«عالم القهوة 2024» ينظّم بطولتي الإمارات الوطنيّة للباريستا وللفن اللاتيه
تاريخ النشر: 2nd, January 2024 GMT
دبي - وام
يستعدّ معرض «عالم القهوة 2024»، أحد أبرز الفعاليات المرتقبة في صناعة القهوة، لاستضافة بطولتين وطنيّتين للمحترفين في القطاع؛ هما بطولة الإمارات الوطنية للباريستا والبطولة الوطنية لفن اللاتيه؛ إذ من المُقرر أن تنطلق فعاليات الدورة الثالثة من المعرض الذي تنظّمه دي إكس بي لايف، ذراع تقديم خدمات تنظيم وإدارة الفعاليات المتكاملة في مركز دبي التجاري العالمي، في الفترة من 21 إلى 23 يناير الجاري، بالتعاون مع جمعية القهوة المختصّة العالمية.
وتجمع بطولة الإمارات الوطنية للباريستا أمهر محترفي إعداد وتقديم القهوة في الدولة، لاستعراض مواهبهم وقدراتهم أمام آلاف الخبراء والمختصين والهواة؛ ويقوم فريق من المحكّمين الدوليين بتقييم مشاركات المتسابقين بناءً على عدة معايير، بما في ذلك جودة المشروبات وطريقة التقديم والإبداع والكفاءة الفنية.
وتهدف البطولة إلى تسليط الضوء على مهنة «الباريستا» والترويج للتميّز في صناعة القهوة، من خلال إتاحة الفرصة للمحترفين لإظهار مهاراتهم وإبداعاتهم في هذا المجال.
ويأتي انعقاد بطولة الإمارات الوطنية للباريستا تمهيداً لإقامة البطولة العالمية للباريستا، التي تُعدّ إحدى أبرز مسابقات القهوة العالمية، حيث يتأهل الفائزون بمختلف البطولات الوطنية للباريستا من جميع أنحاء العالم للمشاركة في هذه البطولة العالمية.
من جهةٍ أخرى، تُقام البطولة الوطنية لفن اللاتيه التي تبرز القدرات الفنية والإبداعية للباريستا في إعداد اللاتيه، وتعتمد قواعد ولوائح ومعايير التحكيم الخاصة المتّبعة في فعاليات القهوة العالمية، وتتولى لجنة تحكيم تقييم المشاركات فيها بناءً على السمات البصريّة والإبداعية.
وقال خالد الملا، رئيس مجلس إدارة جمعية القهوة المختصّة في الإمارات، إن الغرض من تنظيم هاتين البطولتين ضمن النسخة الثالثة لمعرض عالم القهوة 2024، هو تكريم المبدعين وزيادة التنافسية والتبادل الثقافي بين الباريستا، إلى جانب تجسيد تعزيز مكانة دبي كمركز إقليمي للابتكار والتميّز في صناعة القهوة.
من جهتها أكدت شوق بن رضا، مديرة معرض عالم القهوة، أن المعرض يسعى لاستكشاف الاتجاهات والأفكار الجديدة التي ستشكّل مستقبل صناعة القهوة في المنطقة والعالم، في ظل تنوع الثقافات التي يضمها، والتي ستُسهم في تطوّر هذا القطاع الحيوي، لافتة إلى أن الدولة تضم عددًا من أبرز سلاسل المقاهي العالمية، بينما تحتل دبي مكانة رائدة على مستوى المنطقة في مجال الابتكار في صناعة القهوة.
ويُنظّم معرض عالم القهوة 2024، على هامش فعالياته، مسابقتي جوائز تصميم القهوة وأفضل منتج جديد، بهدف الاحتفاء بالابتكار وتعزيز التعاون والشراكة بين العارضين والزوّار المتخصصين، واستكشاف ملامح مستقبل قطاع القهوة.
ويضمّ المعرض كذلك مجموعة من الفعاليات بما في ذلك جناح «روسترز فيلدج» وجناحا «كابينغ روم» و«برو بار»؛ فضلاً عن مجموعة من الجلسات الحواريّة وورش العمل المتخصصة حول أفضل أساليب استغلال الموارد والممارسات المستدامة التي تجسّد التزام مجتمع القهوة عالميًا بالإنتاج المسؤول.
