«الزلابیة فی»:

طريقة عمل الزلابية في المنزل بمكونات بسيطة وبميزانية قليلة

طريقة عمل الزلابية في المنزل، تعتبر الزلابية من الأطعمة المحببة لدى الأطفال، حيث تعد حلوى شرقية مشهورة في العالم العربي بأسماء متعددة، فهي تعرف إلى جانب زلابية بأسماء مثل لقمة القاضي والعوامة واللقيمات، تتميز هذه الحلوى بطعمها الشهي الذي يجذب الكثيرين، وتجدها متوفرة في أكبر متاجر الحلويات، في هذا المقال، سنقدم لكم أفضل طريقة لتحضير الزلابية. خطوات ومكونات عمل الزلابية في المنزلإعداد الزلابية الأصلية بنكهتها الرائعة ليس بحاجة إلى جهد كبير أو مكونات معقدة، يمكن لأي سيدة منزل معرفة طريقة عمل الزلابية في المنزل الهشة من الداخل والمقرمشة من الخارج إذا اتبعت المقادير المناسبة والخطوات الصحيحة، سنقدم الآن طريقة ومكونات عمل زلابية شهية ولذيذة، وجاء كالتالي:يجب احضار ٢ كوب دقيق.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.ملعقة كبيرة من النشا.ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة...


طريقة تحضير الزلابية في المنزل

تُعتبر الزلابية واحدة من الأطباق الأساسية في شهر رمضان المبارك، حيث لا تكتمل سفرة رمضانية دون وجودها.  يحرص الكثيرون على تحضيرها في المنزل بجانب أطباق الحلويات الأخرى، ونظرًا لذلك، سنقدم طريقة عمل الزلابية في المنزل مثل المحلات. مكونات الزلابية المقرمشة- 3 أكواب دقيق.- 1 ملعقة كبيرة نشا.- 1 ملعقة كبيرة سكر.- 2 ملعقة صغيرة خميرة.- قليل من الملح.- بيكنج باودر.- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.- ¼ ملعقة صغيرة حبهان مطحون.- 2 كوب زبادي.- زيت للقلي. طريقة التحضير1. في وعاء على النار، ضع ماءً وسكرًا وبشر برتقال وليمون وأعواد قرفة وفانيليا وحبهان ومستكة وقرنفلًا.2. قم بتقليب جميع المكونات حتى الحصول على القوام المطلوب.3. أضف الخميرة مع الفانيليا والسكر وقليل من الماء.4. ضع الدقيق في العجانة، وأضف الحبهان المطحون وبيكنج باودر والملح وخليط...


طريقة عمل الزلابية في المنزل.. هتكون مقرمشة زي الجاهزة

الزلابية تعد من الأطباق الأساسية في شهر رمضان المبارك، إذ لا تخلو منها أي سفرة رمضانية، وتحرص العديد من الأمهات على تحضيرها بجانب أطباق الحلويات الأخرى، ونتيجة لذلك نستعرض طريقة عمل الزلابية في المنزل مثل المحلات. تتطلب طريقة عمل الزلابية في المنزل مثل المحلات، خطوات بسيطة وفقا لما ذكر موقع «سي بي سي» سفرة والتي منها: 3 أكواب دقيق  1 ملعقة كبيرة نشا   1 ملعقة كبيرة سكر   2 ملعقة صغيرة خميرة  قليل من الملح   بيكنج باودر   1 ملعقة صغيرة فانيليا   ¼ ملعقة صغيرة حبهان مطحون  2 كوب زبادي  زيت للقلي طريقة التحضير  في البداية يوضع ماء وسكر وبشر برتقال وبشر ليمون وأيضا أعواد قرفة وفانيليا وحبهان ومستكة وقرنفل في وعاء على النار. يتم تقليب جميع المكونات حتى الحصول على القوام المطلوب. إضافة...


