2024-10-03@13:28:56 GMT
إجمالي نتائج البحث: 36

«اللحم خلال»:

    أسعار اللحوم اليوم .. شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 16 أغسطس 2024 حالة من الاستقرار في مختلف الأسواق المحلية.وتختلف الأسعار بحسب كل منطقة سكنية، و نستعرض من خلال السطور التالية أسعار اللحوم في مختلف الأسواق المحلية ومحال الجزارة، وذلك وفقا لآخر تحديثات أعلنتها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.  أسعار اللحوم الحمراء البتلو في الأسواق سجل متوسط سعر كيلو اللحوم الحمراء البتلو نحو 417.06 جنيه. جاء متوسط سعر كيلو اللحوم البتلو «بعظم» بحوالي 385.46 جنيه. أسعار اللحم الكندوز في الأسواقسجل متوسط سعر كيلو اللحم  الكندوز بحوالي 388.77 جنيه. جاء متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير بنحو 340.8 جنيه. بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز الصغير بحوالي 386.6 جنيه. أسعار اللحم الضأن في الأسواقسجل متوسط سعر كيلو اللحم الضأن نحو 419.46 جنيه. لامس سعر كيلو اللحم الضأن...
    لحم مسلوق (مواقع) إن كنت سيدتي قد سئمت من الانتظار لساعات طويلة لسلق اللحم.. إليك حيلة ذكية تُساعدك على تسريع عملية السلق خلال نصف الوقت تقريباً. اقرأ أيضاً طريقة رهيبة لعمل عجينة كبة متماسكة من أول مرة.. وداعاً لتفتت الكبة 17 يوليو، 2024 هل أنت من بينهم؟.. 5 أبراج تفضل العزلة على الحب ومتاعب العلاقات 15 يوليو، 2024ـ المكونات:1 كيلوغرام من اللحم (قطع متوسطة الحجم)2 بصلة متوسطة الحجم (مقطعة إلى شرائح)2 حبة طماطم متوسطة الحجم (مقطعة إلى مكعبات)1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور2 حبة تمر1 ملعقة كبيرة من السكرملح وفلفل أسود حسب الرغبةماء (يغطي المكونات) ـ الطريقة:سخني القدر: سخّني قدرًا كبيرًا على نار متوسطة.أضيفي اللحم: ضعي قطع اللحم في القدر وقلّبيها حتى يصبح لونها بنيًا من جميع الجهات.أضيفي البصل والطماطم: أضيفي البصل...
    حالة من الخوف سيطرت على سكان اليابان بسبب انتشار بكتيريا «آكلة اللحم»، التي ظهرت بعد تخفيف القيود المفروضة في عهد فيروس كورونا، تلك البكتيريا النادرة يمكن أن تقتل الأشخاص في غضون 48 ساعة، وقد ارتفع عدد الوفيات إلى ما يقرب من ألف حالة خلال شهر يونيو الجاري. بكتيريا «آكلة اللحم» أُطلق على هذه البكتيريا اسم «متلازمة الصدمة السامة STSS»، وقد تسببت في مقتل 977 حالة هذا العام، مقارنة بحالات الوفيات في العام الماضي، وفقًا للمعهد الوطني للأمراض المعدية، الذي يتتبع حالات المرض منذ عام 1999، هذا الأمر أثار قلق مسؤولي الصحة في اليابان، خاصة أن أعراضها تتشابه مع بعض الأمراض الفيروسية. أعراض الإصابة تتمثل أعراض الإصابة بمتلازمة الصدمة السامة أو بكتيريا آكلة اللحوم في تورم والتهاب الحلق، المعروف باسم «التهاب...
    بغداد اليوم -  متابعةكشفت وكالة "بلومبيرغ" الأمريكية، اليوم الأحد (16 حزيران 2024)، عن انتشار مرض جلدي في اليابان، ناتج عن بكتيريا نادرة "تأكل اللحم" يمكن أن تقتل المصابين خلال 48 ساعة.وحسب "بلومبيرغ"، فأنه "عادة ما تسبب عدوى المكورات العقدية من المجموعة (أ) المعروفة باسم (GAS)، تورما والتهابا في الحلق عند الأطفال يُعرف باسم التهاب الحلق العقدي"، مبينة انه "يعتبر الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاما أكثر عرضة للإصابة بالمرض"،واضافت الوكالة انه "كما يمكن لبعض أنواع البكتيريا أن تؤدي إلى تطور الأعراض بسرعة، بما في ذلك آلام وتورم الأطراف، والحمى، وانخفاض ضغط الدم، والتي يمكن أن يتبعها نخر (تآكل الأنسجة)، ومشاكل في التنفس، وفشل في الأعضاء والموت"، لافتة الى ان "هناك ارتفاع مفاجئ في الأمراض المعدية في أعقاب جائحة فيروس...
