2025-01-20@11:39:12 GMT
إجمالي نتائج البحث: 32
«الأسماک المصریة»:
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا، مع توافر كميات كبيرة من الإنتاج المحلي والمزارع السمكية. ويُعزى هذا الاستقرار إلى جهود وزارة الزراعة في دعم قطاع الثروة السمكية وتحسين عملية التوزيع بين المحافظات المختلفة.أبرز أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة:البلطي 1 (وزن 1-3 سمكات/كجم): بين 71 و75 جنيهًا للكيلوجرام.البلطي 2 (وزن 4-5 سمكات/كجم): بين 68 و70 جنيهًا للكيلوجرام.البلطي الأسواني: بين 30 و70 جنيهًا للكيلوجرام.قشر البياض: بين 160 و260 جنيهًا للكيلوجرام.البوري 1 (وزن ≥ 500 جرام): بين 125 و185 جنيهًا للكيلوجرام.البوري 2 (3-4 سمكات/كجم): بين 90 و110 جنيهات للكيلوجرام.المكرونة السويسي: بين 75 و105 جنيهات للكيلوجرام.البربوني (المرجان): بين 110 و300 جنيه للكيلوجرام حسب الحجم.أسعار المأكولات البحرية:الجمبري الجامبو: بين 580 و680 جنيهًا للكيلوجرام.الجمبري 1: بين 510 و550 جنيهًا للكيلوجرام.السبيط: بين...
أكد أحمد زكي، أمين عام شعبة المصدرين بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن الفترة الماضية، وتحديدًا بعد الحرب الروسية الأوكرانية، بدأت أوروبا تتجه نحو مصر واعتمدت عليها في المواد الغذائية والمواد الأولية والمواد الخام، خاصة خلال فترة كورونا عندما أغلقت المصانع أبوابها في أوروبا، بينما ظلت المصانع المصرية تعمل في وقت كانت فيه المصانع في معظم دول العالم متوقفة بشكل كبير. وأفاد «زكي» في تصريحات صحفية، اليوم الثلاثاء، بأن الأسماك هي من السلع التي تتواجد بشكل كبير في أوروبا، حيث تصدر مصر أنواعًا عديدة منها الدنيس والقاروص واللوت، ويصدر لأفريقيا وكندا والدول العربية البلطي، ويصدر للصين الأستاكوزا النيلية. التوسع في المزارع السمكية وِأشار أمين عام شعبة المصدرين، إلى شروط التصدير لأوروبا، والتي تتضمن الحصول على شهادة من الهيئة العامة للخدمات البيطرية،...
كشفت وزارة البيئة أن حوض البحر المتوسط في شمال مصر، يضم 5 بحيرات شمالية وترتيبها من الغرب إلى الشرق «مريوط – إدكو - البرلس – المنزلة – البردويل»، وتمثل هذه البحيرات أهمية اقتصادية بالغة، حيث يبلغ إنتاجها من الأسماك أكثر من 75% من إجمالي الإنتاج في مصر. يبلغ إنتاجها من الأسماك أكثر من 75% وأشارت وزارة البيئة في تقرير رسمي لها، إلى أن البحيرات المصرية تتعرض لمجموعة من التحديات التي منها نقص واضمحلال مساحتها ومشاكل التلوث الناتج من عمليات التوسع في الأنشطة الزراعية والصناعية والمزارع السمكية. وأوضحت أنه جرى الاتفاق بين جهاز شؤون البيئة والمعهد القومي لعلوم البحار والمصائد، لتنفيذ برنامج للرصد الدوري للبحيرات الشمالية بداية من يوليو 2009، وتم إضافة البحيرات المرة والتمساح ثم بحيرتي قارون والريان لبرنامج الرصد عامي 2010،...
شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية اليوم الخميس 12 ديسمبر 2024 استقرارًا في الأسواق، مع بعض التفاوت في الأسعار حسب النوع والمكان.واهتم عدد كبير من المواطنين بالبحث عن أسعار الأسماك، حيث تباينت الأسعار في مختلف الأسواق.إليك آخر تحديث لأسعار السمك والجمبري في الأسواق المصرية:أسعار الأسماك في سوق السيدة زينب بالقاهرة:الجمبري وسط: 276.43 جنيه / كيلوالجمبري جامبو: 449.48 جنيه / كيلوالماكريل المجمد: 123.68 جنيه / كيلومكرونة سويسي: 115.38 جنيه / كيلوالسردين المجمد: 106.97 جنيه / كيلوشعور: 203.12 جنيه / كيلوحدادي: 79.64 جنيه / كيلوالمرجان وسط: 122.05 جنيه / كيلوالكابوريا: 129.79 جنيه / كيلوسبيط: 316.05 جنيه / كيلوأسعار السمك البلطي:البلطي الصغير: 65 جنيه / كيلوالبلطي أسواني: 93.57 جنيه / كيلوفيليه بلطي: 161.81 جنيه / كيلوالبلطي ممتاز: 95 جنيه / كيلوتختلف الأسعار حسب الحجم...