حلويات رمضان.. أفضل طريقة لعمل الزلابية المقرمشة «السر في التخمير»

حلويات رمضان.. يفضل الكثير من الأشخاص تناول أصناف الحلويات وبخاصة في شهر رمضان، فكثير من العائلات تفضل وضع أصناف الحلويات المختلفة على سفرة الإفطار، وفي هذا الصدد تأتي الزلابية أحد أهم تلك الأصناف.وتستعرض «الأسبوع» خلال السطور التالية أفضل طريقة لعمل الزلابية المقرمشة.طريقة عمل الزلابيةوتأتي الزلابية أو لقمة القاضي، إحدى أهم الحلويات الشرقية الشهيرة، التي تتمتع بالنكهة الطيبة اللذيذة، ويعشقها الكثير من الكبار والصغار، ولكن عادًة ما تشكو ربات البيوت من عدم توافر عنصر القرمشة في الزلابية التي يحضرونها بالمنزل، وفي هذا السياق نوضح طريقة تحضير الزلابية المثالية المقرمشة، وفقًا لوصفة الشيف نادية السيد.مكونات الزلابية المقرمشةوأما عن مكونات الزلابية، ف تتمثل فيما يلي:- 2 كوب من الدقيق.- 2 معلقة كبيرة من السكر.- معلقة كبيرة من الخميرة الفورية.- معلقة صغيرة من البيكنج...


استمتع بحلويات رمضان في المنزل.. طريقة عمل الزلابية بالشيكولاتة بأقل المكونات وألذ النكهات

طريقة عمل الزلابية في البيت والتي تعد من أشهى الحلويات الشرقية، ويفضل تناولها العديد من الأشخاص، كما يتم تقديمها بالطرق المختلفة، ويمكنك إعداد الزلابية في منزلك بطرق بسيطة وغير مكلفة. طريقة عمل الزلابية في البيتيفضل الكثير من الأشخاص تناول الزلابية، ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وفي متناول الجميع، ومن مكونات الزلابية ما يلي:2 كوب من الدقيق. رشة ملح. ملعقة كبيرة من النشا.ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة فانيليا.2 كوب من الماء. سكر بودرة  للتقديم.  طريقة تحضير الزلابيةإذا كنت ترغبين في الحصول على الزلالية الهشة ومذاق متميز، يمكنك اتباع الخطوات التالية:قومي بخلط  مقدار الدقيق والخميرة مع الملح وملعقة النشا والسكر ورشة من الفانيليا.ثم أضيفى إلى المكونات الماء مع التقليب الجيد.إتركى العجين حى يتخمر، ثم قومي بتقليب الخليط.استخدمي ملعقة مبللة بالزيت...


طريقة اقتصادية لعمل الزلابية المقرمشة.. كلمة السر في التخمير

الزلابية أو لقمة القاضي، تعد من الحلويات الشرقية الشهيرة، تتمتع بالنكهة الطيبة اللذيذة، يعشقها الكثير من الكبار والصغار، ولكن عادًة ما تشكو ربات البيوت من عدم توافر عنصر القرمشة في الزلابية التي يحضرونها بالمنزل، وفي هذا السياق نوضح طريقة تحضير الزلابية المثالية المقرمشة، وفقًا لوصفة الشيف نادية السيد. مكونات الزلابية المقرمشة 2 كوب من الدقيق. 2 معلقة كبيرة من السكر. معلقة كبيرة من الخميرة الفورية. معلقة صغيرة من البيكنج بودر. 2 معلقة كبيرة من اللبن البودر. 2 معلقة كبيرة من النشا. نصف معلقة صغيرة من الملح. 2 معلقة كبيرة من الزيت. 2 كوب من الماء الدافئ. 3 أكواب من السكر للمحلول السكري «الشربات». كوب ونصف من الماء. معلقة من العسل الابيض. زيت للقلي. طريقة تحضير الزلابية المقرمشة توضع كل المكونات...


