حيل سهلة لإنضاج اللحم سريعاً ومن دون حلة ضغط.. خلال نصف الوقت
تاريخ النشر: 7th, April 2024 GMT
لحم مسلوق (مواقع)
يمكنك سيدتي العزيزة طهي اللحم بسرعة وبسهولة باستخدام طرق بديلة، سنعرفك عليها من خلال السطور التالية.
اقرأ أيضاً توقعات الأبراج ليوم الأحد 7 ابريل 2024.. مفاجآت مالية سارة 6 أبريل، 2024 كريم بنزيما يحسم مستقبله مع نادي الاتحاد السعودي.. موعد الرحيل 6 أبريل، 2024تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة:
قومي بتقطيع اللحم إلى مكعبات أو شرائح صغيرة.
كلما كانت القطع أصغر، نضج اللحم أسرع.
التتبيل:
يجب أن تستخدمي مكونات حمضية مثل عصير الليمون أو الخل في تتبيلة اللحم.
تساعد الحموضة على تليين اللحم وتسريع عملية النضج.
الطهي على نار عالية:
سخني قدرًا عميقًا على نار عالية.
ثم أضيفي اللحم إلى القدر وقلبّه حتى يتغير لونه.
خفّفي النار واترك اللحم ينضج على نار هادئة.
استخدام أدوات الطهي المخصصة:
بالإمكان استخدام قدر سريع الطهي أو قدر بخاري لتسريع عملية النضج.
تأكدي من اتباع التعليمات الخاصة بكل أداة.
بعض الحيل لتسريع نضج اللحم:
نوى التمر: أضيفي 4-5 نوى تمر إلى القدر مع اللحم.
الملح: قومي برش بعض الملح على اللحم قبل طهيه.
الزنجبيل: أضيفي ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور إلى القدر مع اللحم.
البابايا: استخدمي عصير البابايا في تتبيلة اللحم.
تنبيه:
تختلف مدة طهي اللحم حسب نوعه وقطعه.
تأكدي من طهي اللحم حتى ينضج تمامًا قبل تناوله.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
الرئيس السيسي: الدولة قضت على الإرهاب في 2022 والمواجهة لم تكن سهلة
قال الرئيس عبدالفتاح السيسي، إن مصر خرجت من أعوام 2011 و2012 و2013 بمحنة كبيرة باقتتال وفوضى وتدمير وتخريب لهدم الدولة، موضحًا أنه تم إنفاق الكثير من الأموال لتأمين المواطنين والدولة من الشر والقضاء على الإرهاب.
وأشار الرئيس السيسي، في تصريحات على مأدبة غذاء على هامش احتفالية عيد الشرطة الـ73، نقلتها قناة «إكسترا نيوز» الفضائية، إلى أن هناك دولًا استمرت في القتال لفترات طويلة ولا تزال في هذا الأمر، متابعًا: «الدولة استطاعت القضاء على الإرهاب بحلول عام 2022 والمواجهة لم تكن سهلة على الإطلاق».
وأضاف أن فكرة الدولة بها العديد من الموضوعات والتفاصيل الكبيرة وكل وزارة تقوم بدور.
ضبط مدير مخزن بحوزته 41 ألف كتاب دراسى بدون تصريح