2024-09-18@12:41:34 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1997
«لحوم ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
كتب- عمر صبري: قال الدكتور رأفت محمد شعبان، أستاذ ورئيس قسم الأمراض المشتركة، المركز القومي للبحوث، تخصص الرقابة الصحية على اللحوم والأسماك ومنتجاتها، إنه هناك عدة مظاهر تدل على فساد اللحوم يجب تجنبها عند شراء لحوم الأضاحي. وذكر شعبان، أن علامات الفساد اللحوم التى لابد من ملاحظتها أثناء الشراء من الجزارين، يجب ملاحظة أن تكون اللحوم خالية من أى لون أخضر أو ألوان داكنة، وملمسها متماسك، مع الابتعاد عن أى لحوم لها رائحة منفرة.وتابع: كذلك يمكن أن تكون أحشاء الحيوانات من أرخص أنواع الطعام والتي قد تكون محظورة في بعض المجتمعات، وتعرض الرأس والمخ والأقدام والكرشة للبيع في سوق اللحوم. وأشار إلى أن أحشاء الذبيحة والتي تعرف أيضًا باسم تشكيلة اللحوم أو لحوم الأعضاء، تشير إلى أحشاء وأمعاء الحيوانات المذبوحة...
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، شن حملاتها المكبرة، لمراقبة السلع المعروضة في الأسواق ومنع التلاعب بالمواطنين، بمدن ومراكز المحافظة.حيث نفذت المديرية حملة مكبرة، بالاشتراك مع إدارة تموين رشيد، بإشراف محمد عبد العال، وكيل وزارة التموين بالبحيرة، ضمن جهود المحافظة، وتنفيذا لتوجيهات الدكتورة نهال بلبع، نائب محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق والمحال التجارية وثلاجات حفظ اللحوم والأسماك وتوفير غذاء صحي آمن والضرب بيد من حديد على أي مخالف يتلاعب بأقوات المواطنين.أسفرت عن ضبط 4 محالّ جزاره لقيامهم بذبح لحوم خارج المجزر، وآخر لحيازته شحوم ودهون دون بيانات، وضبط لحوم مجمدة دون بيانات، وكذا ضبط كمية من السجق اللانشون غير صالحين للاستهلاك الآدمي.كما تمكنت الحملة من ضبط 15 محضرًا متنوعًا لمخابز مخالفة، بنطاق إدكو ورشيد، تمثلت في: 10 مخابز...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت ادارة مراقبة الأغذية في مديرية الصحة في دمياط ، حملات مكثفة بمناسبة الاستعداد لاستقبال عيد الاضحى المبارك وذلك تنفيذا للتعليمات الصادرة عن مكتب مساعد وزير الصحة للشؤن الوقائية والادارة المركزية لشئون البئية الادارة العامة لمراقبة الاغذية وتوجيهات الدكتور السيد عبد الجواد وكيل وزارة الصحة بدمياط وباشراف الدكتور عطية منصور مدير عام الشؤون الوقائية والاشراف المباشر لمراقب عام الاغذية وفريق العمل بالادارة .اسفرت حملات مراقبة الأغذية بالمديرية وادارة دمياط على المطاعم واماكن تجهيز الطعام عن ضبط 60كيلو لحم مفروم وكبدة مجهول المصدر ومتغير الخواص الطبيعيه بمحل مجمدات بدمياط تم عمل المحاضر الخاصة بالواقعه و تقديمها للسلطات لاستكمال الاجراءات القانونية.تابعت الدكتورة منال عوض محافظ دمياط ، أعمال الحملات التى يتم تنفيذها بشكل دورى للرقابة على الأسواق...
شهد معرض "خير مزارعنا لأهالينا" التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي إقبالاً كبيرًا من المواطنين اليوم، خاصةً لشراء اللحوم البلدية، وذلك مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك.يُقدم المعرض، المقام في المتحف الزراعي بحي الدقي، اللحم البلدي، الكبدة البلدي، واللحم المفروم البلدي بسعر 250 جنيهًا للكيلو، ضمن عشرات السلع الغذائية الأساسية والاستهلاكية التي تُباع بأسعار أقل من مثيلاتها في الأسواق الخارجية. تخفيض أسعار اللحوم لـ250 جنيه في منفذ وزارة الزراعة بشبرا الخيمة تشمل السلع المعروضة:الأرز: 27 جنيهًا للكيلوالسكر: 35 جنيهًا للكيلوالبطاطس: 5 جنيهات للكيلوالبيض: 120 جنيهًا للكرتونةالبامية: 30 جنيهًا للكيلوالويكه: 25 جنيهًا للكيلوالجزر: 5 جنيهات للكيلوالبصل: 9 جنيهات للكيلوالخيار: 12 جنيهًا للكيلوزيت عباد الشمس (700 مل): 35 جنيهًاالدواجن: 120 جنيهًا للكيلو وزارة الزراعة تُنقذ محاصيل المزارعين من موجة الحر.. نصائح...
أكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، أن الحملة المكبرة على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة والمخابز والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي والمطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية وجميع المنشآت الغذائية بسمنود وقرية بهبيت الحجارة.الحملة نفذتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق والمشكلة بقرار المحافظ، بقيادة اللواء محمد العناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ ومدراء مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاءً.وتمكنت من ضبط 61,1 كيلو لحوم فاسدة وتحرير 54 محضر بأسواق ومحال شهيرة بسمنود وقرية بهبيت الحجاره.وقامت مديرية الطب البيطري بالاشتراك مع التموين بضبط 5 كيلو لحوم بقرى ذبح خارج المجزر بمحل جزاره بسمنود 18 كيلو كبده مجمده اشتباه صلاحية بمحل بقالة بسمنود 4,8 كيلو كبده مجمده 10 كيلو سجق اشتباه صلاحية...
تستعد جمعية الأورمان بالتعاون مع مديرية التضامن الاجتماعى بالفيوم بذبح أضاحيها وذلك خلال أيام التشريق داخل مجزر إبشواى الآلى بمركز إبشواى المعتمد من وزارة الزراعة وتحت إشراف الطب البيطرى. وأكد اللواء ممدوح شعبان، مدير عام جمعية الأورمان، أن الجمعية خصصت 50 عجل بلدى سيتم ذبحهم وتوزيعهم خلال أيام عيد الأضحى المبارك، على الأسر الأكثر احتياجًا من الأرامل والمرضى ومحدودى الدخل وذوي الاحتياجات الخاصة من أبناء محافظة الفيوم. موضحًا أن عملية الذبح سوف تبدأ سوف تبدأ بعد صلاة عيد الأضحى المبارك إلى عصر آخر أيام التشريق، ويلى مرحلة الذبح التجزير والتشفية والتعبئة والتغليف ويتم توزيعها على القرى الأكثر احتياجا، مؤكدا أنه يتم اختيار رؤوس الماشية المراد ذبحها بعناية شديدة، وبما يوافق الشرع الحكيم في شروط الأضحية. مشيرًا أن مكتب مشروعات الأورمان بالفيوم وضع خطة...
كشفت وزارة التموين والتجارة الداخلية، عن استعدادها لاستقبال عيد الأضحى المبارك2024، وضخ كميات كبيرة من الماشية، بتخفيضات تصل لـ 20%.وزارة التموين والتجارة الداخليةيوفر «الأسبوع » لزواره ومتابعيه، من خلال السطور التالية، عن كل ما يخص التخفيضات التي تطرحها وزارة التموين، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنـــــــــــــا. وزارة التموين تتعاقد على ما يقرب من 30 ألف رأس من الماشيةأضافت وزارة التموين والاتجارة الداخلية، أنه تم التعاقد على ما يقرب من 30 ألف رأس من الماشية الحية، وسيتم التوزيع عبر عدة منافذ منها 1350 مجمعًا استهلاكيًا، وستشهد زيادة معدلات الضخ اليومية بمعدل 50% عن المعدل الطبيعي.أوضح وزير التموين والتجارة الداخليه الدكتور علي المصيلحي، أنه مستهدف ضخ اللحوم والدواجن في المنافذ التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق ضبطت مديرية تموين كفر الشيخ 30 كيلو لحوم مذبوحة خارج السلخانة بمدينة بيلا، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية، حيال الواقعة.وتابع اللواء جمال نور الدين، محافظ كفرالشيخ، اليوم الثلاثاء، جهود الوحدة المحلية لمركز ومدينة بيلا في الحملات التموينية التي شنتها علي الأسواق والمخابز والمحال والمطاعم بنطاق مركز بيلا، بإشراف أيمن غالي، رئيس مركز ومدينة بيلا، بالاشتراك مع إدارات الطب البيطري والتموين والصحة وجهاز حماية المستهلك.وأسفرت عن تحرير 13 محضراً تموينياً متنوعة خلال حملاتها علي الأسواق والمحال والمطاعم شملت « 6 محاضر عدم إعلان، و4 محاضر شهادة صحية، ومحضرين بمضبوطات 30 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، ومحضر نظافة»، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، والعرض على النيابة العامة للتحقيقات.وأكد محافظ كفرالشيخ، استمرار الحملات التفتيشية والتموينية على...
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية استعدادها لاستقبال عيد الأضحى المبارك بضخ كميات كبيرة من اللحوم الطازجه بتخفيضات تتراوح من ١٥ إلى ٢٠٪ عن مثيلاتها في السوق المحلية.وقال الدكتور على المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية انه مستهدف طرح 20 ألف رأس ماشية طازجة من خلال 1500 منفذ متنوع ما بين المجمعات الاستهلاكية والشوادر والسيارات المتنقلة خلال عيد الأضحى المبارك.من جانبه قال اللواء أحمد حسنين الرئيس التنفيذي للشركه القابضة للصناعات الغذائية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية أنه تم تنويع المناشئ التي يتم استيراد اللحوم منها وهي السودان و جيبوتي و اوروجواي والهند إضافة إلي اللحوم البلدية.وأوضح حسنين أن تلك اللحوم تأتي رؤوس ماشية حية، و يتم تغذيتها بالعلف المصرى ثم ذبحها في محجري توشكي و سفاجا. من جانبه قال العميد محمود السعدني العضو التنفيذي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصدر مركز المعلومات الصوتية والمرئية التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، والمكتب الإعلامي للوزارة، العدد رقم ١٤٩ من اصدار: "الزراعة في كل مصر" بالانفوجراف والفيديو، يوضح الجهود والانشطة التي تقوم بها مديريات الزراعة والطب البيطري بمحافظات الجمهورية خلال الفترة من ٤ وحتى ١٠ يونيو الجاري.وخلال هذا الأسبوع شنت مديرية الطب البيطرى بمحافظة القاهرة، حملاتها الرقابية على أسواق اللحوم، حيث تم ضبط ٣٧ طن لحوم غير صالحة، وتم تحرير ٧٥ محضرًا للمخالفين، كما تم ضبط أختام لحوم مزورة، وأحبار أختام مغشوشة، كما شنت أيضا مديرية الطب البيطري بمحافظة الجيزة، حملات رقابية على أسواق اللحوم حيث تم ضبط 4 أطنان و268 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية ومقطعات دواجن وأسماك مملحة ومقطعات ومصنعات لحوم ودوبريهات ودهون حيوانية فاسدة...
تستعد جمعية الأورمان بالتعاون مع مديرية التضامن الاجتماعى بالفيوم بذبح أضاحيها وذلك خلال ايام التشريق داخل مجزر ابشواى الالى بمركز ابشواى المعتمد من وزارة الزراعة وتحت اشراف الطب البيطرى.واكد اللواء ممدوح شعبان، مدير عام جمعية الأورمان، ان الجمعية خصصت (50) عجل بلدى سيتم ذبحهم وتوزيعهم خلال أيام عيد الأضحى المبارك، على الأسر الأكثر احتياجًا من الأرامل والمرضى ومحدودى الدخل وذوي الاحتياجات الخاصة من أبناء محافظة الفيوم.موضحًا أن عملية الذبح سوف تبدأ سوف تبدء بعد صلاة عيد الأضحى المبارك الى عصر أخر أيام التشريق، ويلى مرحلة الذبح التجزير والتشفية والتعبئة والتغليف ويتم توزيعها على القرى الاكثر احتياجا، مؤكدا أنه يتم اختيار رؤوس الماشية المراد ذبحها بعناية شديدة، وبما يوافق الشرع الحكيم في شروط الأضحية.مشيراً أن مكتب مشروعات الأورمان بالفيوم وضع خطة...
استضاف مركز شباب أنشاص الرمل التابع لإدارة شباب بلببس غرب بمحافظة الشرقية، ندوة إرشادية تثقيفية عن أهمية التأمين على الماشية ضد المخاطر، والتي اقيمت في إطار بروتوكول التعاون مع مديرية الطب البيطري بالشرقية. وقد نفذت الندوة من خلال متخصصين من مديرية الطب البيطري، والتي بدورها تساهم في تشكيل الوعي لدى المواطنين عن أهم الأمراض والمشكلات الناتجة عن تلك الأمراض وكيفية علاجها، وأهمية إجراء التأمين على الماشية؛ بما يضمن الحد من الخسائر جراء أي اصابة أو نفوق.وتناولت الندوة: أهمية التأمين على الماشية وأنواعه، إختلاف رسوم التأمين على حسب أعمار وسلالات الماشية، خطوات التأمين، شروط وثيقة التأمين، علامات الصحة والمرض في الحيوان المؤمن عليه، وشروط الحصول على التعويض من صندوق التأمين، والحالات التي يصرف فيه التعويض كامل أو ٥٠%، والحالات التي لا يصرف...
وقال الدكتو رشيد أبو لحوم "تحدثنا منذ اليوم الأول أن الأمريكي هو من يدير الحرب الاقتصادية على اليمن وجاءت الشبكة لتؤكد ذلك". وأضاف أبو لحوم، "نحن ندرك أن وراء الإجراءات التي تديرها أمريكا تجاه الاقتصاد اليمني مخططا لإضعاف الاقتصاد". وأوضح أنه بعد قرار منع العملة المزورة هرع مسؤولون أمميون وسفراء أوروبيون إلى صنعاء لمعرفتهم أن ذلك يعيق مخططهم التدميري، مضيفاً أنه تحت غطاء الخبراء الاقتصاديين نفذت بعض عناصر الشبكة إلى مراكز حساسة في جسد الدولة، والولايات المتحدة تدير هذا النشاط منذ سنوات. وأشار أبو لحوم إلى أن الأمريكي عندما عمد إلى البحث عن مصادر التمويل كان يسعى لضرب صمود اليمن وإضعافه وإعادته إلى مربع الوصاية، لافتاً أن السياسات التي دفعت لتعزيز القروض بشروط مكلفة هي من أهم الأجندات الأمريكية وبين...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، عدة حملات على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة تموين مركز الفيوم ثان.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سيد حرزالله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية، والأجهزة التنفيذية بالوحدة المحلية لمركز ومدينة الفيوم.تحرير محاضر ضد 15 محل جزارة بمركز الفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بمركز الفيوم للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية بنطاق الإدارة التموينية، وتمكنت...
يمانيون../ أكد وزير المالية الدكتور رشيد أبو لحوم، أن الوكالة الأمريكية للتنمية هي من قامت بتصميم نظام البنك المركزي في عدن وتستحوذ حتى الآن على كل المعلومات البنكية. وقال الدكتو رشيد أبو لحوم، “تحدثنا منذ اليوم الأول أن الأمريكي هو من يدير الحرب الاقتصادية على اليمن وجاءت الشبكة لتؤكد ذلك”. وأضاف أبو لحوم، “نحن ندرك أن وراء الإجراءات التي تديرها أمريكا تجاه الاقتصاد اليمني مخططا لإضعاف الاقتصاد”. وأوضح أنه بعد قرار منع العملة المزورة هرع مسؤولون أمميون وسفراء أوروبيون إلى صنعاء لمعرفتهم أن ذلك يعيق مخططهم التدميري، مضيفاً أنه تحت غطاء الخبراء الاقتصاديين نفذت بعض عناصر الشبكة إلى مراكز حساسة في جسد الدولة، والولايات المتحدة تدير هذا النشاط منذ سنوات. وأشار أبو لحوم إلى أن الأمريكي عندما عمد إلى البحث...
أكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، أن الحملة المكبرة على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة والمخابز والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي، والمطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية وجميع المنشآت الغذائية و التي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق والمشكلة بقرار المحافظ، بقيادة اللواء محمد العناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مدراء مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاءً ، تمكنت من ضبط 53 كيلو لحوم فاسدة.وقامت بتحرير 58 محضر بأسواق ومحال شهيره بقريتي مسهلة والمنشاه الكبرى ومركز ومدينة السنطةوقامت مديرية الطب البيطري بالاشتراك مع التموين بضبط ضبط 12 كيلو لحوم جاموسى بالعظام ذبح خارج المجزر بمحل جزارة بقرية مسهله، 10 كيلو لحوم جاموس بدون عظام ذبح خارج المجزر بمحل...
أسعار لحوم عيد الاضحى 2024، ايام ويهل علينا عيد الأضحى المبارك لذلك يبحث الكثير من المسلمين عن أسعار لحوم عيد الأضحى شهدت أسعار اللحوم الحمراء فى بداية التعاملات اليوم الإثنين 10 يونيو 2024 حالة من الاستقرار حيث ساهمت مشروعات الثروة الحيوانية التي نفذتها الدولة في زيادة الإنتاجية. اسعار لحوم عيد الاضحى أسعار لحوم عيد الاضحى 2024..سعر الكبدة البلدى-الكبدة الضانى- اللحم المفروم توفر بوابة الفجر الالكترونية لمتابعيها وقرأئها كل ما تريد معرفته عن أسعار لحوم عيد الاضحى المبارك، كما أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن استعداداتها لعيد الأضحى المبارك بضخ كميات كبيرة من الماشية واللحوم في المجمعات الاستهلاكية، وقد تم التعاقد على نحو 30 ألف رأس من الماشية الحية، وسيتم توزيعها عبر عدة منافذ، منها 1350 مجمعًا استهلاكيًا، مع زيادة معدلات الضخ اليومية...
أعلنت مؤسسة خير للناس استقبالها عيد الأضحى المبارك، بتوزيع لحوم على بعض الأسر بقرى حياة كريمة بمحافظة الأقصر بالتنسيق مع مديرية التضامن الاجتماعي بالأقصر والإدارات ووحدات التضامن الاجتماعي.وأثنى محمد حسين بغدادي، وكيل وزارة التضامن الاجتماعي على جهود مؤسسات المجتمع المدني من خلال تقديم المساعدات للأسر الأكثر احتياجا وخاصة المستفيدين من برنامج الدعم النقدي تكافل وكرامة حيث قامت مؤسسة خير للناس بتقديم الدعم لعدد من أهالينا بقرية الأقالتة بالتنسيق مع جمعية على خطى الرسول وأيضا قامت بتقديم العديد من المساعدات بقرى إسنا جنوب الأقصر وذلك بالتنسيق مع مديرية التضامن الاجتماعي.وأكد أحمد إبراهيم، مدير المركز الإعلامي لمؤسسة خير للناس، أنه تم تنفيذ العديد من المشروعات على أرض محافظة الأقصر من خلال توصيل مرفق المياه وأيضا سداد تكاليف عمليات كبرى تم إجراء بإحدى...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعاقدت وزارة التموين والتجارة الداخلية، على ما يقرب من 30 ألف رأس من الماشية الحية، حيث يتم توزيعها عبر عدة منافذ منها 1350 مجمع استهلاكي،وأن معدلات الضخ اليومي بالمجمعات ارتفعت بمقدار 50%.وقال أحمد كمال المتحدث الرسمي للوزارة التموين، أن الـ30 ألف رأس من الماشية الحية و طازجة ومبردة، تتنوع ما بين أغنام، وأبقار، وضآن مبرد.ولفت إلي أنه يتم طرح كيلو لحم كندوز صغير طازج بسعر 285 جنيهًا، و335 جنيهًا للبلدي الطازجة.كذلك الضأن المجمد بسعر 335 جنيه للكيلو، ويصل سعر الضأن البلدي 360 جنيه للكيلو، كما يتم طرح كيلو اللحوم الهندي بسعر 220 جنيهًا، و ضخ كميات كبيرة بنحو 1000 طن، إضافة إلي 3 آلاف طن من الدواجن بسعر 135 جنيهًا للكيلو الواحد.كما أشار المتحدث الرسمي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن الدكتور طارق لطفي مدير عام مديرية الطب البيطري بالأقصر، اليوم الاثنين، أنه تم إعدام عجل زنة 500 كجم بمجزر الحبيل لإصابته بمرض الصفراء وعدم صلاحيته للاستهلاك الآدمى، وذلك فى ضوء تكثيف جهود مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر استعداداً لعيد الأضحى المبارك، ولضمان تقديم لحوم ذات جودة عالية للمواطنين.اشتباه في عجل مصاب بالصفراءوحول تفاصيل الواقعة، أوضح مدير عام مديرية الطب البيطري بالأقصر، أنه بعد اشتباه مدير المجزر الدكتور أيمن محمد بأن العجل مصاب بمرض الصفراء، إثر إصابته بطفيليات الدم، أبلغ على الفور وتشكلت لجنة برئاسة الدكتورة وسام المرشدى مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالأقصر.وتابع، أن تقرير اللجنة أفاد بأن لحوم العجل غير صالحة للاستهلاك الآدمي نظرا لإصابتها بمرض الصفراء، وتم إعدام...
مع اقتراب موعد عيد الأضحى المبارك الذي يفصلنا عنه نحو 6 أيام فقط، يُقبل المواطنون على شراء الأضاحي المختلفة استعدادًا لذبحها بعد أداء صلاة العيد مباشرة، وتلجأ ربات المنازل إلى تخزين كميات اللحوم سواء في الثلاجة أو الفريزر وطهي بعض منها مع المأكولات مثل الفتة والرقاق وغيرها، وتواجه بعض مشكلة فساد اللحوم وتحول لونها الأحمر إلى الرمادي أو الأخضر، لذا ترغب في معرفة الطريقة الصحيحة لتخزينها. أسباب فساد لحوم الأضحية الدكتورة مي تاج الدين استشاري سلامة الغذاء، أوضحت في حديثها لـ«الوطن»، أنّ من أهم أسباب فساد لحوم الأضحية هو التخزين الخاطئ من خلال وضعها في الفريزر مباشرة بعد الذبح، لأنها تحتفظ بدرجة حرارة جسم الحيوان وعند تخزينها وهي ساخنة ستتعفن ويتغير لونها إلى الأخضر نتيجة تعريضها للضوء والأكسجين ما يعرف...
قال أحمد كمال، المتحدث الرسمي لوزارة التموين والتجارة الداخلية، إن المجمعات الاستهلاكية ستطرح في الأيام القليلة المقبلة لحم كندوز صغير طازج تحت سعر 285 جنيهًا للكيلو، ولحوم بلدية طازجة بـ 335 جنيهًا للكيلو، وكذلك الضأن المجمد بسعر 335 جنيه للكيلو، على أن يصل سعر الضأن البلدي لـ 360 جنيه.وأشار "كمال"، إلي أنه سيجرى طرح كيلو اللحوم الهندي بسعر 220 جنيهًا، حيث يتم ضخ كميات كبيرة بنحو 1000 طن، إضافة إلي 3 آلاف طن من الدواجن بسعر 135 جنيهًا للكيلو الواحد.وأكد المتحدث الرسمي للوزارة، خلال جولة تفقدية على منفذ أحمد عرابي التابع لشركة النيل للمجمعات الاستهلاكية، أن وزارة التموين والتجارة الداخلية تعاقدت على 30 الف رأس من الماشية الحية بمناسبة عيد الأضحى المبارك، على أن يتم التوزيع عبر عدة منافذ منها...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تستعد مديرية التضامن الاجتماعى بالمنيا بالتعاون مع مؤسسات المجتمع المدني لاستقبال عيد الأضحى المبارك حيث بدأت فى رفع درجة الاستعدادات القصوى بمحافظة المنيا وذلك من خلال وضع خطة عمل متكاملة تستهدف توزيع لحوم الأضاحي لهذا العام بقرى ومراكز المحافظة.وأكدت وزارة التضامن الاجتماعي بالمنيا، إن خطة عمل المديرية لتوزيع لحوم الأضاحي لغير القادرين لهذا العام تتم بالتعاون مع الجمعيات الأهلية المنتشرة فى أرجاء المحافظة من خلال قوائم بيانات معتمدة، وذلك بعد إجراء أبحاث ميدانية عليهم للتأكد من أحقيتهم وبما يتفق مع شروط المديرية.وشددت على ضرورة التأكد من حالة الأشخاص الذين سيتم يتم توزيع اللحوم عليهم، وذلك حتى يصل الدعم إلى مستحقيه بشكل سليم، دون مجاملة لأحد، والتأكد من سلامة المعلومات للمتقدمين للحصول في هذا الصدد.
تمكنت الحملات التموينية التي شنتها إدارة تموين شبراخيت، التعاون بين إدارة البيطري والصحة والرقابة التموينية، في البحيرة، من ضبة كميات من السلع الغذائية منتهية الصلاحية، وكذا لحوما مذبوحة خارج المجازر الحكومية.تأتي الحملة تنفيذًا لتوجيهات محمد عبد العال، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، بتشديد الرقابة على الأسواق ومتابعة السلع المعروضة ومنع تداول المنتجات غير صالحةاستهدفت أصحاب المحال والجزارة والسوبر ماركت، بإشراف اللواء محمد زايد، رئيس مركز ومدينة شبراخيت، وبمتابعة حسام المزين، مدير إدارة تموين شبراخيت.وأسفرت الحملات التموينية، عن ضبط: 100 كيلو لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية والخاصة، 110 عبوات غذائية منتهية الصلاحية بأحد المحالّ التجارية.كما أسفرت الحملة عن تحرير محضر بيع سجاير بازيد من السعر الرسمي، وضبط 10 محاضر متنوعة تمثلت في: عدم إعلان عن الأسعار ومخالفة قانون حماية...