جولة في عالم صناعة الزلابية: فن الحلويات التقليدية

تعتبر الزلابية واحدة من ألذ وأشهى الحلويات التقليدية التي تتميز بطعمها الرائع ومذاقها الفريد. إن صناعة الزلابية ليست مجرد عمل فني، بل هي تراث يتجاوز الزمن، حيث يتم تحضيرها بعناية واهتمام لتلبية توقعات الذواقة والعشاق لهذه الحلوى الشهية.مكونات الزلابية:صناعة الزلابية تبدأ بتجميع مكوناتها الأساسية، وهي عادة مكونة من:الطحين: يُستخدم الطحين لإعطاء العجينة القوام المناسب والناعم.الماء والخميرة: تلعب هاتان المكونتين دورًا حيويًا في تخمير العجينة ومنحها المرونة والملمس الهش.الزيت: يتم استخدام الزيت للحصول على قوام خفيف وقرمشة في الزلابية.السكر والملح: تضفي هاتان المكونتان النكهة الحلوة والمالحة المتوازنة. الخطوات الأساسية:تحضير العجينة: يتم خلط الطحين مع الماء والخميرة والزيت وقليل من السكر والملح للحصول على عجينة ناعمة.التخمير: تترك العجينة لتتخمر وترتاح لفترة من الوقت، مما يسمح للخميرة بالعمل ويرفع العجين.التشكيل: يتم تشكيل العجينة...


استمتع بأطيب الحلويات في رمضان.. طريقة عمل الزلابية في المنزل بمكونات اقتصادية وطعم لا يقاوم

تعتبر الزلابية من الحلويات الشرقية التي يحبها الجميع سواء الكبير أو الصغير، كما أنه يمكن تقديمها أيضا في عزومات شهر رمضان المبارك وذلك لأنه يتم تحضيرها بسهولة وفي وقت قصير كما أنها غير مكلفة أيضا ويمكن تحضيرها بنكهات مختلفة، لذلك سوف نقدم لكم من خلال مقالنا طريقة تحضيرها. طريقة عمل الزلابية في المنزليجب العلم أنه يتم صنع الزلابية في أي وقت وبالتحديد في فصل الشتاء وذلك لأنها تعطي الشعور بالدفء، وطريقة تحضيرها كالتالي:المكونات 1 كوب من الدقيق.كوب و½ من الحليب البودر.ماء للعجين.½ كوب زبدة أو زيت.ملعقة من البيكنج بودر.مكونات الشربات:2 كوب من السكر.1 كوب من الماء.فانيليا.عصير نصف ليمونة. طريقة تحضير الزلابية في وعاء عميق قومي بمزج كل من الدقيق والبيكنج بودر والحليب البودر.زيت للقلي.ثم قومي بإضافة الزيت أو الزبدة، واخلطي المكونات جيدا...


تعلمي طريقة عمل الزلابية في المنزل بطريقة سهلة ومفصلة وتشبه الزلابية في المحلات..نجاح مضمون من أول مرة

طريقة عمل الزلابية في البيت، استمتعي بطعم الزلابية المقرمشة واللذيذة في منزلك بسهولة، حيث ستتعلمين طريقة تحضيرها بشكل مفصل وناجح من أول مرة، تُظهر هذه الطريقة السرية لصناعة الزلابية الشهية كما لو كنتِ في أحد المحلات، فتخلصي من الاعتماد على الطرق التقليدية واكتشفي أسرار وتفاصيل تكوين الزلابية المثلى، تعلمين كيفية استخدام المكونات بشكل صحيح واتباع الخطوات بعناية للحصول على نتيجة مثالية، حيث يتم تحضير هذه الحلوى الشهية باستخدام الدقيق المتاح في كل منزل لإنتاج كور زلابية لذيذة، ابدئي باتباع المكونات والخطوات المفصلة للاستمتاع بتجربة فريدة في صنع الزلابية في جو منزلك. طريقة عمل الزلابية في البيتطريقة تحضير الزلابية تتضمن مجموعة من المكونات الضرورية لضمان نجاحها وطعمها اللذيذ. إليك تلك المكونات بدقة.كوبين من الطحين المنخول.ملعقة من الخميرة.ملعقة من النشا.كوب واحد من...


حلوى سريعة.. اصنعي الزلابية بالشربات في دقائق

في فصل الشتاء يرغب الجميع في تناول حلوي سريعة التحضر لا تستغرق وقت لإعدادها، ومن أسرع الوصفات التي يمكنك عملها " الزلابية "، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالشربات. الزلابيةطريقة عمل الزلابيةالمكونات:كوب ونصف لبن بودرة .كوب دقيق.نصف كوب زبدة أو سمن.ملعقة كبيرة بيكنج بودر.ماء للعجن. طريقة التحضيراخلطي الدقيق واللبن والبيكنج بودر معاً.ثم ضيفي السمن مع تقليب الخليط وعجنه جيداً.ثم ضيفي الماء تدريجيًا حتي تصبح عجينة لينة متماسكة حتى تستطيعين تشكيلها لكرات.ثم تترك العجينة لترتاح 10 دقائق.ثم تشكيل العجينة لكرات و تحمر في زيت غزير حتي يصبح لونها ذهبي.ثم قومي برش الشربات أو السكر البودرة. طريقة تحضير الشرباتضعي إناء علي النار به كوبين سكر وكوب ماء و يترك حتي يغلي على  النار لمدة  7 دقائق، ثم إضافة فانيليا و إطفاء النار.


الزلابية الفرسانية.. إحدى أشهر الأكلات الشعبية في جزر فرسان

تشتهر جزيرة فرسان بالكثير من الأكلات الشعبية التي ترتبط بالمناسبات الاجتماعية وتعمل بها بعض سيدات المجتمع.وتعد الزلابية الفرسانية  من أشهر الأكلات التي تشتهر بها محافظة فرسان وجزرها، وتقدم في المناسبات وخاصة في صباحية الزواج، وفقا لـ «الإخبارية».وقالت الشيف حليمة عريشي، رئيسة اتحاد الحرفيات في فرسان، إنها تقوم بتجهيز عدد من الأكلات الشعبية منها الزلابية، وهي من الأكلات المحببة التي برعت في صنعها.وأشارت أن مكوناتها تشمل الدقيق والأرز والخبز الصمولي والخميرة الفورية، موضحة أنها تخمر ثم تقلى بالزيت وتزين بالسكر وتقدم مع اللحم.فيديو | الزلابية الفرسانية.. من أشهر الأكلات الشعبية في جزر فرسان وتعكس إبداع الأسر المنتجة وتميزها#برنامج_120#الإخبارية pic.twitter.com/TS4jb5jsQe— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) February 10, 2024


طريقة عمل زلابية صحية في المنزل من دون زيت.. ولا أشهى

لقمة القاضي (مواقع) الزلابية من الحلويات المفضلة لدي الصغار والكبار، لذلك ابتكرت الشيف سماح طاهر طريقة لعمل الزلابية بدون زيت. تابعوا معنا السطور التالية لمعرفة المكونات وطريقة الإعداد. اقرأ أيضاً اكتشف حظوظك وما تخبئه لك الأبراج يوم الإثنين 15 يناير 2024 14 يناير، 2024 وصفات طبيعية فعالة لطرد النمل من المنزل خلال دقائق.. دون مبيدات 13 يناير، 2024*مقادير الوصفة:كوب زباديكوب ماءملعقتان كبيرتان زيتملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة خميرة فوريةرشة ملحرشة سكردقيق حسب الحاجةلون طعام أصفرزيت للقليشربات *طريقة تحضير الوصفة:يخلط الماء والزبادي والزيت والخميرة والبيكنج بودر والملح والسكر والملون الغذائي.يضاف بعد ذلك  الدقيق ويقلب الخليط حتى تحصل على عجينة سميكة.يتم تغطية العجينة وتترك لتتخمر ثم تقطع بملعقة صغيرة مبللة بالماء أو الزيت.وفي الأخير، يتم قلي الزلابية في الزيت وتوضع في الشربات ثم تصفى...


وجبات رومانية شهيرة بلمسات إيرينا في «الشارقة للكتاب»

الشارقة (الاتحاد) أخبار ذات صلة سيف بن زايد يشارك في الاجتماع الأربعين لوزراء داخلية دول مجلس التعاون الخليجي بسلطنة عمان تحت رعاية رئيس الدولة.. اللجنة العليا تعلن تفاصيل "مهرجان الشيخ زايد" بمنطقة الوثبة شاركت الطاهية الرومانية إيرينا جورجيسكو، الحاصلة على جائزة جيمس بيرد المرموقة في الولايات المتحدة «فئة المخبوزات»، جمهور معرض الشارقة للكتاب، الكثير من المعلومات حول الطعام الروماني التقليديّ، جاء ذلك خلال فقرة تفاعلية استضافها «ركن الطهي» ضمن فعاليات المعرض في دورته الـ 42 التي انطلقت تحت شعار «نتحدثُ كتباً»، والذي يتواصل في «مركز إكسبو الشارقة» حتى 12 من نوفمبر الجاري.اختارت إيرينا جورجيسكو أن تعرف الجمهور العربي على ثلاثة من أشهر الأطعمة التي لا تخلو طاولة في بوخارست منها، أولى هذه الوصفات، هي طبق «الدجاج المطبوخ مع...


وفاة أقدم بائع زلابية في الأقصر.. والأهالي: كان مثالا للحب والعطاء

توفي مصطفى عباس، أحد أقدم بائعي الزلابية في الأقصر، اليوم الجمعة، عن عمر ناهز 90 عامًا، ويعد أحد أعلام شارع المنشية وسط المدينة، حيث اعتاد على بيع الزلابية على عربة متنقلة، إلى أن أتخذ له مكانا ثابتا في شارع المنشية، برفقة زوجته نادية هاشم، البالغة من العمر 80 عامًا، في رحلة حب وكفاح خاضاها سويا قادمين من المنيا إلى الأقصر في الستينات من القرن الماضي، نجحا خلالها في تربية ابنتين وتزويجهما. «عباس» علامة مميزة في الأقصر واعتاد أقدم بائع زلابية في شوارع الأقصر، بيع الزلابية في شهر رمضان من كل عام، إذ يكثر الطلب عليها خلال هذا الوقت، حتى أصبح علامة مميزة في الشهر الكريم، وعلى الرغم من تجاوز عمر «العم مصطفى» التسعين عاما، ومعاناته من آلام القدمين وضعف السمع وضعف...


طالب صباحا وبائع مساءً..فارس يواجه أعباء المعيشة ببيع الزلابية في قنا|شاهد

دون تردد قرر الشاب الجامعى أن يكون له دور فى تحمل الأعباء المعيشية، رغم التحاقه بالجامعة، ورفض أسرته فكرة العمل قبل استكمال تعليمه الجامعى، لكن الفكرة والرغبة فى العمل كانت أسرع من أى تفكير، فهداه تفكيره إلى شراء عربة متنقلة لبيع الزلابية والمشروبات السريعة بأحد الشوارع الرئيسية بمدينة قنا. رغم قصر الفترة الزمنية التى قصد فيها الشاب فارس عبدالناصر، المنطقة الحيوية التى يستقر فيها حالياً بـ العربة المتنقلة، إلا أنه استطاع جذب الكثير من الشباب والأطفال، للاستمتاع بقطع وطعم الزلابية الرائعة التى احترف تجهيزها بعد فترة من العمل مع أحد الأصدقاء، مع ابتسامة رضا لا تغادر وجهه البشوش، خلال تعاملاته مع الجميع.   مستشفى قنا الجامعي ينجح في علاج مُسنة تعاني من جلطات متكررة بالمخ أهالي قفط يطالبون وزارة...