    أوضح اللواء دكتور إبراهيم متولى وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية في تصريحات خاصة لـ«الأسبوع» انتهينا من تجهيز 18 مجزر يدوي على مستوى محافظة الشرقية للعمل خلال أيام العيد داخل المحافظة مزوده بعد (٣) أطباء لكل مجزر و قبل الذبح يتم الفحص البيطري للحيوانات وتحديد المقبول منها من عدمه من حيث السن والوزن والجنس ويقبل الحيوان الذكر وزن (٤٠٠) كيلو والأنثى مستبدلة القواطع والمستكملة والخالية من العشر وغير المحمومة ولا توجد عليها أي علامات مرضية، لذبح الأضاحي بالمجان وذلك منعاً للذبح خارجها وحفاظاً على نظافة الشوارع وسلامة الذبائح من التلوث، وهناك سيارات من البيئة والطب البيطري ستجوب المدن والقرى لمنع الذبح العشوائي في الشوارع حفاظا على صحة المواطنين.أضاف وكيل الوزارة أنه يتم تشكيل لجان مشتركة لجان مشتركة مع (مباحث...
    حذرت الدكتورة هبة عبداللطيف، استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للأورام، مرضى القلب والضغط الذين يعانون تصلب الشرايين ودهون على الكبد والدم من الإفراط في تناول اللحوم خلال أيام عيد الأضحى المبارك،  بسبب الدهون والكولسترول، مشيرة إلى أن حصة اللحم للإنسان السليم خلال الأسبوع يجب أن تتراوح بين 300 و500 جرام. تناول قطعيات قليلة الدهن في اللحم وأضافت «عبداللطيف»، خلال مداخلة هاتفية في برنامج «8 الصبح»، تقديم الإعلامية هبة ماهر عبر فضائية «DMC»، أنه يجب على الأشخاص مرضى القلب والضغط تناول قطعيات قليلة الدهن في اللحم مثل «وش الفخدة والسمانة»، مشددة على أهمية تناول طبق سلطة خضراء وألياف مع اللحم، إذ تساعد في تقليل نسب الدهون.  تحذيرات لمرضى الكبد من اللحم وأكدت ضرورة تناول مرضى الكبد وتليف الكبد للبروتين النباتي وليس...
    أنواع عديدة لقطعيات اللحم في الذبيحة، ولكل نوع استخدام معين، هناك قطع داخل الذبيحة تستخدم لعمل اللحم المفروم، وقطع أخرى تُعد الخيار الأفضل للطبيخ، وتختلف الأذواق من شخص لآخر، لكن هناك قطعيات تصنف من أفضل القطعيات. الفلتو تُعد قطعة اللحم الفلتو، من أطرى قطع اللحم في العجول، يمكن استخدامه في الطبيخ أو عمل الستيك، لكن يُفضل استخدامه في الشوي، لأنها أكثر طرق الطهي التي تحافظ على قوام قطعة الفلتو، وفقًا لما ذكره صلاح حسن، صاحب أحد محال الجزارة، خلال حديثه لـ«الوطن».  طريق تحضير الفلتو لا يحتاج اللحم الفلتو، إلى وقت طويل في تسويتها، وقدم الشيف علاء الشربيني خلال إحدى حلقات برنامجه «أحلى أكلى»، طريقة سهلة لتحضيرها:  - قطع لحم فلتو  - بهارات  - ملح وفلفل  - بصل  - ثوم ...
    قالت منال إبراهيم، المشرف على منافذ وزارة الزراعة، إن الوزارة بذلت جهدا كبيرا لتغطية احتياجات المواطنين من اللحوم المجمدة والطازجة والدواجن، بجانب السلع الأساسية من الزيت والأرز ومنتجات الألبان، لافتة إلى أن المنافذ تعمل على توفير كل احتياجات المواطن الغذائية من مكان واحد وبجودة عالية وبأسعار مخفضة، لمواجهة جشع التجار.وأوضحت المشرف على منافذ وزارة الزراعة، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، بحلقة برنامج "البيت"، المذاع على فضائية "الناس"، اليوم الثلاثاء: "هناك حد أقصى لشراء اللحوم وهو 15 كيلو للمواطن للحد من الاتجار، وأسعار اللحوم 250 جنيها للكيلو الكندوز والضأن بـ270 جنيها".وأضافت: "الخضروات كلها من خير مزارعنا لأهلينا، حيث يباع بجودة عالية وسعر مخفض، ونضخ كميات كبيرة للمنافذ المتحركة لكى تصل إلى جميع المواطنين لتلبية الإقبال الكبير".وتابعت: "الوزارة تعمل توسيع منافذ...
