بوابة الوفد:
2025-03-03@09:23:50 GMT

إبهري أولادك بـ كيكة الفستق لعيد ميلاد سعيد

تاريخ النشر: 3rd, June 2024 GMT

كيكة الفستق بالكريمة من الحلويات اللذيذة والمبتكرة، والتي يمكنك إعدادها كحلوى غير تقليدية في المناسبات والأعياد، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات.


 

كيكة الفستقطريقة عمل كيكة الفستق بالكريمة

المقادير

- للحشوة :

كريمة : كوبان ونصف

جبن كريمي : 450 غم

سكر : ثلاث أرباع الكوب

ملح : نصف ملعقة صغيرة

عصير الليمون : ملعقة كبيرة

الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة

فستق حلبي : ثلاث أرباع الكوب (مجروش)

- بسكويت : كوب ونصف 

- السكر الأسمر : ثلث كوب 

- الزبدة : ملعقة صغيرة (مذوبة) 

طريقة التحضير

ضعي البسكويت المطحون والسكر والزبدة في وعاء ثم اخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس.

رصي خليط البسكويت في قعر قالب متحرك القاعدة ثم اتركيه جانباً.

اخفقي الكريمة في وعاء الخلاط حتى تصبح كثيفة ثم اتركيها جانباً.

اخفقي كل من الجبن الكريمي، والسكر، والملح، وعصير الليمون، والفانيليا في وعاء آخر.

أضيفي الكريمة والفستق الحلبي واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت بشكل متناسق، وأدخلي القالب إلى الثلاجة لحوالي 6 ساعات على الأقل حتى يجمد قبل التقديم.

 

فوائد تناول الفستق

يساهم في خفض الكولسترول وضغط الدم

من فوائد الفستق الحلبي أنه يساعد على التقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب خاصةً مع غناه بمضادات الأكسدة، كما قد وُجد أن للفستق الحلبي دورًا فعالًا في خفض الكولسترول السيء.


 

وجد العلماء أيضًا أن الفستق الحلبي أكثر تأثيرًا من باقي أنواع المكسرات على خفض ضغط الدم، وتعد هذه الفائدة أحد فوائد الفستق الحلبي المهمة لمرضى الضغط


 

يعزز امتصاص الحديد

من فوائد الفستق الحلبي الرائعة قدرته على تعزيز امتصاص الحديد في الجهاز الهضمي من الأغذية المختلفة، وهو أمر هام بشكل خاص لمرضى فقر الدم (Anemia)، إذ يساعد على علاج فقر الدم وتسريع عودة الدم لمستوياته الطبيعية.


 

يعزز صحة بكتيريا الأمعاء النافعة

يحتوي الفستق الحلبي على كمية كبيرة من الألياف، وبينما يتحرك بعضها خلال القناة الهاضمة ليتم تصريفه إلى الخارج، إلا أن بعضها الآخر يتم هضمه من قبل بكتيريا الأمعاء المفيدة.

تعمل البكتيريا المفيدة الموجودة في الأمعاء على تحويل الألياف إلى سلاسل من الأحماض الدهنية القصيرة التي لها العديد من الفوائد الصحية، مثل: التقليل من فرص الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي، والسرطانات، وأمراض القلب.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الفستق الحلبی

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل مقبلات فى رمضان

تحتاج أغلب النساء إلى معرفة أشهر انواع المقبلات التى يمكن تقديمها على السفرة فى رمضان بجانب الأطعمة الاساسية ، لذا نقدم لك فى هذا التقرير كل ما يمكنك تنفيذه لعمل المقبلات فى رمضان..

