حلويات العيد.. طريقة عمل بسكويت البيتي فور بالفستق الحلبي
تاريخ النشر: 2nd, April 2024 GMT
طريقة البيتي فور جديدة غنية بالفستق
المقادير اللازمة
كيلو دقيق
720 جرام سمن
4 حبات بيض
350 جرام سكر بودرة
ملعقة كبيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة معجون فستق
مربي مشمش لدهن البيتي فور
فستق مجروش
صوص شوكولاتة
طريقة العمل
يخفق السمن مع السكر حتي نحصل علي قوام يشبه الكريمة
يضاف للخليط البيض الواحدة تلو الأخري ويخفق
تضاف الفانيليا للخليط ومعجون الفستق ويخفق
يضاف الدقيق للمزيج ويقلب دون أن يعجن حتي نحصل علي عجينة لا تلتصق باليد
يشكل العجين بواسطة كيس الحلواني
ثم نقوم بعمل تجويف صغير داخل كل حبة
ثم يخبز في فرن متوسط الحرارة مدة 7 – 12 دقيقة أو حتي تمام النضج
يخرج ويترك ليبرد
تدهن كل حبة بالمربي وتغمس في الفستق حتي يغطيه
يصب صوص الشوكولاتة داخل تجويف البيتي فور
ثم يقدم
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: حلويات العيد البیتی فور
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مهلبية المستكه بالليمون
لمحبي الليمون مع النكهات العربية وصفة مميزة لتحضير مهلبية كريمية
المقادير اللازمة
لتر حليب كامل الدسم
بشر حبة ليمون
فصوص مستكه
كوب سكر
4 ملعقة كبيرة نشا الذرة
طريقة العمل
تقلب جميع المقادير معاً
ثم ترفع علي النار مع استمرار التحريك حتي تغلي وتتكاثف
ترفع عن النار
تصب في الاطباق وتترك لتبرد
ثم تقدم