    عالم الأحلام.. النوم من أهم الطقوس التى يقوم بها الإنسان و النوم دائمًا، ينفصل به الإنسان عن العالم الخارجي، ولكن الأحلام مربوطة بشكل كبير بما يحدث في حياتنا الواقعية وأهدافنا المستقبلية لذلك يتطلع الناس إلى تفسير الأحلام. فمثلا، قد يرى النائم أنه يأكل لحما مشويا في حلمه، فما تفسير ذلك الحلم؟يستعرض «الأسبوع» من خلال السطور التالية، لزواره ومتابعيه كل ما يخص «تفسير رؤية أكل اللحم المشوي في المنام.. هل هو رزق بدون مشقة؟»، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.تعريف الأحلامويتم تعريف الأحلام، بأنها سلسلة من الصور والأفكار والعواطف والأحاسيس التي تحدث عادةً بشكل لا إرادي في العقل خلال مراحل معينة أثناء النوم.الاكل فى ااحلامتفسير حلم اللحم المشوي لـ ابن سيرين_رؤية اللحم المشوي دليل على خير...
    يسعى العديد من المواطنين للحصول على أسعار اللحوم تراجعت أسعار عدد من أصناف اللحوم في الأسواق اليوم بقيم متفاوتة، تزامنا مع اقتراب موعد عيد الأضحى المبارك 2024، والذي يفصلنا عنه أسابيع قليلة، حيث تكثر فيه الأضاحي لتوزيعها على الفقراء، وتزداد القوة الشرائية على اللحوم بمختلف أنواعها للاستخدام في هذا العيد.أسعار اللحوم اليوم وتستعرض بوابة “الفجر” في التقرير التالي، متوسط سعر كيلو اللحمة اليوم في مصر، وذلك وفقا للموقع الرسمي لـ بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، والتي من المؤكد أنها تختلف باختلاف المناطق والمحافظات حسب الإقبال على الشراء.سجل سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير بين 250 و380 جنيها.سعر كيلو اللحم الكندوز الصغير بين 250 و450 جنيها. سعر الكيلو الواحد من اللحم الضأن بعظم بين 280 و460 جنيه. سعر كيلو الضأن بين 250 و500...
    قالت الصحفية بسمة أبو العزم، إن وزارة التموين والتجارة الداخلية تعمل على توفير اللحوم المجمدة، بكافة المجمعات الاستهلاكية التي يبلغ عددها ما يقرب من 1500 منفذ بالإضافة إلى السيارات المتحركة. أسعار اللحوم بالأسواق اليوم الإثنين 20-5-2024 "خير مزارعنا لأهالينا".. مبادرة ناجحة توفر اللحوم بأسعار مخفضة للمواطنين التعاقد على 10 آلاف رأس لتوفيرها للسوق المحليةوأضافت أبو العزم خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود والإعلامي أحمد دياب ببرنامج صباح البلد المذاع على قناة صدى البلد، أنه تم التعاقد على 10 آلاف رأس لتوفيرها للسوق المحلية، ويتم ذبحها في مصر، موضحة أن معدل الضخ حوالي 40 طن لحوم يوميا، ويصل إلى 120 طن يوميا في فترة الأعياد.وذكرت أن الأسواق الحرة تشهد زيادة في معروض اللحوم الحمراء، بالإضافة إلى الكميات التي...
    شهدت أسعار لحوم العجول والبقري قائم اليوم تراجعا بقيمة 50 جنيها في الكيلو القائم، إذ بلغ سعر الكيلو للحم البقري نحو 110 جنيهات في الأسواق خلال تعاملات هذا الأسبوع، مقابل 170 جنيها خلال الفترة الماضية. أسعار لحوم العجول والبقري قائم اليوم وأكد حلمي العزبي، عضو شعبة القصابين بمحافظة الشرقية وأحد الجزارين، أن السبب في تراجع أسعار الماشية المخصصة للذبح يرجع إلى الانخفاض الكبير في أسعار الأعلاف خلال الفترة الأخيرة، إلى جانب توافر الأدوية البيطرية. أسعار اللحم البقري وأضاف «العزبي» في تصريحات لـ«الوطن»، أن أسعار اللحم البقري كبير السن سجلت نحو 110 جنيهات للكيلو، واللحم البقري صغير السن 130 جنيها، مضيفا أن أسعار اللحم البتلو أغلى أنواع اللحوم بلغت 250 جنيها. كيلو اللحم في الماشية الذكور وأوضح أن كيلو اللحم في الماشية الذكور القائم...
    سجلت أسعار اللحوم تراجعا بقيمة 30 جنيها في الكيلو القائم، إذ بلغ سعر الكيلو 140 جنيها في الأسواق خلال تعاملات هذا الأسبوع، مقابل 170 جنيها خلال الفترة الماضية. تراجع أسعار اللحوم وأكد مدحت حلمي، عضو شعبة القصابين بمحافظة الشرقية وأحد الجزارين، أن السبب في تراجع أسعار الماشية المخصصة للذبح يرجع إلى الانخفاض الكبير في أسعار الأعلاف خلال الفترة الأخيرة، إلى جانب توافر الأدوية البيطرية، مشيرا إلى أن العلف يمثل حوالي 70% من تكلفة التربية. أسعار اللحم البقري وتابع «حلمي» في تصريحات لـ«الوطن»، أن أسعار اللحم البقري كبير السن سجلت نحو 120 جنيها للكيلو، وتراوح سعر اللحم البقري صغير السن بين 140 و150 جنيها، مضيفا أن أسعار اللحم البتلو أغلى أنواع اللحوم سجلت 250 جنيها، موضحا أن كيلو لحوم الماشية الذكور...