أعلن اللواء أ.ح الحسين فرحات المدير التنفيذي لجهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، استئناف صادرات مصر من الأسماك للسوق الأوروبية، بعد توقف دام أكثر من ثلاث سنوات. وقال اللواء أ.ح الحسيني فرحات، إن البعثة التفتيشية الأوروبية التي تمت خلال الفترة من ٢٧ مايو وحتي ٧ يونيو الماضي، قامت بالرد الأيجابي وذلك بفتح باب التصدير للمنتجات السمكية من المصايد الطبيعية للاتحاد الأوروبي ونفاذ المنتجات السمكية البحرية إلي الأسواق الأوروبية خلال الأيام القادمة.وقف التصدير ألحق خسائر فادحة بالصيادين:وكان قد سبق اعلان إيقاف تصدير الاسماك البحرية المصرية إلى الاتحاد الأوروبي والذى جاء اثر عملية المراجعة للاتحاد الاوروبى لمصر خلال مايو ٢٠٢١ حيث صدر تقرير البعثة متضمنا نحو 109 ملاحظة تم تضمينها في عشرين توصية تدور جميعها فى اطار عدم اتباع مصر نظام رقابى محكم...
قال خالد أبو الوفا، عضو الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وعضو اتحاد الغرف التجارية، ورئيس الغرفة التجارية بسوهاج، إن قرار إعادة فتح تصدير الأسماك المصرية إلى دول الاتحاد الأوروبي بعد توقف دام ثلاث سنوات، يعزز من مكانة مصر كداعم رئيسي للأمن الغذائي العالمي.وأعرب أبو الوفا، في بيان صحفي له اليوم، السبت، عن اعتزازه الكبير بالإنجاز الذي حققته الهيئة القومية لسلامة الغذاء، من خلال إعادة فتح باب تصدير الأسماك المصرية إلى دول الاتحاد الأوروبي بعد توقف دام ثلاث سنوات.وأكد أن هذا القرار يعكس المستوى العالي الذي وصل إليه النظام الرقابي المصري، ويؤكد التزام الدولة بتطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية بما يتوافق مع المتطلبات الأوروبية.وأوضح أبو الوفا، أن استئناف تصدير الأسماك المصرية إلى الاتحاد الأوروبي يعد خطوة هامة على صعيد تعزيز الثقة...
كتب- أحمد جمعة: أعلن الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إعادة فتح باب تصدير الأسماك لدول الاتحاد الأوروبي بعد توقف دام 3 سنوات وذلك بعد استيفاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء لكل متطلبات واشتراطات الاتحاد الأوروبي في هذا الشأن. وقال "الهوبي"، في بيان السبت، إن هذا الإنجاز الكبير قد تحقق بعد استلام الهيئة القومية لسلامة الغذاء الملف في نهاية عام 2021، حيث عملت الهيئة جاهدة منذ هذا الحين على وضع نظام رقابي متكامل على مدار سلسلة تداول المنتج السمكي بدءًا من المصدر الأولي، مرورًا بالمصانع وانتهاءً بطرحه بالأسواق المحلية. وأوضح رئيس هيئة سلامة الغذاء، أن تقرير التفتيش السابق للمفوضية الأوروبية قد احتوى على عدة توصيات وملاحظات وفقًا للتشريعات الأوروبية في هذا الشأن، وعليه فقد أخذت هيئة سلامة الغذاء على...
تصدرت أسعار السمك والجمبري محركات البحث خلال الساعات الماضية، حيث شهدت الأسواق تباينًا في أسعار مختلف أصناف الأسماك والمأكولات البحرية. نستعرض فيما يلي متوسط الأسعار وفقًا لبيانات بوابة الأسعار الحكومية. أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليومالجمبري:جمبري وسط: 269.14 جنيه/كجم.جمبري جامبو: 448.12 جنيه/كجم.الأسماك المجمدة:ماكريل مجمد: 116.97 جنيه/كجم.سردين مجمد: 106.71 جنيه/كجم.الأسماك الطازجة:شعور: 202.22 جنيه/كجم.مرجان وسط: 124.21 جنيه/كجم.كابوريا: 133.72 جنيه/كجم.سبيط: 312.96 جنيه/كجم.أسعار البلطي:بلطي صغير: 66.45 جنيه/كجم.بلطي أسواني: 89.62 جنيه/كجم.بلطي ممتاز: 96.03 جنيه/كجم.فيليه بلطي: 168.29 جنيه/كجم.أنواع أخرى:مكرونة سويسي: 114.15 جنيه/كجم.حدادي: 77.14 جنيه/كجم. تحليل السوق:الطلب على الجمبري والسبيط:الجمبري الجامبو والسبيط يواصلان تسجيل أسعار مرتفعة بسبب الإقبال الكبير عليهما في المطاعم والأسواق الفاخرة.الأسماك المجمدة كبديل:السردين والماكريل المجمد يقدمان خيارات اقتصادية للأسر في ظل ارتفاع أسعار الطازج. نصائح للتسوق:يُنصح بشراء الأسماك من الأسواق الشعبية للحصول على أسعار تنافسية.التأكد من جودة السمك عبر...
