«التین المجفف على»:

يحتوي على مواد سامة ومسرطنة: فرنسا تعيد التين التركي المجفف

تشهد المنتجات المصدرة من تركيا زيادة في حالات الإعادة بسبب اكتشاف بقايا مبيدات زراعية أو مواد سامة. أحدث هذه الحالات كانت مصادرة التين المجفف المرسل من تركيا إلى فرنسا بعد اكتشاف وجود مادة “أفلاتوكسين B1” السامة والمسرطنة.مادة سامة في التين المجفف وفقًا لإشعار نشره نظام الإنذار السريع للأغذية والأعلاف التابع للاتحاد الأوروبي (RASFF)، تم اكتشاف “أفلاتوكسين B1” في التين المجفف المستورد من تركيا إلى فرنسا. اقرأ أيضا حشود عسكرية تركية ضخمة على الحدود مع سوريا.. مالذي يحدث؟ الثلاثاء 17 ديسمبر 2024وقد تجاوزت نسبة هذه المادة الحد المسموح به، الذي لا ينبغي أن يتجاوز 6,0 ميكروغرام/كجم، حيث تم العثور عليها بنسبة 9,0±2,8 ميكروغرام/كجم.تأثير الأفلاتوكسين B1


فاكهة فريدة وصديقة للجبنة والجوز.. لماذا لا يجب التوقف عن تناول التين؟

التين تلك الفاكهة الفريدة التي تشبه دمعة العين، اسمها العلمي هو "فيكوس كاريكا"، ولها قشرة أرجوانية أو خضراء صالحة للأكل، وقلب وردي اللون له طعم حلو، وعندما تقسم حبة منها إلى نصفين تجد في انتظارك ما يشبه باقة من الأزهار الصغيرة. ولا يزال التين يكتسب مزيدا من الشعبية باعتباره فاكهة صحية تتمتع بمجموعة متنوعة من الفوائد "كتعزيز الهضم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، والمساعدة في ضبط مستويات السكر في الدم". ويُنظر إلى التين باعتباره "وجبة حلوة بالنسبة لعشاق التغذية والعافية" كما تقول اختصاصية التغذية إيمي بتلر لمجلة "نيوزويك" الأميركية، مضيفة أنها "تحب التين لحلاوته الفريدة وقوامه الطري، وانسجامه الخاص مع الجبن أو مع القرفة عند خبزه في الفرن". وهو ما أكدته خبيرة التغذية شارلوت واتس بقولها "أنا أحب التين كفاكهة...


طريقة تحضير معمول بحشوة التين المجفف.. يمدك بالطاقة

التين المجفف من الأكلات صحية التي يمدك بالطاقة ومليئة بالفوائد، لذا يمكنك حشو معمول بها؛ للحصول على مذاق لذيذ وجسم صحي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. معمول بحشو التين المجففطريقة تحضير معمول بحشو التين المجففالمقادير- للعجينة :سمن : 5 اكوابسميد ناعم : 7 أكواب ونصفسميد خشن : 7 أكواب ونصفسكر : ثلاث أرباع الكوبحليب بودرة : كوبمستكة : نصف ملعقة كبيرةالمحلب : نصف ملعقة كبيرةخميرة : 3 ملاعق صغيرةماء الزهر : نصف كوبماء الورد : نصف كوبماء فاتر : 2 كوب- للحشو :تين مجفّف : كوبان ونصفالعسل : 4 ملاعق كبيرةالسمسم : ربع كوب (أبيض)طريقة التحضير1. لإعداد العجينة: يُذوب السمن على النار، فيُضاف إلى قدر، مع المكونات الآتية: السميد والسكر والحليب والمستكة والمحلب. تُخلط المكونات معًا، يدويا، ثم يُدع...


التين المجفف.. مقاوم لمرض السكر وصحي للشعر والبشرة| فوائد لن تتوقعيها

التين المجفف من الأكلات السريعة التي يمكنك حملها في حقيبتك، لتناوله عند الشعور بالجوع المفاجيء، فيساعد على الإحساس بالشبع فترة طويلة ويمد الجسم بالطاقة والحيوية، بجانب فوائد عديدة، وفيما يلي نقدم لك أهمها. فوائد تناول التين المجففمقاوم طبيعي لمرض السكريرغم احتواء التين المجفف على كمية معتدلة من السكر إلى أنه يساعد على مقاومة مرض السكري، وذلك بسبب وجود مركبات عديدة فيه تقلل من ارتفاع السكر في الدم، أهمها فيتامين ه، العفص بالإضافة إلى الألياف. حماية الأعصاب والعضلاتيحتوي التين المجفف على عنصر البوتاسيوم الذي يساعد الأعصاب على القيام بوظائفها ويساهم في عملية انقباض العضلات. علاج الإمساكيحتوي التين المجفف على الألياف، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي عن طريق تليين البراز وإضافة كميات كبيرة منه، وتقليل الإمساك، ويكون بمثابة مادة حيوية، أو...


أقسم بها الله في القرآن.. فاكهة من ياميش رمضان تمنع أمراضا خطيرة

يعد التين المجفف من أهم مكونات ياميش رمضان حيث أنه ذكر صراحة فى القرآن الكريم، وأقسم المولى- عز وجل- به فيه، حيث قال- سبحانه-: “والتين والزيتون”، والذي يتم تجفيفه؛ لضمان الحصول عليه فى غير موسمه. ويمتلك التين القدرة على حماية الجسم من عدد كبير من الأمراض بل ويسهم فى علاجها، ووفقا لما جاء في موقع “ Eat this” نعرض لكم أهم فوائد التين المجفف باستمرار. جربه على نفسه.. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها مقطع فيديو أثار الجدل بتحويل فاكهة شهيرة لكيس سكر | تفاصيل عشبة مهملة تعالج 11 مرضا أبرزها تسوس الأسنان .. تعرف عليها يدعم صحة الجهاز الهضمييُعدّ التين المجفف مصدرًا غنيًا...


فوائد مذهلة تعرفها لأول مرة من التين المجفف

في خبر يهم متبعي الأنظمة الغذائية وعشاق الأطعمة الصحية، يبرز التين المجفف كوجبة خفيفة مثالية، ليس فقط لمذاقه اللذيذ ولكن أيضًا لفوائده الصحية العديدة، خاصةً خلال أجواء الشتاء الباردة. يتوجه الكثيرون إلى التمتع بمشروب دافئ في هذا الفصل، ويعد التين المجفف الرفيق الأمثل لهذه المشروبات، مقدمًا تجربة فريدة من الدفء والصحة.التين المجفف، الذي يبلغ سعر الكيلوغرام منه 300 ليرة، يتفوق على الكفير بمحتواه الغني بالبروبيوتيك، حيث يحتوي على كميات تفوق ما يحتويه الكفير بعشر مرات. هذا الطعام الغني بالألياف يعتبر داعمًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا للحفاظ على صحتهم ورشاقتهم، حيث يسهم بشكل فعال في تعزيز عملية الهضم والشعور بالشبع.من الفوائد الأساسية للتين المجفف غناه بالمعادن مثل البوتاسيوم، الحديد، والكالسيوم، بالإضافة إلى المضادات الأكسدة والكربوهيدرات المعقدة. على الرغم من فوائده العديدة،...


التين المجفف.. الفوائد الصحية للفاكهة الجافة وقيمتها الغذائية

عندما نفكر في التين، غالبًا ما يأتي في الاعتبار الفاكهة الطازجة. ولكن ماذا عن التين المجفف؟ يُعتبر هذا النوع من الفواكه الجافة كنوع من الكنوز الغذائية، حيث يحمل معه فوائد غذائية متعددة.وسنستكشف سويًا عالم التين المجفف وكيف يمكن أن يكون إضافة قيمة لنظامك الغذائي وصحتك بشكل عام. فوائد التين المجففيحمل التين المجفف فوائد صحية عديدة، ومن بينها:1. غني بالمغذيات: يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة مثل الألياف، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد. 2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في التين المجفف تسهم في تحسين عملية الهضم وتقليل مشكلات الإمساك.3. مصدر طبيعي للطاقة: يحتوي على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، مما يجعله مصدرًا فوريًا للطاقة.4. مكافحة الالتهابات: يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات تساهم في التخفيف من الالتهابات في الجسم.5. تحسين...


فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون: تحفيز للصحة والعافية

 فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون: تحفيز للصحة والعافية، تعتبر تركيبة التين المجفف مع زيت الزيتون من التحفيزات الصحية الفريدة التي تقدم فوائد متعددة للجسم. يُعتبر التين المجفف وزيت الزيتون جزءًا من التقاليد الغذائية الصحية، وتظهر الأبحاث أن تناولهما بشكل منتظم يسهم في تعزيز الصحة والعافية. فيما يلي بعض الفوائد الرئيسية:1. فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون..غني بالمواد المغذية:التين المجفف يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الهامة، مثل فيتامين A وC والبوتاسيوم والكالسيوم، في حين يوفر زيت الزيتون دهونًا صحية وفيتامين E.  2. فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون..تعزيز الهضم:الألياف الغنية في التين المجفف تعزز عملية الهضم وتساعد في تنظيم حركة الأمعاء، بينما يسهم زيت الزيتون في تحسين إفراز العصارات الهاضمة.3. فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون..تحسين صحة القلب:زيت الزيتون...


