استمتع بحلويات رمضان في المنزل.. طريقة عمل الزلابية بالشيكولاتة بأقل المكونات وألذ النكهات
تاريخ النشر: 13th, March 2024 GMT
طريقة عمل الزلابية في البيت والتي تعد من أشهى الحلويات الشرقية، ويفضل تناولها العديد من الأشخاص، كما يتم تقديمها بالطرق المختلفة، ويمكنك إعداد الزلابية في منزلك بطرق بسيطة وغير مكلفة.
طريقة عمل الزلابية في البيت
يفضل الكثير من الأشخاص تناول الزلابية، ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وفي متناول الجميع، ومن مكونات الزلابية ما يلي:
2 كوب من الدقيق.
رشة ملح.
ملعقة كبيرة من النشا.
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
ملعقة كبيرة من السكر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
2 كوب من الماء.
سكر بودرة للتقديم.
طريقة تحضير الزلابية
إذا كنت ترغبين في الحصول على الزلالية الهشة ومذاق متميز، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
قومي بخلط مقدار الدقيق والخميرة مع الملح وملعقة النشا والسكر ورشة من الفانيليا.
ثم أضيفى إلى المكونات الماء مع التقليب الجيد.
إتركى العجين حى يتخمر، ثم قومي بتقليب الخليط.
استخدمي ملعقة مبللة بالزيت أو الماء، ثم قطعى كرات الزلالية بيديك، مع استخدام الملعقة.
ضعي كرات الزلابية في الزيت الساخن، مع التقليب حتى تمام النضج.
بعد ذلك رشيها بالسكر البودرة، ثم قدميها.
كيفية عمل زلابية بالشوكولاتة
كما يمكنك تحضير الزلالية بالشيكولاتة، وذلك بمكونات بسيطة وهي كالتالي:
2 كوب من الدقيق.
2 ملعقة كبيرة من النشا.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
ملعقة كبيرة من السكر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
رشة من الملح.
2 ملعقة كبيرة كاكاو.
زيت للقلي.
شربات للتحلية.
طريقة تحضير زلابية بالشوكولاتة
يمكنك إعداد زلابية بالشيكولاتة لها طعم مميز، وذلك من خلال إتباع الخطوات التالية:
اخلطي الدقيق مع النشا والخميرة الفورية، ورشة الفانيليا، مع ملعقة السكر ورشة من الملح.
ثم أضيفي إلى المكونات الجافة الماء، مع التقليب حتى تحصلي على عجين سائل غليظ القوام.
بعد ذلك اتركي العجينة لكي تتخمر.
بعد ذلك قومي بتقليب العجينة.
قومي بإضافة الكاكاو إلى عجينة الزلابية، مع التقليب، ثم أضيفي قليل من الماء.
باستخدام ملعقة صغيرة مبللة بالزيت أو الماء قطعي الزلابية.
ضعي كرات الزلابية في الزيت.
للحصول على الزلابية المقرمشة، يمكنك قلي الزلالية في الزيت ثم اتركيها لتبرد، ثم يتم قليها مرة أخرى.
توضع الزلابية في الشربات البارد.
ثم تصفى وتقدم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: ملعقة کبیرة من الزلابیة فی ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
ضبط كميات كبيرة من السلع مجهولة المصدر في حملة تموينية بالعاشر من رمضان
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
شن قطاع جنوب الشرقية حملة تموينية مكثفة، برئاسة المهندس عاطف عراقي، رئيس القطاع، والمفتش مصطفى بيومي، للمرور على الأنشطة التجارية بدائرة مدينة العاشر من رمضان، ما أسفر عن ضبط كميات كبيرة من السلع مجهولة المصدر ومخالفات تموينية متعددة.
وأسفرت الحملة عن ضبط 2 طن أرز أبيض مجهول المصدر وتم تحرير محضر برقم 2462 جنح العاشر .
وضبط 2 طن ملح طعام مجهول المصدر داخل مخزن للمواد الغذائية ، وتم تحرير محضر برقم 2463 جنح العاشر .
ضبط 9 آلاف كيس شيبسي و 18 ألف قطعة حلاوة و 1200 علبه فول مدمس جميعهم مجهولة المصدر داخل مخزن للمواد الغذائية ، وتم تحرير محضر برقم 2461 و 1497 جنح العاشر .
تصرف مخبز في 12 شيكارة دقيق بلدي مدعم قبل بيعه بالسوق السوداء ، كما تم تحرير عدد 8 مخالفة تموينية ضد المخابز البلدية المخالفة لنقص الوزن ولعدم نظافة العجين ولعدم الإعلان عن بيانات ومواعيد العمل.
ومن جانبه كلف المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية المهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين بالتنسيق مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك ومديرية الصحة والطب البيطري والجهات الرقابية ورؤساء المراكز والمدن والأحياء بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأنشطة التجارية المختلفة للتأكد من إلتزام أصحابها بالإشتراطات التموينية ومراجعة تراخيصها والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال غير الملتزمين.