    لحم مسلوق (مواقع) يمكنك سيدتي العزيزة طهي اللحم بسرعة وبسهولة باستخدام طرق بديلة، سنعرفك عليها من خلال السطور التالية. اقرأ أيضاً توقعات الأبراج ليوم الأحد 7 ابريل 2024.. مفاجآت مالية سارة 6 أبريل، 2024 كريم بنزيما يحسم مستقبله مع نادي الاتحاد السعودي.. موعد الرحيل 6 أبريل، 2024تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة:قومي بتقطيع اللحم إلى مكعبات أو شرائح صغيرة.كلما كانت القطع أصغر، نضج اللحم أسرع. التتبيل:يجب أن تستخدمي مكونات حمضية مثل عصير الليمون أو الخل في تتبيلة اللحم.تساعد الحموضة على تليين اللحم وتسريع عملية النضج. الطهي على نار عالية:سخني قدرًا عميقًا على نار عالية.ثم أضيفي اللحم إلى القدر وقلبّه حتى يتغير لونه.خفّفي النار واترك اللحم ينضج على نار هادئة. استخدام أدوات الطهي المخصصة:بالإمكان استخدام قدر سريع الطهي أو قدر بخاري لتسريع عملية النضج.تأكدي من اتباع...
    رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية:انخفاض في أسعار اللحوم بنسبة تصل لـ 20%  داخل الأسواقبرلمانية:تراجع أسعار اللحوم بالأسواق جاء نتيجة الإفراج الجمركي عن البضائع   أكد عدد من النواب أن إنخفاض أسعار اللحوم جاء بسبب تحرير سعر الصرف ، وبالتالى أصبح هناك إمكانية لدخول الأعلاف ، وأشاروا إلى أن  هناك تحرك من جانب الحكومة من خلال الإتفاق مع الغرف التجارية وإتحاد الصناعات لتخفيض الأسعار ، حتى يشعر المواطن بوجود إنخفاض فى أسعار السلع.فى البداية قالت النائبة ميرفت الكسان ، عضو لجنة الخطة والموازنة بمجلس النواب أن تراجع أسعار اللحوم  بالأسواق ، جاء نتيجة الإفراجات الجمركية عن البضائع فى الجمارك وبعد قرار البنك المركزى بتحرير سعر الصرف.وأشارت الكسان فى تصريحات خاصة لـ"صدى البلد" إلى أن وزارة الزراعة قامت ببيع كيلو اللحوم فى منافذها ب...
    انخفضت أسعار اللحوم خلال الأسابيع القليلة الماضية،  وذلك بعد قلة أسعار الأعلاف بالأسواق مما شجع المربين على العودة مرة أخري لتربية الماشية مما حرك أسعار اللحوم إلي الهبوط. وفي سياق آخر ، تحركت  سعر المنتجات البترولية منذ أيام قليلة ، ووصل سعر لتر السولار إلى 10 جنيهات بدلا من 8 جنيهات و 25 قرشا مما سينعكس على أسعار المنتجات والسلع ومن بينها اللحوم والتى شهدت انخفاضا طفيفا خلال الفترة الحالية مقارنة بالأيام الماضية .زيادة الإقبال وفى هذا الصدد ، يتوقع حسين أبوصدام نقيب الفلاحين،  ارتفاع أسعار اللحوم بعد عيد الفطر ، وذلك بسبب زيادة الإقبال على الشراء بعد إفطار المسيحيين ، كما أن المعظم سيتجه إلي شراء  اللحوم استعدادا لعيد الفطر المبارك.  وأضاف "أبوصدام " خلال تصريحات لـ"صدي البلد " ، أن ارتفاع...
    تكرر أكثر من مرة تصريح الجنرال المصري من أنه لم يعِد المصريين بتحسن أحوالهم في أي وقت مضى، وبما يعني ألا يطالبه أحد بشيء مع تلك المعاناة التي يعيشونها،خاصة أنه بالفعل دخل الانتخابات الرئاسية الثلاث بلا برنامج عمل، بل إنه في الانتخابات الأخيرة لم يخرج للناس طالبا أصواتهم، أو ذهب إلى المحافظات لنفس الغرض كما فعل مسبقا، وترك مهمة الانتخابات لعدد من الأحزاب التي ليس لها قاعدة شعبية للدعوة لاختياره وتنظيم الرقص خارج اللجان الانتخابية.. لكن التلفون المحمول الذي يكاد لا يوجد مواطن مصري لا يحمله؛ يمكن من خلاله لأي شخص بلمسة بسيطة تتبع الوعود الموقوتة التي وعدها الجنرال للمصريين، بداية من وعده بتحسن أحوال المصريين خلال عامين، في حوار إعلامي خلال ترشحه للمرة الأولى، وما تلاها من وعود...
