لحم الحمام.. فوائد صحية ومحاذير استهلاكه
تاريخ النشر: 8th, December 2023 GMT
في عالم الغذاء والتغذية، تبرز لحوم الطيور كخيار غذائي ذو فوائد صحية متعددة، ومن بين هذه اللحوم تأتي لحم الحمام ليثبت نفسه كمصدر غني بالعناصر الغذائية، ويعتبر لحم الحمام انخراطًا ذا قيمة غذائية، حيث يمتاز بانخفاض الدهون وارتفاع نسبة البروتين، ما يجعله خيارًا صحيًا للباحثين عن توازن غذائي.
وفي هذا الصدد، تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها الفوائد الصحية للحمام، وكيف يمكن أن يكون لحمها إضافة قيمة للتغذية اليومية.
لحم الحمام يتميز بعدة فوائد صحية:
• قليل من الدهون: يحتوي لحم الحمام على نسبة منخفضة من الدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يسعون للحفاظ على وزنهم وصحتهم القلبية.
• غني بالبروتين: يوفر لحم الحمام كمية كبيرة من البروتين، الذي يساهم في بناء وصيانة العضلات وتعزيز الشعور بالشبع.
• مصدر للفيتامينات والمعادن: يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين B6 وB12، وكذلك المعادن مثل الزنك والسيلينيوم، مما يدعم العديد من وظائف الجسم ويعزز الصحة العامة.
• سهولة الهضم: يُعتبر لحم الحمام سهل الهضم، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين قد يواجهون صعوبات في هضم بعض اللحوم الأخرى.
• محاربة فقر الدم: يحتوي على كميات ملحوظة من الحديد، مما يعزز إنتاج الهيموجلوبين ويساهم في الوقاية من فقر الدم.
فهذه الفوائد تبرز أهمية لحم الحمام كجزء متنوع وصحي في نظام الغذاء.
"كنز العناصر الغذائية"..9 فوائد صحية مذهلة ستجعلك تعشق البامية "يحمي من السرطان ويخفض نسبة الكوليسترول"..فوائد صحية مذهلة لتناول الفول السوداني لتقليل التهابات المفاصل..10 فوائد صحية مذهلة لشراب عصير البنجر أضرار ومحاذير استهلاك لحم الحمامعلى الرغم من فوائد لحم الحمام، يجب أخذ بعض المحاذير في اعتبارك:
1. الرصاص والملوثات: يمكن أن يحتوي لحم الحمام على مواد ملوثة مثل الرصاص، وذلك اعتمادًا على بيئته ونظامه الغذائي. لذا، يفضل اختيار لحم الحمام من مصادر آمنة وصحية.
2. ارتفاع الكوليسترول: يحتوي لحم الحمام على كميات قليلة من الكوليسترول، وقد يكون ذلك قضية للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية مرتبطة بارتفاع الكوليسترول. يفضل استشارة الطبيب في حال كان لديك قلق بهذا الصدد.
3. الحساسية: بعض الأفراد قد يكونون حساسين لبعض أنواع اللحوم، بما في ذلك لحم الحمام. يجب مراعاة ذلك والانتباه إلى أي ردود فعل جسدية غير مرغوب فيها.
4. استهلاك زائد: كأي نوع آخر من اللحوم، يجب تناول لحم الحمام بشكل معتدل، حيث قد يؤدي استهلاك زائد إلى مشاكل صحية محتملة.
ويرجى العلم أن المحافظة على التوازن والاعتدال في استهلاك لحم الحمام يساعد في تجنب الإمكانيات الضارة والاستمتاع بالفوائد الصحية المتعددة له.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الحمام لحم الحمام فوائد صحیة
إقرأ أيضاً:
الأحساء.. تنظيم ورش إرشادية لتأهيل وبناء قدرات مربي الحمام اللاحم
نظّم فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية، ورشة عمل إرشادية في محافظة الأحساء -قدّمها المهندس أمين التاروتي، أخصائي الثروة الحيوانية- بهدف تأهيل وبناء قدرات مربي الحمام اللاحم في المنطقة، ودعم تطوير هذا القطاع الحيوي الذي يشهد نموًا متزايدًا في المملكة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } الأحساء.. تنظيم ورش إرشادية لتأهيل وبناء قدرات مربي الحمام اللاحم - اليوم الأحساء.. تنظيم ورش إرشادية لتأهيل وبناء قدرات مربي الحمام اللاحم - اليوم var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });محاور الورشةوتناولت الورشة مجموعة من المحاور المهمة، بدءًا من خصائص ومميزات تربية الحمام، مثل سهولة تربيتها في المساحات الصغيرة، وانخفاض تكلفتها، وقدرتها على التكيف مع البيئات المختلفة، مرورًا بأنواع الحمام المُربّى في المملكة، كزاجل، والفرنسي، والسيلفر، والأبيض، والتي تُعرف بمناعتها العالية وإنتاجيتها الجيدة.
أخبار متعلقة طقس الصباح الباكر.. ضباب وأمطار متوسطة على أجزاء من الشرقيةحالة الطقس.. أمطار متباينة الشدة على المنطقة الشرقيةسلّط المهندس التاروتي الضوء على نظم تربية الحمام في الحظائر والأقفاص، مُوضحًا الفروق بينهما من حيث الكفاءة الإنتاجية والتكلفة، كما ناقش التحديات التي تواجه المُربّين، كارتفاع أسعار الأعلاف، وصعوبة الحصول على الأدوية والتحصينات، بالإضافة إلى غياب سياسة تسويقية واضحة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } الأحساء.. تنظيم ورش إرشادية لتأهيل وبناء قدرات مربي الحمام اللاحم - اليوم الأحساء.. تنظيم ورش إرشادية لتأهيل وبناء قدرات مربي الحمام اللاحم - اليوم var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });أهم التوصيات والإرشاداتواختتمت الورشة بمجموعة من التوصيات المهمة، منها توفير الدعم الفني والمالي للمربين، وتسهيل إصدار التراخيص لمشاريع تربية الحمام، وإنشاء جمعيات تعاونية لتنسيق جهودهم وحل مشاكلهم، وتحسين نظم التغذية من خلال توفير أعلاف عالية الجودة بأسعار مناسبة.تطوير الكوادر البشريةوأكد المهندس فهد الحمزي، المدير العام لفرع الوزارة بالمنطقة الشرقية، حرص الفرع على تنظيم مثل هذه الورش التي تُسهم في تطوير الكوادر البشرية ورفع كفاءتها، من خلال توفير الدعم الفني والإرشادي اللازم لزيادة الإنتاج وتحسين جودة المنتج.
وأشار إلى أن ذلك يأتي ضمن إستراتيجية الوزارة لتعزيز المعرفة والمهارات في مختلف المجالات الزراعية، ومُؤكدًا على أهمية تربية الحمام، ليس فقط كمصدر دخل بل لدوره في تعزيز الأمن الغذائي والتنوع الحيوي والاستدامة البيئية.
من جهته، أوضح المهندس وليد الشويرد، مدير إدارة الزراعة بفرع الوزارة، أن الورشة تهدف إلى تحسين الكفاءة الإنتاجية لمربي الحمام، وزيادة القيمة المضافة لمنتجاتهم، بما يُسهم في توفير فرص عمل جديدة للمواطنين، وتعزيز الأمن الغذائي من خلال توفير غذاء صحي وآمن، بالإضافة إلى دعم الاستدامة البيئية والاقتصادية.
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين