إبهري أولادك بـ كيكة الفستق لعيد ميلاد سعيد
تاريخ النشر: 3rd, June 2024 GMT
كيكة الفستق بالكريمة من الحلويات اللذيذة والمبتكرة، والتي يمكنك إعدادها كحلوى غير تقليدية في المناسبات والأعياد، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات.
المقادير
- للحشوة :
كريمة : كوبان ونصف
جبن كريمي : 450 غم
سكر : ثلاث أرباع الكوب
ملح : نصف ملعقة صغيرة
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
فستق حلبي : ثلاث أرباع الكوب (مجروش)
- بسكويت : كوب ونصف
- السكر الأسمر : ثلث كوب
- الزبدة : ملعقة صغيرة (مذوبة)
طريقة التحضير
ضعي البسكويت المطحون والسكر والزبدة في وعاء ثم اخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس.
رصي خليط البسكويت في قعر قالب متحرك القاعدة ثم اتركيه جانباً.
اخفقي الكريمة في وعاء الخلاط حتى تصبح كثيفة ثم اتركيها جانباً.
اخفقي كل من الجبن الكريمي، والسكر، والملح، وعصير الليمون، والفانيليا في وعاء آخر.
أضيفي الكريمة والفستق الحلبي واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت بشكل متناسق، وأدخلي القالب إلى الثلاجة لحوالي 6 ساعات على الأقل حتى يجمد قبل التقديم.
فوائد تناول الفستق
يساهم في خفض الكولسترول وضغط الدم
من فوائد الفستق الحلبي أنه يساعد على التقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب خاصةً مع غناه بمضادات الأكسدة، كما قد وُجد أن للفستق الحلبي دورًا فعالًا في خفض الكولسترول السيء.
وجد العلماء أيضًا أن الفستق الحلبي أكثر تأثيرًا من باقي أنواع المكسرات على خفض ضغط الدم، وتعد هذه الفائدة أحد فوائد الفستق الحلبي المهمة لمرضى الضغط
يعزز امتصاص الحديد
من فوائد الفستق الحلبي الرائعة قدرته على تعزيز امتصاص الحديد في الجهاز الهضمي من الأغذية المختلفة، وهو أمر هام بشكل خاص لمرضى فقر الدم (Anemia)، إذ يساعد على علاج فقر الدم وتسريع عودة الدم لمستوياته الطبيعية.
يعزز صحة بكتيريا الأمعاء النافعة
يحتوي الفستق الحلبي على كمية كبيرة من الألياف، وبينما يتحرك بعضها خلال القناة الهاضمة ليتم تصريفه إلى الخارج، إلا أن بعضها الآخر يتم هضمه من قبل بكتيريا الأمعاء المفيدة.
تعمل البكتيريا المفيدة الموجودة في الأمعاء على تحويل الألياف إلى سلاسل من الأحماض الدهنية القصيرة التي لها العديد من الفوائد الصحية، مثل: التقليل من فرص الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي، والسرطانات، وأمراض القلب.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفستق الحلبی
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الفول بالطماطم.. وصفة سهلة لفطار يوم الجمعة
عادة ما يكون الفول الطبق الرئيسي في وجبة الفطور يوم الجمعة، بسبب فوائده الصحية ومد الجسم بالطاقة لساعات طويلة، كما أنه أصبح جزءا من العادات والتقاليد، لذا نقدم لكِ وصفة سهلة لطريقة عمل الفول بالطماطم على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد»، المعروض على قناة cbc sofra.
المكونات:
فول مدمس. ثمرة بصل مقطعة. ثمرة طماطم مقطعة. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. فص ثوم مطحون. ملعقة صغيرة صلصلة طماطم. ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. ربع ملعقة صغيرة كركم. ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون ناعم. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. كسبرة خضراء وزيت زيتون وزبدة لتزيين الوجه. طريقة عمل الفول بالطماطم بالخطوات- الخطوة الأولى في طريقة عمل الفول بالطماطم: حمري البصل والثوم مع القليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبي، وضيفي الطماطم وملعقة من صلصلة الطماطم.
- الخطوة الثانية: ضيفي البهارات المشكلة والكركم والكمون والفلفل الأسود ويقلب الخليط ويغطى حتى تذوب الطماطم، والآن ضيفي الفول وقلبيهم مع بعضه، واتركيهم على نار هادئة لدقائق، ثم اطفئ النار.
- الخطوة الثالثة: رشي على الوجه الزبدة أو زيت زيتون وكزبرة، وقدميه.
ليفربول يخطط للتعاقد مع نجم نيوكاسل يونايتد