ااستقرارستقرار في أسعار الأسماك مع ارتفاع طفيف للبلطي في الأسواق المصرية اليوم.. شهدت الأسواق المصرية اليوم الإثنين، 11 نوفمبر 2024، استقرارًا عامًا في أسعار الأسماك مع تسجيل ارتفاع طفيف في أسعار السمك البلطي، الذي تراوح بين 79 و81 جنيهًا للكيلو. تأتي هذه التغييرات في وقت يتزايد فيه الإقبال على المنتجات البحرية مع اقتراب فصل الشتاء. ويقدم التقرير التالي تحديثًا لأسعار أهم أنواع الأسماك والجمبري في السوق المصرية اليوم.أسعار الأسماك الأكثر طلبًا في السوق المصريةاستقرار في أسعار الأسماك مع ارتفاع طفيف للبلطي في الأسواق المصرية اليومالبلطي: تراوحت أسعار البلطي العادي بين 79 و81 جنيهًا للكيلو، بينما البلطي الأسواني جاء بسعر يتراوح من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.فيليه البلطي: يتراوح سعره بين 50 و250 جنيهًا للكيلو، حسب الجودة.القشر بياض: سجل هذا النوع...
ارتفاع أسعار الأسماك والجمبري في الأسواق المصرية - 18 أكتوبر 2024.. شهدت أسعار الأسماك والجمبري في الأسواق المصرية تباينًا ملحوظًا اليوم، حيث تزايدت عمليات البحث عن أسعار هذه المأكولات البحرية. وفقًا لآخر تحديث من بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء، إليكم متوسط أسعار بعض الأصناف:ارتفاع أسعار الأسماك والجمبري في الأسواق المصرية - 18 أكتوبر 2024جمبري وسط: 275 جنيهماكريل مجمد: 124.74 جنيهمكرونة سويسي: 114.44 جنيهسردين مجمد: 106.97 جنيهشعور: 234.29 جنيهجمبري جامبو: 425.85 جنيهحدادي: 80.62 جنيهمرجان وسط: 120.59 جنيهكابوريا: 129.67 جنيهسبيط: 317.62 جنيهأسعار السمك البلطي اليوم:بلطي صغير: 64.74 جنيهبلطي أسواني: 89.79 جنيهفيليه بلطي: 176.67 جنيهبلطي ممتاز: 93.73 جنيهتستمر الأسعار في التغير، مما يعكس حالة السوق والمنافسة بين التجار.
استقبلت الغرفة التجارية المصرية بمحافظة كفر الشيخ برئاسة المهندس حاتم عبد الغفار، اليوم، وفدا من سفارة مملكة تايلاند بالقاهرة ممثلا في تانفون بالماراتون، مستشارة الشؤون التجارية والاقتصادية بالسفارة، و2 من أكبر رجال الأعمال من مملكة تايلاند أصحاب أكبر شركات الاستزراع السمكي حول العالم. زيارة مشروعات الاستزراع السمكي في كفر الشيخ وتضمنت زيارة لمشروعات الاستزراع السمكي بمحافظة كفر الشيخ، ومنها مزرعة الزواية بالحامول، وشملت الأهداف الرئيسية للزيارة مقابلة المهندس حاتم عبد الغفار، رئيس الغرفة، وبعض رجال الأعمال المهتمين بالاستزراع السمكي، وزيارة أماكن تربية الأسماك وصناعة صيد الأسماك، واستكشاف السوق المصري، ونقل التكنولوجيا الرخيصة من تايلاند إلى مصر لتحسين جودة الاستزراع السمكي والمياه. وأوضح المهندس حاتم عبد الغفار، رئيس الغرفة التجارية بكفر الشيخ، أنّ هذه الزيارة تأتي استكمالاً لزيارة الوفد لتايلاندي...
سلم مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي شهادات لـ15 مبعوثا من 12 دولة أفريقية (بنين - بوركينافاسو - تنزانيا - جنوب السودان - زامبيا - زيمبابوي - ساحل العاج ـ غانا ـ غنيا ـ كاميرون ـ مدغشقر ـ ملاوي)، في البرنامج التدريبي تنمية المزارع السمكية لتحقيق الأمن الغذائي في إفريقيا. وتضمن البرنامج الإطلاع على الأساليب الحديثة للاستزراع السمكي، إدارة المزارع والمفرخات السمكية، طرق تغذية الأسماك وأنواع العلف المختلفة وتصنيعه، تربية الأسماك وإنتاج سلالات وحيدة الجنس وأمراض الأسماك، وكيفية الوقاية منها والحد من انتشارها. مصر تنتج 2 مليون طن من الأسماك منها 1.6 مليون من الاستزراع السمكي وقال إنَّ قطاع الأسماك في مصر من بين القطاعات التي حدث بها تطور كبير خلال السنوات القليلة الماضية، وإنه يمثل ركيزة أساسية لدول...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق سلم المهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، شهادات لعدد 15 مبعوث من 12 دولة أفريقية تضم (بنين - بوركينافاسو - تنزانيا - جنوب السودان - زامبيا - زيمبابوي - ساحل العاج- غانا – غنيا – كاميرون – مدغشقر – ملاوي)، في البرنامج التدريبي تنمية المزارع السمكية لتحقيق الأمن الغذائي في أفريقيا.وتضمن البرنامج الاطلاع على الأساليب الحديثة للاستزراع السمكي، وإدارة المزارع والمفرخات السمكية، وطرق تغذية الأسماك وأنواع العلف المختلفة وتصنيعه، وتربية الأسماك وإنتاج سلالات وحيدة الجنس وأمراض الأسماك، وكيفية الوقاية منها والحد من انتشارها، وغيرها من الموضوعات الهامة.وفي كلمته نيابة عن وزير الزراعة أشار المهندس مصطفى الصياد، الى اهتمام الوزارة بتقديم الدعم اللازم لأشقائنا في أفريقيا، موضحًا أن قطاع الأسماك في مصر من بين القطاعات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق رصدت عدسة "البوابة نيوز" إقبالا متوسطا من قبل الأسر المصرية للتنزه في حديقة الأسماك ثاني أيام عيد الأضحى المبارك 2024.وبلغت تذكرة الدخول لحديقة الأسماك 5 جنيهات، فيما حرصت عدد كبير من الأسر المصرية لقضاء ثاني أيام عيد الأضحى المبارك في حديقة الأسماك، ويأتي ذلك تزامنا مع انكسار موجة الحر التي ضربت البلاد خلال الأيام الماضية.ورصدت “البوابة نيوز”، توافد مئات الأسر والمواطنين في حديقة الأسماك وسط فرحة عارمة بالتجوال والتنزه في الحديقة وتناول الأطعمة والمشروبات، والتقاط الصور التذكارية.
وقعت مصلحة الضرائب المصرية بروتوكول تعاون مع الإتحاد التعاوني للثروة المائية لنشاط صيد الأسماك من بحيرة السد العالي بأسوان، بشأن أسس المحاسبة الضريبية لنشاط صيد الأسماك، ووقع البروتوكول رشا عبد العال رئيس مصلحة الضرائب المصرية، ومحمد ياقوت العرش رئيس مجلس إدارة الإتحاد التعاوني للثروة المائية. قالت "رشا عبد العال رئيس مصلحة الضرائب المصرية" أن توقيع هذا البروتوكول يأتي في إطار حرص وزارة المالية والمصلحة على مد جسور الثقة بينها وبين الممولين والمكلفين، وعملًا على التيسير على أصحاب مراكب الصيد في بحيرة السد العالي وحل كافة مشاكلهم والوصول إلى أسس عادلة للمحاسبة الضريبية تتفق مع الواقع العملي والمتغيرات الاقتصادية والمستجدات التشريعية التى طرأت مؤخرًا.وأشارت "رشا عبدالعال" أنه طبقا لما نصت عليه الإتفاقية المبرمة في فبراير عام ٢٠١٧ بين مصلحة الضرائب والإتحاد...
بروتوكول تعاون بين الضرائب و«الاتحاد التعاوني للثروة المائية» لتأسيس المحاسبة الضريبية لنشاط صيد الأسماك
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وقعت مصلحة الضرائب المصرية بروتوكول تعاون مع الاتحاد التعاوني للثروة المائية لنشاط صيد الأسماك من بحيرة السد العالي بأسوان، بشأن أسس المحاسبة الضريبية لنشاط صيد الأسماك، ووقع البروتوكول رشا عبد العال رئيس مصلحة الضرائب المصرية، ومحمد ياقوت العرش رئيس مجلس إدارة الاتحاد التعاوني للثروة المائية.وقالت رشا عبد العال، رئيس مصلحة الضرائب المصرية، إن توقيع هذا البروتوكول يأتي في إطار حرص وزارة المالية والمصلحة على مد جسور الثقة بينها وبين الممولين والمكلفين، وعملاً على التيسير على أصحاب مراكب الصيد في بحيرة السد العالي وحل كافة مشاكلهم والوصول إلى أسس عادلة للمحاسبة الضريبية تتفق مع الواقع العملي والمتغيرات الاقتصادية والمستجدات التشريعية التى طرأت مؤخراً.وأشارت رشا عبدالعال، إلى أنه طبقا لما نصت عليه الإتفاقية المبرمة في فبراير عام...