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن رفع حالة الاستعداد القصوى في منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك، وذلك استعدادًا لاستقبال عيد الأضحى المبارك.هيئة الخدمات البيطرية وأكد الدكتور محمد القرش، المتحدث الرسمي للوزارة، أن هيئة الخدمات البيطرية تلقت توجيهات بِتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على هذه المنافذ، وذلك للتأكد من سلامة وصحة المنتجات المعروضة، ومنع أي مخالفات أو تجاوزات قد تضر بصحة المواطنين. ضبط طن سماد خاص بوزارة الزراعة قبل تهريبه بالفيوم وأوضح القرش أن الوزارة حريصة على توفير لحوم آمنة وبأسعار مناسبة للمواطنين خلال فترة العيد، مشيرًا إلى أنه تم اتخاذ العديد من الإجراءات لضمان ذلك، منهازيادة أعداد الأطباء البيطريين في المجازر لفحص الحيوانات قبل الذبح وبعده، وتشديد الرقابة على النظافة في المجازر ومنافذ البيع، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.وناشد القرش المواطنين...
نظمت مديرية الطب البيطري بالبحيرة ، بقيادة الدكتور محمد سالم وبالتنسيق مع مديرية التموين برئاسة محمد عبد العال - مدير المديرية، من خلال إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم، تحت إشراف الدكتور هادي الجندي بتنفيذ عدة حملات رقابية بمراكز دمنهور ،كوم حمادة ، إيتاى البارود وبدر ،حوش عيسى و شبراخيت ، والرحمانية ، ابو حمص أسفرت عن تحرير 40 محضر متنوع وضبط كمية من اللحوم والأسماك ومصنعات اللحوم غير صالحة للإستهلاك الآدمي.وتم التحفظ على المضبوطات وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.ومن جانبها وجهت الدكتورة نهال بلبع - نائب محافظ البحيرة ،بإستمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمحال التجارية وثلاجات حفظ اللحوم والأسماك وتوفير غذاء صحي آمن والضرب بيد من حديد على أى مخالف يتلاعب بأقوات المواطنين.
تحدث أحمد كمال، معاون وزير التموين والتجارة الداخلية لشؤون المشروعات والمتحدث الرسمي باسم الوزارة، عن استعدادات وزارة التموين لاستقبال عيد الأضحى والسلع التي توفرها في منافذها المختلفة، موضحًا أنه جرى التعاقد على 30 ألف رأس من الماشية الحية والأغنام واللحوم الضأن المُبردة بتخفيضات تصل إلى 25%.وأضاف “كمال”، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “8 الصبح”، المُذاع على فضائية “دي إم سي”، أن اللحوم تتواجد في 26 شادرا بنحو 17 محافظة تابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، إضافة إلى وجود 1350 مجمعا استهلاكيا، متحدثًا عن وجود زيادة في معدلات الضخ اليومية في المجمعات لنحو 50% زيادة عن المعدل الطبيعي، موضحًا أن سعر اللحم السوداني بـ 285 جنيها للكيلو، وسعر اللحم البلدي الطازج بـ 335 جنيها، والضأن المجمد بـ 335 جنيها والمصري بـ360 جنيها إضافة...
كشف أحمد كمال، معاون وزير التموين والتجارة الداخلية لشؤون المشروعات، عن استعدادات وزارة التموين لاستقبال عيد الأضحى، حيث جرى التعاقد على نحو 30 ألف رأس من الماشية الحية والأغنام واللحوم الضأن المُبردة بتخفيضات تصل إلى 25%. وأضاف كمال خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «8 الصبح» المُذاع على فضائية «دي إم سي»، أنّ اللحوم تتواجد في 26 شادرا بنحو 17 محافظة تابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، إضافة إلى وجود 1350 مجمعا استهلاكيا، لافتا إلى زيادة معدلات الضخ اليومية في المجمعات لنحو 50% زيادة عن المعدل الطبيعي. وفيما يخص أسعار اللحوم، قال إنّ سعر اللحم السوداني 285 جنيها للكيلو، وسعر اللحم البلدي الطازج 335 جنيها، والضأن المجمد 335 جنيها والمصري بـ360 جنيها إضافة إلى طرح 1000 طن من اللحوم الهندية سعر الكيلو 220...
أصدر اللواء خالد عبد العال، محافظ القاهرة، تعليمات لرؤساء الأحياء والمديريات المختصة بحظر إقامة أي شوادر بالطرق العامة والميادين لعرض الذبائح الحية خلال فترة عيد الأضحى سواء من جانب المواطنين أو محلات الجزارة للحفاظ على نظافة الشارع والمظهر الحضاري والجمالي للعاصمة، والعمل على تسيير الحركة المرورية ومنع الإشغالات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين. 6 مجازر مجانية ودعا محافظ القاهرة المواطنين والجزارين إلى الذهاب للمجازر لذبح الأضاحى إذ يوجد بالقاهرة 6 مجازر مفتوحة مجانا أمام المواطنين على مدار أيام العيد؛ حفاظا على البيئة وصحة المواطنين والنظافة وهي مجزر البساتين الآلي، جيركو، حلوان، طرة، السلام، الممتاز؛ إذ يجرى الكشف على الحيوان قبل الذبح والكشف على اللحوم بعد الذبح من أجل سلامة الغذاء. محضر بيئة وأوضح أن أي مواطن يقوم بالذبح في الشارع...
كتبت -داليا الظنيني:قال الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، إن الوزارة وجهت اليوم هيئة الخدمات البيطرية برفع درجة الاستعداد القصوى وتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك، استعدادا لاستقبال عيد الأضحى المبارك. وأضاف القرش خلال مداخلة هاتفية عبر برنامج في المساء مع قصواء، تقديم الإعلامية قصواء الخلالي، المذاع على فضائية سي بي سي، أن فترة الأعياد تشهد استعدادات مكثفة، موضحا أن عيد الأضحى القادم يشهد تجهيزات داخل المجازر ورفع الاستجابة القصوى في والوحدات البيطرية. واستطرد: يوجد حملات مكثفة على الأسواق لمتابعة صلاحية اللحوم التي سيتم بيعها للمواطنين خلال أيام عيد الأضحى، إلى جانب متابعة الرقعة الزراعية ومواجهة أي تعديات عليها حيث يستغل البعض اجازة العيد في أعمال التعدي وهو ما ننتبه له. ولفت النظر إلى افتتاح...
أكد الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة أن الوزارة وجهت اليوم هيئة الخدمات البيطرية برفع درجة الاستعداد القصوى وتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك، استعدادا لاستقبال عيد الأضحى المبارك. تصفيات المونديال.. تونس تتعادل سلبيًا مع ناميبيا لأول مرة.. لميس الحديدي تكشف إصابتها بمرض السرطان ونوه القرش خلال مداخلة هاتفية عبر برنامج في المساء مع قصواء، تقديم الإعلامية قصواء الخلالي، المذاع على فضائية سي بي سي، أن فترة الأعياد تشهد استعدادات مكثفة، موضحا أن عيد الأضحى القادم يشهد تجهيزات داخل المجازر ورفع الاستجابة القصوى في والوحدات البيطرية.وأردف أنه يوجد حملات مكثفة على الأسواق لمتابعة صلاحية اللحوم التي سيتم بيعها للمواطنين خلال أيام عيد الأضحى، إلى جانب متابعة الرقعة الزراعية ومواجهة أي تعديات عليها حيث يستغل البعض...
أكد الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن الوزارة وجهت اليوم هيئة الخدمات البيطرية برفع درجة الاستعداد القصوى وتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك، استعدادا لاستقبال عيد الأضحى المبارك.ونوه القرش خلال مداخلة هاتفية عبر برنامج في المساء مع قصواء، تقديم الإعلامية قصواء الخلالي، المذاع على فضائية سي بي سي، أن فترة الأعياد تشهد استعدادات مكثفة، موضحا أن عيد الأضحى القادم يشهد تجهيزات داخل المجازر ورفع الاستجابة القصوى في والوحدات البيطرية.وأردف أنه يوجد حملات مكثفة على الأسواق لمتابعة صلاحية اللحوم التي سيتم بيعها للمواطنين خلال أيام عيد الأضحى، إلى جانب متابعة الرقعة الزراعية ومواجهة أي تعديات عليها حيث يستغل البعض اجازة العيد في أعمال التعدي وهو ما ننتبه له.ولفت القرش النظر إلى افتتاح شوادر تابعة للوزارة...
أكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية ، ان الحملة المكبرة على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة والمخابز والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي و المطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية وجميع المنشآت الغذائية بقطور و التي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق والمشكلة بقرار المحافظ، بقيادة اللواء محمد العناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مدراء مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاءً ، تمكنت من ضبط ٤٦.٥ كيلو لحوم واسماك فاسدة وقامت بتحرير ٤٧محضر بأسواق ومحال شهيرة بقطور.حيث قامت مديرية الطب البيطري بالاشتراك مع التموين بضبط ٣٢كيلو صدور دجاج بانيه غير صالحة للاستهلاك الأدمي بمطعم شهير بقطور ،٥.٥كيلو كبده مجمده اشتباه صلاحية بمحل بيع مجمدات بقطور،٩كيلو سمك مجمد غير صالحة...
تابع اللواء أركان حرب شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية، مجهودات مديرية التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة والإدارات التموينية بمراكز ومدن المحافظة، من أجل ضبط ومراقبة الأسواق ومنع الممارسات الاحتكارية ومراقبة الأسعار. حيث قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية تحت إشراف أحمد منصور مدير مديرية التموين بالإسماعيلية، اليوم الأحد، بتنفيذ عدة حملات تموينية، لإحكام الرقابة المحال التجارية والمخابز والمطاعم والمجازر والمنافذ ونقاط البيع؛ للتأكد من جودة السلع المقدمة للمواطنين وبأسعار مناسبة، والتأكد من تقديم منتج آمن للمستهلك، والتأكد من الذبح داخل المجازر الحكومية المصرح بها؛ حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين، وذلك في إطار الاستعداد لعيد الأضحى المبارك. وذلك بالتعاون مع مباحث التموين، ومراكز الشرطة بمراكز ومدن المحافظة، جهاز حماية المستهلك، مديرية الطب البيطري، وأسفرت الحملة عن ضبط ثلاثة محال جزارة وبهم كمية تقدر بـ...
مع حلول عيد الأضحى المبارك، يزداد الكثير من المسلمين في تخزين لحوم الأضاحي التي يحصلون عليها سواء بالشراء أو توزيع الأضاحي بين الأقارب والفقراء والمساكين، ولكن كيف يتم الحفاظ على هذه اللحوم طازجة لأطول فترة ممكنة.نصائح هامة لحفظ لحوم الأضاحي: قبل الذبحشراء الأضحية من مصدر موثوق: تأكد من سلامة وصحة الحيوان قبل شرائه.ترك الحيوان يرتاح قبل الذبح: فهذا يُساعد على تليين اللحم وتحسين جودته. بعد الذبحترك لحوم الأضاحي يبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة على الأقل.ثم ضعه في الثلاجة أو الفريزر.تقطيع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم:كلما كانت القطع أصغر، كلما بردت بشكل أسرع. إزالة الدهون الزائدةتقلل إزالة الدهون من عملية التلف في لحوم الأضاحي. تجفيف اللحم من الماء:استخدم ورق المطبخ لإزالة أيّ رطوبة زائدة. طرق تخزين لحوم الأضاحي: الثلاجة:يمكن حفظ اللحم في الثلاجة لمدة 3...
أعلن «بيت الزكاة والصدقات» تحت إشراف الإمام الأكبر الأستاذ الدكتور أحمد الطيب شيخ الأزهر، بدء توزيع لحوم بلدية خلال العشر الأوائل من ذي الحجة 1445 هـ، للعام الثاني على التوالي. بيت الزكاة والصدقات ينتهي من المسح الشامل لقريتي الجنوب أول وثانٍ ببورسعيد بيت الزكاة: مسح شامل لـ 4 قرى أولى بالرعاية في أسوان والوادي الجديد يأتي ذلك في إطار مبادرة «فطارك معانا يوم عرفة»، التي أعلن بيت الزكاة والصدقات خلالها عن ذبح 1000 عجل بلدي لتوزيع لحومها على الأسر الأولى بالرعاية في جميع المحافظات، وبخاصة في المحافظات الحدودية.أكد «بيت الزكاة والصدقات» في بيان له اليوم 9 من يونيو 2024 انطلاق أولى قوافل مبادرة «فطارك معانا يوم عرفة» أمس، لتوزيع 2 كيلو لحوم بلدية على الأسر الأكثر احتياجًا في...
