«صناعة القهوة»:

صناعة القهوة في رواندا.. جودة عالمية وأدوار مجتمعية

كيغالي- في مزرعة صغيرة لإنتاج البن (القهوة) بالمنطقة البركانية شمال غربي رواندا، كانت لنا تجربة أخرى مع قصة نجاح جديدة في بلاد الألف تل. في هذه المزرعة العائلية المسماة "كيغوفي للقهوة" يعمل 10 موظفين دائمين و12 عاملا مؤقتا لإنتاج قهوة بوربون من صنف أرابيكا، ويمكن لعدد العاملين أن يرتفع خلال موسم الحصاد. تقع المزرعة على...


النسخة الرابعة لـ«عالم القهوة» تنطلق في دبي فبراير المقبل

دبي(الاتحاد)تنطلق الدورة الرابعة من معرض عالم القهوة - دبي، الذي يقام في مركز دبي التجاري العالمي خلال الفترة من 10 - 12 فبراير 2025، على مساحة 20 ألف متر مربع، بزيادة 33% عن العام الماضي، لتمكين عدد أكبر من العارضين من المشاركة في المعرض، الذي يُسلّط الضوء على أحدث ما وصلت إليه صناعة القهوة في...


“أكاديمية الشركة السعودية” ترتقي بمعايير صناعة القهوة وتتوسع إلى الباحة

البلاد – الباحة بعد الإنجاز اللافت لإطلاق أكاديمية الشركة السعودية للقهوة في منطقة جازان، بما في ذلك المحافظات الجبلية مثل طلان وفيفاء والجبل الأسود والريث، تعلن الشركة السعودية للقهوة بفخر عن توسعها إلى منطقة الباحة. يهدف هذا التوسع الهام إلى تزويد المزارعين السعوديين ورواد الأعمال وعشاق القهوة في الباحة بمعرفة ومهارات متقدمة في زراعة البن...


وقار الحمادي.. تجربة استثنائية لمحبي القهوة

خولة علي (دبي)  أخبار ذات صلة إغاثة السودان بعثة الحج الرسمية تعود إلى أرض الوطن وقار الحمادي، صانعة قهوة محترفة، شغفها وإصرارها على تعلم كل ما هو جديد، جعلها تخوض مجال إعداد القهوة المختصة، وتكشف عن أسرارها وفنونها، لتحصد مراكز متقدمة في مسابقات عدة على المستويين المحلي والعالمي، في مدة وجيزة أثبتت تفوقها...


أولى أمسيات حديث ريادة تستعرض تجارب ريادية في صناعة القهوة وإنتاج الأكواب

"عمان": استعرضت هيئة تنمية المؤسسات الصغيرة والمتوسطة أمس في أولى أمسيات "حديث ريادة" -التي تنظمها خلال شهر رمضان المبارك- تجارب ريادية ملهمة في مجال القهوة وتحضيرها، وصولا إلى تصميم وإنتاج أكواب مزينة ومزخرفة تصدر لدول العالم.حضر الأمسية عدد من المسؤولين وصناع القرار، وأصحاب المؤسسات الصغيرة والمتوسطة والشركات الناشئة، وأصحاب الشركات الطلابية، بالإضافة إلى الراغبين بتأسيس...


ينقصنا المادة الخام.. مصر متقدمة عن دول كثيرة في مجال صناعة القهوة

قال العميد وليد أبو زهرة مدير شركة منتجة للبن في مصر بالمنطقة الصناعية في العبور، إنّ مصر متقدمة مقارنة بدول كثيرة في صناعة القهوة التركي، مشيرًا إلى أنه يمكن تخليق جو استوائي في مصر من اجل الحصول على المواد الخام بدلا من استيراده من الخارج.وأضاف، في حواره مع الإعلامية هبة جلال، مقدمة برنامج «الخلاصة»، عبر...


«بيتس كوفي».. أيقونة صناعة القهوة في المملكة

 البلاد ـ الرياض عززت أيقونة صناعة القهوة “بيتس كوفي”، العلامة التجارية الرائدة في صناعة القهوة الإحترافية الأصلية، دخولها الرسمي إلى المملكة العربية السعودية من خلال إفتتاح ستة متاجر جديدة مما يؤكد إلتزام العلامة بتعزيز تاريخها العريق وتواجدها في السوق السعودية النابضة بالحيوية. يأتي هذا التوسع في المملكة العربية السعودية في إطار استراتيجية “بيتس كوفي”...