اعتاد المصريون تناول الفسيخ والرنجة في الأعياد وشم النسيم، ومع ذلك فإن أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة عديدة؛ لذا لابد من تجنبها أو عدم الإفراط في تناولها.وقالت هيئة الدواء المصرية ، إن بعض أضرار الإسراف في تناول الفسيخ والرنجة ما يلي:• ارتفاع مستويات ضغط الدم: يحتوي الفسيخ والرنجة على كميات كبيرة من الأملاح التي تؤثر على مستويات الضغط في الدم.• اضطرابات الجهاز الهضمي: ينتج عن تناول الأسماك المملحة الشعور بالانتفاخ واضطرابات المعدة والحموضة التي تتطور وتصبح نزلة معوية حادة. • الإصابة بمرض البتيوليزم: وهذا المرض يهاجم الأعصاب، وينتج عنه ازدواج الرؤية، وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم، وقد يصيب عضلات الجهاز التنفسي، ويحدث هذا المرض نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ الأسماك المملحة التي تؤدي إلى نشاط معين من البكتريا.وأكدت هيئة...
قال الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، إنه لا يوجد مانع من تناول السمك في شم النسيم، متابعا: السمك المملح له أضرار عديدة، من بينها ارتفاع ضغط الدم والحساسية.وأضاف "مجدي بدران" خلال مداخلته الهاتفية ببرنامج "الحياة اليوم" المذاع على قناة "الحياة"، أن السمك المملح "الفسيخ" يحتوي على بكتيريا لا تموت بالتجميد، متابعا:" لا يوجد مانع من تناول الرنجة والسمك المملح ولكن بشرط تعرضهم للحرارة".واسترسل: " تناول البصل يعمل على تعزيز المناعة ومقاومة البكتيريا".في سياق آخر: شدد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، على تكثيف الحملات على الأسواق؛ للتأكد من صلاحية السلع المعروضة لا سيما الأسماك الطازجة والمملحة، والتي يزيد الطلب عليها خلال عيد شم النسيم.ووجه باتخاذ كل الإجراءات اللازمة نحو السلع غير المطابقة للمواصفات ومعاقبة المخالفين، وذلك حفاظا على...
قال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والصناعة، إنَّه مع تناول الأسماك خلال الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم، لا بد أن نبتعد قليلا عن ممارسة عادات أجدادنا، ونتناول السمك المسلوق أو المشوي أو طوجن السمك بالفرن. تناول الأسماك يرفع معدل الذكاء وتابع «بدران»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «الحياة اليوم»، مع الإعلامية لبنى عسل، المُذاع على شاشة «الحياة»: «ننصح بتناول الأسماك الطازجة لصحة أبنائنا خاصةً مع اقتراب موسم الامتحانات ومن أجل أولادنا والأجيال القادمة لا بد من الإكثار من أكل السمك بأنواعه، فكلما زاد معدل تناول الشعوب للأسماك سنويا، ارتفعت معدلات الذكاء لديهم وانعكس ذلك على تقدم هذه الأمم، وأغلب الدول المتقدمة تطل على مسطحات مائية، وهو ما كان متوفرا لأجدادنا قدماء المصريين». الاستثمار في مشروعات المزارع السمكية وطالب عضو...
تظل أجواء الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم من الطقوس المصرية التي ما زال يحتفل بها المصريون سواء الاستمتاع بالتنزه في الحدائق أو بالأكلات المصرية القديمة من الأسماك المملحة والبصل الأخضر والبيض.ولذلك قدم المعهد القومي للتغذية والتابع لوزارة الصحة والسكان، بعض النصائح الطبية الهامة عن تناول الأسماك المملحة وهي:شراء الأسماك من مكان موثوق.ضع الأسماك في لفريزر لمدة يومين قبل تناولها حيث إن التجميد يقتل الكثير من الطفيليات.- غسل الأسماك المملحة جيدا بالماء.- ضع الأسماك المملحة في الليمون والخل وأتركها ليلة كاملة.- لا تفرط في تناول الأسماك المملحة، خاصة أصحاب الضغط المرتفع.- منع الأطفال أقل من 7 سنوات من تناول الأسماك المملحة.- الحرص على شيء الأسماك المملحة لقتل البكتريا.- استبدال المشروبات الغازية بالأعشاب مثل الشاي الأخضر والقرنفل والنعناع.- تناول الخضروات الورقية مثل...
