2024-11-08@06:45:37 GMT
إجمالي نتائج البحث: 20
«حفظ اللحوم»:
شنت مديرية التموين بمحافظة الشرقية، حملة تموينية، برئاسة المهندس عبد الكريم عوض الله مدير مديرية التموين، على ثلاجات حفظ وتبريد اللحوم بمركز بلبيس. جاء ذلك فى أطار تشديد الرقابة التموينية و تكثيف الحملات فى المرور على ثلاجات حفظ وتبريد اللحوم ومراكز تصنيع منتجات اللحوم لمعرفه مدى التزام أصحاب هذه الأنشطة التجارية بالقوانين والقرارات التموينية المنظمه لتجارتهم...
طريقة حفظ اللحوم قديما
تتوافر كميات كبيرة من لحوم الأضاحي في المنازل، وتتطلب هذه الكميات الكبيرة طرقًا جيدة لتخزينها والحفاظ عليها، لذلك يتساءل العديد من الأشخاص عن طريقة حفظ لحوم الأضاحي في الفريزر.حفظ لحوم الأضاحي في الفريزروتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص حفظ لحوم الأضاحي في الفريزر، ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من...
أوضحت وزارة الصحة، الفترات الآمنة لحفظ اللحوم في الثلاجة والفريزر حسب نوع اللحوم المطلوب حفظها. وأضافت الوزارة، عبر منصة (إكس)، أن قطع اللحم ممكن حفظها من 3 إلى 5 أيام، ومن 4 إلى 6 أشهر في الفريزر، بينما شريحة اللحم (ستيك) يمكن حفظها من 3 إلى 5 أيام في الثلاجة، ومن 6 إلى 12 شهرا...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت الهيئة العامة للغذاء والدواء، عن أهم النصائح والإرشادات الخاصة لحفظ لحوم الأضاحي، وفقا لما نشرته على الصفحة التواصل الاجتماعي الخاصة بها والتي تتمثل في الآتي: عدم ترك اللحوم خارج الثلاجة أو الفريزر أكثر من ساعتين، وضع اللحوم فى أوعية محكمة الإغلاق داخل الثلاجة، وتبريد اللحوم فى الثلاجة لمدة 6 ساعات...
بعد ذبح الأضاحي في أول أيام عيد الأضحى، يسعى الكثيرون لمعرفة طرقٍ آمنة لحفظ لحوم الأضاحي لضمان بقائها طازجةً لأطول فترة ممكنة، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة حفظ لحوم الأضاحي أطول فترة ممكنة. طريقة حفظ لحوم الأضاحي أطول فترة ممكنة خطوات بسيطة يُمكن لربات البيوت اتباعها من أجل ضمان حفظ لحوم الأضاحي أطول فترة ممكنة،...
يتطلب حفظ لحوم الأضاحي، سواء المذبوحة في المجازر أو المنزل، طريقة خاصة، قبل وضعها في الثلاجة، وذلك حتى لا تفقد قيمتها الغذائية، لكونها تختلف عن اللحوم المُباعة، والتي تمر بمراحل طبيعية في حفظها قبل وصولها إلى محال الجزارة وتتعرض للهواء الطبيعي لفترات كافية. وأوضحت الدكتورة يسرا الإسلامبولي، بمديرية الطب البيطري بمحافظة القاهرة، عبر صفحتها الرسمية...
كشفت الشرطة الجزائرية القبض على واحد من أكبر موزعي اللحوم البيضاء، والذي يورد الى أكبر محلات الوجبات السريعة في وهران.يأتى ذلك بعد اكتشاف الجهات المختصة توزيعه لحومًا غير صالحة للاستخدام البشري.حقن اللحوم الفاسدة بمادة لافال الكيميائيةوأكدت الشرطة أن المتهم كان يوزع لحومًا فاسدة، ثم يقوم بتطعيمها بمادة "لافال" الكيميائية التي تستخدم لحفظ الجثث، حتى لا...
قالت الدكتورة هبة يونس، المدرس بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بكلية الاقتصاد المنزلي، جامعة حلوان، إن اللحوم لها عمر افتراضى بعده تقل القيمة الغذائية التى بها، وأيضا يمكن أن تصل إلى عدم الصلاحية للتناول، مهما كانت درجة التبريد المحفوظة بها.اللحوام الحمراءوأوضحت “يونس”، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، بحلقة برنامج "البيت"، المذاع على فضائية "الناس"، اليوم...
تمارس العديد من ربات البيوت عادات خاطئة، تضر بصحة أسرتها دون علم ووعي منها، ومن تلك العادات المضرة تخزين الطعام في الفريزر، لفترات كبيرة، فتخزين الطعام له عمر افتراضي لا يجب تجاوزه، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى، حيث تشتري الأسر المصرية كميات من اللحوم احتفالا بالعيد.مدة حفظ اللحوم فى الفريزرأوضحت الدكتورة هبة يونس، المدرس بقسم...
