2024-12-31@03:31:38 GMT
إجمالي نتائج البحث: 16
«فوائد اللحوم»:
تشتهر الخضراوات الورقية بمحتواها العالي بالعديد من العناصر الغذائية، مثل: فيتامين A، وفيتامين K، وفيتامين E، والفولات، والمعادن كالكالسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة للألياف والمغذيات الأخرى، وهذا ما يفسر فوائدها الصحية العديدة التي تمنحها للجسم، وفي هذا الصدد أعلن الدكتور ياروسلاف أشيخمين أخصائي أمراض القلب، أن الدراسات الأخيرة أظهرت أن تناول الخضروات الورقية يخفض ارتفاع مستوى ضغط...
أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها فريق من الأكاديمية العالمية للزراعة والأنظمة الغذائية بجامعة إدنبرة، بالتعاون مع جامعة نورث كارولينا ، أن خفض استهلاك اللحوم المصنعة المعالجة يمكن أن يمنع احتمال الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان القولون والمستقيم.وطوّر الفريق أداة محاكاة لتقدير الآثار الصحية الناجمة عن الحد من استهلاك اللحوم المصنعة المعالجة واللحوم...
وجدت دراسة جديدة أن خفض استهلاك اللحوم المصنعة المعالجة يمكن أن يمنع احتمال الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان القولون والمستقيم.طوّر فريق من الأكاديمية العالمية للزراعة والأنظمة الغذائية بجامعة إدنبرة، بالتعاون مع جامعة نورث كارولينا Chapel Hill، أداة محاكاة لتقدير الآثار الصحية الناجمة عن الحد من استهلاك اللحوم المصنعة المعالجة واللحوم الحمراء غير المعالجة.واستخدم...
المناطق_متابعاتطوّر فريق من الأكاديمية العالمية للزراعة والأنظمة الغذائية بجامعة إدنبرة، بالتعاون مع جامعة نورث كارولينا Chapel Hill، أداة محاكاة لتقدير الآثار الصحية الناجمة عن الحد من استهلاك اللحوم المصنعة المعالجة واللحوم الحمراء غير المعالجة.واستخدم الباحثون بيانات من المسح الصحي الأمريكي الوطني الذي أجرته مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، لإنشاء محاكاة دقيقة تشمل مجموعة من البالغين...
قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، إن اللحوم بكل أنواعها من أهم علامات عيد الأضحى المبارك، إذ يقبل المواطنين على الذبح أو الشراء، فهي رمز البهجة والفرحة، مضيفة أن اللحم تتميز بقيمتها الغذائية المرتفعة لأنها بروتين حيواني هام لبناء أنسجة الجسم تحتوي على السيلينيوم والزنك الذين يدعمون الجهاز المناعي، وتحتوي على الحديد...
تأتي مقولة «خير الأمور الوسط» لتضع حلا واختيارا مثاليا لكل أمور الحياة، وهو ما ينطبق على تناول اللحوم في عيد الأضحى، فلا يجب العزوف والامتناع عن تناولها، كما لا يجب الإفراط فيه، وكشف المركز القومي للبحوث، التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، عددا من النصائح المهمة للمواطنين بمختلف المحافظات عن التغذية خلال عيد الأضحى 2024،...
الفول المدمس.. يأتي الفول كأحد المكونات الأساسية لوجبة السحور، إذ يحافظ على مستوى السكر بالدم أثناء الصيام ويحتوى على عناصر كيميائية تقي من سرطان الفم.وتستعرض «الأسبوع» خلال السطور التالية أبرز فوائد الفول المدمس في السحور.فوائد الفول المدمس في السحورويتميز طبق الفول المدسم بالكثير من الفوائد التى يغفلها الكثير من الناس لا سيما الصائمين، نذكر أبرزها:1)...
يحاول البعض موازنة نظامهم الغذائي عن طريق التخلي عن تناول اللحوم عدة أيام بين فترة وأخرى. فما مدى فائدة هذه الطريقة؟تقول الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث لصحيفة "إزفيستيا": "تشير نتائج العديد من الدراسات، إلى أن الامتناع عن تناول اللحوم على المدى القصير مفيد. لأن الشخص يستهلك كمية أقل من الكوليسترول والأحماض...
بشرى للفقراء حول العالم.. دراسة جديدة تكشف فوائد تقليل أكل اللحوم على صحة البشر وطول العمر
"تأثير تناول اللحوم على صحة جسم الإنسان: فوائد ونصائح غذائية" اللحوم.. اللحوم تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات التي تساعد في بناء الأنسجة والعضلات، والحديد الذي يساعد في نقل الأكسجين في الجسم، وفيتامين ب١٢ الذي يلعب دورًا في وظائف الدم والأعصاب. ومع ذلك، يجب تناول اللحوم بشكل معتدل وتضمين مجموعة متنوعة من الأطعمة...
تعد اللحوم الحمراء تحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون، لذلك يجب الحذر عند تناولها، لأنها تتسبب في نمو بكتيريا بالأمعاء، تؤدي إلى الإصابة بانسداد الشرايين،حيث إتباع نظام نباتي له عدد كبير من الفوائد الصحية، من تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب إلى مرض السكري من النوع 2.وأكد المتخصصون في مجال التغذية في أمريكا وفقا لموقع...
تعد اللحوم الحمراء تحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون، لذلك يجب الحذر عند تناولها، لأنها تتسبب في نمو بكتيريا بالأمعاء، تؤدي إلى الإصابة بانسداد الشرايين،حيث إتباع نظام نباتي له عدد كبير من الفوائد الصحية، من تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب إلى مرض السكري من النوع 2.وأكد المتخصصون في مجال التغذية في أمريكا وفقا لموقع...
في عالم الغذاء والتغذية، تبرز لحوم الطيور كخيار غذائي ذو فوائد صحية متعددة، ومن بين هذه اللحوم تأتي لحم الحمام ليثبت نفسه كمصدر غني بالعناصر الغذائية، ويعتبر لحم الحمام انخراطًا ذا قيمة غذائية، حيث يمتاز بانخفاض الدهون وارتفاع نسبة البروتين، ما يجعله خيارًا صحيًا للباحثين عن توازن غذائي.وفي هذا الصدد، تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- وجدت مراجعة شاملة أن استبدال الأطعمة الحيوانية، مثل اللحوم الحمراء والمصنّعة أو البيض، بخيارات نباتية، مثل المكسّرات أو البقوليات، قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني. وحللت المراجعة، التي نُشرت في 16 نوفمبر/ تشرين الثاني، بالدورية الطبية BMC Medicine، نتائج 37 دراسة سابقة، ونتائجها "تؤكد على...
قال الدكتور مصطفى بسطاوي، أستاذ أمراض الدواجن وعميد كلية الطب البيطري الأسبق بجامعة القاهرة، إن هضم اللحوم البيضاء المتواجدة في الرومي والدواجن أسهل بكثير من اللحوم الحمراء، لأنها خالية من الكوليسترول الذي يعد عدو الإنسان، خاصة بعد عمر الأربعين عامًا.وأضاف "بسطاوي"، خلال حواره مع الإعلامي عماد الصديق، ببرنامج "حكايات ومعجزات"، المذاع على فضائية "TEN"، أن...
الاعتماد على اللحوم النباتية آخذ في الارتفاع، صورة من الأرشيف. أظهرت دراسة نشرت نتائجها الثلاثاء مجلة "نيتشر كومونيكيشنز" أن من الممكن الحد بشكل كبير من انبعاثات غازات الدفيئة الزراعية ومن تدمير المساحات الطبيعية عن طريق خفض استهلاك اللحوم ومنتجات الألبان إلى النصف، لصالح اعتماد بدائل نباتية جديدة. وبحث فريق دولي في الفوائد البيئية لاستهلاك أغذية...
إيطاليا تعتمد اتفاقية مع ليبيا لتبادل السجناء