تحت شعار: "خليها تعفن" التي بدأت في النصف الثاني من أبريل/نيسان، بدأت حملة مقاطعة شراء الأسماك في مصر. الحملة بدأت من بورسعيد المدينة الساحلية الأكثر استهلاكًا للأسماك على مستوى الجمهورية، إذ يتناول الفرد وجبة السمك نحو ثلاث مرات في الأسبوع الواحد. الشاهد أن حملة المقاطعة أتت بنتائج سريعة وجيدة، آية ذلك العديد من المؤشرات: أولًا: انخفاض حركة البيع في الأسواق؛ بسبب عزوف الكثير من المستهلكين عن الذهاب لحلقات أو أسواق الأسماك، نتيجة المقاطعة التي استجاب لها الكثيرون، وتفاعلوا معها بشكل إيجابي. ثانيًا: الانخفاض الملحوظ في أسعار الأسماك، خاصة الشعبية، كالبلطي والبوري، إلى ما فوق الـ30%، وقد وصلت النسبة حسب ما أشار إليه الكثير من التجار والمستهلكين والمنتجين، من خلال أحاديثهم المختلفة لوسائل الإعلام، إلى 50% في بعض الأحيان. ثالثًا: انخفاض...
يشهد سوق اللحوم استقرار ملحوظ في الأسعار خلال الفترة الحالية، مع ضخ معروض كبير في الأسواق عبر المنافذ والشوادر المختلفة من أجل المساهمة في ضبط الأسعار.من جانبه، أشار حسين أبوصدام، نقيب الفلاحين في تصريحات إعلامية، إلى أن شراء اللحوم أصبح فوق طاقة المواطن، حيث بلغت أسعار اللحوم الجملي ما بين 330 إلى 400 جنيه للكيلو، ولحوم البتلو تتراوح ما بين 350 إلى 400 جنيه، وتراوح لحم الكندوز ما بين 350 إلى 420 جنيهًا للكيلو، ووصلت أسعار اللحوم الضأن إلى 480 جنيهًا للكيلو.نجاح محدود لمقاطعة الأسماكونجحت الحملة خلال أيامها الأولى في تخفيض الأسعار ورغم ذلك مازالت مستمرة وسط إصرار المواطنين على عدم الشراء.وتعرض تجار الأسماك في 8 محافظات مصرية هي الإسكندرية وبورسعيد ودمياط والإسماعيلية والشرقية وبني سويف والسويس والغربية لخسائر فادحة...
حملات المقاطعة.. انتشرت حملات مقاطعة في بعض المحافظات اعتراضًا على الغلاء الذي أثر في أغلب السلع الأساسية، وكان هدف المواطنين منها هو تهذيب أسعار السلع، وبعد نجاح حملة مقاطعة الأسماك، تم تدشين حملة لمقاطعة الدواجن.وانطلقت حملة لمقاطعة الأسماك من بورسعيد «شمال شرقي مصر»، للحد من غلاء أسعاره.أكد سعيد الصباغ، مؤسس الحملة، أن «الحملة قُوبلت باستجابة واسعة من المواطنين، وانتقلت إلى محافظات أخرى، منها السويس والإسماعيلية والإسكندرية والشرقية وبني سويف والدقهلية والغربية، وبالفعل تم تخفيض الأسعار نسبيا».دعوات مقاطعة اللحوم والدواجن والبيضانتشار حمالات المقاطعةعلى خطى حملات مقاطعة الأسماك، شن نشطاء، يوم الأربعاء الماضي 24 أبريل 2024، حملة أخرى لمقاطعة الدواجن، وأكد مشاركون بالحملة عبر منصات التواصل الاجتماعي أن «الحملة سوف تمتد إلى كل السلع التي تشهد ارتفاعاً في أسعارها».حملات المقاطعة تمتد لمعظم...
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تشهد أسواق الأسماك المملحة في مصر إقبالًا ملحوظًا من المواطنين الذين يعتادون تناول الفسيخ والرنجة خلال هذه الفترة. عيد الفطر ٢٠٢٤.. أسعار الفسيخ والرنجة في سوق العيد حملة لتموين الفيوم على محلات بيع الرنجة والسردين للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ونتناول خلال السطور التالية أسعار هذه الأسماك في الأسواق المصرية قبل حلول العيد.أسعار الفسيخ اليومسعر كيلو الفسيخ البوري يبلغ نحو 380 جنيه.يتراوح سعر الفسيخ المخلي بين 420 جنيه لبرطمان وزن 600 جرام و230 جنيه لبرطمان وزن 350 جرام. أسعار الرنجة اليوميتراوح سعر كيلو الرنجة الهولندي بين 160 و200 جنيه.سعر الرنجة المخلية يبلغ نحو 130 جنيه لبرطمان وزن 300 جرام.سعر الرنجة المدخنة يسجل نحو 170 جنيه للكيلو. أسعار البطارخيتراوح سعر كيلو البطارخ ما بين 180 و215...
