أنقرة (زمان التركية) – لا تزال المنتجات المرسلة إلى الخارج من تركيا تحتوي على مواد محظورة للاستخدام ضمن نطاق الاتحاد الأوروبي أو يتم استخدامها بشكل يتجاوز الحدود المحددة.

تنتشر الفضيحة من بلد إلى آخر. فبعد ألمانيا وإيطاليا وإسبانيا وفرنسا، امتد خطر بعض المحاصيل الزراعية التركية إلى السويد. المنتج الذي يتم اكتشاف هذه المواد فيه أكثر من غيره هو التين المجفف.

ومؤخرا، اكتشفت إيطاليا مرة أخرى وجود الأفلاتوكسين في التين المجفف الذي تم شراؤه من تركيا.

وقد أدرج نظام الإنذار السريع للأغذية والأعلاف (RASFF) التابع لمفوضية الاتحاد الأوروبي (EU) تصنيف خطر التين المجفف على أنه ”خطير“.

ويُعرف الأفلاتوكسين بأنه مركبات سامة تنتجها الفطريات التي تنتمي إلى جنس الرشاشيات.

ويمكن أن يتسبب الأفلاتوكسين في تلوث المنتجات الزراعية والمواد الغذائية. يمكن رؤيته بشكل متكرر في الحبوب (الأرز، والذرة، والقمح، والدخن الناعم والذرة الرفيعة)، والبذور الزيتية (القطن، وفول الصويا، والفول السوداني، وعباد الشمس)، والتوابل (الفلفل الأحمر، والفلفل الأسود، والكزبرة، والكركم، والزنجبيل) والمكسرات (اللوز، والفستق، والجوز، وجوز الهند، والجوز البرازيلي). كما يوجد السم نفسه في حليب الحيوانات التي تتغذى عليها.

ومن أهم تأثيرات الأفلاتوكسينات هو ارتباطها بسرطان الكبد. يمكن أن يؤدي التعرض للأفلاتوكسين على المدى الطويل إلى تلف الكبد وتطور تليف الكبد والسرطان. يمكن أن يكون له أيضًا آثار سلبية على جهاز المناعة, يمنع النمو ويسبب أضرارًا وراثية.

Tags: ألمانياأنقرةاسطنبولبرلينتركياصادراتمحاصيل زراعيةهولنداواردات

المصدر: جريدة زمان التركية

كلمات دلالية: ألمانيا أنقرة اسطنبول برلين تركيا صادرات محاصيل زراعية هولندا واردات

إقرأ أيضاً:

11 طابقا.. جامعة المنصورة تكشف تفاصيل أول مبنى متخصص في زراعة الكبد

قال شريف خاطر، رئيس جامعة المنصورة، إن مشروع زراعة الكبد بدأ في المنصورة منذ عام 2004، متابعا: عدد حالات زراعة الكبد وصلت إلى 1150 حالة.

مركز زراعة الكبد بالمنصورة يدخل الخدمة غدا بتكلفة مليار جنيه «المتينى» رائد زراعة الكبد فى مصر والشرق الأوسط فى لقاء علمى مع طلاب جامعة الدلتا

وأضاف خلال مداخلته الهاتفية ببرنامج 90 دقيقة المذاع على قناة المحور، أن الجامعة تحتل المركز الثالث على مستوى العالم من حيث نسب النجاح، والتي تقترب من 93%، مسترسلا: الرئيس السيسي وجه باستكمال المبني الخاص بزراعة الكبد.

ولفت إلى أن المبني أصبح يحتوي على 3 غرف عمليات و75 سرير، فهو يعتبر المبنى الوحيد المتخصص في زراعة الكبد.

وأوضح أن المركز سيوفر إمكانية القضاء على قوائم الانتظار، فهو على مساحة 700 متر، بإجمالي 11 طابقا.

تستعد جامعة المنصورة غدا لافتتاح مركز زراعة الكبد بتكلفة قاربت مليار جنيه ،حيث يعد أكبر مركز متخصص من نوعه في الشرق الأوسط وأفريقيا ، وتم تنفيذ المركز باعتباره مشروع قومي رئاسي بتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي ، وبالشراكة الإستراتيجية مع البنك المركزي المصري ،  وسوف يتم الافتتاح برعاية وحضور الأستاذ الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي وحضور الأستاذ الدكتور شريف خاطر رئيس جامعة المنصورة ولفيف من القيادات التنفيذية بجامعة المنصورة إضافة إلى القيادات الشعبية والشخصيات العامة .

فريق زراعة الكبد

و يعتبر هذا المركز تتويجاً لجهود فريق زراعة الكبد بجامعة المنصورة على مدار ما يزيد عن 20 عاماً من الخبرة في مجال زراعة الكبد حيث تم زراعة ما يقرب من 1150 حالة.

المرحلة الأولى

وقد بدأ برنامج زراعة الكبد بجامعة المنصورة في المرحلة الأولي (مرحلة توطين التكنولوجيا واكتساب المهارات) عام 2004 بتعاون بين جامعة المنصورة وعدد من الجهات الخارجية والداخلية والتي استمرت حتى نهاية عام 2007 حيث تم زراعة ما يقرب من 40 حالة ،  وفي عام 2008 بدئت المرحلة الثانية (مرحلة بناء الهوية) حيث يعمل فريق زراعة الكبد بجامعة المنصورة بجميع التخصصات الرئيسية والمساعدة منفرداً حيث تم زراعة ما يزيد عن 1150 حالة.

خدمات متميزة

ونظراً لحرص الجامعة على استمرارية المشروع وتقديم خدمات متميزة على المستوي المحلي والدولي كانت الأرقام والإحصائيات المنشورة في الدوريات العالمية  تشير الي تفرد هذا العمل حيث وصل العدد في عام 2017 الي 500 حالة وفي عام 2023 وصل الي 1000 حالة وحالياً وصل العدد الي ما يزيد عن 1150 حالة زراعة كبد منهم 110 حالة لمواطنين من الدول العربية وبعض الدول الأفريقية وكذلك 50 حالة لأطفال.

 



 

مقالات مشابهة

  • الداخلية تنفي انتشار السرقات في محور عمرو بن العاص
  • مصدر أمني يكشف حقيقة انتشار السرقات وأعمال البلطجة أعلى محور عمرو بن العاص
  • وزارة الداخلية تنفي انتشار السرقة بمحور عمرو بن العاص
  • "الغيرة القاتلة".. براءة تتحول إلى جريمة.. فتاة تقتل نجلة عمها ذات الـ3 سنوات.. الجريمة بدأت بالعثور على الجثة بالمنور.. و "الجانيه تعترف": "بيعاملوها أحسن مني"
  • ظاهرة الكلاب الضالة!!
  • عرض الموسم الأخير من مسلسل Squid Game في عام 2025
  • بوتين: أوكرانيا لا يمكن أن تستمر في الوجود دون دعم بروكسل
  • إسطنبول تحت التهديد: تحذيرات من انتشار وباء جديد!
  • 11 طابقا.. جامعة المنصورة تكشف تفاصيل أول مبنى متخصص في زراعة الكبد