«عمل البط»:

الراعي الرسمي للعزومات.. طريقة عمل البط المحشي

يعتبر البط المحشي من اللحوم المحببة لدى الكثيرين، لأنه يعد من أبرز الأكلات المصرية التي لا غني عنها في المناسبات، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البط المحشي.ويرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل البط المحشي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها.طريقة عمل البط المحشي:المكونات:بط.2 حبات من البصل مقطع.3 فصوص من الثوم المفروم.كوب من الأرز المصري.ثلاث حبات مستكة وحبهان.طريقة عمل البط المحشيورق لاوراملح.فلفل.كمون.ملعقة كبيرة كاري.ملعقة كبيره زبدة.طريقه عمل البط المحشى:غسل البط جيداً ونقعه في محلول من الملح والخل والليمون لمدة ساعتين.تحضير الحشو- ضيفى الأرز بعد غسله جيداً.-ضيفى الكاري والملح والتوابل مع البصل والثوم مع التقليب جيداً.طريقة عمل البط المحشي-حشي البط بالأرز ثم غلق البط جيداً بواسطة الخيط أو...


طريقة عمل البط المحشي

 تفضل ربة المنزل إعداد كل ما لذ وطب لاسرتها، لذلك نقدم طريقة عمل البط المحشي بطريقة سهلة وبأقل التكاليف..... المستشار الألماني: إيران تجازف بمزيد من التصعيد في المنطقة موعد ومكان عزاء شيرين سيف النصر طريقة عمل البط المحشي إليك طريقة عمل البط المحشي للشيف نجلاء الشرشابي :مكونات المحشي:بط كوب من الأرز.500 غرام من اللحم المفروم.1 بصلة مفرومة.2 فصوص من الثوم المهروس.1/4 كوب من البقدونس المفروم.1/4 كوب من النعناع المفروم.1/4 كوب من اللبن.2 ملعقة صغيرة من بهارات الشواء أو البهارات الشرقية.ملح وفلفل حسب الذوق.خطوات التحضير:قومي بغلي الأرز حتى ينضج واتركيه جانبًا ليبرد.في وعاء، قومي بخلط اللحم المفروم، البصل، الثوم، البقدونس، النعناع، اللبن، بهارات الشواء، الملح، والفلفل.قومي بإضافة الأرز المغلي إلى الخليط وامزجيهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.قومي بفتح قطع البط واملأي كل...


هتشرفك في سفرة رمضان.. طريقة عمل "البط" مع الشيف سارة سمير

قدمت الشيف سارة سمير طريقة عمل "البط" خلال تقديم برنامج مطبخ البلد، والمذاع عبر فضائية صدى البلد. مع اقتراب العيد.. الزراعة تزف بشرى للمواطنين بشأن الدواجن واللحوم التراجع مستمر.. مفاجأة سارة بشأن أسعار الدواجن والبيض مقادير عمل “البط”:ملح ـ فلفلحبهان ـ جزربصلورق لوريوللمزيد من التفاصيل شاهدي الفيديو…


عزومة آخر جمعة في رمضان.. طريقة عمل أكلة البط والرقاق ومحشي الباذنجان

عزومة آخر جمعة في شهر رمضان هي مناسبة خاصة تُحييها العائلة والأصدقاء بتجمعات مميزة وأطباق شهية. ومن بين الأطباق التي تضيف نكهة خاصة لهذه العزومة هي أطباق البط والرقاق ومحشي الباذنجان. إليكم وصفات تلك الأطباق اللذيذة:البط المحمر في الفرن:المقادير:بط مقطع إلى أجزاءملح وفلفلبهارات مشكلةزيت زيتونعصير ليمونبصل مفرومثوم مفرومماء طريقة التحضير:نقوم بتنظيف البط وتقطيعه إلى أجزاء.نخلط الملح والفلفل والبهارات مع زيت الزيتون وعصير الليمون.نفرغ هذا الخليط فوق البط ونتركه ليتبل لمدة ساعتين على الأقل.بعد ذلك، نقوم بوضع البط في صينية فرن مدهونة بالزيت ونسكب البصل والثوم ونصب الماء.نضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نحو ساعتين أو حتى ينضج البط ويتحمر.الرقاق الشهي:المقادير:عجينة الرقاق جاهزةزيت للقليطريقة التحضير:نقوم بفتح عجينة الرقاق ونقطعها إلى دوائر صغيرة.نقوم بتسخين الزيت...