أفكار بسيطة لتحضير مقبلات على سفرة رمضان..البطاطس المشوية بالفرن


مقادير طريقة عمل مقبلات بطاطس مشوية بالفرن

زيت زيتون
750 جرام بطاطس مقطعة
ملعقة طعام ملح
ملعقة طعام خردل
نصف كوب ماء ساخن
ربع كوب عصير حامض الليمون
ملعقة طعام من البهار

طريقة عمل مقبلات بطاطس مشوية بالفرن:

نضع ربع ملعقة زيت في صينية، ثم نرص قطع البطاطس والملح ونضعها بالفرن.
- في وعاء نضع الخردل والليمون والماء، والزيت ونخلطهم.
- نخرج الصينية من الفرن ونضع عليها خليط الخردل والبهار ثم نغلفها بورق الألومنيوم.
- نضع البطاطس مرة أخري بالفرن حتي تنضج، ثم نقدمها بجانب الصوصات المفضلة لكم.

مخلل البصل على سفرتك فى رمضان.. 

طريقة عمل مخلل البصل السريعة ليصبح جاهزا للتناول في شهر رمضان الكريم وذلك من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير مخلل البصل:

2 ملعقة كبيرة سكر

3 ملعقة كبيرة ملح

¼ كوب خل أبيض

1 لتر ماء

ملعقة صغيرة ملح ليمون

بصل أبيض أورمة صغير بالقشر

فلفل حامي ورومي أحمر

ثوم


طريقة عمل مخلل البصل


في برطمان زجاجي نظيف، توضع جميع المكونات معا، ثم يضاف الماء حتى يغطى المكونات بالكامل. 

يغلق البرطمان بإحكام، ويترك في مكان جاف لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 يومًا حتى ينضج مخلل البصل ويكتسب النكهة المطلوبة.

يقدم مخلل البصل بجانب الأكلات المصرية التقليدية على مائدة الإفطار في رمضان.

أفكار لمقبلات رمضان..

طريقة عمل السمبوسك خطوة بخطوة..

- طحين : 4 أكواب ونصف
- سكر : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- البيض : 2 حبة
- لبن زبادي : كوب ونصف
- الخل : ملعقة كبيرة ونصف
- ماء دافئ : ربع كوب

طريقة تحضير السمبوسك..

ضعي في وعاء الخلط، الطحين، والملح، والسكر، والبيكنج باودر.

أضيفي الزيت، والبيض، والخل، والزبادي.

اعجني المكونات جيداً باستخدام يديكِ حتى تتداخل وتتماسك، مع إضافة الماء بشكل تدريحي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

قسمي العجينة إلى كرات متساوية في الحجم، وغطيها واتركيها حتى ترتاح في مكان دافئ.

افردي كرات العجين بالشوبك، واحشيها بالحشوة المفضلة، واقليها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، وقدميها ساخنة.

طريقة عمل سلطة الباذنجان على سفرة رمضان..

المكونات: باذنجان رومي
زبادي
ثوم مفروم
بشر ليمون
زيت زيتون
ملح ، فلفل
كريمة طبخ / لبن رايب
حبات رمان

طريقة عمل الصوص: نضيف ملعقتين زيت زيتون + ثوم مفروم + بشر ليمون + ملح + فلفل + زعتر ويفضل الطازج.

مقالات مشابهة

  • 10 فوائد لتناول التمر وأبرزها مقاوم للأنيميا.. تعرف عليها
  • طريقة عمل مقبلات فى رمضان
  • مصدر للطاقة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول القراصيا في رمضان؟
  • زيت الزيتون: فوائد صحية مذهلة وأثره على ضغط الدم
  • مذهلة .. 3 فوائد خارقة لتناول ماء البامية
  • هل يعلم ترامب بأن ميلاد اليمن القوي لم يكن ضربة حظ؟
  • مارك زوكربيرغ يحتفل بيوم ميلاد زوجته بطريقة استثنائية (شاهد)
  • في رمضان.. طريقة استخراج شهادة ميلاد 2025 من المنزل
  • عصير قمر الدين
  • على السحور.. ما هو تأثير تناول طبق الفول بالبيض على الجسم؟