القهوة تستكشف في دبي عالمها الحسي ومفهوم التذوق

دبي: «الخليج» وام تبارت الأجنحة الوطنية المشاركة في فعاليات معرض «عالم القهوة دبي 2024»، خاصة العارضين الشباب، في استعراض قصص نجاحها في مجال صناعة القهوة، وذلك وسط مشاركة ما يقرب من 1650 شركة عارضة وعلامة تجارية عالمية من 51 دولة. ويختتم المعرض الثلاثاء، في ثالث أيامه في قاعات زعبيل 4 و5 و6 في مركز دبي...


الشركات الوطنية تنافس العالمية في معرض عالم القهوة 2024

تبارت الأجنحة الوطنية المشاركة في فعاليات معرض “عالم القهوة دبي 2024″، خاصة العارضين الشباب، في استعراض قصص نجاحها في مجال صناعة القهوة، وذلك وسط مشاركة ما يقرب من 1650 شركة عارضة وعلامة تجارية عالمية من 51 دولة.وأكد عدد من العارضين الشباب من مؤسسي الشركات المحلية المتخصصة في صناعة القهوة، في تصريحات لوكالة أنباء الإمارات...


التوترات في البحر الأحمر ترفع تكلفة صناعة القهوة في أوروبا

قال تجار قهوة ومحللو الصناعة إن الهجمات التي يشنها الحوثيون في اليمن على سفن في البحر الأحمر تسببت في ارتفاع تكاليف التحميص.   ونقلت رويترز عن مسؤول تنفيذي في إحدى أكبر الشركات في فيتنام قوله "نشهد انخفاضا في الطلبيات الجديدة من أوروبا حيث يتحمل المشترون تكلفة الشحن الأعلى".   وأضاف "نحن قلقون للغاية، إذ عادة، تبلغ صادرات...


«عالم القهوة 2024» ينظّم بطولتي الإمارات الوطنيّة للباريستا وللفن اللاتيه

دبي - وام يستعدّ معرض «عالم القهوة 2024»، أحد أبرز الفعاليات المرتقبة في صناعة القهوة، لاستضافة بطولتين وطنيّتين للمحترفين في القطاع؛ هما بطولة الإمارات الوطنية للباريستا والبطولة الوطنية لفن اللاتيه؛ إذ من المُقرر أن تنطلق فعاليات الدورة الثالثة من المعرض الذي تنظّمه دي إكس بي لايف، ذراع تقديم خدمات تنظيم وإدارة الفعاليات المتكاملة في مركز...


“عالم القهوة 2024” ينظّم “بطولة الإمارات الوطنيّة للباريستا” و”البطولة الوطنيّة لفن اللاتيه”

يستعدّ معرض “عالم القهوة 2024″، أحد أبرز الفعاليات المرتقبة في صناعة القهوة، لاستضافة بطولتين وطنيّتين للمحترفين في القطاع؛ هما “بطولة الإمارات الوطنية للباريستا” و”البطولة الوطنية لفن اللاتيه”؛ إذ من المُقرر أن تنطلق فعاليات الدورة الثالثة من المعرض الذي تنظّمه “دي إكس بي لايف”، ذراع تقديم خدمات تنظيم وإدارة الفعاليات المتكاملة في مركز دبي التجاري العالمي،...


الحدود الشمالية.. "صناعة القهوة" تجذب أصحاب المشروعات الاقتصادية

أسهمت المشاريع الريادية في إيجاد روح المنافسة على مذاق صناعة القهوة وملحقاتها للشباب والفتيات من أصحاب المشاريع في منطقة الحدود الشمالية وتحقيق نجاحات وعوائد اقتصادية، بالإضافة إلى إيجاد أجواء تنافسية بينهم في إعداد القهوة وطريقة تحضيرها ومذاقاتها والتنافسية بالأسعار. واكتسب أصحابها العديد من المهارات والابتكارات في عالم القهوة، بدءًا من عملية إنتاجها التي تمر بعدة...


شباب وفتيات الحدود الشمالية يتنافسون على مذاق صناعة القهوة

أسهمت المشاريع الريادية في إيجاد روح المنافسة على مذاق صناعة القهوة وملحقاتها للشباب والفتيات من أصحاب المشاريع بمنطقة الحدود الشمالية وتحقيق نجاحات وعوائد اقتصادية، بالإضافة إلى إيجاد أجواء تنافسية بينهم في إعداد القهوة وطريقة تحضيرها ومذاقاتها والتنافسية بالأسعار.واكتسب أصحابها العديد من المهارات والابتكارات في عالم القهوة، بدءاً من عملية إنتاجها التي تمر بعدة خطوات إلى...


معرض عالم القهوة 2024 يكشف عن فعالياته الرامية لتعزيز الشراكات ضمن القطاع

دبي – الوطن يقام في دبي خلال شهر يناير القادم معرض عالم القهوة 2024، أحد أبرز الفعاليات المرتقبة في صناعة القهوة، ويتضمن مجموعة من الفعاليات الخاصة بمستقبل صناعة القهوة . وسوف يشهد المعرض إطلاق عدد من الفعاليات الجديدة، بما في ذلك قرية أصحاب الامتياز التجاري مع المستثمرين الجادين الباحثين عن الاستثمار في إقامة فروع للعلامات...


غرفة الطائف تنظم حوارًا بعنوان “صناعة القهوة بين الثقافة والتجارة”

المناطق-واسنظمت غرفة الطائف لقاءً اقتصاديًا بعنوان “صناعة القهوة بين الثقافة والتجارة”، الذي يأتي تزامنًا مع يوم القهوة العالمي.وتناول اللقاء الجانب الاقتصادي للقهوة بمختلف أنواعها, ومسمياتها, والأرباح, والمعوقات التي تواجه الشباب والفتيات في القطاع الخاص.أخبار قد تهمك مخاطر سيول تهدد جنوب غرب ليبيا.. قرار بإخلاء مسار الأودية 2 أكتوبر 2023 - 12:47 صباحًا وزير الداخلية الأردني...


تغير المناخ يثير قلق قطاع صناعة القهوة

يضع تغير المناخ قطاع القهوة على مستوى العالم أمام مشاكل كبيرة، ويمكن أن يحوّل أحد المشروبات المفضلة لدى كثير من الناس إلى سلعة فاخرة. تقول زوفي فون لوبين من معهد بوتسدام الألماني لأبحاث تغير المناخ (PiK): "هناك دراسات تتنبأ بأنه بحلول عام 2050 ستتقلص بمقدار النصف"، مضيفة أن هذا يمس بشكل خاص دولا مثل فيتنام...


الاحترار يهدد زراعات البن

كمبالا (د ب أ) أخبار ذات صلة مريم المهيري: جهود خليجية مشتركة لمكافحة التغير المناخي وحماية البيئة قطاع الفضاء الإماراتي.. مبادرات ومشاريع نوعية تعاني زراعات البن حول خط الاستواء تبعات تغير المناخ، ما يهدد كوب القهوة المشروب ذي الشعبية الواسعة والضروري لملايين البشر حول العالم، ويكافح قطاع صناعة القهوة، من المزارعين إلى التجار،...


معرض عالم القهوة 2024 يُسلّط الضوء على الآفاق الواعدة لتطوّر صناعة القهوة وتوسّع سوقها في دولة الإمارات

دبي – الوطن تتواصل استعدادات “دي إكس بي لايف”، ذراع تقديم خدمات تنظيم وإدارة الفعاليات المتكاملة في مركز دبي التجاري العالمي، لتنظيم النسخة الثالثة من معرض عالم القهوة 2024 الذي سيُقام في الفترة بين 21 و23 يناير العام المُقبل؛ ويشهد المعرض إقبالًا إقليميًا وعالميًا واسعًا من روّاد القطاع والخبراء والمختصّين على المشاركة بفعالياته، مع التوقّعات...


القهوة من مشروب إلى مادة خرسانية (أقوى من الصبة العادية)

القهوة من مشروب إلى صناعة المباني، تستهلك عمليات البناء والخرسانة نحو 8 مليارات طن من الرمال، وهو ما جعل الجميع يفكر في طريقة أخرة أو مادة أخرة من الممكن أن يستخدامها بدلًا من الرمال في صناعة الخرسانة، ووصل المفكرين إلى أنه من الممكن أن يعتمد على النفايات من القهوة في صناعة الخرسانة.القهوة أقوى من الخرسانة...