ويُعدّ معرض عالم القهوة الوجهة المثالية لمحبي القهوة والخبراء والمتخصّصين والمهنيين العاملين في هذا المجال في المنطقة، ويُوفّر فرصة فريدة للتواصل مع مجتمع القهوة العالمي، واكتشاف المنتجات والخدمات الجديدة، وتبادل الخبرات والمعارف، والتواصل مع المتخصصين والروّاد في القطاع. وسوف تستقطب فعاليات المعرض المختلفة أشهر الخبراء والروّاد في صناعة القهوة وأصحاب المقاهي والباريستا.
المصدر: صحيفة الخليج
كلمات دلالية: تسجيل الدخول تسجيل الدخول تسجيل الدخول تسجيل الدخول فيديوهات الإمارات القهوة عالم القهوة 2024 ة العالمیة
إقرأ أيضاً:
صناعة الأخشاب: الملتقى والمعرض الدولي يعكس رغبة الحكومة على توطين الصناعات الوطنية
قال علاء نصر الدين عضو مجلس إدارة غرفة صناعة الأخشاب والأثاث باتحاد الصناعات وعضو لجنة التعاون العربي باتحاد الصناعات، أن الدولة المصرية تسعى في الوقت الحالي بشكل كبير إلى تنمية الصناعة باعتبارها الحل لكثيرمن الأزمات الاقتصادية، وخاصة أن الصناعات المحلية تدعم بشكل كبير الصناعة والإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الواردات من الخارج.
وأكد نصر، أن الملتقى والمعرض الدولي للصناعة الذي تم افتتاحة اليوم يعكس رغبة الحكومة الحقيقية على توطين الصناعات الوطنية للاعتماد على المنتج المحلي، حيث تسهم الصناعة في عملية النمو في كافة المجالات ومنها تحقيق مستهدفات الحكومة ،وعمليات النمو في كافة القطاعات المختلفة.
اشار إلى أن الصناعة تزيد من فرص التشغيل عن طريق إحياء مشروعات متعثرة، إلي جانب إنشاء مشروعات جديدة تستطيع استيعاب القوى البشرية، كما تؤثر الصناعة في معدل البطالة عن طريق منتجاتها والتي يتم توجيهها للسوق المحلي لتكون بديل للمستورد، مما يقلل من الفاتورة الاستيرادية أو يتم توجيهها للسوق المحلي والفائض التصديري، منوها أن السوق المحلي رغم التحديات إلا أنه مليء بالفرص الواعدة التي لابد من اقتناصها واستغلالها، مشيرا إلى بعض هذه الفرص في مختلف القطاعات.
أكد على أهمية تعزيز دور ونصيب الصناعة في التشغيل والناتج المحلي الإجمالي، وأهمية تحديث الصناعة معرفيًا وتكنولوجيًّا، وقد تبنى المخطط المصري هذه التوجهات العالمية وغيرها؛ لتعزيز دور الصناعة في التنمية المستدامة في مصر.
انطلقت فعاليات النسخة الثالثة في الملتقى والمعرض الدولي السنوي للصناعة IMCE، الذي ينظمه اتحاد الصناعات المصري، في الفترة من 25 نوفمبر إلى 27 نوفمبر، بمركز المنارة للمؤتمرات والمعارض الدولية، بمشاركة دولية واسعة وحضور 18 قطاعًا صناعيًا وإنتاجيًا يمثلون عصب القطاعات الاقتصادية في البلاد، بحضور د. مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء.
ومن بين القطاعات المشاركة في الملتقي، قطاع الصناعات الهندسية، وقطاع صناعة مواد البناء، وقطاع الصناعات المعدنية وقطاع التطوير العقاري وصناعات البترول والتعدين وقطاع الصناعات الغذائية وقطاع صناعة تكنولوجيا المعلومات والاتصالات وقطاع الصناعات الكيماوية.
بالإضافة إلى قطاعات، صناعات الطباعة والتغليف وقطاع صناعة الحبوب ومنتجاتها وصناعة الجلود ومنتجاتها وقطاع الملابس الجاهزة والمفروشات وقطاع الصناعات النسيجة وقطاع صناعة منتجات الأخشاب والأثاث وقطاع صناعة الأدوية ومستحضرات التجميل وقطاع دباغة الجلود والحرف اليدويـة.
سكرتير مساعد الدقهلية: محاسبة المقصرين عن حل شكاوى المواطنين