تستعد البيوت المصرية للتحضير لأول يوم العيد وتناول الرنجة والفسيخ من العادات المصرية التي يحرص عليها المصريون خاصة في عيد الفطر. ويجب أن تقي نفسك من اي أمراض بالرنجة ونصحت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بعض الاحتياطات وهي 1_ إزالة الأحشاء :قم بازالة احشاء الأسماك ثم افحص بعينيك تجويف جسم السمكة وجدران العضلات للكشف عن وازالة جميع الطفيليات المرئية.2_ التبريد :يكفي وضع السمكة الطازجة في الثلاجة بسرعة بعد تنظيفها وإخراج أحشائها لمدة سبعة أيام على حرارة 20 درجة مئوية.3_ التجميد :يمكن القضاء على المتشاخسة من خلالالتجميد السريع، حيث نضع السمكة في الثلاجة لمدة 15 ساعة على حرارة -35 درجة مئوية.4_ الطهو الجيد :يساعد طهو السمك في التخلّص من هذه الطفيليات شرط طهيه جيداً بشكل كامل .5_ تجنب تناول الأسماك نيئةعشاق...
قررت الجهات المختصة في مصر منع الصيد بمناطق بحرية هامة اعتباراً من منتصف مايو وحتى منتصف سبتمبر، بهدف الحفاظ على المخزون السمكي وضمان سلامة السياح والمصطافين في المناطق الساحلية.وأعلنت جهة حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، التابعة لمجلس الوزراء المصري، عن تشديد الرقابة والتنسيق مع هيئة الثروة السمكية بالبحر الأحمر، لتنفيذ هذه التدابير التي تشمل منع استخدام أدوات الصيد الضارة كالجر والشانشولا والسنار، وذلك في مناطق البحر الأحمر وخليجي السويس والعقبة وجزر الغردقة وما حولها.ويأتي هذا القرار في إطار جهود الحكومة المصرية للحفاظ على التنوع البيولوجي البحري والحفاظ على البيئة البحرية، وتعزيز السياحة البيئية والاستدامة في تلك المناطق الساحلية الهامة.وفي هذا السياق، يشير الصيادون إلى أن هذا القرار قد يؤثر سلباً على مصيرهم وعلى أسعار الأسماك في الأسواق المحلية، حيث يعتبرون...
زاد الاهتمام بمعرفة أسعار الأسماك بشكل كبير في ظل التزايد الكبير لتكاليف المعيشة وارتفاع أسعار الأطعمة. عاجل: افرح برمضان دون إرهاق ميزانيتك.. إليك أسعار كرتونة رمضان 2024 في جميع المحافظات وأسعار المكسرات عاجل: بشرى سارة للمواطنين.. تراجع أسعار السلع الأساسية الغذائية اليوم في الأسواق يسعى الكثيرون إلى اتباع خيارات غذائية متوافقة مع ميزانياتهم، وتقدم وزارة التموين حلًا بتوجيه المستهلكين نحو تناول الأسماك كبديل صحي وغني بالقيم الغذائية عن لحوم الدواجن. تُعتبر الأسماك بديلًا صحيًا للحوم الأخرى في النظام الغذائي اليومي، خاصة للأطفال، شريطة اختيار الأنواع الطازجة والعالية الجودة. يستفيد المستهلكون من تلك الخيارات الغذائية الغنية بالمغذيات دون زيادة الأعباء المالية، حيث تتيح الأسواق مجموعة واسعة من الأسماك بأسعار تنافسية. كما تعد الأسماك خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يواجهون تحديات صحية، فتسهم في...
أسعار الاسماك اليوم السبت.. تشهد أسعار الاسماك خلال تعاملات اليوم السبت في أسواق الجملة المصرية، استقرارًا، لكافة الأصناف المعروضة، والتى تختلف عند تجار التجزئة بحسب كل منطقة، حيث تضاف لهذه الأسعار تكلفة النقل من أسواق الجملة لتجار التجزئة. وفي هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار الأسماك خلال تعاملات اليوم السبت باسواق الجملة، وتحرص الوفد على تقديم كافة المعلومات اللازمة التي تطراٌ على أسعار الأسماك بصورة لحظية، وجاءت الاسعار على النحو الاتي: مدبولى يتفقد تنفيذ الوحدات السكنية بمشروع "زهرة العاصمة" للموظفين المنتقلين للعاصمة الإدارية تحرير 190 مخالفة للمحلات غير الملتزمة بقرار الغلق خلال 24 ساعة أسعار الاسماك اليوم السبت في أسواق الجملة الاسماكسجل سعر السمك البلطي مابين 76 إلى 85 جنيهاوسجل سعر سمك بلطي أسواني مابين 30 إلى 70 جنيهابينما...