أعلن «بيت الزكاة والصدقات» تحت إشراف الإمام الأكبر الأستاذ الدكتور أحمد الطيب شيخ الأزهر، بدء توزيع لحوم بلدية خلال العشر الأوائل من ذي الحجة 1445 هـ، للعام الثاني على التوالي، في إطار مبادرة «فطارك معانا يوم عرفة»، التي أعلن بيت الزكاة والصدقات خلالها عن ذبح 1000 عجل بلدي لتوزيع لحومها على الأسر الأولى بالرعاية في جميع المحافظات، وبخاصة في المحافظات الحدودية.أكد «بيت الزكاة والصدقات» في بيان له اليوم 9 من يونيو 2024 انطلاق أولى قوافل مبادرة «فطارك معانا يوم عرفة» أمس، لتوزيع 2 كيلو لحوم بلدية على الأسر الأكثر احتياجًا في محافظات الإسكندرية، البحيرة، قنا، أسوان، الغربية، الدقهلية، السويس، دمياط، الإسماعيلية، بورسعيد.تستهدف المبادرة توزيع 2 كيلو لحوم صدقات على ما يقارب من 100 الف أسرة مستحقة من الأولى بالرعاية في...
قرر «بيت الزكاة والصدقات» تحت إشراف فضيلة الإمام الأكبر الدكتور أحمد الطيب شيخ الأزهر، بدء توزيع لحوم بلدية خلال العشر الأوائل من ذي الحجة 1445 هـ، للعام الثاني على التوالي، في إطار مبادرة «فطارك معانا يوم عرفة»، التي أعلن بيت الزكاة والصدقات خلالها عن ذبح 1000 عجل بلدي لتوزيع لحومها على الأسر الأولى بالرعاية في جميع المحافظات، وخاصة في المحافظات الحدودية.وأكد «بيت الزكاة والصدقات» في بيان صحفي، اليوم الأحد، انطلاق أولى قوافل مبادرة «فطارك معانا يوم عرفة» أمس، لتوزيع 2 كيلو لحوم بلدية على الأسر الأكثر احتياجًا في محافظات الإسكندرية، والبحيرة، وقنا، وأسوان، والغربية، والدقهلية، والسويس، ودمياط، والإسماعيلية، وبورسعيد.وتستهدف المبادرة، توزيع 2 كيلو لحوم صدقات على ما يقارب من 100 ألف أسرة مستحقة من الأولى بالرعاية في جميع المحافظات، تصل...
كتب- محمود مصطفى أبوطالب: أعلن بيت الزكاة والصدقات، تحت إشراف فضيلة الإمام الأكبر الدكتور أحمد الطيب، شيخ الأزهر، بدء توزيع لحوم بلدية خلال العشر الأوائل من ذي الحجة 1445هـ، للعام الثاني على التوالي، في إطار مبادرة "فطارك معانا يوم عرفة"، التي أعلن بيت الزكاة والصدقات خلالها ذبح 1000 عجل بلدي؛ لتوزيع لحومها على الأُسر الأولى بالرعاية في جميع المحافظات، وبخاصة في المحافظات الحدودية. وأكد بيت الزكاة والصدقات، في بيان له اليوم الأحد، انطلاق أولى قوافل مبادرة "فطارك معانا يوم عرفة"، أمس، لتوزيع 2 كيلوجرام لحوم بلدية على الأُسر الأكثر احتياجًا في محافظات: الإسكندرية، البحيرة، قنا، أسوان، الغربية، الدقهلية، السويس، دمياط، الإسماعيلية، بورسعيد. وتستهدف المبادرة توزيع 2 كيلوجرام لحوم صدقات على ما يقارب من 100 ألف أسرة مستحقة من الأولى بالرعاية...
أعلنت نيفين القباج وزيرة التضامن الاجتماعي أنه فى إطار الاستعداد لاستقبال عيد الأضحى المبارك ودعماً للأسر الأولى بالرعاية جارى توزيع 100 طن لحوم على الأسر الأولى بالرعاية، والذين يسجلون درجات فقر مرتفعة في قاعدة بيانات الأسر الفقيرة والقريبة إلى الفقر الخاصة ببرنامج الدعم النقدي "تكافل وكرامة" على مستوى جميع محافظات الجمهورية، علماً بأن توزيع لحوم الأضاحي يتم باستمرار بالتعاون مع وزارة الأوقاف.وأكدت وزيرة التضامن الاجتماعي أن ذلك يأتي في إطار توسيع مظلة الحماية الاجتماعية للأسر الأولى بالرعاية، حيث تم توجيه مديريات التضامن الاجتماعي بسرعة التنسيق لضمان وصول اللحوم للأسر، وتغطية أكبر عدد ممكن من غير القادرين، من خلال حوكمة عملية التوزيع لتحقيق الشفافية والعدالة.وأضافت القباج أن التمويل يتم بمساهمات نقدية من وزارتي الأوقاف والتضامن الاجتماعي وبتوفير اللحوم من وزارة التموين...
أعلن «بيت الزكاة والصدقات» تحت إشراف الإمام الأكبر الدكتور أحمد الطيب شيخ الأزهر، بدء توزيع لحوم بلدية خلال العشر الأوائل من ذي الحجة 1445 هـ، للعام الثاني على التوالي، في إطار مبادرة «فطارك معانا يوم عرفة»، التي أعلن بيت الزكاة والصدقات خلالها عن ذبح 1000 عجل بلدي لتوزيع لحومها على الأسر الأولى بالرعاية في جميع المحافظات، وبخاصة في المحافظات الحدودية. فطارك معانا يوم عرفة وأكد «بيت الزكاة والصدقات» في بيانه، انطلاق أولى قوافل مبادرة «فطارك معانا يوم عرفة» أمس، لتوزيع 2 كيلو لحوم بلدية على الأسر الأكثر احتياجًا في محافظات الإسكندرية، البحيرة، قنا، أسوان، الغربية، الدقهلية، السويس، دمياط، الإسماعيلية، بورسعيد. وتستهدف المبادرة توزيع 2 كيلو لحوم صدقات على ما يقارب من 100 الف أسرة مستحقة من الأولى بالرعاية في جميع...
أعلنت نيفين القباج وزيرة التضامن الاجتماعي أنه فى إطار الاستعداد لاستقبال عيد الأضحى المبارك ودعماً للأسر الأولى بالرعاية جارى توزيع 100 طن لحوم على الأسر الأولى بالرعاية، والذين يسجلون درجات فقر مرتفعة في قاعدة بيانات الأسر الفقيرة والقريبة إلى الفقر الخاصة ببرنامج الدعم النقدي "تكافل وكرامة" على مستوى جميع محافظات الجمهورية، علماً بأن توزيع لحوم الأضاحي يتم باستمرار بالتعاون مع وزارة الأوقاف.وأكدت وزيرة التضامن الاجتماعي أن ذلك يأتي في إطار توسيع مظلة الحماية الاجتماعية للأسر الأولى بالرعاية، حيث تم توجيه مديريات التضامن الاجتماعي بسرعة التنسيق لضمان وصول اللحوم للأسر، وتغطية أكبر عدد ممكن من غير القادرين، من خلال حوكمة عملية التوزيع لتحقيق الشفافية والعدالة.وأضافت القباج أن التمويل يتم بمساهمات نقدية من وزارتي الأوقاف والتضامن الاجتماعي وبتوفير اللحوم من وزارة التموين والتجارة...
أعلنت جمعية الاورمان عن خطة توزيع لحوم 40 عجل بلدى مقرر ذبحهم داخل مجازر وزارة الزراعة تحت اشراف الطب البيطرى، واستهدفت توزيعهم على 40 قرية ضمن القرى الأكثر احتياجًا والأولى بالرعاية بسوهاج. وأكدت الجمعية فى بيان اليوم أن خطة التوزيع شملت قرى نجع النجار والشيخ مكرم والمزالوة وقلفاو وتونس واولاد غريب والكوامل والغوانم والشيخ حمد قريه الهجارسه بمركز سوهاج، وقرى السلاموني وحي الكوثر ونجع الخلوه ونجع الفيما ونجع التمبكيه وعرب الاطاوله وبندر اخميم والعيساويه شرق والاحايوه قبلي والاحايوه بحري والكوله بمركز اخميم. وقرى بناويط واولاد اسماعيل وباصونة وناحية عامر ونجع الكماش ونجع ابو عوض ونجع الحاكم بمركز المراغة، وقرى كوم بدار وبندر المنشاه واولاد سلامه والدناقله مركزالمنشاه، وقرى بيت داوود والبياضيه والابعاديه والخارفه والمشتل مركز جرجا، وقرى اولاد يحيى والغرقان وبني خالد...
كتبت- دينا خالد: قالت نيفين القباج، وزيرة التضامن الاجتماعي، إنه جارى توزيع 100 طن لحوم على الأسر الأولى بالرعاية، وذلك استعدادا لعيد الأضحى المبارك. وأضافت القباج، أن التوزيع يتم على من يسجلون درجات فقر مرتفعة في قاعدة بيانات الأسر الفقيرة والقريبة إلى الفقر الخاصة ببرنامج الدعم النقدي "تكافل وكرامة" على مستوى جميع محافظات الجمهورية. وأشارت القباج، إلى أن توزيع لحوم الأضاحي يتم باستمرار بالتعاون مع وزارة الأوقاف. وأكدت القباج، أن ذلك يأتي في إطار توسيع مظلة الحماية الاجتماعية للأسر الأولى بالرعاية، حيث تم توجيه مديريات التضامن الاجتماعي بسرعة التنسيق لضمان وصول اللحوم للأسر، وتغطية أكبر عدد ممكن من غير القادرين، من خلال حوكمة عملية التوزيع لتحقيق الشفافية والعدالة. وأضافت القباج أن التمويل يتم بمساهمات نقدية من وزارتي الأوقاف والتضامن الاجتماعي...
تستعد جمعية الأورمان بالتعاون مع مديرية التضامن الأجتماعى بمحافظة الفيوم، لإستقبال عيد الأضحى المبارك، حيث بدأت فى رفع درجة الإستعدادات القصوى بمحافظة الفيوم،وذلك من خلال وضع خطة عمل متكاملة تستهدف توزيع لحوم الأضاحى لهذا العام بجميع قرى وعزب ونجوع ومراكز المحافظة. وأكد جبريل عبدالوهاب، وكيل وزارة التضامن الاجتماعى بالفيوم، إن خطة عمل المديرية لتوزيع لحوم الأضاحى لغير القادرين لهذا العام تتم بالتعاون مع جمعية الأورمان والجمعيات الأهلية الصغيرة المنتشرة فى أرجاء المحافظة من خلال قوائم بيانات معتمدة وذلك بعد إجراء أبحاث ميدانية عليهم للتأكد من أحقيتهم وبما يتفق مع شروط المديرية. من جانبه قال اللواء ممدوح شعبان، مدير عام جمعية الأورمان، أن الجمعية تستهدف هذا العام 2024 توزيع عدد 50 عجل بلدى على عدد 50 قرية ضمن القرى الأكثر احتياجًا والأولى بالرعاية...
تستعد جمعية الأورمان، بالتعاون مع مديرية التضامن الاجتماعى بأسيوط؛ لإستقبال عيد الأضحى المبارك، حيث بدأت فى رفع درجة الإستعدادات القصوى بمحافظة أسيوط وذلك من خلال وضع خطة عمل متكاملة تستهدف توزيع لحوم الأضاحى لهذا العام بجميع قرى وعزب ونجوع ومراكز المحافظة .وقال مجدى نجيب وكيل وزارة التضامن الاجتماعى بأسيوط، إن خطة عمل المديرية لتوزيع لحوم الأضاحى لغير القادرين لهذا العام تتم بالتعاون مع جمعية الأورمان والجمعيات الأهلية الصغيرة المنتشرة فى أرجاء المحافظة من خلال قوائم بيانات معتمدة وذلك بعد إجراء أبحاث ميدانية عليهم للتأكد من أحقيتهم و بما يتفق مع شروط المديرية.وأوضح اللواء ممدوح شعبان مدير عام جمعية الأورمان، أن الجمعية تستهدف هذا العام 2024 توزيع عدد 40عجل بلدى على عدد (45) قرية ضمن القرى الأكثر احتياجاً والأولى بالرعاية فى...
أعلنت نيفين القباج وزيرة التضامن الاجتماعي أنَّه ضمن الاستعداد لاستقبال عيد الأضحى المبارك ودعماً للأسر الأولى بالرعاية جار توزيع 100 طن لحوم على الأسر الأولى بالرعاية، والذين يسجلون درجات فقر مرتفعة في قاعدة بيانات الأسر الفقيرة والقريبة إلى الفقر الخاصة ببرنامج الدعم النقدي «تكافل وكرامة» على مستوى جميع محافظات الجمهورية، علماً بأنَّ توزيع لحوم الأضاحي يتم باستمرار بالتعاون مع وزارة الأوقاف. وأكّدت وزيرة التضامن الاجتماعي أنَّ ذلك يأتي ضمن توسيع مظلة الحماية الاجتماعية للأسر الأولى بالرعاية، إذ تمّ توجيه مديريات التضامن الاجتماعي بسرعة التنسيق لضمان وصول اللحوم للأسر، وتغطية أكبر عدد ممكن من غير القادرين، من خلال حوكمة عملية التوزيع لتحقيق الشفافية والعدالة. وأضافت القباج أنَّ التمويل يتمّ بمساهمات نقدية من وزارتي الأوقاف والتضامن الاجتماعي وبتوفير اللحوم من وزارة التموين والتجارة...
أعلنت مديرية التضامن الاجتماعي بمحافظة كفر الشيخ، رفع درجة الاستعداد القصوى لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وذلك من خلال وضع خطة عمل متكاملة تستهدف توزيع لحوم الأضاحي على الأسر الأكثر احتياجا بجميع مراكز ومدن وقرى المحافظة، بالتعاون مع الجمعيات الأهلية. توزيع لحوم الأضاحي لغير القادرين وقالت الدكتورة ماجدة جلالة وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بكفر الشيخ، إنّ خطة عمل المديرية لتوزيع لحوم الأضاحي لغير القادرين خلال عيد الأضحى المبارك تتم بالتعاون مع الجمعيات الأهلية، من خلال قوائم بيانات معتمدة، وذلك بعد إجراء أبحاث ميدانية عليهم للتأكد من أحقيتهم، وبما يتفق مع شروط المديرية. وأشارت إلى ضرورة التأكد من حالة الأشخاص الذين سيتم توزيع لحوم الأضاحي عليهم، وذلك حتى يصل الدعم إلى مستحقيه بشكل سليم، دون مجاملة لأحد، والتأكد من سلامة المعلومات للمتقدمين...
أعلنت مديرية التضامن الاجتماعى بالفيوم، عن رفع حالة الطوارئ والاستعداد لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وذلك من خلال وضع خطة عمل متكاملة تستهدف توزيع لحوم الأضاحى لهذا العام بجميع قرى وعزب ونجوع ومراكز المحافظة بالتعاون مع جمعية الأورمان.وأكد جبريل عبد الوهاب، وكيل وزارة التضامن الاجتماعى بالفيوم، إن خطة عمل المديرية لتوزيع لحوم الأضاحى لغير القادرين لهذا العام تتم بالتعاون مع جمعية الأورمان والجمعيات الأهلية الصغيرة المنتشرة فى أرجاء المحافظة من خلال قوائم بيانات معتمدة وذلك بعد إجراء أبحاث ميدانية عليهم للتأكد من أحقيتهم وبما يتفق مع شروط المديرية.من جانبه قال اللواء ممدوح شعبان، مدير عام جمعية الأورمان، أن الجمعية تستهدف هذا العام 2024 توزيع عدد 50عجل بلدى على عدد (50) قرية ضمن القرى الأكثر احتياجاً والأولى بالرعاية فى محافظة الفيوم وبخاصة...
أكد اللواء أحمد حبيب رئيس حي شرق بالإسكندرية، أنه تم إعدام 117 كيلو لحوم متنوعة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وغلق وتشميع 13 منشأة وتحرير 26 محضرا وإنذارا متنوعا.وتابع، أن الحي بالتنسيق مع كافة الجهات المعنية وبحضور المهندسة إنجي فتحي مساعد رئيس الحي، قام بتحصيل غرامات فورية 94 ألف جنيه، والتحفظ على 719 حالة إشغال متنوع، وإعدام 117 لحوم متنوعة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وغلق وتشميع 13 منشأة وتحرير 26 محضرا وإنذارا متنوعا.جاء ذلك خلال حملة مكبرة مفاجئة شنها الحي بمنطقة الترعة المردومة والسيوف ولوران بنطاق الحي، وذلك استجابة لشكاوى المواطنين، لإزالة الإشغالات والنظافة، والوقوف على تطبيق قرار المهندس مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء وتكليفات اللواء محمد الشريف محافظ الإسكندرية والخاص بالإجراءات الاحترازية لمواجهة فيروس كورونا المستجد، والتفتيش على الصيدليات والمحلات...
اكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية ، استمرار و تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة والمخابز والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي و المطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية وجميع المنشآت الغذائية في الأسواق لتأمين كافة السلع الغذائية المعروضة والتأكد من سلامتها لحماية المواطنين من الأغذية الفاسدة .جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة المكبرة التي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق والمشكلة بقرار المحافظ ، بقيادة اللواء محمد العناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مدراء مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاءً، بالمحطة وميدان السيد البدوي وسوق الفسيخ وشارع المديرية وميدان الساعة بطنطا ،للرقابة والتفتيش على الأسواق والمخابز والمطاعم والهايبر ماركت ومحلات الجزارة والاسماك والقيام بمراقبة أسعار...
أكد علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، على أن الوزارة استعدت جيدا لعيد الأضحى المبارك، وفي تقرير تلقاه من الشركة القابضة للصناعات الغذائية، كشف التقرير عن زيادة ضخ اللحوم الطازجة بالمجمعات الاستهلاكية بما يقارب 150 طن يومي منها، وأضاف التقرير عن ضخ 5 ألاف رأس من اللحوم الضان المبردة و5 ألاف رأس خراف حية تم ضخها بالشوادر التي جهزتها الشركة القابضة للصناعات الغذائية.وصرح المتحدث الرسمي معاون الوزير، أحمد كمال، أن الوزارة أنشأت غرفة علميات مركزية لمتابعة توافر السلع والحالة التموينية من توافر الخبز المدعم والسياحي والتزامهم بالأسعار والاوزان المقررة، وصرف السلع التموينية واسطوانات الغاز ومحطات الوقود. ونوه كمال، إلى إنشاء غرفة عمليات مركزية بالشركة القابضة للصناعات الغذائية ومديريات التموين والإدارات التابعة أيضا. واكد المتحدث الرسمي ان المجمعات الاستهلاكية تعمل يوم وقفة عيد...
أعلنت جمعية الأورمان، بأنه تحت رعاية اللواء أشرف عطية، محافظ أسوان، وبالتعاون مع مديرية التضامن الاجتماعى بأسوان، سيتم ذبح (40) عجل بلدى خلال أيام عيد الأضحى المبارك على 40 قرية ضمن القرى الأكثر احتياجًا من الأرامل والمرضى ومحدودى الدخل وذوي الهمم من أبناء المحافظة. واكد اللواء ممدوح شعبان، مدير جمعية الأورمان، أن خطة التوزيع تشمل قرى الشرفا والغنيمية الشروق ابوغلاب والمريناب والزنيقة وحاجر الطوناب والبصيلية والمعماريه والشراونه والرديسيه والمويسات مركزادفو، وقرى الاصلاح (عزبة حجاجي) والرغامة البلد والتوفيقية والرغامة غرب وفارس والرغامة شرق وسلوا بحرى وعزبة على سليمان والشبيكة الفؤادية جعفر الصادق مركز كوم امبو، وقريتي عنيبة وارمينا مركز نصر النوبة، وقرى المنصورية وبنبان والقيقر والشطب ونجع البحر والكلاحين مركز دراو، وابوالريش قبلى ونجع القبة وغرب اسوان وجبل تقوق وخور عواضة والسيل...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، عدة حملات على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة تموين مركز سنورس.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سيد حرزالله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية، والأجهزة التنفيذية بالوحدة المحلية لمركز ومدينة سنورس.ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بمدينة سنورس للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية بنطاق الإدارة التموينية، وتمكنت الحملة من...
كتب- عمر صبري: أوضح الدكتور رأفت محمد شعبان، أستاذ ورئيس قسم الأمراض المشتركة بالمركز القومي للبحوث، تخصص الرقابة الصحية على اللحوم والأسماك ومنتجاتها، كيفية الحفاظ على لحوم الذبيحة في الأضحية، حيث نستفيد من حدوث عملية التيبس الرمي للذبيحة بطريقة صحيحة، في الحصول على نضج اللحم (Ripening) . وقال شعبان إنه توجد إنزيمات خاصة في العضلات تعمل في درجة الحرارة العادية، والتي تحلل جليكوجين العضلات إلى مادة حمض اللاكتيك المسؤولة عن نضج اللحم، فتكون ألياف العضلات أطول وأنعم وأسهل عند التقطيع، وأيضًا العصير داخل اللحم أفضل بكثير؛ ولذلك تكون اللحوم الناضجة أحسن طعمًا وهضمًا، وهذا يكون أفضل للمستهلك. وأضاف أستاذ الأمراض المشتركة، خلال مقالة بحثية، أنه لذلك يجب اتباع بعض الإرشادات والنصائح المهمة لحدوث هذه العملية، بالإضافة إلى الحفاظ على...
تحت مظلة التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي مؤسسة الجارحي تشارك المواطنين فرحتهم بالعشر الأوائل من ذي الحجة وعيد الأضحى من خلال توزيع اللحوم والوجبات المطهية على المستحقين من الأسر الأولى بالرعاية والقرى الأكثر احتياجًا بتكلفة تتجاوز 22 مليون جنيه لنحو 50 ألف أسرة و250 ألف مستفيد من أهالينا بمحافظات الفيوم والجيزة. ودشنت مؤسسة الجارحي عدد من منافذ تجهيز وتوزيع لحوم الأضاحي، وقام متطوعو المؤسسة وبالشراكة مع نحو 100 جمعية شريكة وقاعدية بتوزيع اللحوم على المستحقين طبقًا لقواعد البيانات المدققة لوصول الدعم للأكثر احتياجًا. كما قامت المؤسسة بتشغيل عدد من مطابخ الخير لتوفير الوجبات المطهية لأهلينا في قرى ومراكز الفيوم والجيزة بمناسبة الأيام العشر الأوائل المبركة من ذي الحجة لإنتاج وتوزيع نحو 6000 وجبة مطهية يوميًا باجمالي 54 ألف وجبة. جدير بالذكر أن مؤسسة...
أعلنت جمعية الأورمان، عن خطة توزيعها لذبح عدد 50 عجل بلدى المقرر ذبحهم داخل مجازر وزارة الزراعة، وتحت اشراف الطب البيطري، حيث استهدفت توزيعهم على عدد 50 قرية ضمن القرى الأكثر احتياجاً والأولى بالرعاية بالفيوم.وأكدت الجمعية فى بيان اليوم ان خطة التوزيع شملت قرى الجيلاني وأبو شنب وشكشوك وابوعش والعامرية والمناشي وسنرو البحريه وسنرو القبليه والنصاريه وزيد والشواشنه وقصر الجبالى والخلطه وكحك بحرى وأبو كساه مركز ابشواى، وقرى ابوعش والعامرية والمناشي وسنرو البحريه وسنرو القبليه والنصاريه وزيد والشواشنه وقصر الجبالى والخلطه وكحك بحرى وأبو كساه والحبون وكفر فزاره والبرم وابهيت والتوفيقيه وترسا وفيديمين وجرفس ونقاليفه والحامولى وسالم جاد وحمزاوى ومنيا الحيط والسلام وجردو وخلف وبحر أبو المير والونايسه وخلوصي والروضة وبشير صالح وسنهور القبليه والروبيات وفرقص والمظاطلي وبنوة وعفيفي والوابور...
أعلنت جمعية الأورمان عن خطة توزيعها لذبح عدد 50 عجل بلدى المقرر ذبحهم داخل مجازر وزارة الزراعة وتحت اشراف الطب البيطرى، حيث استهدفت توزيعهم على عدد 50 قرية ضمن القرى الأكثر احتياجًا والأولى بالرعاية بالفيوم. وأكدت الجمعية فى بيان اليوم أن خطة التوزيع شملت قرى الجيلاني وأبو شنب وشكشوك وابوعش والعامرية والمناشي وسنرو البحرية وسنرو القبلية والنصارية وزيد الشواشنة وقصر الجبالى والخلطة وكحك بحرى وأبو كساه مركز ابشواى، وقرى ابوعش والعامرية والمناشي وسنرو البحريه وسنرو القبليه والنصاريه وزيد الشواشنة وقصر الجبالى والخلطة وكحك بحرى وأبو كساه والحبون وكفر فزاره والبرم وابهيت والتوفيقيه وترسا وفيديمين وجرفس ونقاليفه والحامولى وسالم جاد وحمزاوى ومنيا الحيط والسلام وجردو وخلف وبحر أبو المير والونايسة وخلوصي والروضة وبشير صالح وسنهور القبلية والروبيات وفرقص والمظاطلي وبنوة وعفيفي والوابور...
ضبطت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، طنا من اللحوم والكبده والدواجن المجمدة ومصنعات لحوم مخالفة خلال الحملات التفتيشية بمراكز المحافظة، ذلك في إطار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكل الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.وقال الدكتور إبراهيم متولي وكيل الوزارة لمدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، إن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بالاشتراك مع الجهات المعنية "شرطة البيئة والمسطحات المائية - الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - مجالس المدن" قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق اكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري على تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ،والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن والأسماك.من جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم ) بالإشتراك مع الجهات المعنية ( شرطة البيئة والمسطحات المائية - الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - مجالس المدن) قامت بتنفيذ حملات تفتيشية...