    كشف الدكتور عصام مرسي مدير الإرشاد الزراعي بالمنوفية، عن انخفاض أسعار اللحوم في منافذ البيع الرسمية التابعة للمديرية خلال الأيام الماضية، حيث يوجد 10 منافذ موزعة على عدد من المدن بالمحافظة للتخفيف على كاهل المواطنين والبيع بأسعار مخفضة. أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة وأوضح «مرسي» في تصريحات لـ«الوطن»، أن أسعار اللحوم شهدت انخفاضا خلال الآونة الأخيرة، وبلغ سعر الكيلو اللحمة البناتي 310 جنيهات، بينما بلغ كيلو اللحمة الكندوز 280 جنيها في منافذ البيع، مشيرا إلى أن الأسعار انخفضت ما بين 15 إلى 20 جنيها في الكيلو الواحد. انخفاض أسعار اللحم القائم وأكد الدكتور رفعت حماد وكيل مديرية الطب البيطري بالمنوفية، انخفاض اللحم القائم في أسواق المواشي خلال الأيام الماضية، وبلغ سعر اللحم الجاموسي 155 جنيها، بينما بلغ سعر اللحم البقري 165...
    كتب- عمرو صالح: كشف حسين أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، عن توقعاته بشأن أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة؛ خصوصًا مع حلول شهر رمضان المعظم، الذي ترتفع فيه نسبة الإقبال على المنتجات اللحمية بشكل كبير. وقال حسين أبو صدام، خلال تصريحات أدلى بها إلى "مصراوي": إن أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة ستشهد انخفاضًا كبيرًا في أسعارها؛ خصوصًا بعد أن انخفض سعر كيلو اللحم القائم من 190 جنيهًا إلى 150 جنيهًا خلال الأسبوع الحالي، نتيجة انخفاض سعر الأعلاف ومواد التثمين وانهيار الدولار في السوق الموازية، عقب إبرام الحكومة صفقة "رأس الحكمة". وأضاف نقيب عام الفلاحين أنه من المتوقع أن يصل سعر كيلو اللحم للجمهور بداية النصف الثاني لشهر رمضان إلى 300 جنيه بالمدن و270 بالأرياف، مشيرًا إلى أن...
    كتب- نشأت علي: ثمن النائب عبد السلام الجبلي رئيس لجنة الزراعة بمجلس الشيوخ، استقبال الرئيس عبدالفتاح السيسي، اليوم، مدير عام منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، شو دونيو، والوفد المرافق له، بحضور السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، لافتا إلى ان فاو شعر بوجود نهضة حقيقية في مصر بالقطاع الزراعي. وتابع الجبلي خلال مداخلة هاتفية عبر برنامج في المساء مع قصواء، تقديم الإعلامية قصواء الخلالي، المذاع على سي بي سي، إن زيارة فاو استهدفت معرفة ما يدور على ارض الواقع في مصر، مشيرا الى أن هناك نظرة اعجاب لما تقوم به الدولة المصرية حاليا. ونوه رئيس زراعة الشيوخ، أن التوسع الأفقي يقارب الـ4 ملايين فدان، وهذا الرقم كبير، مؤكدًا أهمية المراكز البحثية في مصر والتي تعمل على زيادة الإنتاجية للمحاصيل...
    أكد النائب عبد السلام الجبلي، رئيس لجنة الزراعة بمجلس الشيوخ، أنه سيكون هناك خلال الفترة المقبلة، انخفاض كبير في أسعار السلع والمنتجات، من بينها أسعار اللحوم والدواجن والبيض بنسب تصل إلى 40% مع توفير سلع أخرى كالسكر. انخفاض أسعار اللحمة خلال أيام  وتابع «الجبلي»، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية قصواء الخلالي، ببرنامج «في المساء مع قصواء»، المُذاع عبر شاشة «سي بي سي»: «كيلو اللحم القايم سيصل إلى 130 جنيها، ويصل للمستهلك بما يقرب من 200 إلى 250 جنيها وهنرجع للوضع الطبيعي». انخفاض سعر الدولار يؤكد الثقة الكاملة في الاقتصاد المصري وشدد على أن انخفاض سعر الدولار يؤكد الثقة الكاملة في الاقتصاد المصري، موضحًا أنه وفقا لمعلومات مؤكدة سيكون هناك انخفاض كبير في السلع خلال شهر رمضان مع وفرة جميع...
    ثمن النائب عبد السلام الجبلي رئيس لجنة الزراعة بمجلس الشيوخ،  استقبال الرئيس عبد الفتاح السيسي، اليوم، مدير عام منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، شو دونيو، والوفد المرافق له، بحضور السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، لافتا إلى ان  فاو شعر بوجود نهضة حقيقية في مصر بالقطاع الزراعي.وتابع الجبلي خلال مداخلة هاتفية عبر برنامج في المساء مع قصواء، تقديم الإعلامية قصواء الخلالي، المذاع على سي بي سي إن زيارة فاو استهدفت معرفة ما يدور على ارض الواقع في مصر، مشيرا الى أن  هناك نظرة اعجاب لما تقوم به الدولة المصرية حاليا.ونوه  رئيس زراعة الشيوخ، أن التوسع الافقي يقارب الـ 4 مليون فدان، وهذا الرقم كبير، مؤكدا أهمية المراكز البحثية في مصر  والتي تعمل على زيادة الإنتاجية لكافة المحاصيل.واشار الى ان...
