي فور جديدة غنية بالفستق المقادير اللازمة كيلو دقيق 720 جرام سمن 4 حبات بيض 350 جرام سكر بودرة ملعقة كبيرة فانيليا 2 ملعقة كبيرة معجون فستق مربي مشمش لدهن البيتي فور فستق مجروش صوص شوكولاتة طريقة العمل يخفق السمن مع السكر حتي نحصل علي قوام يشبه الكريمة يضاف للخليط البيض الواحدة تلو الأخري ويخفق تضاف الفانيليا للخليط ومعجون الفستق ويخفق يضاف الدقيق للمزيج ويقلب دون أن يعجن حتي نحصل علي عجينة لا تلتصق باليد يشكل العجين بواسطة كيس الحلواني ثم نقوم بعمل تجويف صغير داخل كل حبة ثم يخبز في فرن متوسط الحرارة مدة 7 – 12 دقيقة أو حتي تمام النضج يخرج ويترك ليبرد تدهن كل حبة بالمربي وتغمس في الفستق حتي يغطيه يصب صوص الشوكولاتة داخل...
الفستق من المكسرات الشهية التي يحبه البعض في الحلويات، لذلك يضعه أغلب المطاعم في أكلاتهم المختلفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل تارت بـ الفستق الشهي. تارت الفستقطريقة عمل تارت بـ الفستقالمقادير- بسكويت دايجستف : 170 غم (مطحون ناعم) - الزبدة : 150 غراماً (مذابة وغير مملحة) - الفستق : 3 ملاعق كبيرة (مجروش) - الفستق : 2 ملعقة كبيرة (مقشر ومقطّع) - حليب مكثف محلى : نصف كوب - الفانيليا : رشّة - جبن كريمي : ربع كوب - ملون الطعام الأخضر : ربع ملعقة صغيرة - كريمة : كوب (مخفوقة) طريقة التحضيرفي وعاء كبير الحجم، اخلطي البسكويت المطحون مع نصف كمية الزبدة المذابة. حضري قالب حلويات متحرك القاعدة، ورصّي البسكويت في قاع القالب جيداً ووزعيه بالتساوي، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يجمد. في وعاء جانبي، اخلطي الجبن الكريمي مع كمية...
الفستق من المكسرات التي يحبها الكثير، ويمكن تناوله بمفرده أو كحشو للحلويات أو في المشروبات، وبجانب مذاقه الطيب فهو يحتوي على فوائد مذهلة خاصًة للبشرة، وفيما يلي نقدم لك أبرزها. فوائد الفستق للجسميساهم في خفض الكولسترول وضغط الدممن فوائد الفستق الحلبي أنه يساعد على التقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب خاصةً مع غناه بمضادات الأكسدة، كما قد وُجد أن للفستق الحلبي دورًا فعالًا في خفض الكولسترول السيء. وجد العلماء أيضًا أن الفستق الحلبي أكثر تأثيرًا من باقي أنواع المكسرات على خفض ضغط الدم، وتعد هذه الفائدة أحد فوائد الفستق الحلبي المهمة لمرضى الضغط يعزز امتصاص الحديدمن فوائد الفستق الحلبي الرائعة قدرته على تعزيز امتصاص الحديد في الجهاز الهضمي من الأغذية المختلفة، وهو أمر هام بشكل خاص لمرضى فقر الدم (Anemia)، إذ يساعد على علاج فقر الدم...
الفستق من المكسرات التي لها استخدامات عديدة، فيتم تزيين الطعام به أو إدخاله مع الحشوات المختلفة، كما يمكن إضافته علي الحلويات أو الوجبات الآخرى، ويتم صنعه كصوص على الأكلات، ويحتوي أيضًا على فوائد عديدة لا غنى عنها، وفيما يلي نقدم لك أبرزها. فوائد الفستقغني بالبروتينمن فوائد الفستق الحلبي أنه يأتي في المركز الثاني في قائمة المكسرات الأكثر غنى بالبروتينات بعد اللوز. فالفستق الحلبي غني بالأحماض الأمينية التي تعد حجر الأساس في تكوين البروتينات، والتي لا يستطيع الجسم تصنيعها بل يحصل عليها من مصادر غذائية معينة. وبينما تعد المكسرات كنزًا غذائيًا إلا أنها للأسف غنية بالسعرات الحرارية، ولكن الفستق الحلبي تحديدًا يعد استثنائي إذ إنه شحيح في محتواه من السعرات الحرارية. يساعد في خفض الوزنوُجد أن للفستق الحلبي دور في خسارة الوزن عند تناوله بكميات قليلة، وذلك بسبب غنى الفستق...
