«تناول الفیتامین»:

فوائد تناول البامية.. كنز غذائي لصحة أفضل

تُعتبر البامية من الخضروات الشهية والمغذية التي تتمتع بشعبية كبيرة في العديد من المطابخ حول العالم، وتمتاز البامية بطعمها اللذيذ وقوامها الفريد، فضلاً عن فوائدها الصحية العديدة، وخلال السطور التالية نقدم لك أهم الفوائد الصحية لتناول البامية، مع تسليط الضوء على العناصر الغذائية التي تحتوي عليها وتأثيرها الإيجابي على الجسم. فوائد تناول البامية1. غنية بالعناصر الغذائية: تحتوي البامية على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل الفيتامين C، الفيتامين K، الفيتامين A، بالإضافة إلى المغنيسيوم، الكالسيوم، والبوتاسيوم. هذه العناصر تلعب دورًا هامًا في تعزيز صحة الجهاز المناعي، العظام، والجلد. 2. تحسين عملية الهضم: البامية غنية بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. الألياف تعمل على تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يساهم في تحسين الصحة العامة للجهاز الهضمي. 3. التحكم...


هل يحمل فيتامين (د) سر إبطاء شيخوخة الإنسان حقا؟

#سواليف تشكل السمات المميزة للشيخوخة قائمة طويلة من التغيرات الخلوية، أهمها الجينات غير المستقرة والعلامات الجزيئية على الحمض النووي والالتهابات المزمنة. وكشفت دراسة إيطالية جديدة أن هذه السمات المميزة هي عمليات “معقدة ومترابطة للغاية”، وليس من السهل اكتشافها، مثل الانخفاض العام في القوة البدنية والقدرة على الحركة (أول سمة سريرية يعترف بها الأطباء عادة في #الشيخوخة). وأوصى الأطباء لعقود من الزمن بمكملات #فيتامين_د لكبار السن الذين يعانون من #هشاشة_العظام، وهذا منطقي لأن فيتامين (د) يساعد في امتصاص الكالسيوم، لكن التجارب السريرية الحديثة وجدت أن مكملات فيتامين (د) لا تساعد بالضرورة في منع فقدان العظام والكسور المرتبطة بالعمر لدى الأشخاص الأصحاء. مقالات ذات صلة أطعمة تسبب التهابات المفاصل 2024/04/21 وبهذا الصدد، حللت كارميليندا روجيرو، المتخصصة في طب الشيخوخة...


هل يبطئ فيتامين د شيخوخة الإنسان حقا؟.. اليك الحقيقة

تشكل السمات المميزة للشيخوخة قائمة طويلة من التغيرات الخلوية، أهمها الجينات غير المستقرة والعلامات الجزيئية على الحمض النووي والالتهابات المزمنة. وكشفت دراسة إيطالية جديدة أن هذه السمات المميزة هي عمليات "معقدة ومترابطة للغاية"، وليس من السهل اكتشافها، مثل الانخفاض العام في القوة البدنية والقدرة على الحركة (أول سمة سريرية يعترف بها الأطباء عادة في الشيخوخة). وأوصى الأطباء لعقود من الزمن بمكملات فيتامين (د) لكبار السن الذين يعانون من هشاشة العظام، وهذا منطقي لأن فيتامين (د) يساعد في امتصاص الكالسيوم، لكن التجارب السريرية الحديثة وجدت أن مكملات فيتامين (د) لا تساعد بالضرورة في منع فقدان العظام والكسور المرتبطة بالعمر لدى الأشخاص الأصحاء. وبهذا الصدد، حللت كارميليندا روجيرو، المتخصصة في طب الشيخوخة في جامعة Perugia في إيطاليا، وزملاؤها دراسات رصدية...


طبيب البوابة: ما مدى سوء تناول الفيتامينات على معدة فارغة؟

البوابة - سواء كان تناول الفيتامينات على معدة فارغة سيئاً أم لا، يعتمد ذلك على الفيتامين وكيفية تفاعلك. الفيتامينات هي وسيلة فعالة لإضافة العناصر الغذائية التي قد تفتقر إليها إلى نظامك الغذائي. يمكنك تناولها بمجرد استيقاظك أو قبل الذهاب إلى السرير، لكن أفضل وقت لتناولها يعتمد في الواقع على الفيتامين.طبيب البوابة: ما مدى سوء تناول الفيتامينات على معدة فارغة؟يمكن أن يكون تناول تلك المكملات أول شيء في الصباح استراتيجية جيدة للبقاء متسقًا، لكن تناولها على معدة فارغة قد يكون له بعض العيوب. وفقاً لاختصاصي التغذية يمكنك زيادة كمية الفيتامين التي تتناولها وتجنب اضطراب المعدة.الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء مقابل الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهونقبل أن تقرر ما إذا كنت ستتناول فيتامينًا بدون طعام أم لا، فمن الأفضل أن تعرف كيف...


دراسة تفجر مفاجأة.. تناول هذا الفيتامين يقلل من خطر الخرف!

لأول مرة توصل علماء إلى عامل مهم يقلل من خطر الإصابة بالخرف بشكل مبكر وتفادي الإصابة به وتدارك أعراضه بل خفضها. فقد اكتشف علماء بريطانيون لأول مرة أن خطر الإصابة بمرض الخرف، الذي تبدأ أعراضه قبل سن 65 عاماً، يمكن أن يقل أو ينخفض بتناول جرعة يومية من فيتامين «د»، بحسب تقرير نشره موقع «ديلي تلغراف». وكان يُعتقد في السابق أن المرض ناجم عن الجينات فقط، ولم يكن هناك ما يمكن أن يفعله الناس لتقليل مخاطر الإصابة به. عوامل عديدة للإصابة بالخرف مع ذلك، وفقاً لأحد التحليلات، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د والاكتئاب وتاريخ الإصابة بالسكتة الدماغية إلى زيادة خطر الإصابة بالخرف المبكر، في حين أن تعاطي الكحول والعزلة الاجتماعية وضعف السمع وأمراض القلب يزيد أيضاً من المخاطر. ووجد...


طرق زيادة امتصاص الحديد عند تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين

هناك طرق أخرى يمكن اتباعها لزيادة امتصاص الحديد بجانب تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C. إليك بعض الطرق الفعالة،وفقا لما نشره موقع هيلثي: الحبة السوداء.. تحارب التجاعيد وتحسن مستويات الطاقة والذاكرة.. تعرف على فوائدها الصحية الميكانيكي بيقولك.. أهم أسباب نقص مياه التبريد في سيارتك طرق  لزيادة أمتصاص الحديد بجانب تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين تناول الحديد مع مصادر غنية بالحمض العضوي: يمكن تحسين امتصاص الحديد عن طريق تناوله مع مصادر أخرى للحمض العضوي، مثل عصير البرتقال أو الليمون، يمكنك شرب عصير الحمضيات أو تناول قطعة فاكهة قبل أو بعد تناول الوجبة.تجنب الشاي والقهوة في وجبات الحديد: مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي والقهوة، بما في ذلك البوليفينولات، قد تعيق امتصاص الحديد. يُنصح بتجنب شرب الشاي والقهوة قبل وبعد وجبات تحتوي على...


علاج نزلات البرد بالليمون والبرتقال: فوائد الفيتامين C لتخفيف الأعراض

تعد نزلات البرد من الحالات الشائعة التي تصيب الكثيرين خلال فصلي الشتاء والربيع. يُعَدّ استهلاك الليمون والبرتقال وجبات غنية بفيتامين C أحد الأساليب الطبيعية والفعّالة في علاج وتخفيف أعراض نزلات البرد. فيما يلي محتوى مفصل حول هذا العنوان:فوائد الفيتامين C:تقوية جهاز المناعة:يعتبر فيتامين C أحد العناصر الرئيسية في تقوية جهاز المناعة، مما يجعل الجسم أكثر قدرة على مقاومة العدوى. تخفيف أعراض الزكام:يُظهر البحث أن تناول الفيتامين C يمكن أن يقلل من مدة وشدة أعراض الزكام.تقليل التهاب الحلق:يساهم الفيتامين C في تقليل التهابات الحلق، مما يوفر راحة أثناء الابتلاع. زيادة إنتاج الكولاجين:يلعب الفيتامين C دورًا في إنتاج الكولاجين، الذي يساهم في صحة الجلد والأغشية المخاطية.علاج نزلات البرد بالليمون والبرتقال:عصير الليمون:يُفضل تناول كوب من عصير الليمون الطازج مع ملعقة صغيرة من العسل...


نقص فيتامين B12: عوارض وتأثيراتها على الصحة

فيتامين B12، أحد الفيتامينات الضرورية للصحة الجيدة، يلعب دورًا هامًا في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم، بدءًا من تكوين خلايا الدم الحمراء إلى دعم وظائف الجهاز العصبي. إلا أن نقص فيتامين B12 قد يؤدي إلى ظهور أعراض متنوعة تؤثر على الصحة بشكل عام.أعراض نقص فيتامين B12أسباب نقص فيتامين B12:قبل أن نتعمق في الأعراض، دعنا نلقي نظرة على بعض الأسباب المحتملة لـ نقص فيتامين B12:نقص في الغذاء: عدم تناول كميات كافية من الأطعمة الغنية بفيتامين B12، مثل اللحوم والأسماك والألبان.قلة امتصاص الفيتامين: مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل التهاب المعدة أو اضطرابات في الأمعاء الدقيقة، يمكن أن تؤدي إلى صعوبة في امتصاص فيتامين B12.نقص عام في النظام الغذائي: بعض النظم الغذائية الخاصة قد تكون فقيرة في فيتامين B12. أعراض نقص فيتامين...


تناول الحامل فيتامين "د" يحمي الطفل من الربو

وجدت مراجعة بحثية لبيانات من تجربة سابقة أن استخدام فيتامين "د" للحد من الربو قبل الولادة فعّال ووقائي، وأن مكملات الفيتامين أثناء الحمل قللت معدلات الربو والصفير عند الأطفال مقارنة بمكملات الحمل القياسية. ارتفاع مستوى الفيتامين لدى الحوامل أدى إلى انخفاض الربو والصفير بنسبة 50 % ولفت البحث الانتباه إلى أن نقص فيتامين "د" شائع جداً بين الحوامل اللاتي لا يتناولن المكملات الغذائية. وقال سكوت تي فايس الباحث الرئيسي من جامعة هارفارد: "نوصي جميع الحوامل بتناول ما لا يقل عن 4400 وحدة دولية من فيتامين "د3" يومياً طوال فترة الحمل، بدءًا من وقت الحمل". وفي التجربة التي استند إليها البحث، تم تسجيل الحوامل اللاتي لديهن تاريخ عائلي من الحساسية أو الربو بين 10 و18 أسبوعاً من...


لن تصدق.. هذه المخاطر تصيبك عند تناول جرعة كبيرة من هذا الفيتامين

 الأشخاص يمكن أن تحصل على ما يكفي من فيتامين سي لليوم في طعامهم البرتقالي أو كوب من الفراولة، الفلفل الأحمر المقطع أو القرنبيط يوفر ما يكفي من فيتامين سي لهذا اليوم. في موسمه.. ماذا يحدث لصحتك عند تناول التفاح يوميا لن تصدق.. أكلات تساعد على تركيز الأطفال طوال اليوم ويبلغ الكمية الموصى به لفيتامين سي 75 ملليغرام في اليوم للنساء و 90 ملليغرام في اليوم بالنسبة للرجال. وخلال فترة الحمل، يوصى بـ 120 ملغم في اليوم، والحد الأعلى لجميع البالغين هو 000 2 ملغم في اليوم، وعلى الرغم من أن الكثير من فيتامين سي الغذائي من غير المرجح أن يكون ضاراً، فإن الجرعات الكبيرة من مكملات فيتامين سي قد تسبب:غثياندوخةتعب المعدةومن الشواغل الأخرى المتعلقة بملحقات فيتامين سي المفرط...