    ارتفعت أسعار اللحوم البلدي والمستوردة في الأسواق، بشكل مفاجئ، حيث زادت بمتوسط  80 جنيها في الكيلو الواحد خلال أسبوعين. وتراوحت أسعار اللحوم البلدي البقري اليوم  الأحد 4 فبراير 2024 في محلات الجزارة بين 350 و 400 جنيها للكيلو، وتجاوزت الـ 400 جنيها في بعض المناطق الراقية.ويعود ارتفاع أسعار اللحوم إلي العديد من الأسباب من بينها قلة المعروض بالنسبة إلى زيادة الطلب، قلة عدد الرؤوس الحيوانية في مصر، والتي تقدر بنحو 8 ملايين راس تقريبا بالنسبة لعدد السكان في مصر، والذي يزيد عن 105 ملايين نسمة، وفقا لتصريحات حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين.بالاضافة الى إستيراد معظم مستلزمات الأعلاف من الخارج. هبوط مفاجئ في أسعار الذهب.. ورقم صادم لعيار 21 الآن   هبوط مرتقب.. مفاجأة في أسعار الدواجن...
    تتزايد حالة القلق لدى المواطنين نظرا لعدم استقرار أسعار السلع الغذائية خلال هذه الأيام، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، حيث سجلت العديد من السلع ارتفاعا جنونيا في أسعاره، خاصة اللحوم.أسعار اللحومتعد اللحوم واحدة من أهم السلع الغذائية التي يزداد الاقبال عليها خلال شهر رمضان المبارك، إذ شهدت أسعار اللحوم البلدية ارتفاعًا مفاجئًا منذ أيام وصل إلى 80 جنيهًا في بعض المناطق.وصل كيلو اللحم إلى 400 جنيهًا. وبلغ سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 250 لـ 290 جنيهًا، فيمل وصل سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 360 لـ 420 جنيهًا.ويتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 300 لـ 350 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو السجق نحو 90 جنيهًا، والبلدي نحو 300 جنيه.أما سعر كيلو الكبدة فوصل لمستوى 135 جنيهًا. واستقر...
    ارتفعت أسعار اللحوم في الأسواق البلدي والمستوردة، بمتوسط  80 جنيها في الكيلو الواحد، بالتدريج  خلال الأسابيع الماضية ".وتراوحت أسعار اللحوم البلدي البقري اليوم  الأحد 28 يناير 2024 في محلات الجزارة بين 350 و 400 جنيها للكيلو .وقال مصطفى محمد وهبة رئيس شعبة القصابين :" خلال شهر مارس سوف تستقر الأمور بشكل كبير مع دخول الموسم الجديد من لحوم الكندوز والضاني ".طالب نقيب الفلاحين حسين أبو صدام، الحكومة باتخاذ إجراءات صارمة لوقف مسلسل ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن منها إيقاف المجازر شهر على الأقل وتشديد الرقابة على ذبح اللحوم البتلو والعشر.وكشف "أبو صدام"، خلال لقائه مع الإعلامية انجي أنور ببرنامج مصر جديدة والمذاع عبر فضائية etc أن سبب ارتفاع أسعار اللحوم هو الاستيراد وارتفاع سعر الدولار ، فضلا عن وجود ٤٠٪ عجز...
    يحب كثير من الناس تناول اللحوم، كواحد من الأطباق الرئيسية على السفرة المصرية، ولكن البعض يفضل تناولها بطريقة «نص سوا»، أو غير مطهية جيدًا، ظنًا منهم أن ذلك طريقة الطهي المثالية، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أن ذلك يؤثر على الصحة، وينجم عنه أضرار سلبية عديدة على الجسم فضلًا عن الإصابة بالأمراض. ماذا يحدث للجسم عند تناول اللحم نص سوا؟ أوضح عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه، لـ«الوطن»، أن تناول اللحوم أمر مفيد على الصحة، إذ أنها من البروتينات التي تحتوي على الأحماض الأمينية المفيدة لجسم الإنسان، ولكن عند تناولها نصف مطهية، تترك فرصة للبكتيريا الضارة المسببة للأمراض أن تنتقل بواسطة الغذاء للجسم. وأكد ناجي، أن ذلك يحمل عدوى أو بكتيريا تدعى الليستيريا، وهو ما أوصت به وزارة الزراعة الأمريكية،...