تعتبر الحلاوة الطحينية من الأكلات التي يحبها الكبار والصغار، وعلى الرغم من كونها غير مستحبة في السحور، ويحذر منها أطباء التغذية، إلا أنها مهمة في كل بيت، وبكوب واحد من السمسم، يمكن تحضير قطعة كبيرة من الحلاوة الطحينية بمقادير اقتصادية، على خطى الشيف هالة فهمي. المكونات: كوب من الطحينية. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 1/2 كوب من الماء. 1 كوب من الفستق الحلبي، مقشر ومقطع. كوب من السكر. خطوات لتحضير الحلاوة الطحينية: ادهني صينية مسطحة بالقليل من الزيت، ثم افرد على سطحها ورق الزبدة. أغلي الماء والسكر في قدر صغير على نار منخفضة مع التحريك. استمري بالتحريك مدة 5 دقائق حتى يذوب السكر بشكل كامل. أضيفي الطحينية والفانيليا للقدر وامزجها مع السكر. ضعي الخليط فوق نار متوسطة، ثم اتركه...
بمناسبة الاحتفال بيوم الفستق العالمي الذي أقيم في يوم أمس في 26 من شباط/فبراير، سنستعرض في هذا المقال حقائق جديدة ومثيرة حول الفستق الحلبي، الذي يحتل مكانة مميزة في عالم الوجبات الخفيفة. يُعتبر الفستق الحلبي أحد أقدم أشجار المكسرات المثمرة، حيث استمتع الإنسان بالفستق لمدة تزيد عن 9000 عام على الأقل. 1- هل تعرف أن الفستق ينتمي الى عائلة المانجو؟ الفستق والمانجو ينتميان إلى العائلة النباتية نفسها، وهي عائلة الفواكه البذرية أو الروزيات. يشير هذا الاكتشاف إلى العلاقة القريبة بين هاتين الثمرتين، فعلى الرغم من اختلاف شكلهما وطعمهما لكنهما يتشابهان في عدة خصائص مثل التركيب الجيني وبعض الخصائص الفيزيولوجية. 2- هل تعرف من اين يحصل الفستق على لونيه الأخضر والأرجواني؟ يحصل الفستق على لونيه الأخضر والأرجواني بفضل ارتفاع...
وصفة تشيز كيك بنكهة عربية المقادير اللازمة 2 كوب بسكويت نصف كوب مكسرات مفرومة نصف كوب زبدة مذوبة نصف كوب معجون فستق كوب فستق مفروم ناعم 2 كوب جبن كريمي كوب كريمة نصف كوب سكر بودرة طريقة العمل يقلب البسكويت والمكسرات المجروشة والزبدة يفرد في صينية تشيز كيك ويتساوي الوجه يترك بالثلاجة ليبرد تخفق الكريمة والجبنة والسكر ومعجون الفستق حتي تتجانس المكونات يضاف لهم الفستق المفروم وتقلب يصب اعلي البسكويت تترك بالثلاجة حتي تبرد تماماً ثم تزين بحسب الرغبة وتقدم باردة
السويداء-ساناباشرت مديرية الزراعة بالسويداء اليوم بيع غراس الفستق الحلبي البذري والمطعم لتأمين احتياجات المزارعين منها للموسم الحالي.وذكر رئيس دائرة الإنتاج النباتي بالمديرية المهندس أكرم سراي الدين في تصريح لمراسل سانا أن الغراس الجاهزة للبيع تبلغ نحو 53 ألف غرسة، وذلك ضمن مركز نبع عرى إضافة لمركزي نمرة شهبا والبيطري في صلخد، موضحاً أنها تباع بأسعار مخفضة عن المشاتل الخاصة، ويبلغ سعر الغرسة الواحدة المطعمة 11 ألف ليرة والبذرية 3500 ليرة.وبين سراي الدين أن عدد الغراس المعدة للبيع الموسم الحالي أفضل من الموسم الماضي وتؤمن الاحتياجات المطلوبة، لافتاً إلى أن بيعها يتم للمطعمة بناء على وثائق التنظيم الزراعي و للبذرية من خلال ورقة الكشف الحسي الصادر عن الوحدات الإرشادية .ويصل إجمالي المساحات المزروعة بالفستق الحلبي بالسويداء إلى نحو 6550 دونماً، وعدد...