«زيني سفرتك في رمضان».. طريقة عمل البط بالبرتقال

تزامنًا مع حلول الشهر الكريم، تبدأ ربات البيوت في تحديد جدول أكلات، الذي يشمل عدد كبير من الأطعمة المٌتنوعة خلال الشهر، ويعد البط بالبرتقال من أكثر الوصفات المفضلة لدى الأسر المصرية، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المُهمة التي يحتاج لها الجسم، ويعتبر من الوجبات الأساسية لدى البيوت المصرية، وخلال السطور التالية توضح «الوطن» طريقة عمل البط بالبرتقال على خطى الشيف أميرة شنب. خطوات تحضير البط بالبرتقال المكونات:- بطة. برتقالة مقطعة. ورق لورا. 3 ملعقة كبيرة عسل نحل. فلفل أسود. 2 حبة جزر وقطعيه إلى حلقات. علبة زبادي. 2 فص ثوم. حبهان. ملح. كوب من عصير البرتقال. كرفس. 2 حبة من البصل مقطع إلى شرائح.  طريقة عمل البط بالبرتقال - الخطوة الأولى: ابدأي في خلط جميع المكونات المذكورة سابقًا في طبق...


استمتع بطعم الفخامة.. طريقة عمل البط الدمياطي بالمرتة في المائدة الرمضانية

يعتبر البط الدمياطى بالمرتة من أكثر الوصفات المبتكرة في تحضير البط، حيث أشاد العديد من الأشخاص بمذاقه الرائع والمميز، فنجد أن المرتة من أكثر الأطعمة التي يحبها الكثير كما  أن إضافتها مع اللحوم  يعطي لمسة رائعة وطعم شهي خاصة مع البط، ومن خلال هذا المقال سوف نشرح لكم طريقة تحضير البط الدمياطى بالمرتة بطريقة جديدة ومميزة، سوف تجعل من البط وجبة مختلفة  تابعوا معنا لمعرفة الطريقة.  مكونات عمل البط الدمياطى بالمرتةهناك بعض المكونات البسيطة يجب تحضيرها قبل البدء في عمل البط الدمياطى بالمرتة، تتمثل هذه المكونات في الآتي:بطة متوسطة الحجم.عدد حبة من البصل متوسطة الحجم.عدد 1 ملعقة طعام كبيرة من الملح.نصف ملعقة من الفلفل الأسود.حبهان وورق لورا.عدد 4 حبات من الحبهان.ربع كوب من الزبيبعدد 3 ملاعق كبيرة من الزيت. طريقة...


طريقة عمل البط بالبرتقال: وصفة تقليدية تجمع بين نكهة البرتقال ولحم البط بطريقة لذيذة

تعتبر وصفة البط بالبرتقال من الأطباق التقليدية الشهيرة في المطبخ العالمي، وتتميز بمزيجها الفريد من نكهة لحم البط الطري مع حلاوة البرتقال وتوابله الغنية. إن تحضير هذا الطبق ليس صعبًا كما يبدو، ولكنه يتطلب بعض الخبرة والمهارة في المطبخ. في هذا المقال، سأشارككم طريقة عمل البط بالبرتقال بخطواتها السهلة واللذيذة.المكونات:بطة مقطعة إلى أجزاء4-5 حبات برتقالملح وفلفل أسود حسب الذوق4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا4 ملاعق كبيرة من العسل2 ملعقة كبيرة من الزبدةبصلة كبيرة مفرومة3 فصوص من الثوم المفرومقليل من الزعفران (اختياري)ملعقتين كبيرتين من الخل البلسمي2 كوب من المرق الدجاج أو الخضارزيت الزيتون الخطوات:1. تحضير البط:قومي بتنظيف البط جيدًا وتجفيفه بالمنشفة الورقية. بعد ذلك، قومي بتقطيعه إلى أجزاء متساوية.2. تتبيل البط:في وعاء كبير، قومي بتتبيل قطع البط بالملح والفلفل الأسود حسب...


فوائد تناول البط في الصيام.. يقي من الإصابة بأمراض القلب

«محشي وبط» وجبة شهيرة ارتبطت بحلول شهر رمضان الكريم، إذ تلجأ أغلب الأسر المصرية إلى طهي تلك الوجبة في أول أيام رمضان خاصة مع تجمع جميع أفراد الأسرة والأقارب على مائدة الإفطار، وعلى الرغم من كونه شديد الدسم إلا أنّ البط له فوائد متنوعة ويمكن تناوله ة واحدة أسبوعيًا كونه يقي من الإصابة بأمراض القلب.  فوائد تناول البط في الصيام ووفق موقع «مايو كلينيك» الطبي، يساعد البط على خفض الكولسترول الضار في الجسم، وذلك لأنه يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة، بالتالي الوقاية من خطورة الإصابة بأمراض القلب وتجلطات الشرايين، ومن ضمن فوائد تناول البط في الصيام، أنه يعمل على زيادة مستويات الطاقة، كونه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية، وهى عبارة عن مركبات عضوية تمد الجسم بالطاقة، وأيضًا غني...


فطار أول يوم رمضان.. طريقة عمل المحشي والبط

مع بداية شهر رمضان، تقع ربات البيوت في حيرة كبيرة بسبب اختيار نوعية الطعام على مائدة الإفطار، وهو ما يمكن التغلب عليه بعمل جدول يتم فيه ترتيب وجبات الإفطار على حسب الأيام.وتبدأ ربات البيوت، في تحضير وجبة فطار أول يوم رمضان، ودائما ترتبط وجبة المحشي والبط بأول يوم رمضان، ليتم تقديمها على المائدة الرمضانية.طريقة عمل المحشي والبطمكونات المحشي- كرنب مسلوق وجاهز.- كوسة وبادنجان وفلفل مقورين.- أرز مغسول ومتصفي.- 3 حزم شبت وبقدونس وكسبرة مغسولة ومقطعة.- بهارات محشي.- 2 كوب صلصة طماطم.- ملح وفلفل.- 3 ورقات نعناع أخضر أو جاف.- نصف ملعقة روز ماري.- بصلة كبيرة مفرومة أو مقطعة صغير.المحشيطريقة عمل المحشي- يتم تسيبك الطماطم عبر وضع إناء على النار ووضع ربع كوب زيت.- عندما يسخن يوضع البصل والملح ويقلبان حتى...


طريقة عمل البط المشوي

تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل البط المشوي بالفرن بدلًا من تحضيرها بالشكل التقليدي، حيث يتميز البط بالبروتينات والعناصر الغذائية العالية ويحب الكبار والصغار تناوله، وفي هذا الصدد سنتعرف على طريقة عمل البط في الفرن للشيف نجلاء الشرشابي.  برج الثور..حظك اليوم الثلاثاء17 أكتوبر 2023| ابتعد عن التدخين..وجدد روتين الحياة المهنية إيدك هتنور.. روتين علاج تجاعيد اليد والإسمرار مقادير عمل البط المشوي لنقع البط :بطة كبيرة تزن ثلاثة كيلوعشر اكواب عصير برتقالاربع ملاعق عسل كبارلسلق البطبرتقالةثلاثة ملاعق كبار زبدةجزرة مقطعة دوائركراث مقطع دوائرزنجبيل مقطع شرائحملعقة فلفل اسود كبيرةملعقة حبهان كبيرةعود قرفةخمسة ورقات غارملعقتين ملح كبارخمسة لتر ماء مغليلشوي البط:كوب عصير برتقالملعقة عسل كبيرةطريقة عمل البط المشويلنقع البط، ضعي البط في وعاء عميق، مع عصير البرتقال والعسل واخلطي حتى تتداخل...


بألذ تتبيلة.. طريقة عمل البط المشوي فى الفرن

تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل البط المشوي بالفرن بدلًا من تحضيرها بالشكل التقليدي،حيث يتميز البط بالبروتينات والعناصر الغذائية العالية ويحب تناوله الكبار والصغار ،وفي هذا الصدد سنتعرف على طريقة عمل البط في الفرن. طريقة عمل البط المشوي :المقادير:‏-  1 بط متوسط الحجم‏-  2 كوب ارز منقوع‏-  3 بصل مفروم‏-  1 ملعقة كبيرة زبدة‏-  1 ملعقة صغيرة ملح‏-  ½ ملعقة صغيرة فلفل أسودطريقه التحضير:اغسلي البطة جيداً ثم تبليها بالملح و الفلفل و البهارات و اتركيها لمدة 60 دقيقة حتى تتشرب من التتبيلة.اخلطي الارز و الزبدة و البصل جيداً و تبلي المزيج بالملح و الفلفل.قومي بحشو البط بمزيج الأرز ثم اغلقيها جيداً بالخيط.في إناء كبير على حرارة عالية ضعي ماء يغلي ثم ضعي البط و ورق لوري و اتركيه حتى تمام...


طريقة عمل البط بالبرتقال.. طعم يحبب أولادك فى البط المرأة والمنوعات

المرأة والمنوعات، طريقة عمل البط بالبرتقال طعم يحبب أولادك فى البط،بالرغم من أن البط من الأكلات الجميلة التي يمكن تقديمها في سفرة الغداء الخاصة أو في .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل البط بالبرتقال.. طعم يحبب أولادك فى البط، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طريقة عمل البط بالبرتقال.. طعم يحبب أولادك فى البط بالرغم من أن البط من الأكلات الجميلة التي يمكن تقديمها في سفرة الغداء الخاصة أو في الحفلات إلا أن هناك عددا كبيرا من الأطفال لا يمكنه تناول البط، لذا  يستعرض "اليوم السابع" خلال السطور التالية طريقة عمل البط بالبرتقال على طريقة الشيف دعاء نوير بط بالبرتقال...