    واصلت أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الجمعة في الأسواق المصرية بالسوق المحلي، استقرارها، إذ تختلف أسعار اللحوم اليوم بشكل مستمر عن سعر اللحوم التي جاءت من قبل فقد شهدت اليوم ثباتًا لبعض الأصناف. وتباينت اسعار اللحوم اليوم ببعض أنواعها في الأسواق، إذ سجل سعر اللحم البقري المستورد الأسباني نحو 150 جنيهًا «وزن 100 كيلو»، فيما سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 300 كيلو) نحو 143 جنيهًا للكيلو، وقد تختلف الأسعار حسب المناطق وبين المحافظات. وفي هذا الصدد تنشر "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الجمعة في الاسواق المصرية، حيث تحرص الوفد على تقديم كافة المعلومات التي تهم المواطن ومتابعيها للوقوف على أخر المستجدات السعرية التي تطرأ على ساحة اللحوم، وجاءت اسعارها على النحو الاتي: باريس هيلتون...
    أسعار اللحوم.. تشهد أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الأحد من ارض المزرعة وللمستهلك في الاسواق المصرية، استقرارًا، وسجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 200 كيلو) نحو 115 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 400 كيلو) نحو 141 جنيهًا للكيلو. وتباينت اسعار اللحوم اليوم ببعض أنواعها في الأسواق، إذ سجل سعر اللحم البقري المستورد الأسباني نحو 150 جنيهًا «وزن 100 كيلو»، فيما سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 300 كيلو) نحو 143 جنيهًا للكيلو، وقد تختلف الأسعار حسب المناطق وبين المحافظات. وفي هذا الصدد تنشر "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الاحد في الاسواق المصرية وارض المزرعة، حيث تحرص الوفد على تقديم كافة المعلومات التي تهم المواطن ومتابعيها للوقوف على أخر المستجدات...
    لحم مسلوق (مواقع) يعد اللحم من أشهر أنواع الأطباق التي يجب أن تتواجد بشكل شبه يومي على موائدنا، نظراً لطعمها الشهي وفوائدها المتنوعة، كما وتدخل في تحضير العديد من وجبات الطعام.هذا ويأخذ اللحم عادةً وقتاً طويلاً حتى ينضج، لذلك سنقدم لكم طريقتين غريبتين لتسريع نضج اللحم أثناء طهيه.اقرأ أيضاً اكتشف صفات شخصيتك وأمور خفية عنها من لون عيونك 1 نوفمبر، 2023 احفظي الطماطم عاما كاملا دون أن تفسد.. بهذه الحيلة 1 نوفمبر، 2023إضافة السكر بمقدار ملعقتين إلى قدر الطهي.وتقليبه جيداً لتسريع النضج. إضافة نواة التمر لقدر الطهي.حيث يقول البعض فعالية هذه الطريقة.ومن خلال هذه الخطوات يمكنك الحصول على لحم ناضج خلال وقت قصير حتى من دون حلة ضغط.Error happened.
    لحم مفروم (tastingtable) من خلال سطورنا التالية في هذا المقال، سنستعرض طريقة فرم اللحم بدون استخدام مفرمة خاصة.قد تحتاجين إلى فرم اللحم بنفسك في المنزل لتحضير بعض الأطباق الشهية. هناك طريقة بسيطة تتطلب استخدام محضر الطعام وسكين.اقرأ أيضاً حيل ذكية لطرد النمل من منزلك نهائياً ومن دون عودة.. جربيها 12 أكتوبر، 2023 طريقة مميزة لتحضير كيك الشوكولاتة الفاخرة في المنزل بكوبين دقيق.. من دون بيض 12 أكتوبر، 2023 ـ الأدوات المطلوبة:محضر الطعام.ورق زبدة.سكين. ـ الطريقة:أولا قطعي اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم، واتركي الدهون ولا تزيليها. قمي أيضًا بإزالة العظام إن وجدت.ثم ضعي مكعبات اللحم على صينية خبز مغطاة بورق زبدة، ثم ضعيها في الفريزر لمدة نصف ساعة تقريبًا. يجب أن يكون اللحم والشفرة الخاصة بمحضر الطعام باردين قدر الإمكان خلال عملية الفرم.بعدها...
    لحوم مجمدة (مواقع) سوف نستعرض في هذا المقال طريقة لذوبان اللحوم المجمدة في غضون 5 دقائق فقط، بدون استخدام الميكروويف أو الماء الساخن. اقرأ أيضاً طرق طبيعية فعالة لطرد البعوض من المنزل بشكل نهائي.. جربيها 19 سبتمبر، 2023 طريقة سهلة لعمل بسكويت الشاي اللذيذ في المنزل بمكونات اقتصادية 19 سبتمبر، 2023*المواد المستخدمة:١. قدرين ألومنيوم.٢. كيس نايلون ذو قدرة عالية على تحمل الحرارة. *الطريقة:أولا ضعي القدر الأول على الطاولة بحيث يكون القاعدة متجهة لأعلى.ثم ضعي اللحم داخل كيس النايلون لحمايته من الجراثيم والأوساخ المحتملة.بعدها ضعي كيس اللحم على القاعدة الموجودة في القدر الأول، وحاولي ترتيب اللحوم في طبقة واحدة.ثم ضعي القدر الثاني فوق اللحم، وتأكدي من وجود كيس اللحم بين القاعدتين.املئي القدر الثاني بالماء الساخن، واتركي اللحم بين القدرين لمدة 5-20 دقيقة حسب...