رئيس جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية في حوار لـ "صدى البلد":ننتج 2 مليون طن من الأسماك بقيمة قدرها 66 مليار جنيه مصرى عدم الرقابة على الأسواق وزيادة سعر العلف أهم أسباب ارتفاع أسعار الأسماك إنتاج مصر من البحيرات يتخطى ال 250 ألف طن من الأسماك مشروعات وجهود عملاقة لتنمية الثروة السمكية لتلبية احتياجات الاستهلاك المحلي والتصدير إلى الخارج، من خلال التوسع في مشروعات الاستزراع السمكي في المياه العذبة أو المياه الملحة، وتطوير البحيرات لإنتاج الأسماك المتميزة لأغراض التصدير إلى الخارج.أجرى موقع صدى البلد حوارًا مع الدكتور صلاح المصيلحي رئيس جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية ليكشف أسباب ارتفاع أسعار الأسماك والحلول المقترحة لخفض أسعار الأسماك بالأسواق، كما تطرق الحوار إلى حجم مصر من الإنتاج السمكى فى مصر ، وحجم الاستيراد وأهم الأنواع...
أيمن الجميل : التوسع الكبير فى المشروعات الزراعية وتنمية الثروة الحيوانية يحمى مصر من الأزمات العالمية
قال رجل الأعمال أيمن الجميل إن التوسع الذى تشهده مصر فى مجال استصلاح الأراضى للزراعة والمشروعات الزراعية فى عهد الرئيس عبد الفتاح السيسي غير مسبوقة ، خاصة مع الزيادة الكبيرة فى السكان والضغط على احتياجات مياه الشرب، إلا أن الرؤية المستقبلية للرئيس عبد الفتاح السيسي، أعادت التفكير بشكل شامل فى منظومة الزراعة والرى وإعادة تدوير مياه الصرف الزراعى وتفعيل أحدث تكنولوجيا للرى والاستفادة من مخزون المياه الجوفية بما يحقق المستهدف من استصلاح نسبة محددة سنويا من الأراضى الصحراوية واختيار أنسب المحاصيل لتحقيق أفضل العوائد وتوفير أفضل المنتجات للمواطنين وتخصيص الفوائض للتصدير. وأكد رجل الأعمال أيمن الجميل رئيس مجلس إدارة "كايرو3A للاستثمارات الزراعية والصناعية،أن النهضة الزراعية التى تحققت فى عهد الرئيس عبد الفتاح السيسي حمتنا من أزمات عالمية كبرى، على مستوى...
في إطار التعاون الدولي بين مصر ودول القارة الأفريقية، نظم المركز المصري الدولي للزراعة بالتعاون مع منظمة الجايكا اليابانية والوكالة المصرية للشراكة من أجل التنمية، برنامجًا تدريبيًا للمتدربين الأفارقة لتعزيز الأمن الغذائي.مهارات المتدربين وإكسابهم الخبراتشارك في البرنامج 16 متدربًا يمثلون 9 دول أفريقية، وهي الكونغو الديمقراطية، وبوروندي، وبوركينا فاسو، وغانا، وغينيا، ومالاوى، وزامبيا، وكوت ديفوار، وبنين.استمر البرنامج لمدة شهرين، من 21 أغسطس إلى 19 أكتوبر 2023. وهدف إلى تنمية مهارات المتدربين وإكسابهم الخبرات اللازمة لتطبيق نظم الاستزراع السمكي الحديثة والمكثفة، وطرق تغذية الأسماك وإنتاج الأعلاف، ومعرفة طرق الوقاية والعلاج لأهم أمراض الأسماك الشائعة. الزراعة تنظم ورشة حول المعايير الأخلاقية لاستخدام الحيوانات في التعليم والبحث العلمي تضمن البرنامج محاضرات نظرية (أونلاين) وزيارات ميدانية للعديد من الأنشطة في مجال الاستزراع السمكي...
سلم د. سعد موسى المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ، شهادات التدريب لـ 16 مبعوثا من 9 دول افريقية في البرنامج التدريبي لتنمية المزارع السمكية لتحقيق الأمن الغذائي في افريقيا يأتي ذلك في إطار برامج التعاون الدولي بين مصر ودول العالم الصديقة. حيث قام المركز المصري الدولي للزراعة بالتعاون مع منظمة الجايكا اليابانية والوكالة المصرية للشراكة من اجل التنمية بتنفيذ البرنامج التدريبى، والذى شارك فيه عدد 16 متدرب يمثلون 9 دول افريقية وهى (الكونغو الديمقراطية – بوروندى –بوركينا فاسو – غانا – غينيا - مالاوى - زامبيا – كوديفوار – بينين)وذلك لمدة شهرين في الفترة من 21/8/2023 الى 19/10/2023ونقل موسي تحيات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لـ المتدربين وأشار الى ان البرنامج التدريبي يهدف إلى تنمية مهارات...