استقرار أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية اليوم الإثنين 6 يناير 2025
تاريخ النشر: 6th, January 2025 GMT
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا، مع توافر كميات كبيرة من الإنتاج المحلي والمزارع السمكية. ويُعزى هذا الاستقرار إلى جهود وزارة الزراعة في دعم قطاع الثروة السمكية وتحسين عملية التوزيع بين المحافظات المختلفة.
أبرز أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة:البلطي 1 (وزن 1-3 سمكات/كجم): بين 71 و75 جنيهًا للكيلوجرام.
البلطي 2 (وزن 4-5 سمكات/كجم): بين 68 و70 جنيهًا للكيلوجرام.
البلطي الأسواني: بين 30 و70 جنيهًا للكيلوجرام.
قشر البياض: بين 160 و260 جنيهًا للكيلوجرام.
البوري 1 (وزن ≥ 500 جرام): بين 125 و185 جنيهًا للكيلوجرام.
البوري 2 (3-4 سمكات/كجم): بين 90 و110 جنيهات للكيلوجرام.
المكرونة السويسي: بين 75 و105 جنيهات للكيلوجرام.
البربوني (المرجان): بين 110 و300 جنيه للكيلوجرام حسب الحجم.
أسعار المأكولات البحرية:
الجمبري الجامبو: بين 580 و680 جنيهًا للكيلوجرام.
الجمبري 1: بين 510 و550 جنيهًا للكيلوجرام.
السبيط: بين 200 و300 جنيه للكيلوجرام.
الكابوريا: بين 100 و160 جنيهًا للكيلوجرام.
عوامل استقرار الأسعار:
1. الإنتاج المحلي: تعتمد مصر بشكل كبير على إنتاجها من الأسماك من المزارع السمكية وبحيرة ناصر، مما يقلل من الاعتماد على الاستيراد.
2. جهود الحكومة: قامت الحكومة بتطوير البنية التحتية لقطاع الصيد وتحسين آليات توزيع الأسماك، ما أدى إلى استقرار الأسعار في الأسواق المحلية.
3. موسم الشتاء: تقل فيه التغيرات الكبيرة في الأسعار نظرًا لانخفاض الطلب على بعض الأصناف مقارنة بفصل الصيف.
شراء الأسماك الطازجة من الأسواق الرئيسية لتجنب الفروق الكبيرة في الأسعار.
يفضل شراء الأنواع الموسمية من الأسماك للحصول على أفضل جودة وسعر.
التأكد من نظافة المنتجات وصلاحيتها، خاصة في الأسواق المحلية الصغيرة.
من المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار في أسعار الأسماك خلال الأيام المقبلة، مدعومة بتوافر الإنتاج المحلي. وتظل الأسماك والمأكولات البحرية خيارًا مفضلًا للمستهلك المصري لما تقدمه من قيمة غذائية مرتفعة وأسعار تنافسية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المأكولات البحرية الأسواق المصرية الإنتاج المحلي الأسماك أسعار الأسماك المزيد جنیه ا للکیلوجرام أسعار الأسماک فی الأسواق
إقرأ أيضاً:
استقرار أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم الثلاثاء 7 يناير 2025
شهدت الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا في أسعار الدواجن والبيض اليوم، الثلاثاء 7 يناير 2025، مع توافر المعروض بكميات كبيرة نتيجة جهود الحكومة لدعم قطاع الدواجن والثروة الحيوانية.
وفيما يلي أحدث الأسعار لجميع أنواع الطيور والبيض وفقًا لآخر التحديثات:
أسعار الدواجن:
الفراخ البيضاء:
في المزرعة: حوالي 76 جنيهًا للكيلوجرام.
للمستهلك: تتراوح بين 90 و91 جنيهًا للكيلوجرام.
الفراخ الساسو:
في المزرعة: حوالي 81 جنيهًا للكيلوجرام.
للمستهلك: تتراوح بين 90 و91 جنيهًا للكيلوجرام.
الفراخ البلدي:
في المزرعة: حوالي 120 جنيهًا للكيلوجرام.
للمستهلك: تصل إلى 125 جنيهًا للكيلوجرام.
البانيه:
يتراوح بين 185 و190 جنيهًا للكيلوجرام حسب المنطقة.
أسعار الطيور الأخرى:
البط المسكوفي:
في المزرعة: حوالي 85 جنيهًا للكيلوجرام.
للمستهلك: يصل إلى 100 جنيه للكيلوجرام.
البط المولار:
في المزرعة: حوالي 78 جنيهًا للكيلوجرام.
للمستهلك: يتراوح بين 90 و95 جنيهًا للكيلوجرام.
البط البلدي:
في المزرعة: حوالي 95 جنيهًا للكيلوجرام.
للمستهلك: يصل إلى 110 جنيهات للكيلوجرام.
الحمام (الزوج):
في المزرعة: بين 80 و90 جنيهًا.
للمستهلك: يتراوح بين 100 و120 جنيهًا.
الرومي الأبيض:
في المزرعة: حوالي 80 جنيهًا للكيلوجرام.
للمستهلك: يصل إلى 95 جنيهًا للكيلوجرام.
الرومي البلدي:
في المزرعة: حوالي 95 جنيهًا للكيلوجرام.
للمستهلك: يتراوح بين 110 و120 جنيهًا للكيلوجرام.
أسعار البيض:
البيض الأبيض:
في المزرعة: حوالي 151 جنيهًا للكرتونة.
للمستهلك: تصل إلى 161 جنيهًا للكرتونة.
البيض الأحمر:
في المزرعة: حوالي 152 جنيهًا للكرتونة.
للمستهلك: تصل إلى 162 جنيهًا للكرتونة.
البيض البلدي:
في المزرعة: حوالي 165 جنيهًا للكرتونة.
للمستهلك: تصل إلى 175 جنيهًا للكرتونة.
تحليل السوق:
استقرار الأسعار يعود إلى توازن العرض والطلب، بالإضافة إلى توافر الإنتاج المحلي بكميات كافية. كما أن انخفاض درجات الحرارة خلال فصل الشتاء يقلل من معدلات استهلاك الدواجن نسبيًا مقارنة بفصل الصيف.
نصائح للمستهلكين:
شراء الدواجن والطيور من التجار المعتمدين لضمان الجودة.
متابعة أسعار المزارع لتحديد أفضل وقت للشراء.
اختيار الأنواع المناسبة للموسم للحصول على أفضل قيمة مقابل المال.
ويُتوقع أن تظل الأسعار مستقرة خلال الفترة المقبلة، مدعومة بزيادة الإنتاج المحلي وتوافر المعروض في الأسواق.
برلماني يطالب بإنشاء شراكات استثمارية صناعية وتجارية بين مصر وعُمان