    أثار شيف لبناني حالة من الجدل والتفاعل بين رواد ومتابعي مواقع التواصل الاجتماعي بعد تحديه الغريب للمصريين في فيديو، تم تداوله خلال الساعات القليلة الماضية.. فما القصة؟بالبحث عن الفيديو المتداول، تبين أن صاحبه شيف لبناني يدعى جعفر نابلسي، معروف بطريقته الاستعراضية في تحضير الأكل على طريقة الشيف بوراك. شيف لبناني يتحدى المصرييننشر جعفر نابلسي، فيديو عبر حسابه على موقع تبادل الصور والفيديوهات القصيرة "انستجرام"، موجها حديثه للمصريين، قائلا: "هذا الفيديو للمصريين اللي بيطلعوا علينا اشاعات إن اللبنانيين بياكلوا اللحمة نية.. تعالوا نشوف".الشيف اللبناني كان بحوزته قطعة لحم كبيرة من الكبد وكذا لحم أبيض وكلاهما ني، حيث قام بتقطيعهم قطع صغيرة تمهيدا لطيهم خلال الفيديو، إلا أنه لم يفعل ذلك بعد الانتهاء من تقطيعهم.قام نابلسي بتقسيم اللحم إلى جزئين منفصلين على...
    تتعدد الطرق التي من خلالها تستطيع ربة المنزل أن تقوم بخطوة تسوية اللحم بسرعة فائقة بدون أن تأخذ منها وقت طويل، فأنسجة اللحم تحتاج إلى حرارة مستمرة ووقت حتى تنضج، ولكن مع بعض الطرق البسيطة والحيل والأفكار المطبخبة السهلة والمجربة يمكنك تسوية اللحم يسرعة بدون أن تحتاجي لوقت طويل، ومن خلال هذا التقرير نوافيكم بذكر طريقة تسوية اللحوم بسرعة. طريقة تسوية اللحوم بسرعة يمكنك أن تتبعي طريقة تسوية اللحوم بسرعة من خلال تحضير مكعبات اللحم المطلوب سلقها وتحضيرها من خلال تحضير الوعاء المستخدم في التسوية لأنواع اللحوم وهو وعاء الضغط، ويمكنك أن تستخدميه كما يلي: أحضري الوعاء وتقومي بغسله وتجهيزه لوضع الكمية المطلوب تسويتها من اللحم. يتم وضع البصل والماء والتوابل والملح، وإحكام غلق حلة الضغط جيدا. تترك...
    الوجبات السريعة من أكثر الأكلات المحببة للكبار والصغار وأشهرها وجبة البرجر والتي تعد من بين الأكلات السريعة التي يسهل عملها في البيت ويمكنك تحضير أشهى أنواع البرجر وتقديمها لأفراد أسرتك ويكون ألذ وأفضل من البرجر الجاهز المتوفر في المحلات كما يكون أفضل كثيرا وصحي أكثر من البرجر المجمد المنتشر من منتجات وماركات مختلفة كما لا يكون تناوله صحيا بالقدر الكافي ولذلك نتعرف من خلال التقرير على مكونات الوصفة وطريقة التحضير وكيفية عمل سندويتشات البرجر سريعة التحضير في المنزل. طريقة عمل البرجر في البيت يعتبر البرجر من الوصفات المميزة التي من السهل تحضيرها في البيت بمكونات سهلة، وإعدادها في البيت بأقل المكونات مع توفير النكهات المميزة للبرجر، وأسهل طريقة لعمل وصفة من البرجر وتحضيرها في مطبخك بطريقة سهلة نتعرف على...
    قدم الطيب حمضي، طبيب وباحث في السياسات والنظم الصحية، الطرق السليمة لتحضير وجبات صحية. ونبه حمضي إلى عدم استهلاك اللحوم المطهوة بشكل مفرط، بالإضافة إلى اختيار أجزاء من اللحم قليلة الدهون، كالرقبة والفخذ مع إزالة الدهون من اللحم ما أمكن، قبل الطبخ. ونصح بتجنب القلي مفضلا استعمال زيت الزيتون للطبخ مع الخضر. واعتبر الطبيب أن أفضل طريقة لطبخ اللحم، هي السلق أو البخار أو الفرن، وساق مثالا على ذلك، بسلق اللحم قليلا قبل الفرن حتى لا يأخذ فترة طويلة في حرارة عالية. وفيما يتعلق بشواء اللحوم بطريقة صحية، أكد أن الشواء على الفحم وخصوصا مع حرارة عالية جدا ووصول لهب النار إلى اللحم يؤدي إلى احتراق البروتين مع إنتاج مواد غير صحية ومسرطنة. ونصح باستعمال نار معتدلة، وإبعاد اللحم عن...
۱