تظل أجواء الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم من الطقوس المصرية التي ما زال يحتفل بها المصريون سواء الاستمتاع بالتنزه في الحدائق أو بالأكلات المصرية القديمة من الأسماك المملحة والبصل الأخضر والبيض.

ولذلك قدم المعهد القومي للتغذية والتابع لوزارة الصحة والسكان، بعض النصائح الطبية الهامة عن تناول الأسماك المملحة وهي:

شراء الأسماك من مكان موثوق.

ضع الأسماك في لفريزر لمدة يومين قبل تناولها حيث إن التجميد يقتل الكثير من الطفيليات.

- غسل الأسماك المملحة جيدا بالماء.

- ضع الأسماك المملحة في الليمون والخل وأتركها ليلة كاملة.

- لا تفرط في تناول الأسماك المملحة، خاصة أصحاب الضغط المرتفع.

- منع الأطفال أقل من 7 سنوات من تناول الأسماك المملحة.

- الحرص على شيء الأسماك المملحة لقتل البكتريا.

- استبدال المشروبات الغازية بالأعشاب مثل الشاي الأخضر والقرنفل والنعناع.

- تناول الخضروات الورقية مثل الخس والجرجير والبقدونس.

- شرب ماء بكثرة للتخفيف من كمية الأملاح المتناولة ومساعدة الكلى في التخلص منها.

ونصح المعهد أنه في حالة ظهور أي من الأعراض الآتية وجع في البطن، إسهال، ضيق تنفس يجب الذهاب الى الطبيب فورا.

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: أعياد الربيع أعياد الربيع وشم النسيم احتفالات أعياد الربيع الفسيخ والرنجة شم النسيم عيد القيامة المجيد الأسماک المملحة

إقرأ أيضاً:

آخر تحديث لسعر الأسماك والمأكولات البحرية اليوم 15-3-2025

ثبتت أسعار السمك والمأكولات البحرية مع نهاية تعاملات اليوم السبت داخل سوق العبور للجملة، بالتزامن مع قرب احتفالات عيد الفطر المبارك.

كان سعر الأسماك والمأكولات البحرية قد سجل أمس زيادة تقدر بما بين 18 و 20 جنيها في الكيلو الواحد وبحسب نوع السمك و القشريات البحرية الأخري.

أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم السبت 15-3-2025آخر تحديث لسعر الأسماك والمأكولات البحرية اليوم 14-3-2025تشغيل تجريبي لمصنع تعبئة الأسماك والجمبري بشركة قناة السويس للاستزراع المائيالبلطي والأسماك النيلية

وسجل سعر كيلو السمك البلطي نمرة 1 نحو 87 جنيها والبلطي نمرة 2 نحو 73 جنيها للكيلو والبلطي الأسواني 70 جنيها للكيلو والفيليه البلطي بـ 250 جنيها للكيلو والقشر بياض بـ260 جنيها للكيلو والبياض البلدي بـ170 جنيها والبياض الخليجي 100 جنيه والقراميط والشيلان بـ70 جنيها.

الأسماك البحرية

بلغ سعر كيلو السمك الثعابين 550 جنيها والمكرونة الخليجي 110 جنيها والمكرونة السويسي بـ130 جنيها للكيلو والبرانيس الاسكندراني بـ 130 جنيها للكيلو والمكرونة المجمدة نحو 60 جنيها للكيلو والموسي بـ 320 جنيها .

الكاليماري والسابيا والسبيط

بلغ سعر كيلو السابيا والكالمياري والسبيط نحو 320 جنيها للكيلو والقرش بـ 150 جنيها للكيلو و الحدادي بـ 40 جنيها للكيلو والكابوريا بـ 150 جنيها والمرجان نمرة 1 بـ 260 جنيها والمرجان نمرة 2 نحو150 جنيها والمرجان المجمد بـ 60 جنيها و البربون بـ320 جنيها للكيلو والبربون نمرة 2 بـ 170 جنيها والبربون المجمد بـ 60 جنيها .

الجمبري

سعر كيلو السمك الدنيس بـ260 جنيها والجمبري الجامبو بـ 700 جنيه للكيلو والجمبري نمرة 1 بـ 570 جنيها والجمبري نمرة 2 بـ 500 جنيه والجمبري نمرة2 المجمد بـ 475 جنيها للكيلو والجمبري نمرة 3 بـ 370 جنيها .

سعر البوري

بلغ سعر كيلو البوري نمرة 1 بـ 195 جنيها والبوري نمرة 2 بـ 110 جنيهات وسمك الشعور بـ 300 جنيها والوقار بـ 350 جنيها والقاروص واللوت بـ 350 جنيها والسردين بـ 90 جنيها والكسكمري بـ80 جنيها للكيلو والماكريل المجمد بـ 140 جنيها.

مقالات مشابهة

  • نصائح لصيام صحي وآمن للأطفال
  • المراشدة رئيساً لجمعية كلباء لصيادي الأسماك
  • كيف يؤثر الإفطار الخاطئ على صحتك؟.. نصائح الدكتور محمد المهدي للصائمين
  • علي المراشدة رئيساً لجمعية كلباء لصيادي الأسماك
  • مشروع قانون العمل الجديد يحظر تشغيل الأطفال في أعمال تعرضهم للخطر
  • نصائح للصيام الآمن لمرضى السكري
  • استشاري الجهاز الهضمي يقدم روشتة للصائم في الموجة الحارة
  • آخر تحديث لسعر الأسماك والمأكولات البحرية اليوم 15-3-2025
  • نصائح لا بد منها للحصول على نوم مثالي خلال الليل.. تعرف عليها
  • أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم السبت 15-3-2025