يضاف الفستق على الحلويات ليعطي نكهة لذيذة وشهيه، بجانب أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، لذا نقدم لك طريقة عمل بقلاوة بالفستق الشهيه. بقلاوة بالفستقطريقة عمل بقلاوة بالفستقالمقادير- عجينة البقلاوة : نصف كيلو- الزبدة : 100 جراماً (نباتية مذابة)- سمن : 100 جراماً (مذاب)- فستق حلبي : 2 كوب (مطحون)- حبهان : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- شربات : كوب ونصف طريقة التحضيرفي وعاء، ضعي الفستق الحلبي والحبهان ونصف كوب من القطر، ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس، واتركي الخليط جانباً.في وعاء آخر، ضعي السمن والزبدة، واخلطي المزيج.ادهني صينية فرن مناسبة ومستوية بمزيج السمن والزبدة من جميع الجوانب، ثم غطّيها بعجينة البقلاوة.ادهني عجينة البقلاوة بمزيج السمن والزبدة جيداً.كرري العملية حتى تحصلي على سبع رقائق من العجينة المدهونة بالسمن والزبدة.افردي حشوة الفستق الحلبي فوق العجينة بالتساوي، ثم ضعي...
يحتوي الفستق الحلبي على العديد من الفوائد، كما انه يحتوي في تركيبته الطبيعيّة على نسبة عالية جداً من الألياف السليوزيّة، التي تعتبر أساساً للحفاظ على صحّة الجهاز الهضمي للإنسان، حيث يقي من كافّة المشاكل المتعلّقة به على رأسها كل من: عسر الهضم، وتراكم الفضلات، والإمساك، وذلك من خلال تحسين الهضم وتسهيل خروج الفضلات والسموم من الجسم بشكل متواصل، كما ويساعد على حرق الدهون المتراكمة في الجسم، ممّا يقيه أيضاً من مشكلة السمنة والوزن الزائد حيث يزيد من الشعور بالشبع.لذا نقدم لك في هذا التقرير بعض الفوائد الصحية لتناول الفستق وفقا لموقع هيلثي:١. يعتبر غنياً جداً بعنصر الفسفور الهام لصحة الوظائف العقلية والدماغية، مما يساعد على زيادة التركيز والفهم والاستيعاب والقدرة على التذكر واستحضار المعلومات أي قوة الذاكرة، وغيرها من الوظائف...
صراحة نيوز – الفستق الحلبي من الأشجار ذات القيمة الاقتصادية العالمية وذلك لطعمها الذيذ وسهولة تسويقها وتخزينها ومحتواها العالي من الفتمينات المعدنية وقدرتها على العيش في مختلف البيئات.لذا قام الشقيقان محمد وعلي مسرات ببلدة كفر ابيل بمنطقة برقش التابعة للواء الكورة، بالإستثمار فيها منذ سنوات، من خلال تخصيص قطعة أرض تحتضن أشجار البطم الفلسطيني المتواجد في المنطقة بشكلٍ طبيعي، ولخبرته الزراعية اقترح علي على شقيه أن يقوم بتطعيم أشجار البطم بغراس الفستق الحلبي.وبإرشاد ودعم من قبل مركز البحوث الزراعية، تم استحضار مطاعيم الفستق الحلبي قبل 7 سنوات، حتى باتت مثمرة اليوم على مساحة تقدر بـ 15 دونما، وبإنتاج للشجرة الواحدة يقدر بـ 10 كيلو غرامات من الفستق الحلبي.ويتميز الفستق الحلبي بامتلاكه مجموع جذور قوية تستطيع التغلغل والعيش في مختلف انواع...
لمحبي الفستق الحلبي وصفة غنية بالفستق المقادير اللازمة للقاعدة 2 كوب بسكويت نصف كوب فستق مفروم 120 جرام زبدة للحشو نصف كوب كريمة فستق نصف كوب فستق مفروم 300 جرام جبن كريمي او ريكوتا كوب كريمة خفق ملعقة صغيرة جيلاتين مذوبة في ربع كوب ماء نصف كوب سكر بودرة ملعقة ماء زهر او ماء ورد اختياري للوجه فستق مفروم كوب ونصف كريمة فستق طريقة العمل القاعدة تخفق المكونات معاً ناعم تفرد في قالب تشيز كيك سهل الفتح تحفظ بالثلاجة لحين تحضير الحشو الحشو يرفع الجيلاتين علي النار دقيقة حتي يذوب يرفع من النار ويترك جانباً تخفق الجبنة والكريمة والسكر وكريمة الفستق وماء الورد او الزهر يضاف لهم خليط الجيلاتين والفستق المفروم وتقلب يوضع الخليط اعلي البسكويت وتوضع بالثلاجة حتي تبرد...
دمشق-ساناتعمل وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي على تنفيذ مشروع الإدارة المتكاملة لإنتاج وتسويق الفستق الحلبي من عام 2022 حتى 2030، بناء على مخرجات ملتقى تطوير القطاع الزراعي، وما نتج عنه من توصيات.وبين مدير مكتب الفستق الحلبي المهندس جهاد المحمد أنه يجري العمل ضمن مشروع الإدارة المتكاملة على إنجاز الخارطة البيئية وقاعدة البيانات الإنتاجية والتسويقية للفستق الحلبي، ثم إعداد خارطة مناطق ملائمة أولية للمناطق التي تتضمن أراضي زراعية شاغرة يمكن التوسع بها في زراعة هذه الشجرة بناءً على الاحتياجات البيئية، لافتاً إلى أنه سيتم إعداد خطة إنتاج الغراس بناء على تقييم الأصناف المزروعة حالياً وتحديد الأصناف الواجب إكثارها واختيار أفضل 50 ألف هكتار للتوسع في زراعة الفستق الحلبي، حسب نتائج الخارطة البيئية وتحديد احتياجات الغراس والأصناف المطلوبة.وأوضح المحمد أن إجمالي عدد أشجار...
السويداء-سانابدأت في السويداء عمليات قطاف محصول الفستق الحلبي للموسم الحالي وسط تقديرات بإنتاج أكثر من 400 طن، وذلك حسب المعنيين بمديرية الزراعة.وأشار معاون مدير الزراعة المهندس علاء شهيب في تصريح لمراسل سانا إلى أن عمليات القطاف تستمر خلال الشهر الحالي، مبيناً أن إجمالي المساحات المزروعة فيه بالمحافظة يصل إلى 6550 دونماً، يبلغ عدد الأشجار الكلي المزروعة ضمنها نحو 126 ألف شجرة يشكل المثمر منها أكثر من 101 ألف شجرة.وبين شهيب أن مناطق إنتاج الفستق الحلبي بالسويداء تتركز في بلدات برد وعرى وبكا والمجيمر والعفينة والثعلة، لافتاً إلى أن أبرز أصنافه بالمحافظة العاشوري والباتوري.وتعد شجرة الفستق الحلبي من بين الأشجار المثمرة المهمة في السويداء، وذلك رغم حداثة زراعتها ودخولها إلى المحافظة التي تحتل المرتبة الخامسة بين المحافظات السورية من حيث المساحات...
تحاول زراعة الفستق الحلبي في سوريا النهوضَ من جديد، بعد سنوات الحرب والجفاف. ومن المتوقع أن يصل إنتاج سوريا من هذه الثمرة إلى 40ألف طن، وتعد محافظاتُ حماة وإدلب وحلب الرائدةَ في زراعة هذا المُنتج.
إيزيديو الشيخان.. من أغلبية حاكمة الى أقلية ضعيفة