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري، بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ،والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن والأسماك.ومن جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية أن إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم، بالإشتراك مع الجهات المعنية ( شرطة البيئة والمسطحات المائية - الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - مجالس المدن) قاموا بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.وأضاف مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية،...
حظرت الفلبين واردات الطيور ومنتجات لحوم الدواجن من أستراليا، عقب ظهور حالات إصابة بإنفلونزا الطيور في البلاد. وقالت وزارة الزراعة الفلبينية في بيان، اليوم السبت، إنه جرى الإبلاغ عن ظهور فيروسي «إتش 7 إن 3» و«إتش 7 إن 9» - وهما نوعا فرعيان من فيروس إنفلونزا الطيور - في 23 و25 مايو في ولاية فيكتوريا، وفق ما أكده المركز الأسترالي للاستعداد للأمراض. وبحسب مذكرة وقعها وزير الزراعة فرانسيسكو تيو لوريل في السادس من يونيو، سوف يتم السماح بدخول بكل شحنات الطيور المنزلية والبرية من أستراليا، شريطة أن تكون قد ذبحت أو أنتجت في التاسع من مايو أو قبله. يشار إلى أن أستراليا هي رابع أكبر مصدر لحوم الدواجن المستوردة التي تعتمد عليه الفلبين، حيث بلغ إجمالي الواردات منها 5365 طناً مترياً حتى...
أكد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة على رفع درجة الإستعداد بمديرية تموين القاهرة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، مشددًا على ضرورة توفير كافة أنواع اللحوم الحمراء والبيضاء الطازجة والمبردة، والسلع الغذائية بجميع المجمعات الاستهلاكية وشركات الجملة والسيارات المتنقلة بأسعار مناسبة تلبى احتياجات المواطنين ومراعاة أن تقل اسعارها عن مثيلاتها فى الأسواق، مع ضخ كميات كبيرة من مختلف أنواع اللحوم، ونشر منافذ بيع وتوزيع اللحوم الطازجة والمجمدة مع تشديد الرقابة، والمتابعة على الأسواق والمحال والمجمعات، والشوادر وتكثيف المرور اليومي للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك حفاظًا على صحة المواطنين، وضبط الأسعار، والتصدى لجشع التجار.ووجه محافظ القاهرة بضرورة تفعيل عمل غرفة العمليات المركزية بالمديرية خلال يوم الوقفة وأيام العيد وعملها لفترتين لسرعة تلقي شكاوى المواطنين على مدار اليوم والقيام بحلها، مع ربطها...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تزامنا مع عيد الأضحى المبارك، والاستعداد له، تكثف الجهات الرقابية حملات التفتيش على الأسواق لحماية المستهلك، وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجاري وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.وفي ضوء ذلك، تمكنت مديرية الطب البيطري بالقاهرة، من ضبط ٣٧ طن لحوم غير صالحة، وتم تحرير ٧٥ محضرًا للمخالفين، كما تم ضبط أختام لحوم مزورة، وأحبار أختام مغشوشة كانت تستخدم بهدف التربح على حساب صحة المواطنين.وفي هذا الإطار تستعرض «البوابة نيوز»، عقوبات الغش والتدليس التجاري وفقا لقانون قمع الغش والتدليس التجارى:حدد قانون قمع الغش والتدليس التجارى، عقوبات ضد من يرتكب جريمة الغش والتدليس فى البضائع والسلع التجارية، ووضع القانون عقوبة ضد الخداع أو الشروع فى خداع المتعاقد مع التجار،...
شدد محافظ المنوفية، اللواء إبراهيم أبو ليمون، على تكثيف الحملات التفتيشية المفاجئة على الأسواق والمنشآت التموينية وأماكن بيع وتصنيع منتجات اللحوم والدواجن للتحقق من جودة السلع المعروضة والتفاعل الفوري مع أي بلاغ عن الغش التجاري حفاظا على حقوق المواطنين وحمايتهم ضد أي تلاعب مع قرب حلول عيد الاضحى المبارك. وتمكنت الوحدة المحلية بمركز ومدينة الشهداء بالتعاون مع إدارة الطب البيطري من ضبط 65 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم مصادرة المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين وإخطار النيابة العامة لإعمال شئونها في هذا الشأنتحرير 318 محضراً تموينيا في المنوفيةوأكد المحاسب أسامة عز الدين وكيل وزارة التموين، تحرير(318) محضرا تموينيا بمختلف مراكز ومدن وقرى المحافظة خلال يومين من الحملات التفتيشية المكثفة، وذلك فى إطار إحكام الرقابة على...
صرح اللواء ممدوح شعبان مدير عام جمعية الأورمان بأن الجمعية ستقوم بتوزيع 28 ألف كجم لحوم أضاحي وذبح 35 عجل بلدي خلال أيام عيد الأضحى المبارك لتوزيعها على الأسر والفئات الأولى بالرعاية بمختلف مراكز ومدن وقرى محافظة المنوفية.وذلك بهدف مشاركتهم فرحتهم بالعيد وإدخال البهجة والسرور على قلوبهم، مشيراً إلى أن عملية توزيع لحوم الأضاحي تتم من خلال الجمعيات المشهرة بالتنسيق مع مديرية التضامن الاجتماعي من خلال أبحاث اجتماعية علي مستوى الإدارات الاجتماعية بنطاق المحافظة ووفقاً لكشوف الاستحقاق لضمان وصول الدعم لمستحقيه حفاظاً على حقوقهم.هذا وقد أشاد محافظ المنوفية بأهمية جهود المجتمع المدني مثمناً دور الجمعية و الأنشطة المجتمعية التي تقدمها ودورها الفعال في رفع المعاناة عن كاهل المواطن، مؤكدا علي توفير الدعم الكامل للجمعيات الأهلية والخيرية لدورها الفعال الذي يؤكد...
تمكنت مديرية الطب البيطرى بالقاهرة من ضبط 37 طن لحوم غير صالحة، وتم تحرير 75 محضرًا للمخالفين وذلك تنفيذًا لتعليمات اللواء خالد عبدالعال محافظ القاهرة بضرورة رفع درجة الاستعداد لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وتكثيف حملات ضبط الأسواق، وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجارى وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين .كما تم ضبط أختام لحوم مزورة، وأحبار أختام مغشوشة كانت تستخدم بهدف التربح على حساب صحة المواطنين . اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، ومصادرة الأختام والمادة الحمراء المستخدمة فى عملية ختم اللحوم وتشميع المكان وأشار د. صبرى زينهم مدير مديرية الطب البيطرى، إلى أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، ومصادرة الأختام والمادة الحمراء المستخدمة فى عملية ختم اللحوم وتشميع المكان وتحويل المخالفين للنيابة المختصة...
قال جبريل عبدالوهاب سيد، وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بالفيوم، أنه تم التنسيق مع عدد من المؤسسات والجمعيات الأهلية، العاملة تحت مظلة التحالف الوطني للعمل الأهلى التنموي، لتوفير لحوم للمستحقين من الأولى بالرعاية يتم توزيعها خلال أيام العيد، وكذا رؤوس العجول لذبحها بالمجازر الحكومية وتوزيعها بالأماكن والقرى الأكثر احتياجًا بشتى أنحاء المحافظة.وأشار إلى أنه تم توفير 101 رأس عجل بواسطة "مؤسسة مصر الخير"، وعدد 55 رأس أخرى من قبل "جمعية صلاح الدين بالفيوم"، فضلًا عن 5 عجول بواسطة "جمعية بوابة معًا للخير"، بجانب توفير 50 رأس عجول، و100 طنًا من اللحوم بواسطة "جمعية الأورمان"، و45 طنًا من قبل "مؤسسة الجارحي للتنمية المجتمعية"، و10 طن لحوم و100 رأس عجل بواسطة "الجمعية الشرعية"، لافتًا إلى أنه جارى زيادة الكميات خلال الأيام القادمة لحين...
تمكنت مديرية الطب البيطرى بالقاهرة من ضبط 37 طن لحوم غير صالحة، وتم تحرير 75 محضرًا للمخالفين.وجاء ذلك تنفيذًا لتعليمات اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة، بضرورة رفع درجة الاستعداد لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وتكثيف حملات ضبط الأسواق، وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجارى وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.كما تم ضبط أختام لحوم مزورة، وأحبار أختام مغشوشة كانت تستخدم بهدف التربح على حساب صحة المواطنين.وأشار الدكتور صبرى زينهم مدير مديرية الطب البيطرى إلى أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، ومصادرة الأختام والمادة الحمراء المستخدمة فى عملية ختم اللحوم وتشميع المكان وتحويل المخالفين للنيابة المختصة لاتخاذ اللازم.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تمكنت مديرية الطب البيطرى بالقاهرة من ضبط ٣٧ طن لحوم غير صالحة، وتم تحرير ٧٥ محضرًا للمخالفين .كما تم ضبط أختام لحوم مزورة، وأحبار أختام مغشوشة كانت تستخدم بهدف التربح على حساب صحة المواطنين .وأشار د. صبرى زينهم مدير مديرية الطب البيطرى إلى أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، ومصادرة الأختام والمادة الحمراء المستخدمة فى عملية ختم اللحوم وتشميع المكان وتحويل المخالفين للنيابة المختصة لاتخاذ اللازم .يأتي ذلك تنفيذًا لتعليمات اللواء خالد عبدالعال محافظ القاهرة بضرورة رفع درجة الاستعداد لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وتكثيف حملات ضبط الأسواق، وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجارى وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
نفذت إدارة التجارة الداخلية بمديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية برئاسة أحمد عبد الحميد مدير التجارة الداخلية وفريق العمل التابع للإدارة المكون من باكينام مصطفى وسالى أنور وفاطمة الدسوقي مفتشين الإدارة بشن حملة تموينية على ثلاجات ومحلات اللحوم المجمدة.وأسفرت الحملة عن الاتى:تحرير عدد 6 محاضر لمحلات وثلاجات لحيازتهم لحوم مجمدة مجهولة المصدر وتم التحفظ على اجمالى 4.5 طن لحوم وتم التحفظ على 60 كجم لحوم مجمدة منتهية الصلاحية تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال هذه المخالفات وتحرير المحاضر لها للعرض علي النيابة. ضبط أربعة و نصف طن لحوم مجمدة مجهولة المصدر قبل عيد الأضحى المبارك 109a5d16-b757-49ec-b4cb-1fd73d693d5e 6c464d53-e09e-4a9a-9de1-348366b8a844 d2d750d5-15bf-4afa-8f14-0fd99df99916
أعلنت جمعية الأورمان استكمال نشاطها الموسمي فى توزيع لحوم الأضاحى على الأسر غير القادرة فى قرى ونجوع محافظة بني سويف بالتعاون مع الجمعيات الأهلية بتوزيع عدد 84 ألف كيلو لحوم اضاحى و(50) عجل بلدى ضمن مشروع "صك الأضحية" لهذا العام.يأتى ذلك في إطار التعاون الدائم والوثيق بين محافظة بني سويف وجمعية الأورمان، وانطلاقا من حرص واهتمام معالى الوزير الدكتور محمد هانى غنيم، محافظ بني سويف، بالنهوض بالأسر الأولى بالرعاية والأكثر إستحقاقاً من أبناء المحافظة وتقديم كافة أوجه الدعم والرعاية ورفع المعاناة عن كاهلهم تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية.وأكدت الدكتورة انجى حسن، وكيلة وزارة التضامن الإجتماعى ببني سويف، أن المديرية تستهدف ومن خلال مشروع صك الأضحية بالتعاون مع جمعية الأورمان الوصول بلحوم الأضاحى الى كل الأسر الأكثر احتياجًا فى محافظة بني سويف...
