صدى البلد:
2024-11-27@02:08:21 GMT

فى موسم التين ..طريقة عمل التين المجفف

تاريخ النشر: 21st, August 2023 GMT

يعد التين إحدى الفاكهة الصيفية المحببة للكثيرين ،يمتلك التين  المجفف تركيزًا أعلى من الطاقة، والمعادن، والفيتامينات، والسعرات الحرارية، إذ يوفر كل 100 غرام من التين المجفف 249 سعرة حرارية ، ويتميز التين بغناه بالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف مقارنةً بباقي الفواكه والخضراوات، ويعمل تجفيف التين على الاحتفاظ بطعمه الطيب ويسمح بتخزينه لعدة أشهر.

لذا نقدم إليك خطوات عمل التين المجفف فى المنزل حسب موقع "Foodnd"

 

 

طريقه عمل التين المجفف بالمنزل:

 

اغسلي حبات التين الناضجة لإزالة أي أوساخ أو غبار قد تكون عالقة بها.

اغلي في قدر على نار عالية كمية مناسبة من الماء واتركيه حتى يغلي تماماً.

جهّزي وعاء مملوء بالماء والثلج.

ضعي حبات التين في الماء المغلي لمدة 30 ثانية، وبعد مرور الوقت ضعيها في الماء المثلّج.

ضعي قطعة نظيفة من القماش الرفيع على صينية واسعة، ثمّ وزّعي حبات التين عليها، وبعدها غطّي الصينية بقطعة قماش أخرى حتى تغلقي جميع حواف الصينية.

ضعي صينية التين في الشمس لمدة ثلاثة أيام وفي الليل أدخليها إلى المطبخ حتى لا يفسد التين من الرطوبة ،احفظي التين المجفّف في وعاء محكم الإغلاق.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: التين التين المجفف البوتاسيوم الكالسيوم المعادن

إقرأ أيضاً:

5 طرق للحفاظ على صحة البشرة في فصل الشتاء

فصل الشتاء من الفصول التي تتسبب في جفاف البشرة بسبب انخفاض درجات الحرارة والهواء الجاف. ومع ذلك، من الممكن الحفاظ على صحة البشرة ونضارتها باتباع بعض العادات البسيطة التي تحميها من الجفاف والتشققات، وفيما يلي نقدم لك طرق العناية بالبشرة خلال فصل الشتاء.

 

طرق العناية بالبشرة خلال فصل الشتاء

1.    استخدام مرطبات البشرة:

يعد ترطيب البشرة أحد أهم خطوات العناية بها في الشتاء. يجب استخدام كريمات مرطبة تحتوي على مكونات مثل الزبدة الطبيعية أو الألوفيرا للحفاظ على الترطيب العميق والوقاية من الجفاف.

2.    شرب الماء بانتظام:

في الشتاء، قد يظن البعض أن الجسم لا يحتاج إلى كميات كبيرة من الماء، لكن شرب الماء بشكل منتظم ضروري للحفاظ على ترطيب البشرة من الداخل.

3.    الاستحمام بالماء الفاتر:

تجنب الاستحمام بالماء الساخن جدًا، حيث قد يؤدي إلى جفاف البشرة. يفضل استخدام ماء فاتر وغسل الوجه والجسم برفق لتقليل التأثيرات السلبية على البشرة.

4.    استخدام واقي الشمس:

بالرغم من برودة الطقس، إلا أن الأشعة فوق البنفسجية تظل موجودة ويمكن أن تضر بالبشرة. لذلك يجب استخدام واقي شمس مناسب لحماية البشرة من التلف الناتج عن الشمس.

5.    تقشير البشرة بلطف:

استخدام مقشرات خفيفة يساعد في إزالة خلايا الجلد الميتة ويسمح للبشرة بالتنفس. يمكن استخدام المقشرات الطبيعية مثل السكر أو الشوفان مع الزيوت النباتية للحصول على أفضل النتائج.

باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك الحفاظ على صحة بشرتك خلال فصل الشتاء، مما يساهم في تجنب الجفاف والتشققات، ويضمن لك بشرة ناعمة وصحية طوال الموسم.

 

وفاة ابن شقيقة رابح صقر في حادث مأساوي ونجله يتلقى العلاج ميار الببلاوي تحتفي بحكم المحكمة الاقتصادية في نزاعها مع الشيخ محمد أبو بكر خاص| سلاف فواخرجي تكشف كواليس "سلمى" وأصعب لحظات التصوير هند عاكف لـ"الوفد": "عزيزتي مالوتي" يجذب القلوب بأدائه المميز وقصته المؤثرة طارق الإبياري: مهرجان القاهرة يجمع الفن والقضية الفلسطينية في لوحة إنسانية مغيث صقر يكشف لـ"لوفد" كواليس "سلمى" وتجربته الأولى مع سلاف فواخرجي خاص| مغيث صقر: شخصية "أبو نواس" تجسد الانتهازية في فيلم "سلمى" بطلة "عزيزتي مالوتي" للوفد: الفيلم يجسد الرحلة بين الألم والصمود..دراما إنسانية تهز القلوب خاص| هند عاكف تثني على تجربة درة الإخراجية بفيلم "وين صيرنا" خاص| تامر رجلي: نادين لبكي أبدعت كممثلة وتخلت عن دور المخرجة في "وحشتيني"

مقالات مشابهة

  • مذاق شهي ولذيذ.. طريقة عمل تورتة الكريز في المنزل
  • طريقة عمل فطائر السبانخ والجبن| صحية وسريعة
  • القوة الجوية العراقي بالأزرق أمام التين اسير التركمانستاني بدوري أبطال اندية آسيا
  • طريقة تحضير الدجاج المحشي بالفريك
  • 5 طرق للحفاظ على صحة البشرة في فصل الشتاء
  • مشروبات الشتاء.. طريقة تحضير السحلب على طريقة الكافيهات
  • طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج| وصفة غنية ولذيذة
  • طريقة عمل طاجين لحم مغربي
  • في دقايق.. أسهل طريقة لـ شوربة العدس الأصفر
  • أشهى أكلات الشتاء.. طريقة عمل البليلة باللبن والنشا