عميد الطب البيطري الأسبق يكشف فوائد تناول اللحوم البيضاء بعد الـ40 عامًا
تاريخ النشر: 17th, October 2023 GMT
قال الدكتور مصطفى بسطاوي، أستاذ أمراض الدواجن وعميد كلية الطب البيطري الأسبق بجامعة القاهرة، إن هضم اللحوم البيضاء المتواجدة في الرومي والدواجن أسهل بكثير من اللحوم الحمراء، لأنها خالية من الكوليسترول الذي يعد عدو الإنسان، خاصة بعد عمر الأربعين عامًا.
وأضاف "بسطاوي"، خلال حواره مع الإعلامي عماد الصديق، ببرنامج "حكايات ومعجزات"، المذاع على فضائية "TEN"، أن تربية الرومي بدأ في الولايات المتحدة الأمريكية، وحتى الآن يعد تناول اللحوم الرومي رقم واحد في اللحوم، وتقاس الحالة المادية في أمريكا بعدد المرات التي يتناول فيها الإنسان لحوم الرومي.
وأوضح أن الرومي يحتوي على قدر كبير من اللحوم، وهناك 3 أنواع متواجدة في مصر من الرومي مثل أنواع خفيفة ومتوسطة وثقيلة، مشيرًا إلى أن وزن الرومي الثقيل يصل لـ24 كيلو ويسمى بالرومي النعام.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الطب البيطرى جامعة القاهرة اللحوم البيضاء الكوليسترول اللحوم
إقرأ أيضاً:
عميد الأصابعة: لم يتم صرف التعويضات المالية لأصحاب المنازل المتضررة
أكد عميد بلدية الأصابعة عماد المقطوف، “قمنا بتوزيع قيم مالية كبدل إيجار عن 6 أشهر لكافة أصحاب المنازل المتضررة من أزمة إندلاع الحرائق التي شهدتها المدينة الفترة الماضية،وقد بلغ عدد العائلات 150 عائلة”.
وقال المقطوف لشبكة لام، إنه “لم يتم صرف التعويضات المالية لأصحاب المنازل المتضررة حتى اللحظة وسيتم صرفها فور انتهاء كافة الإجراءات المتعلقة بالملف”.
وختم موضحًا أنه “لا تزال أسباب إندلاع الحرائق بمنازل المواطنين في المدينة مجهولة وعلى السلطات المختصة العمل بشكل عاجل لكشف السبب الرئيسي”.
الوسومعميدالأصابعة
الإبادة مستمرة .. مجازر دامية ثاني أيام عيد الفطر