أكدت مؤسسة صناع الخير للتنمية عضو التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، استعداداها لتنفيد مبادرة «صك الأضحية» التي تستهدف الإنابة عن المضحين في ذبح أضاحيهم بحسب الشروط الشرعية التي أقرتها دار الإفتاء في هذا الشأن، وتوصيل لحوم الأضاحي لمستحقيها في قرى مصر الأشد احتياجا خاصة قرى المبادرة الرئاسية حياة كريمة. صك الأضحية وأوضحت صناع الخير أنّها خصصت صك الأضحية لهذا العام في اللحوم البلدية البقرى بمبلغ 10 الاف جنيه وفى اللحوم البلدية الجاموسى بمبلغ 9 آلاف جنيه، وأن صك الأضحية للخروف الواحد بقيمة 12 آلاف جنيه، فضلاً عن توافر سهم لحوم بلدية بقيمة 480 جنيه وإتاحة إمكانية تقسيط قيمة الصك للمضحين. من جانبه، أوضح هاني عبدالفتاح الرئيس التنفيذي لصناع الخير عضو التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، أنّ المؤسسة بدأت للعام الثالث...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق رفعت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، درجة الاستعداد القصوى، بجميع الإدارات والهيئات التابعة لها، لاستقبال عيد الأضحى المبارك.وقرر الدكتور ممتاز شاهين رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إلغاء جميع الإجازات للأطباء البيطريين والعاملين بالمجازر، وتعزيز المجازر بقوة من الأطباء المتخصصين بالكشف على اللحوم والاشراف على ذبح الاضاحي، فضلاً عن دعمها بالأختام والمادة السرية، وكافة الأدوات اللازمة، وتكثيف حملات التفتيش وضبط الأغذية ذات الأصل الحيواني وغير صالحة للاستهلاك الآدمي واحالة المخالفين إلى جهات التحقيق المختصة، وكذلك التصدي لظاهرة الذبح خارج المجازر.وشنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية، حملات تفتيشية على الأسواق والمحلات ومنافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، كذلك المطاعم، بالتنسيق مع الجهات المعنية لضبط أي مخالفات، كذلك التأكد من سلامة المنتجات وصلاحيتها للاستخدام الآدمي بالاشتراك مع لجان من إدارة التفتيش...
أكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، استمرار وتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة والمخابز والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي والمطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية، وجميع المنشآت الغذائية في الأسواق لتأمين كافة السلع الغذائية المعروضة والتأكد من سلامتها لحماية المواطنين من الأغذية الفاسدة .جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة المكبرة التي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق والمشكلة بقرار المحافظ، بقيادة اللواء محمد العناني رئيس الادارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ ومدراء مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاءً، بقرى ميت حبيش البحرية و ميت حبيش القبلية واخناواى والرجدية وشبشير،للرقابة والتفتيش على الأسواق والمخابز والمطاعم والهايبر ماركت ومحلات الجزارة والاسماك والقيام بمراقبة أسعار السلع والمواد الغذائية والتأكد من توافرها...
تواصل مديرية الطب البيطري بمحافظة المنيا، بقيادة الدكتور فتحي عبد العال، مدير المديرية، جهودها المكثفة للحفاظ على الثروة الحيوانية وتنميتها في المحافظة.كجزء من هذه الجهود، قامت المديرية بشن حملات تفتيشية على أسواق بيع اللحوم والمجمدات والأسماك والدواجن، إضافة إلى محلات بيع اللحوم والمجمدات والمطاعم.وخلال هذه الحملات، تم ضبط ما يقرب من (طن و837 كجم) من اللحوم والمصنعات اللحومية والأسماك المملحة والمدخنة والدواجن، والتي ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك البشري، حيث تم ذبحها خارج المجازر المرخصة.وأكد الدكتور فتحي عبد العال على أن هذه الجهود تأتي في إطار الحرص المستمر على الحفاظ على الثروة الحيوانية في المنيا وزيادة إنتاجيتها، وذلك من خلال المراقبة الدورية والتفتيش على منافذ بيع اللحوم والمنتجات الحيوانية للتأكد من صلاحيتها وسلامتها للمستهلكين.
السويداء-سانابدأ فرع المؤسسة السورية للتجارة بالسويداء اليوم باستجرار مادة اللحوم البيضاء والحمراء المجمدة في صالة المدينة، وبيعها بأسعار مخفضة عن السوق بمناسبة قرب عيد الأضحى.وذكرت رئيسة دائرة التسويق الزراعي في فرع المؤسسة رشا غنام في تصريح لمراسل سانا؛ أن الكميات المطروحة تشمل لحم الفروج الكامل والمقطع، إضافة إلى لحوم الغنم والعجل بأسعار أخفض من السوق بنسبة تتراوح بين 5 و10 بالمئة، مبينة أن الفرع طرح خلال الفترة الماضية كميات من اللحوم أيضاً.ولفتت غنام إلى أن فرع المؤسسة يواصل استجرار كميات من اللحوم خلال الأيام القادمة لتلبية احتياجات المواطنين، وخاصة مع ازدياد الطلب على المادة خلال فترة الأعياد.عمر الطويل
في ظل إقبال المواطنين هذه الأيام على شراء لحوم العيد، سواء الطازجة أو المجمدة، تمهيدا لحفظها وطهيها خلال أيام عيد الأضحى، وجه المعهد القومي للتغذية عدد من النصائح المهمة للموطنين قبل عملية الشراء. تحذيرات من «القومي للتغذية» عند شراء لحوم العيد ووجه المعهد القومي للتغذية عبر صفحته الرسمية على «الفيس بوك»، مجموعة من التحذيرات يجب تجنبها عند شراء اللحوم، حتى لا تقع ضحية شراء لحوم فاسدة وتتثمل في التالي: - اللحوم الطازجة ملمسها قوي وجاف، وإذا كان ملسها طري فهي فاسدة. - إذا كان ملمس اللحوم لزج وغير متماسك فهي فاسدة. - إذا كانت بها رائحة غير طبيعية فهي فاسدة. - اللحوم المجمدة الذي يميل لونها إلى البنى أو البنفسجي فيفضل الابتعاد عنها. - احرص أن يكون لون اللحوم وردي...
أعلنت جمعية الأورمان بمحافظة المنوفية، استكمال نشاطها الموسمي في توزيع لحوم الأضاحي على الأسر غير القادرة في قرى ونجوع محافظة المنوفية بالتعاون مع الجمعيات الأهلية بتوزيع عدد 28 ألف كيلو لحوم أضاحي و35 عجلا بلدي ضمن مشروع «صك الأضحية» لهذا العام . توزيع لحوم الأضاحي على الأسر الأكثر احتياجا وأكدت وزارة التضامن الاجتماعى بالمنوفية، أن المديرية تستهدف ومن خلال مشروع صك الأضحية بالتعاون مع جمعية الأورمان الوصول بلحوم الأضاحي إلى كل الأسر الأكثر احتياجًا في محافظة المنوفية. موعد ذبح الأضاحي وأكد اللواء ممدوح شعبان، مدير عام جمعية الأورمان، أن الذبح سيبدأ بعد صلاة عيد الأضحى المبارك إلى عصر آخر أيام التشريق بذبح العجول البلدية في مجازر وزارة الزراعة المعتمدة بالمنوفية، وتوزيعها على غير القادرين خلال أيام العيد في القرى...
أعلنت جمعية الأورمان عن استكمال فعالياتها الموسمية لتوزيع لحوم الأضاحي على الأسر غير القادرة في قرى ونجوع المحافظة، وذلك بالتعاون مع الجمعيات الأهلية. وتناولت الحملة توزيع 56 ألف كيلو جرام من لحوم الأضاحي، بالإضافة إلى 40 عجلًا بلديًا، وذلك ضمن مشروع "صك الأضحية" لهذا العام.تأتي هذه المبادرة في إطار التعاون الوثيق بين محافظة قنا وجمعية الأورمان، وانطلاقًا من حرص واهتمام اللواء أشرف الداودي، محافظ قنا، على تقديم الدعم والرعاية للأسر الأولى بالرعاية والأكثر احتياجًا في المحافظة، سعياً للتخفيف من معاناتهم تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية.أكد وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بقنا، حسن عثمان، أن مشروع "صك الأضحية" يهدف إلى إيصال لحوم الأضاحي إلى جميع الأسر المحتاجة في محافظة قنا، بما في ذلك القرى الأكثر فقرًا والمناطق النائية.من جانبه، أوضح اللواء ممدوح شعبان،...
كتب- عمر صبري: نصح الدكتور رأفت محمد شعبان، أستاذ ورئيس قسم الأمراض المشتركة بالمركز القومي للبحوث، بعدم غسل لحوم الأضاحي قبل التبريد أو التجميد. وأكد أنه من المهم "شطف اللحوم فقط شطفا سريعا قبل الطهي دون نقع حتى لا تفقد قيمتها". وتابع: لا يتم تجميد وفك اللحوم وإعادة تجميدها مرة أخرى حتى لا تنتشر بها البكيتريا، أما اللحوم التى توضع فى الثلاجة لطبخها أو إخراجها فى اليوم التالى لا تزيد درجة الحرارة عن 4 درجات مئوية. وأشار إلى إمكانية تخزين لحوم الأضاحي لمدة من خمس لـ6 أيام فى هذه الدرجة، وفى الديب فريزر ممكن أن تبقى لسنة فى درجة أقل من سالب 18 مئوية، مع مراعاة ثبوت الدرجة ولا تزيد وتنقص على فترات.
رفض الدكتور خالد عمران، أمين الفتوى بدار الإفتاء، دعوات ذبح الأضاحي خلال عيد الأضحى في دول أفريقيا، موضحا أن ذبح الأضحية سنة على المستطيع. أسعار الأضاحي 2024.. استعدادات عيد الأضحى المبارك الركود يضرب أسواق الغربية بسبب إرتفاع أسعار الأضاحى وأضاف أمين الفتوى بدار الإفتاء، في مداخلة هاتفية لبرنامج "التاسعة" الذي يقدمه الإعلامي يوسف الحسيني، عبر القناة الأولى بالتليفزيون المصري، أن ذبح الأضاحي في دول أفريقيا أمر غير موثوق به، رغم ترويج السوشيال ميديا لذلك الأمر الذي قد يكون مزور.وتابع أمين الفتوى بدار الإفتاء: "الأقربون أولى بالمعروف في توزيع لحوم الأضاحي، وهناك جمعيات في مصر تعمل في هذا الصدد وقد تساعد في توزيع لحوم الأضاحيومع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك، يزداد اهتمام المواطنين بأسعار اللحوم والأضاحي، خاصةً مع ارتفاع...
أعلنت المهندسة منال إبراهيم، مدير التسويق بمنافذ وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن توفير الوزارة لكميات كبيرة من اللحوم المجمدة والطازجة والدواجن، بالإضافة إلى السلع الأساسية، بأسعار مخفضة تزامنًا مع حلول عيد الأضحى المبارك.تخفيضات على السلع الغذائية:تشمل التخفيضات مختلف السلع الغذائية الأساسية مثل الأرز والمكرونة والزيوت والسكر، وتصل نسبة التخفيض إلى 30% على بعض السلع.تهدف هذه التخفيضات إلى مساعدة المواطنين على تلبية احتياجاتهم بأسعار مناسبة.منافذ البيع:تنتشر منافذ وزارة الزراعة في جميع محافظات الجمهورية، ويمكن للمواطنين التعرف على عناوين المنافذ من خلال موقع وزارة الزراعة الإلكتروني أو صفحاتها على مواقع التواصل الاجتماعي.تهيب وزارة الزراعة بالمواطنين بالاستفادة من عروض عيد الأضحى المبارك، لشراء احتياجاتهم من اللحوم والسلع الغذائية بأسعار مخفضة وجودة عالية. الزراعة: بحث سبل التعاون بين بحوث الصحراء وشركة شلاتين للثروة المعدنية...
كتب - أحمد جمعة: شدد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة على مديرية الطب البيطرى بالقاهرة بتكثيف الحملات بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين ومباحث التموين والأحياء للتفتيش على الأسواق ومحال بيع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكافة أحياء العاصمة، للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق للمواطنين في إطار استعدادات محافظة القاهرة لاستقبال عيد الأضحى المبارك. وأكد محافظ القاهرة ضرورة إستمرار حملات ضبط الأسواق وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجاري وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين. وفى هذا السياق، صرح الدكتور صبرى زينهم مدير مديرية الطب البيطري اليوم بأن الحملات الدورية المكثفة على الأسواق تمكنت من ضبط 9 أطنان لحوم حمراء ، ومفروم،وكبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي،وطن ونصف الطن لحوم بيضاء غير صالحة...
أعلنت جمعية الأورمان عن خطة توزيعها لذبح (50) عجلا بلديا المقرر ذبحهم داخل مجازر وزارة الزراعة وتحت إشراف الطب البيطري، حيث استهدفت توزيعهم على (50) قرية ضمن القرى الأكثر احتياجًا والأولى بالرعاية ببني سويفوأكدت الجمعية في بيان لها اليوم أن خطة التوزيع شملت قرى السعادنه وباها وم عاصم وبليفيا وتزمنت الشرقيه وتزمنت الغربيه وبنى هارون واهوه وبنى عفان مركز بني سويف، وقرى أم الجنازير وطوه وبنى احمد ومنيل موسى والبرانقه مركز ببا، وقرى ميانه وقلها والعواونه ومنشأة الأمراء والمماليك وسدمنت الجبل وأبو المكارم وخورشيد وفرج منصور وأبوزيد وشرهي والمسيد الابيض ودير براوه وقاي والشوبك وعزبة حسين غيته والبهسمون مركز أهناسيا.وقرى أشمنت والحمام وناصر والشناوية وطنسا الملق والبرج وبني عدى مركز ناصر، وقرى زرابى الحيبه وكفر درويش والقضابى والحيبه والشقر ونجع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تفقد الدكتور إبراهيم صابر نائب محافظ القاهرة للمنطقة الشرقية حى المرج لمتابعة مشكلات الصرف الصحى.رافق نائب المحافظ في جولته، رئيس حي المرج محمد عبد الهادي والمهندس/عادل حسن رئيس مجلس إدارة شركة الصرف الصحي ونائب رئيس الجهاز التنفيذي للصرف الصحي. كما شملت الجولة أيضا المرور على إزالة التعارضات بشارع مؤسسة الزكاة.وفي إطار استعدادات محافظة القاهرة لاستقبال عيد الاضحي المبارك شدد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة علي مديرية الطب البيطرى بالقاهرة بتكثيف الحملات بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين ومباحث التموين والأحياء للتفتيش على الأسواق ومحال بيع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكل أحياء العاصمة، للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق للمواطنين.وأكد محافظ القاهرة، علي ضرورة استمرار حملات ضبط الأسواق وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجاري...