على مقربة من احتفالات رأس السنة، عملية نوعية تستهدف منتجي ماحيا بالرحامنة

أخبارنا المغربية - محمد اسليم  علمت أخبارنا المغربية من مصادر مطلعة أن عناصر الدرك الملكي التابعة للمركز القضائي بن كرير تمكنت، بحر الأسبوع الجاري، من إنجاز عملية نوعية استهدفت 3 مصانع سرية لإنتاج مسكر "ماحيا" بجماعات مختلفة بإقليم الرحامنة. العملية التي انطلقت في منتصف الليل استمرت لحدود السادسة صباحا تمت بمداهمة مصنع بدوار "الحويوات" جماعة بوروس، حيث تم حجز 30 برميل من "ماحيا" ومثلها من براميل تحتوي على التين المجفف "الشريحة" المخمر، وغير بعيد عن المصنع الأول تمت مداهمة مصنع ثان، تم حجز 24 برميل مخمر من التين المجفف المعد لصنع نفس المسكر به، في حين داهم الدركيون المصنع الثالث بدوار المعامرة جماعة الجبيلات بإقليم الرحامنة دائما، وحجزوا 2400 لتر من مسكر ماحيا.  العملية والتي تأتي في إطار استعدادات استقبال...


ما هي فوائد التين للمعدة

 التين يُعد من أقدم أنواع الفواكه التي تعرفها البشر، وتعود جذوره إلى تركيا وشمال الهند.وفي الوقت الحالي، تعتبر الولايات المتحدة وتركيا واليونان وإسبانيا من أبرز منتجي التين المجفف.ويمكن العثور على التين الطازج خلال فصلي الصيف وهما تموز وأيلول، بينما يمكن الحصول على التين المجفف على مدار العام.فوائد التين للمعدةالتين له فوائد صحية للمعدة والجهاز الهضمي، يمكن للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في المعدة تناول حبة تين كاملة عدة مرات في اليوم أو تناول مشروب محضر من أوراق التين.هذا يرجع إلى احتوائه على مواد قد تساهم في معالجة الإمساك وتسهيل الحركة الصحية للأمعاء.ويمكن أيضًا أن يساعد التين في تخفيف مشاكل الهضم.وتناول الفواكه المجففة مثل التين المجفف مع شرب كميات كبيرة من الماء يمكن أن يساعد في تنظيف الأمعاء من الفضلات بسبب...


منقوع التين المجفف في الماء ..فوائد جمة لصحة الجلد

يمكن للنساء العثور على أفضل أسرار الجمال في مطبخهن، حيث يوجد التين المجفف، الذي يعد فاكهة بسيطة يمكنها أن تصنع العجائب للبشرة والشعر والرفاهية بشكل عام عند نقعها في الماء.فيما يلي 10 فوائد جمالية للتين المجفف المنقوع في الماء، وفق ما أوردت صحيفة تايمز أوف إنديا: 1- تألق الجلدالتين المجفف المنقوع غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، التي تساعد على مكافحة الشوارد الحرة، وتعزيز صحة البشرة و يمنحها إشراقة طبيعية.2- الترطيبيساعد المحتوى المائي العالي في منقوع التين المجفف في الحفاظ على ترطيب بشرتك بشكل جيد، مما يقلل من ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد.3- خصائص مضادة للشيخوخةالتين المجفف المنقوع  مليء بالعناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين هـ والزنك، التي تساعد على إبطاء الشيخوخة، مما يترك بشرتك تبدو شابة ومنتعشة.4- السيطرة على حب الشبابخصائص التين...


أهم الفوائد الجمالية لتناول منقوع التين المجفف في الماء

يمكن للنساء العثور على أفضل أسرار الجمال في مطبخهن، حيث يوجد التين المجفف، الذي يعد فاكهة بسيطة يمكنها أن تصنع العجائب للبشرة والشعر والرفاهية بشكل عام عند نقعها في الماء. فيما يلي 10 فوائد جمالية للتين المجفف المنقوع في الماء، وفق ما أوردت صحيفة تايمز أوف إنديا:  1- تألق الجلد التين المجفف المنقوع غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، التي تساعد على مكافحة الشوارد الحرة، وتعزيز صحة البشرة و يمنحها إشراقة طبيعية. 2- الترطيب يساعد المحتوى المائي العالي في منقوع التين المجفف في الحفاظ على ترطيب بشرتك بشكل جيد، مما يقلل من ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد. 3- خصائص مضادة للشيخوخة التين المجفف المنقوع  مليء بالعناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين هـ والزنك، التي تساعد على إبطاء الشيخوخة، مما...


فى موسم التين ..طريقة عمل التين المجفف

يعد التين إحدى الفاكهة الصيفية المحببة للكثيرين ،يمتلك التين  المجفف تركيزًا أعلى من الطاقة، والمعادن، والفيتامينات، والسعرات الحرارية، إذ يوفر كل 100 غرام من التين المجفف 249 سعرة حرارية ، ويتميز التين بغناه بالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف مقارنةً بباقي الفواكه والخضراوات، ويعمل تجفيف التين على الاحتفاظ بطعمه الطيب ويسمح بتخزينه لعدة أشهر.لذا نقدم إليك خطوات عمل التين المجفف فى المنزل حسب موقع "Foodnd"   طريقه عمل التين المجفف بالمنزل: اغسلي حبات التين الناضجة لإزالة أي أوساخ أو غبار قد تكون عالقة بها.اغلي في قدر على نار عالية كمية مناسبة من الماء واتركيه حتى يغلي تماماً.جهّزي وعاء مملوء بالماء والثلج.ضعي حبات التين في الماء المغلي لمدة 30 ثانية، وبعد مرور الوقت ضعيها في الماء المثلّج.ضعي قطعة...


تعرف على فوائد التين المجفف مقارنة بالتمر

 التين المجفف العضوي هو أحد أفضل الفواكه المجففة التي يمكنك اختيارها ، على الرغم من احتوائه على نسبة أعلى من السكر مقارنة بالتين الطازج ، يقدم التين نكهة لذيذة بشكل لا يصدق تشبه إلى حد ما الزبيب ، وأقل كثافة من التمر ، اعرف الفوائد الصحية للتين مقارنة بالتمر ، وفقا لما نشره موقع " onegreenplanet".الفوائد الصحية للتين مقارنة بالتمر 1. غنية بالأليافالتين مصدر أفضل بكثير من الألياف القابلة للذوبان ، حيث يحتوي على 4-5 جرام مقابل التمر الذي يحتوي على حوالي 2-3 جرام، يرتبط التين أيضًا بصحة الجهاز الهضمي الجيدة ، ويساعد في تخفيف الإمساك ، ويساهم في صحة القلب. 2. انخفاض السكر التين المجفف يحتوي على ما يقرب من 7-10 جرام أقل من التمر لكل وزن، اثنان إلى ثلاثة تمرات تحتوي...


طريقة عمل مربى التين المجفف

قدمت الشيف سالى فؤاد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة عمل مربى التين المجفف. طريقة عمل مربى التين المجففالمقادير1 كيلو تين مجففنصف كيلو سكر1 ليتر وربع ماءنصف كيلو جوزربع كيلو لوز2 ملعقة كبيرة سمسمنصف ملعقة صغيرة مستكةنصف ملعقة صغيرة حمض الليمونطريقة التحضير- نضع الماء والسكر على نار عالية حتى الغليان- نقطع التين الى قطع متوسطة ونضيفه للماء والسكر ويحرك بين الحين والاخر-قبل ان يتماسك الخليط نهائيا نصيف حمض الليمون والمستكة- نضيف اللوز والجوز المقطع والسمسم وبعد أن ينضج تماما ويجف ماؤه يترك حتى يبرد ويوزع في أوعية محكمة الاغلاق.


فوائد صحية كثيرة للتين المجفف مع زيت الزيتون تعرّفي إليها

شاهد المقال التالي من صحافة العراق عن فوائد صحية كثيرة للتين المجفف مع زيت الزيتون تعرّفي إليها، السومرية نيوز للنساء فقطفوائد التين المجفف مع زيت الزيتون رائعة على الصحة من دون شك. فالتين يملك خصائص لا تُضاهى، كذلك زيت الزيتون، فكيف إذا .،بحسب ما نشر السومرية نيوز، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات فوائد صحية كثيرة للتين المجفف مع زيت الزيتون تعرّفي إليها، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. فوائد صحية كثيرة للتين المجفف مع زيت الزيتون تعرّفي... السومرية نيوز- للنساء فقطفوائد التين المجفف مع زيت الزيتون رائعة على الصحة من دون شك. فالتين يملك خصائص لا تُضاهى، كذلك زيت الزيتون، فكيف إذا ما اجتمعا سوياً؟ أطلعي في الآتي على فوائد التين المجفف مع...