يحظر على الأطفال.. نصائح قبل تناول الفسيخ والرنجة
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
تظل أجواء الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم من الطقوس المصرية التي ما زال يحتفل بها المصريون سواء الاستمتاع بالتنزه في الحدائق أو بالأكلات المصرية القديمة من الأسماك المملحة والبصل الأخضر والبيض.
ولذلك قدم المعهد القومي للتغذية والتابع لوزارة الصحة والسكان، بعض النصائح الطبية الهامة عن تناول الأسماك المملحة وهي:
شراء الأسماك من مكان موثوق.
ضع الأسماك في لفريزر لمدة يومين قبل تناولها حيث إن التجميد يقتل الكثير من الطفيليات.
- غسل الأسماك المملحة جيدا بالماء.
- ضع الأسماك المملحة في الليمون والخل وأتركها ليلة كاملة.
- لا تفرط في تناول الأسماك المملحة، خاصة أصحاب الضغط المرتفع.
- منع الأطفال أقل من 7 سنوات من تناول الأسماك المملحة.
- الحرص على شيء الأسماك المملحة لقتل البكتريا.
- استبدال المشروبات الغازية بالأعشاب مثل الشاي الأخضر والقرنفل والنعناع.
- تناول الخضروات الورقية مثل الخس والجرجير والبقدونس.
- شرب ماء بكثرة للتخفيف من كمية الأملاح المتناولة ومساعدة الكلى في التخلص منها.
ونصح المعهد أنه في حالة ظهور أي من الأعراض الآتية وجع في البطن، إسهال، ضيق تنفس يجب الذهاب الى الطبيب فورا.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أعياد الربيع أعياد الربيع وشم النسيم احتفالات أعياد الربيع الفسيخ والرنجة شم النسيم عيد القيامة المجيد الأسماک المملحة
إقرأ أيضاً:
طلاب "السينما بالإسكندرية" يحصدون الجوائز فى مهرجان الاسماعيلية الدولى للأفلام التسجيلية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
اختتمت فعاليات الدورة الـــ 26 من مهرجان الاسماعيليه الدولى للافلام التسجيليه والقصيرة برئاسة المخرجة هالة جلال والذى شارك فيه طلاب المعهد العالى للسينما - الإسكندرية بمجموعة من الاعمال المتميزة حيث حصل فيلم " داجن " اخراج يوسف امام ، مونتاج مؤمن مصطفى على تنويه خاص فى المهرجان بمسابقة النجوم الجديدة كذلك حصل فيلم " 4 ايام " اخراج اسماعيل جميعى ، سيناريو بثينة الامام ومونتاج ادهم سليمان على جائزة افضل فيلم فى مهرجان الاسماعيليه الدولى للافلام التسجيليه والقصية – مسابقة النجوم الجديدة.
وأعربت " جبارة " عن سعادتها بالمشاركة المتميزة لطلاب المعهد مؤكدة ان مهرجان الاسماعيليه الدولى هو منصة سينمائية دوليه تتيح تبادل الخبارت والتجارب بين صناع الفلام من مختلف انحاء العالم.