تحت إشراف ورعاية مديرية التضامن الاجتماعى بالفيوم، أعلنت جمعية الأورمان استكمال نشاطها الموسمي فى توزيع لحوم الأضاحى على الأسر غير القادرة فى قرى ونجوع محافظة الفيوم بالتعاون مع الجمعيات الأهلية بتوزيع عدد 84 ألف كيلو لحوم أضاحى و(50) عجل بلدى ضمن مشروع "صك الأضحية" لهذا العام. يأتى ذلك في إطار التعاون الدائم والوثيق بين محافظة الفيوم وجمعية الأورمان، وانطلاقا من حرص واهتمام الوزير الدكتور أحمد الأنصارى، محافظ الفيوم، بالنهوض بالأسر الأولى بالرعاية والأكثر استحقاقًا من أبناء المحافظة وتقديم كافة أوجه الدعم والرعاية ورفع المعاناة عن كاهلهم تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية. وأكد جبريل عبدالوهاب، وكيل وزارة التضامن الاجتماعى بالفيوم، أن المديرية تستهدف ومن خلال مشروع صك الأضحية بالتعاون مع جمعية الأورمان الوصول بلحوم الأضاحى إلى كل الأسر الأكثر احتياجًا فى محافظة الفيوم...
قال المهندس حسين أحمد طلعت وكيل وزارة الزراعة بمحافظة الشرقية، إن إدارة التدريب بالمديرية بالتنسيق مع إدارة الإرشاد بمديرية الطب البيطري، نفذت ندوة ارشادية وتوعوية للعاملين بها عن سلامة لحوم الأضاحي، وأهمية الذبح داخل المجازر الحكومية، وذلك بقاعة الاجتماعات بالمديرية.أشار وكيل وزارة الزراعة، إلى قيام الدكتورة دعاء أحمد على والدكتورة إيناس نبيل الدسوقي بإدارة الارشاد بمديرية الطب البيطري، بتقديم الندوة والتي تضمنت شرحا وافيا لشروط وأحكام الأضاحي وكيفية الحصول على لحوم أضاحي سليمة وخالية من مسببات الأمراض، بجانب التعريف بكيفية تخزين وحفظ لحوم الأضحية بالتبريد والتجميد، وتم التنبيه على ضرورة الذبح بالمجازر الحكومية وخاصة بعد قرار محافظ الشرقية بفتح المجازر أمام الأهالي بالمجان، لافتاً إلى أنه في نهاية الندوة تم فتح باب المناقشة والرد على استفسارات الحضور.وأكد الدكتور ممدوح غراب...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت مديرية التضامن الاجتماعى بالمنيا، أنها تستهدف من خلال مشروع صك الأضحية بالتعاون مع جمعية الأورمان الوصول بلحوم الأضاحى الى كل الأسر الأكثر احتياجًا فى محافظة المنيا ونجوعها ومدنها وبخاصة القرى الأكثر احتياجًا والمناطق النائية الأكثر فقرًا.وتقوم جمعية الأورمان تحت اشراف ورعاية مديرية التضامن الاجتماعي بالمنيا، باستكمال نشاطها الموسمي فى توزيع لحوم الأضاحى على الأسر غير القادرة فى قرى ونجوع محافظة المنيا بالتعاون مع الجمعيات الأهلية بتوزيع عدد 56 ألف كيلو لحوم أضاحى و(60)عجل بلدى ضمن مشروع "صك الأضحية" لهذا العام.يأتى ذلك في إطار التعاون الدائم والوثيق بين محافظة المنيا وجمعية الأورمان، وانطلاقا من حرص واهتمام اللواء اسامه القاضى، محافظ المنيا، بالنهوض بالأسر الأولى بالرعاية والأكثر استحقاقاً من أبناء المحافظة وتقديم كافة أوجه الدعم والرعاية...
أعلنت جمعية الأورمان توزيع نحو 84 ألف كيلو لحوم أضاحي و50 عجل بلدي، ضمن مشروع «صك الأضحية» لهذا العام، تحت رعاية مديرية التضامن الاجتماعي بالفيوم. يأتي ذلك في إطار التعاون الدائم بين محافظة الفيوم وجمعية الأورمان، وانطلاقًا من حرص واهتمام الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، بالنهوض بالأسر المستحقة والأولى بالرعاية والأكثر استحقاقًا من أبناء المحافظة، وتقديم كل أوجه الرعاية والدعم ورفع المعاناة عن كاهلهم. توزيع لحوم الأضاحي للمناطق الأكثر احتياجًا وأكد جبريل عبدالوهاب، وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بمحافظة الفيوم، في بيان، أنّ المديرية تستهدف من خلال مشروع «صك الأضحية»، بالتعاون مع جمعية الأورمان، توزيع والوصول بلحوم الأضاحي إلى كل الأسر الأكثر احتياجًا والأولى بالرعاية في مختلف أرجاء محافظة الفيوم ونجوعها ومدنها، خاصة المناطق الأكثر احتياجًا، والأكثر فقرًا، والمناطق النائية. إدخال...
مع اقتراب عيد الأضحي المبارك، بدأت الملايين من ربات البيوت تخزين لحوم العيد، لتوفير احتياجات المنزل من اللحوم طوال فترة عيد الأضحى. نصائح «القومي للتغذية» للتعامل مع لحوم العيد المعهد القومي للتغذية، وجّه عدّة نصائح للتعامل مع اللحوم المقرر تخزينها، وفق ما كشفته الدكتورة داليا سامي رئيس وحدة التنمية بالمعهد القومي للتغذية، عبر صفحة المعهد على «فيس بوك»، كما يلي. - يُمنع وضع الملح على اللحوم المقرر تجميدها لحمايتها من الفساد. - يجب تجميد اللحوم النيئة فور التقطيع. - لا يجب الاحتفاظ بأي لحوم نيئة على رف الثلاجة أكثر من 5 أيام. - لا تغسل اللحوم النائية قبل التخزين. - 3 أيام فقط أقصى حد لوضع اللحم المجمد على رف الثلاجة. - ممنوع إعادة تجميد اللحوم أكثر من مرة. - تجميد...
أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية في الإسكندرية، برئاسة المهندس أحمد إبراهيم وكيل الوزارة، عن استعداداتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك تحت شعار "أهلا بالعيد". وتضمنت الاستعدادات خطة شاملة تضمن توفير كافة السلع الغذائية بأسعار مناسبة، وتشديد الرقابة على الأسواق والمخابز، وضمان توافر اللحوم والدواجن بكميات كافية.وأضافت بيان المديرية أنه تم اعتماد خطة استقبال عيد الأضحى المبارك على عدة محاور تموينية رئيسية منها: توفير اللحوم الطازجة و المبردة و المجمدة بجميع منافذ التموين بالمحافظة حيث تعرض المجمعات الاستهلاكية و لحوم شمبرى سعر الكجم 285 جنيها و لحوم جيبوتى سعر الكجم 335 جنيها و لحوم ضأن مجمد أرجواى سعر الكجم 335 جنيها و لحوم ضأن مبرد سعر الكجم 360 جنيها و لحوم هندى مجمد سعر الكجم 220 جنيهاو توافر الدواجن المحلية و البرازيلى...
كتب- محمد نصار: شدد اللواء خالد عبد العال، محافظ القاهرة، على مديرية الطب البيطري بالقاهرة بتكثيف الحملات بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين ومباحث التموين والأحياء للتفتيش على الأسواق ومحال بيع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكل أحياء العاصمة، للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق للمواطنين. وأكد محافظ القاهرة، على ضرورة استمرار حملات ضبط الأسواق وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجاري وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين. وفي هذا السياق، أشار صبري زينهم، مدير مديرية الطب البيطري، إلى أن الحملات الدورية المكثفة على الأسواق تمكنت من ضبط 9 أطنان لحوم حمراء، ومفروم، وكبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و1.5 طن لحوم بيضاء غير صالحة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، وتحرير 71 محضرًا وإحالة...
تمكنت مديرية الطب البيطري بالقاهرة، من ضبط أكثر من 10 أطنان من اللحوم الحمراء والدواجن الغير صالحة للاستهلاك الآدمى بأسواق أحياء العاصمة، من خلال تكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق، وذلك في إطار استعدادات محافظة القاهرة لاستقبال عيد الاضحي المبارك.وبصدد ذلك شدد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة علي مديرية الطب البيطرى بالقاهرة بتكثيف الحملات بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين ومباحث التموين والأحياء للتفتيش على الأسواق ومحال بيع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكافة أحياء العاصمة، للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق للمواطنين.أكد محافظ القاهرة، علي ضرورة استمرار حملات ضبط الأسواق وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجاري وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.أشار الدكتور صبرى زينهم مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات الدورية...
شدد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة، علي مديرية الطب البيطرى بالقاهرة بتكثيف الحملات بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين ومباحث التموين والأحياء للتفتيش على الأسواق ومحال بيع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكافة أحياء العاصمة، للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق للمواطنين، مؤكدا إن ذلك يأتي في إطار استعدادات محافظة القاهرة لاستقبال عيد الاضحي المبارك.وأكد محافظ القاهرة، علي ضرورة استمرار حملات ضبط الأسواق وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجاري وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.وفى هذا السياق أشار د.صبرى زينهم مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات الدورية المكثفة على الأسواق تمكنت من ضبط ٩ طن لحوم حمراء، ومفروم، وكبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمى، وطن ونصف لحوم بيضاء غير صالحة، وتم اتخاذ الإجراءات...
تفصلنا 10 أيام عن عيد الأضحى المبارك، حيث يزداد الاهتمام من جانب المواطنين لمعرفة أسعار اللحوم، سواء الراغبين في شراء أضاحي العيد من «بقري - ضاني - جاموسي»، أو الراغبين في شراء لحوم طازجة لتخزينها واستخدامها خلال أيام العيد. أسعار اللحوم البلدي الطازجة في منافذ وزارة الزراعة وحرصت منافذ وزارة الزراعة، على توفير كافة أنواع اللحوم البلدية الطازجة أمام المواطنين، وذلك في جميع المنافذ الثابتة والمتحركة، بالإضافة إلى جميع مصنعات اللحوم المختلفة، المطلوبة من جانب المواطنين، ومن خلال التقرير التالي نستعرض أسعار اللحوم البلدية الطازجة في منافذ وزارة الزراعة. - كيلو بلدي فريش كندوز ملبس 320 جنيهًا. - كيلو مفروم ملبس 290 جنيهًا. - كيلو كندوز أحمر 340 جنيهًا. - كيلو مفروم أحمر 320 جنيهًا. - كيلو موزة أحمر 345...
اكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية ، استمرار و تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة والمخابز والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي و المطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية وجميع المنشآت الغذائية في الأسواق لتأمين كافة السلع الغذائية المعروضة والتأكد من سلامتها لحماية المواطنين من الأغذية الفاسدة .جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة المكبرة التي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق والمشكلة بقرار المحافظ ، بقيادة اللواء محمد العناني رئيس الادارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مدراء مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاءً، بمدينة قطور وقرى بلتاج وسبرباي بمركزطنطا،للرقابة والتفتيش على الأسواق والمخابز والمطاعم والهايبر ماركت ومحلات الجزارة والاسماك والقيام بمراقبة أسعار السلع والمواد الغذائية والتأكد من توافرها...
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، اليوم الاثنين، حملة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة بلبيس، يرافقه مراقب أول المديرية، ومراقب أول الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالزقازيق، ومديرة الإدارة الصحية ببلبيس، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة بلبيس.تم خلال الحملة التي تمت في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بتكثيف الحملات على المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية؛ المرور على عدد من المنشآت الغذائية. وبالفحص، تبين وجود جزء من مصنع لمنتجات اللحوم يمثل خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، وتم مخاطبة الجهات المختصة للقيام بالغلق الجزئي للمصنع، حفاظاً على صحة المواطنين، كما تم ضبط وإعدام أكثر من ٣ طن أغذية، حيث...
وزارة البيئة تكرم مجموعة العربي لتطويرها منتجات صديقة للبيئة