طريقة عمل البرجر في البيت وسر التتبيلة الخطيرة بطعم احلى من ماكدونالدز اخبار اليوم
تاريخ النشر: 28th, July 2023 GMT
الوجبات السريعة من أكثر الأكلات المحببة للكبار والصغار وأشهرها وجبة البرجر والتي تعد من بين الأكلات السريعة التي يسهل عملها في البيت ويمكنك تحضير أشهى أنواع البرجر وتقديمها لأفراد أسرتك ويكون ألذ وأفضل من البرجر الجاهز المتوفر في المحلات كما يكون أفضل كثيرا وصحي أكثر من البرجر المجمد المنتشر من منتجات وماركات مختلفة كما لا يكون تناوله صحيا بالقدر الكافي ولذلك نتعرف من خلال التقرير على مكونات الوصفة وطريقة التحضير وكيفية عمل سندويتشات البرجر سريعة التحضير في المنزل.
يعتبر البرجر من الوصفات المميزة التي من السهل تحضيرها في البيت بمكونات سهلة، وإعدادها في البيت بأقل المكونات مع توفير النكهات المميزة للبرجر، وأسهل طريقة لعمل وصفة من البرجر وتحضيرها في مطبخك بطريقة سهلة نتعرف على مكوناتها من خلال التقرير:
مكونات برجر اللحم
1 كيلو من اللحم المفروم. 1 ملعقة صغيرة من بهارات البرجر. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة من كربونات الصوديوم. نصف كوب من فول الصويا. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 2 بصلة مبشورة. طريقة تحضير البرجر في البيتتعتبر أسهل طريقة يمكن من خلالها تحضير وصفة البرجر نتعرف عليه من خلال ما يلي:
الخطوة الأولى تكون بتوفير وعاء مناسب ونضع فيه كل المكونات وهي اللحم المفروم مع البصل والتوابل والملح. إضافة الكربوناتو ومن ثم نضيف فول الصويا بعد أن يتم نقعه. خلط كل المقدر بالكامل إلى أن نحصل على عجينة اللحم المفروم متماسكة ويسهل تشكيلها. من المفضل تركها ترتاح وهي مغطاة في الفريزر نصف ساعة قبل التشكيل. بعد ذلك تشكيل البرجر مثل الشكل المعروف وتوجد فورمة تساعد في الحصول على وحدات متساوية من البرجر ويمكنك تشكيل كل كمية عجينة اللحم المفروم. بعد الحصول على البرجر وتشكيله نحفظه في الفريزر لحين تحضيره عن طريق شويه أو قليه. بعد أن يوضع في الفريزر بعض الوقت من الممكن أن يوضع في طاسة أو على الجريل وتكون مدهونة بالقليل من الزيت ومكعب زبدة مع زيت. بعد تسحين الطاسة أو الجريل تتم تسوية البرجر من الناحيتين ويقدم مع السلطة والكاتشب. خصم 50٪ من عروض لولو هايبر ماركت Lulu hyper market حتى أول أغسطس54.218.103.240
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس اللحم المفروم فی البیت
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الشعرية باللبن خطوة بخطوة
تعتبر الشعرية باللبن من الأكلات الشتوية اللذيذة التي يحبها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت، عن طريقة عمل الشعرية باللبن بخطوات بسيطة.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير الشعرية باللبن، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مكونات الشعرية باللبن
1/2 كوب شعرية
2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة سكر «حسب الرغبة»
1 ملعقة صغيرة فانيليا «اختياري»
1 ملعقة كبيرة زبدة «اختياري»
1/4 ملعقة صغيرة قرفة «اختياري للتزيين»
-في قدر على نار متوسطة، ضعي الشعرية، ويمكنك تحميص الشعرية أولاً في الزبدة إذا رغبت في إضافة طعم مميز، وقلبيها جيدًا حتى تصبح ذهبية اللون، إذا كنتِ تفضلين عدم استخدام الزبدة، يمكن تحمير الشعرية في القليل من الزيت.
-ثم ضيفي الحليب إلى الشعرية المحمصة، وقلبي المزيج حتى لا تلتصق الشعرية في القاع.
-ومن ثم ضعي السكر حسب ذوقك والفانيليا «اختياري» واستمري في التحريك.
-ثم اتركي الخليط على نار هادئة حتى يبدأ الحليب بالغليان، ثم خففي النار واتركي الشعرية تطهى في الحليب لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة وتتشرب معظم الحليب.
-ومن ثم قومي بتقديم الشعرية باللبن بالطريقة المفضلة لديك، كما يمكنك تزيينها بالفرقة إذا رغبت.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل الباستا فلورا
طريقة عمل قراقيش اليانسون بمكونات بسيطة
1.5% زيادة في إجمالي المساحة المنزرعة عام 2022 / 2023