قالت الدكتورة هبة يونس، المدرس بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بكلية الاقتصاد المنزلي جامعة حلوان، إنَّ اللحوم لها عمر افتراضي بعده تقل قيمتها الغذائية، وأيضًا يمكن أن تصل إلى عدم الصلاحية للتناول، مهما كانت درجة التبريد المحفوظة بها. وأضافت «يونس»، خلال حوارها مع الإعلامية مروة شتلة، بحلقة برنامج «البيت»، والمُذاع على شاشة «قناة الناس»، اليوم الثلاثاء:...
يُعدّ حفظ اللحوم لفترة طويلة أمرًا ضروريًا لضمان توفرها في غير موسمها،ولذلك إليك بعض الطرق الفعالة لحفظ اللحوم:1. التجميد:أفضل طريقة لحفظ اللحوم لفترة طويلة هي التجميد. يجب تجميد اللحوم في غضون 24 ساعة من ذبحها أو شرائها. تأكد من تقطيع اللحوم إلى قطع مناسبة قبل تجميدها. قم بتغليف اللحوم بإحكام في أكياس مخصصة للتجميد أو...
عيد الأضحى 2024 يعد من الموضوعات التي تشغل الرأي العام المصري خلال الفترة الحالية بالتزامن مع استعدادات المواطنين للتجهيز من أجل تلك المناسبة التي تأتي من العام للآخر. عيد الأضحى 2024وتساءل الرأي العام المصري عن عيد الأضحى 2024 لمعرفة الطريقة المناسبة لحفظ اللحوم بشكل آمن دون الإضرار باللحوم التي ستكون الوجبة الرئيسية خلال عيد الأضحى المبارك.اللحوم طريقة...
أيام قليلة تفصلنا عن عيد الأضحى المبارك، تلك المناسبة الدينية التي يحرص المسلمون على تعظيم شعائرها بذبح الأضاحي، لتوزيع جزء من اللحوم على الفقراء والاستفادة من الجزء المخصص لصاحب الضحية، وفي كثيرا من الأحيان يلجأ الأشخاص الذين يقومون بذبح الأضاحي لتخزين اللحوم وتجميدها في الفريزر، ولكن يتعرض العديد منهم إلى تلف تلك اللحوم نتيجة التخزين...
وجه محافظ القاهرة خالد عبدالعال، مديرية الطب البيطري برفع درجة الاستعداد لاستقبال شهر رمضان المعظم من خلال عمل حملات مكثفة مشتركة للتفتيش على محال بيع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكافة الأحياء؛ للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق،مع تشديد الرقابة والمتابعة على محال الجزارة والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم.من جانبه..قال مدير مديرية الطب البيطري الدكتور صبري زينهم...
كشفت خبيرة التغذية مها عطوة، عن خطوات تخزين الأطعمة في الثلاجة، خاصة في فصل الشتاء.وأوضحت مها عطوة خلال حوارها مع الإعلامية دينا رامز، عبر برنامج «ست الستات»، المذاع عبر فضائية «صدى البلد»، أن هناك أغذية يستمر تخزينها لمدة أيام فقط، مشيرة إلى أنه يوجد أيضا من اللحوم ما يمكن تخزينه شهور.مدة حفظ اللحوم المصنعةوأضافت «عطوة»،...
كشف الدكتور السيد الحسنين وكيل وزارة الطب البيطري بالدقهلية عن شن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وبالتنسيق مع السيد العميد خالد دويدار مدير مباحث الدقهلية، والسيد دايرة وكيل وزاره التموين بالدقهلية حملات على محلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم. وأشار السيد الحسنين في تصريحات صحفية له، إلى أنه جرى شن حملات على محلات الجزارة والثلاجات...
وجهت الدكتورة نهال بلبع نائب محافظ البحيرة، باستمرار وتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمحال التجارية وثلاجات حفظ اللحوم والأسماك، مشددة على توفير غذاء صحي وآمن، والضرب بيد من حديد على أى مخالف يتلاعب بأقوات المواطنين. وفى هذا السياق شنت مديرية الطب البيطري بالبحيرة بقيادة الدكتور أشرف محى الدين، حملة علي ثلاجات حفظ المواد الغذائية...
تفقد اللواء أشرف عطية محافظ أسوان ثلاجات حفظ اللحوم الخاصة بمنافذ التوزيع بمدينة أسوان للاطمئنان على جودتها، ومطابقتها لكافة المواصفات الهادفة للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.وأثناء تفقده برفقة الدكتورة غادة أبو زيد نائب المحافظ أكد اللواء أشرف عطية بأنه سيتم بالتوازى مع توفير اللحوم البلدية السودانية بسعر 230 جنيها للكيلو بالمنافذ التابعة لمديرية الزراعة، القيام...
تفقد اللواء أشرف عطية محافظ أسوان ثلاجات حفظ اللحوم الخاصة بمنافذ التوزيع بمدينة أسوان للإطمئنان على جودتها، ومطابقتها لكافة المواصفات الهادفة للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين ، وهو الذى يأتي فى ظل الجهود المبذولة من أجهزة المحافظة لتوفير اللحوم البلدية بأسعار مخفضة ، وإحكام السيطرة على الأسعار وضبط منظومة البيع والشراء . وأثناء تفقده برفقه...
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار