2024-11-24@00:06:00 GMT
إجمالي نتائج البحث: 35
«کبیرة من اللحوم»:
احبطت مديرية التموين بمحافظة الإسكندرية، بالاشتراك مع جهاز حماية المستهلك والادارة العامة لمباحث التموين محاولة قيام أحد المطاعم والمحلات المشهورة بطرح كميات كبيرة من اللحوم والفراخ والمنتجات الغذائية المنتهية الصلاحية للمواطنين .وكانت قد شنت إدارة تموين شرق الإسكندرية، برئاسة رضا حسن مدير الإدارة، بالاشتراك مع جهاز حماية المستهلك والإدارة العامة لمباحث التموين، حملات ميدانية أسفرت عن ضبط ومصادرة لحوم مستوردة فاسدة وزيت مجهول المصدر.صرحت إدارة تموين شرق، إن الإدارة تمكنت من ضبط مخزن تجهيز تابع لمطعم بدون ترخيص من الجهات المختصة وتم التحفظ على كمية قدرها 300 كجم لحوم فراخ مفرومة بها تغير في الخواص الطبيعية وبدون بيانات أو تاريخ الصلاحية وغير صالحة ظاهريا للاستهلاك الآدمي، و38 چركن زيت سعة الچركن 20 لتر بإجمالى كمية قدرها 760 لتر بدون بيانات .وأسفرت...
نجحت مديرية التموين بالإسكندرية، فى إحباط محاولة طرح كميات كبيرة من اللحوم البقرى غير صالحة للاستهلاك الادمى تبين ذبحها بالمجزر التابع لمديرية الطب البيطرى مجهولة المصدر ، كما تم ضبط كميات كبيرة من الدواجن الفاسدة .كانت قد شنت إدارة تموين المنتزة في الاسكندرية، برئاسة فريد شوقى مدير الإدارة، بالاشتراك الطب البيطرى وجهاز حماية المستهلك عدة حملات تموينية الاثنين، لضبط الأسواق والحفاظ على الدعم.وأشار إلى أنه تم تحرير محضر حيازة وعرض للبيع لحوم بقرى غير موجود عليها أختام وعدم ذبحها بالجزر، وتحرير محضر عرض وبيع صدور دواجن بانيه بدون بيانات، كما تم ضبط بقال تمويني قام بالتصرف في سلع تموينية مدعمة ضمت 768 كجم سكر تمويني، و740 زجاجة زيت تموينى، و182 كجم سكر حر .كما حررت الحملة محضرين توقف منفذين من منافذ...
نفذت «حياة كريمة»، مبادرة جديدة لبيع اللحوم والفراخ المجمدة بأسعار مخفضة بمحافظة الشرقية، اليوم، حيث دفعت بسيارة لبيع اللحوم في مركز كفر صقر، بالإضافة إلى شوادر بيع اللحوم البلدي المٌدعمة بمدينة الزقازيق. مكان سيارة حياة كريمة لبيع اللحوم المدعمة وقال علي أمين، مسؤول حياة كريمة في كفر صقر، إنه جرى توفير سيارة توزيع لبيع اللحوم والفراخ المجمدة، أمام مدرسة الإمام علي بمدينة كفر صقر، لافتا إلى أنه يتم الإشراف على التوزيع من قبل عاطف عطية وكريم عماد منسقي الحملة بحياة كريمة في كفر صقر، لضمان تقديم لحوم بسعر مناسب لرفع المعاناة عن كاهل الأسرة المصرية. أسعار اللحوم والفراخ المجمدة المتوفرة بسيارة التوزيع وأوضح أن تم توفير لحم برازيلي مجمد سعر الكيلو 185 جنيها، واللحم المفروم البلدي المجمد سعر الكيلو 190 جنيها، واللحمة...
قال الكاتب الصحفي عبداللطيف وهبة، أن مبادرة «حياة كريمة» تستهدف طرح كميات كبيرة من السلع الأساسية خاصة في المناطق والمحافظات التي لا يوجد بها مجمعات استهلاكية أو شركات لتجارة الجملة. وأضاف «وهبة»، خلال مداخلة هاتفية عبر فضائية إكسترا نيوز، إن هناك آلية تقوم على اتباع سياسة زيادة المعروض من السلع الأساسية خاصة اللحوم، ويتم ضخ هذه الكميات من خلال المبادرة الرئاسية «حياة كريمة» برعاية الرئيس عبدالفتاح السيسي. تبدأ من 185 جنيهاً.. منافذ «حياة كريمة» لبيع اللحوم بأسعار مخفضة بالبحيرة الزراعة: التفتيش على اللحوم والكشف على المذبوحات في الأسواق أشار إلى أن هذه المبادرة لها آليات من خلال جهاز الخدمة الوطنية ووزارتي التموين والزراعة وكذلك وزارة الداخلية فيما يتعلق بطرح هذه السلع.وتابع، أن الطرح يأتي من خلال التقارير التي يتلقاها...
الاقتصاد نيوز - بغداد اعلن عضو لجنة الزراعةالنيابية ثائر مخيف، عن فتح وزارة الزراعة باب استيراد العجول والأغنام من كل المناشئ العالمية الرصينة للسيطرة على ارتفاع أسعار اللحوم. وقال مخيف انه، "تم دخول كميات كبيرة من العجول والأغنام لأغراض الذبح وقد توزعت على محافظات العراق كافة وان هنالك إجراءات قامت بها وزارة الزراعة ومنها السماح باستيراد المواشي لغرض التربية والذبح وأيضا تخفيض معدل الرسوم للضرائب الجمركية ما يسهل عملية الاستيراد". وتابع ان " قرار وزارة الزراعة بالانفتاح على استيراد اللحوم الحمراء من بعض الدول أمر متوقع خاصة وأن هناك وفرة بالإنتاج فيها وهي تصدر لعشرات الدول من بينها عربية من أجل تغطية احتياجات السوق". واكمل ان " هناك أسباب دفعت وزارة الزراعة للانفتاح على ملف اللحوم الحمراء وهي محاولة...
افتتحت مؤسسة حياة كريمة منفذًا لبيع اللحوم بأسعار مخفضة في محافظة الإسماعيلية، اليوم، لتلبية احتياجات الأهالي من اللحوم بأسعار تنافسية، ما يسهم في تحسين مستوى المعيشة للمواطنين. أسعار اللحوم في منفذ حياة كريمة ويقدم منفذ حياة كريمة اللحوم بسعر 310 جنيهات للكيلو البلدي، و210 جنيهات للكيلو المجمد، ما يعكس التزام المؤسسة بتوفير منتجات عالية الجودة وبأسعار مناسبة. تأتي المبادرة في إطار جهود المبادرة الرئاسية «حياة كريمة» التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي، وتهدف إلى تخفيف الأعباء الاقتصادية عن كاهل المواطنين ودعم الفئات الأكثر احتياجًا. جهود تعزيز الأمن الغذائي وتسعى مؤسسة حياة كريمة من خلال هذه المنافذ إلى تلبية احتياجات المواطنين الأساسية، ضمن رؤية شاملة لتحسين جودة الحياة في المجتمعات المحلية. ويعتبر المنفذ جزءًا من سلسلة من المبادرات التي تهدف إلى...
سرايا - أعلنت السلطات الإندونيسية في جزيرة بالي السياحية عن ضبط مئات الأسياخ و56 كيلوغراماً من لحوم الكلاب النيئة، حيث تُعد هذه التجارة غير قانونية في الجزيرة.وخلال عمليات تفتيش هذا الأسبوع، اكتشفت السلطات 3 بائعي لحوم كلاب يعملون بشكل ينتهك القواعد المحلية.وضبطت الشرطة 500 سيخ من لحم الكلاب لدى تاجر في منطقة جيمبرانا و56 كيلوغراماً من اللحوم النيئة لدى بائع آخر في المنطقة نفسها، وفق ما أفاد ديوا نيومان راي دارمادي، مدير وكالة النظام العام في بالي.وتلقّى بائع أسياخ لحوم الكلاب تحذيراً فقط، إذ كانت المرة الأولى التي يُضبط وهو يتاجر في هذه اللحوم الممنوعة، في حين يواجه التاجران الآخران اللذان اعتُبرا مخالفين سابقَين، تهماً بسيطة أمام محكمة محلية، وستتم محاكمتهما الشهر المقبل.وحظرت بالي تجارة لحوم الكلاب في العام...
لمحات من تاريخ الخرطوم ونشأة الضرائب يرويها الاستاذ محمد سيد احمد الحسن حررها عادل سيد احمد (الجزء الخامس) وكان السوق مقسم الى زنوكة (جملونات)، وكما ذكرنا من قبل كانت تلك الزنوكة متخصصة، فزنك اللحمة مخصص للحوم، وزنك الخضار مخصص للخضروات وكذا زنك الفواكه، ومن يريد ان يشتري فانه يعرف بسهولة اين يجد ما يريد. وكان للأوروبيين جزارات خاصة بهم، ولا يعرضون اللحوم مكشوفة، فانت لا ترى اللحوم لانها موضوعة في ثلاجات، ومن يريد ان يشترى لحمة فانه يطلب ما يريد بالاسم؛ كستليتة، دوش، بيت كلاوي وهكذا اما في الجزارات المخصصة للسودانيين فان اللحوم تكون معروضة مكشوفة ومعلقة في المحل ويشير من يريد الشراء الى القطعة التي يرغب فيها قائلا: - اديني من دي! ومن لا يعرف اسماء اللحوم لا...
تمكنت إدارة الرقابة التموينية بمديرية التموين ببورسعيد، من ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدواجن مجهولة المصدر قبل بيعها كوجبات للمواطنين كما تم تحرير عدد من المحاضر التموينية المخالفة للمطاعم ولبدالين التموين و المحال التجارية والسوبر ماركت والمخابز بكافة أنحاء المحافظة وذلك تنفيذاً لتعليمات شريف فاروق وزير التموين وتوجيهات اللواء أ.ح محب حبشى محافظ بورسعيد.يأتي ذلك فى إطار جهود مديرية التموين بمراقبة الأسواق والسلع المقدمة للمواطنين برئاسة وتوجيهات المحاسب محمد أحمد عوض عبد الله وكيل وزارة التموين، مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد، و إشراف محمد حلمى جاد الرب وكيل المديرية بالمحافظة..وقد تمكنت إدارة الرقابة التموينية بالمديرية بقيادة المهندس خالد فهمى مدير إدارة الرقابة ورئاسة إبراهيم الدهرى رئيس الرقابة من ضبط أحد المطاعم بدائرة حى المناخ بحوزته كميات من اللحوم...
شنت اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بمحافظة الغربية، بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ، حملة مكبرة بمركز السنطة، وأسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والمواد الغذائية الغير صالحة للاستهلاك الآدمى.استهدفت الحملة التي شارك فيها مديرو مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاء، المرور على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة والمخابز والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي و المطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية وجميع المنشآت الغذائية بمركز ومدينة السنطة، وتمكنت من ضبط ٤٢ كيلو لحوم، و ٢٠٠ كيلو عسل جلوكوز و ٣٥ كيلو مخلل مجهول البيانات، وإعدام ١٥ كيلو كبدة ولانشون وتحرير ٢٨ محضر بأسواق ومحال شهيرة بمركز ومدينة السنطة وقريتي شبراقاص و مسهلة.حيث قامت مديرية الطب البيطري...
وجّه الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، الشركة القابضة للصناعات الغذائية بفتح المجمعات الاستهلاكية أول وثاني وثالث أيام عيد الأضحى المبارك أمام المواطنين مع ضخ يومي للحوم الطازجة والسلع أيضا، مشيرا إلى أن المجمعات الاستهلاكية تعمل من الـ9 صباحًا حتى الـ9 مساء. توافر السلع بالمجمعات وأضاف «المصيلحي» أنه قد وجّه بإنشاء غرفة عمليات مركزية بالوزارة والشركة القابضة للصناعات الغذائية وشركتي الجملة «العامة – المصرية»، وشركتي المجمعات الاستهلاكية «النيل – الإسكندرية»؛ لمتابعة توافر السلع بالمجمعات ومخازن الجملة، ونوه بأن مخازن الجملة سوف يعمل منها مخزنين رئيسيين بكل محافظة لتوفير السلع الغذائية على بطاقة الدعم. ومن جانبه، صرح المتحدث الرسمي للوزارة الدكتور أحمد كمال، معاون الوزير لشئون المشروعات والإعلام، أنه تم ضخ 180 ألف طن سكر بالمجمعات الاستهلاكية، و60 ألف طن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق اكد العميد محمود السعدني، الرئيس التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن، انه جرى الاستعداد لعيد الأضحى المبارك منذ شهر مضى، حيث جرى ضخ لحوم سوداني وبلدي وضاني مجمد وطازج، وجميعها آمنة تمامًا وذات مذاق جيد.وأضاف “السعدني” خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “الأخبار” عبر فضائية “Dmc”، اليوم الجمعة، أن أسعار اللحوم التي جرى ضخها تقل عن أسعار السوق المحلي من 30 لـ 40%، موضحا ان أسعار اللحوم السوداني 285 جنيها واللحوم البلدي 335 جنيها ولحوم ضاني مجمد 335 جنيهًا ولحوم ضاني طازج 360 جنيهًا.وأوضح الرئيس التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن أن هناك لجانا تكشف على الأبقار في بلاد المنشأ وأيضًا فور وصولها إلى مصر وبعد ذبحها ووصولها إلى المجزر.وتابع الرئيس التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن أن اللحوم والدواجن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد معاون وزير الزراعة واستصلاح الأراضي المتحدث الرسمي للوزارة الدكتور محمد القرش، أنه تم خلال الأيام الماضية ضخ كميات كبيرة من اللحوم في منافذ الوزارة الثابتة والمتحركة استعدادا لعيد الأضحى المبارك؛ مشيرا إلى أن الوزارة تمتلك عددا من المنافذ الثابتة، وشوادر لبيع اللحوم.وقال الدكتور القرش - في تصريح لوكالة أنباء الشرق الأوسط - إنه تم توفير لحوم حية تبدأ من 155 إلى 250 جنيها حسب النوع بشوادر ومنافذ الوزارة، موضحا أنه يتم ضخ كميات كبيرة من اللحوم في كافة المنافذ بأسعار مناسبة للمواطنين، في إطار مبادرة الرئيس عبدالفتاح السيسي لمحاربة الغلاء ورفع العبء عن كاهل المواطنين.وأضاف أن الدولة المصرية اتخذت إجراءات كثيرة خلال الفترة الماضية لمواجهة ارتفاع أسعار اللحوم عن طريق تنويع مصادر الاستيراد، بجانب...
أكد معاون وزير الزراعة واستصلاح الأراضي المتحدث الرسمي للوزارة الدكتور محمد القرش، أنه تم خلال الأيام الماضية ضخ كميات كبيرة من اللحوم في منافذ الوزارة الثابتة والمتحركة استعدادا لعيد الأضحى المبارك، مشيرا إلى أن الوزارة تمتلك عددا من المنافذ الثابتة، وشوادر لبيع اللحوم.وقال الدكتور القرش، في تصريح لوكالة أنباء الشرق الأوسط، إنه تم توفير لحوم حية تبدأ من 155 إلى 250 جنيها حسب النوع بشوادر ومنافذ الوزارة، موضحا أنه يتم ضخ كميات كبيرة من اللحوم في كافة المنافذ بأسعار مناسبة للمواطنين، في إطار مبادرة الرئيس عبد الفتاح السيسي لمحاربة الغلاء ورفع العبء عن كاهل المواطنين.وأضاف أن الدولة المصرية اتخذت إجراءات كثيرة خلال الفترة الماضية لمواجهة ارتفاع أسعار اللحوم عن طريق تنويع مصادر الاستيراد، بجانب الإنتاج المحلي لتلبية احتياجات المواطنين، خصوصا...
استعدت الحكومة لعيد الأضحى بتوفير السلع الأساسية وإلغاء الإجازات لبعض القطاعات التي تعمل خلال العيد، والإعلان عن عدد أيام الإجازة خلال العيد، واجتمع الرئيس عبدالفتاح السيسي مع مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، واطلع رئيس الجمهورية على تطورات العمل في عدد من الملفات، من بينها استعدادات أجهزة الدولة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، إذ استعدت الحكومة بـ7 إجراءات حكومية استعدادا لعيد الأضحى. عدد أيام عيد الأضحى 1- أصدَر مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء قراراً بأن تكون الفترة من يوم السبت المقبل حتى يوم الخميس 20 من نفس الشهر إجازة عيد الأضحى. وزير الزراعة يلغي جميع الإجازات للأطباء البيطريين والعاملين بالمجازر 2- أعلن السيد القصير وزير الزراعة إلغاء جميع الإجازات للأطباء البيطريين والعاملين بالمجازر. 3- أعلنت وزارة الزراعة رفع درجة الاستعداد القصوى وتكثيف...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال العميد محمود السعدني، العضو المنتدب التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن، إن الأسعار داخل الشركة تقل عن السوق بالخارج من 30 إلى 40%، مشيرًا إلى أن هناك لحوم سوداني ب185 جنيها ولحوم بلدي ب335، و335 لحوم ضاني مستورد ، و360 جنيها للحوم الضاني البلدي.وأضاف "السعدني" في مداخلة هاتفية لبرنامج "8 الصبح" على فضائية "دي إم سي" اليوم الاثنين، أن اللحوم لدي الشركة أمنة تماما، موضحا أن كميات كبيرة من اللحوم يتم ضخها، حيث أن هناك حوالي 10 ألاف رأس في توشكي، و5 الاف رأس في سفاجا، و7500 رأس علي حدود السودان جاهزة.طرح وزارة التموين أضاحي بتخفيضات 40%وتابع، أن هناك حوالي من 25 إلى 30 ألف رأس ماشية، كما أن الشركة المصرية للحوم والدواجن تضخ يوميًا...
كشف نشأت حمدي، الكاتب الصحفي المختص في شئون وزارة التموين، عن التحضيرات الجارية في وزارة التموين والتجارة الداخلية استعدادًا لعيد الأضحى المبارك لهذا العام. وفي مداخلة هاتفية مع برنامج «صباح البلد»، أكد حمدي أن الوزارة تسعى جاهدة لضخ كميات كبيرة من اللحوم في الأسواق، معلنًا عن طرح 20 ألف رأس ماشية طازجة استوردتها من الشركة المصرية السودانية.اللحوم المتوفرة وأسعارهاوأشار حمدي إلى أنه سيتم طرح 5000 رأس ضأن مبردة في 1500 نقطة بيع متنوعة تشمل المجمعات الاستهلاكية والشوادر والسيارات المتنقلة، وذلك بأسعار اقتصادية مدروسة. حيث تبدأ أسعار اللحوم الطازجة من 220 جنيهًا والمجمدة من 160 جنيهًا، مما يعكس جهود الحكومة في توفير اللحوم بأسعار مناسبة للمواطنين خلال العطلات والمناسبات الدينية الكبرى.التموين في الأوقات الطارئةوأكد حمدي أن وزير التموين، الدكتور علي المصيلحي، يضع...
إذا كانت الأطعمة الحيوانية البروتينية موجودة في النظام الغذائي بكميات كبيرة، فقد يؤدي ذلك إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وعشاق منتجات اللحوم المصنعة معرضون للخطر بشكل خاص في هذا الصدد. توصل باحثون من معهد هارفارد للصحة العامة في بوسطن إلى استنتاج مفاده أن الشغف بأطباق اللحوم يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، ووجدوا أن كل 10 جرامات إضافية من البروتين يتناولها الشخص فوق المعدل الطبيعي تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 6%. ومن الطبيعي، بحسب الخبراء، أن يستهلك الشخص البالغ حوالي 90 جرامًا من البروتين النقي يوميًا. قبل التوصل إلى استنتاجاتهم، قام مؤلفو المشروع بتحليل البيانات من 12 عاما من الملاحظات على عادات الأكل لسكان الاتحاد الأوروبي. ووجد العلماء أن الرابط الأقوى بين استهلاك اللحوم ومرض السكري...
تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية، بالتنسيق مع مباحث التموين، الطب البيطري، ضبط كميات كبيرة من لحوم خيول داخل 4 مطاعم بمدينة قها، خلال حملات للتفتيش على المطاعم والثلاجات، وأماكن تخزين وبيع اللحوم، تنفيذاً لتعليمات وتوجيهات اللواء عبد الحميد الهجان محافظ القليوبية، ومنال إحسان وكيل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية، وتم التحفظ على المضبوطات.البداية عندما اكتشف الأهالي بوجود خيول مذبوحة بجوار الطريق الزراعى بجوار محطه كهرباء قها، و بورود بلاغاً لإدارة وحدة مباحث شرطة التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية، تم على الفور تشكيل حمله بإدارة تموين قها وبوجود نائب محافظ القليوبية، ومجلس مدينه قها، وحمايه المستهلك والطب البيطرى، تم ضبط كميات من هياكل خيول، وتم عمل محضر إثبات حاله بالواقعة، ومحضر دفن لبواقي الخيول الموجوده بالمكان بواسطة الطب البيطرى.وفى هذا الإطار...
أعلنت أمانة محافظة جدة عن ضبط موقع يحوي كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة، قدرت بنحو 270 كيلو جراماً. وضبطت الفرق الرقابية أيضًا كميات من المواد الغذائية والمخبوزات بمواد فاسدة ومجهولة المصدر استغلته عمالة مخالفة لإعداد وتحضير المأكولات الرمضانية. وثمنت أمانة جدة دور السكان ووعيهم في دعم الجهود البلدية بالتبليغ عن أي مخالفات عبر المركز الموحد لخدمة البلاغات 940 لمعالجتها.
أتلف فرع جهاز الحرس البلدي بمدينة سرت اليوم الأحد، كميات كبيرة من اللحوم البيضاء والحمراء والتبغ، منتهية الصلاحية. ونقلت صحيفة الأنباء الليبية عن مدير فرع جهاز الحرس البلدي في سرت العميد جمعة انبية، أن عملية الاتلاف جاءت بعد الحصول على موافقة رئيس نيابة مكافحة الجرائم مصراتة. وأشار انبية إلى أن المواد التي تم اتلافها تضمنت ألفى صندوق من مادة التبغ منتهية الصلاحية ومجهولة الهوية، وسبعة أطنان لحوم حمراء وبيضاء فاسدة وغير صالحة للاستهلاك البشري. حضر عملية الاتلاف عميد بلدية سرت مختار المعداني ومدير فرع جهاز الحرس البلدي سرت عميد جمعة انبية ومديرو مكاتب الاصحاح البيئي بالبلدية والرقابة على الأغذية والأدوية سرت ومندوب عن نيابة مكافحة الجرائم مصراتة.
يحتدم النقاش العلمي حول علاقة تناول اللحوم بالصحة، ورغم أن الإجابة الصحيحة المستندة إلى الدليل لم تتوافر بشكل واضح بعد، فإن عددا من الباحثين والخبراء وصلوا إلى نتيجة مفادها أن استهلاك كميات كبيرة من اللحوم قد تزيد من احتمالية الإصابة بعدد من المشكلات الصحية لخصها موقع ريدرز دايجست وننقل هنا عددا منها. ولكن قبل ذلك، ما الكمية المناسبة من اللحوم؟ الكمية المناسبة من البروتين وفقا لمؤسسة القلب البريطانية، فإن كمية البروتين التي يحتاجها الإنسان هي 0.75 غرام لكل كيلوغرام من جسم الإنسان، أي ما يعادل 45 غراما من البروتين للسيدات المتوسطات الوزن، و55 غراما للرجال المتوسطي الوزن. وهذا المقدار يعادل حصتين يوميا من اللحوم، أو الأسماك، أو المكسرات، أو التوفو. والحصة الواحدة من البروتين تقريبا ملء راحة يدك. وبعض الإرشادات...
الوطن | رصد أعلن مركز الرقابة على الأغذية والأدوية، عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم المفرومة، مخالفة للمواصفات في مدينة سبها، مؤكدا أنه تم إعدام الكميات المضبوطة بالكاملة. وقال المركز إن أعضاءه في مدينة سبها نظموا حملة واسعة، استهدفت سحب وإعدام كامل كميات لحم المفروم جاهزا داخل محال قصابي بيع اللحوم في سبها. وأكد المركز في بيان له أن مدير مكتب الرقابة سبها، محمد ارحومه، نفذ مع مجموعة من موظفي المكتب حملة تفتيشية واسعة استهدفت عدة قصابي بيع اللحوم بمدينة سبها، لغرض سحب كامل الكميات من المفروم الجاهز. وأكد ارحومة أن المكتب وجه إنذارات في حملات سابقة لأصحاب المحال التي وجدت مخالفات فيها، وأن الجهاز صادر الكميات المخالفة للمواصفات، متعهدا باتخاذ إجراءات قانونية أكثر صرامة ضد مخالفي المواصفات المتعلقة بالطعام...
اعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية أنه في ضوء الاستراتيجية التي تتبعها الدولة المصرية تحت قيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي لتوفير الاحتياجات الاستراتيجية من السلع الغذائية للمواطن المصري في كافة أنحاء الجمهورية بأسعار مناسبة، وبتوجيه من الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية وصل إلي ميناء سفاجا صباح أمس مركب من جيبوتي على متنها عدد 5 آلاف رأس أبقار حية.وقال الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة أن تلك الكميات قامت باستيرادها الشركة المصرية السودانية للتنمية والاستثمارات المتعددة لصالح الشركة القابضة للصناعات الغذائية، وذلك لطرحها خلال موسم رمضان 2024 بالمجمعات الاستهلاكية بسعر 250 جنيه للكيلو مشفى، مما يساهم في ضبط الأسعار بسوق اللحوم مع توفيرها بجودة عالية.واضاف المصيلحي أن تلك الكميات هي الدفعة الأولى من عدد 20 ألف رأس تم التصديق على...
زفت وزارة الزراعة بشرى سارة للمواطنين، بشأن أسعار اللحوم والسلع الغذائية في شهر رمضان، تزامنا مع انطلاق مبادرة «خير مزارعنا لأهالينا»، والتي توفر المنتجات بجودة عالية وبأسعار مخفضة. إنشاء منافذ ثابتة ومتحركة أوضحت الوزارة أنها تتوسع في إنشاء المنافذ الثابتة والمتحركة والمعارض الكبرى، استعداد لشهر رمضان، وذلك تنفيذا لتكليفات الرئيس بزيادة نسبة التغطية، لخدمة أكبر عدد من المواطنين وتخفيف العبء عن كاهلهم، بتوفير كميات كبيرة من السلع والمنتجات الغذائية بجودة عالية، وبأسعار تنافسية تقل عن مثيلاتها في الأسواق الأخرى. أسعار السلع المخفضة في الوزارة الزراعة وحددت الوزارة أسعار بعض المنتجات والسلع، على النحو التالي: كيلو اللحوم البلدي 300 جنيه كيلو الأرز 30 جنيها كيلو الزيت 65 جنيها البطاطس الـ5 كيلو بـ30 جنيها البرتقال الـ2 كيلو بـ15 جنيها المكرونة 10 جنيهات وزن...
بغداد اليوم - بغدادأكدت دائرة البيطرة التابعة لوزارة الزراعة، اليوم الاثنين (19 شباط 2024)، دخول كميات كبيرة من العجول المستوردة لأغراض الذبح الى البلاد في اليومين الماضيين مما سيؤدي الى خفض أسعار اللحوم بالفترة المقبلة، فيما استعرضت عدة اسباب بينها ما يتعلق باحداث غزة في 7 تشرين الاول الماضي.وقال مدير عام الدائرة ثامر حبيب حمزة، في تصريح للوكالة الرسمية وتابعته "بغداد اليوم"، إن "أسباب ارتفاع أسعار اللحوم المحلية بالرغم من أنها تخضع للعرض والطلب تعود الى جشع التجار من جهة، فضلاً عن ارتفاع أسعار الأعلاف من جهة أخرى".وأضاف، أن "أسعار اللحوم المستوردة ارتفعت بسبب اضطراب الوضع العالمي خاصة بعد 7 تشرين الأول مما أدى الى تقليل استيراد الحيوانات".وأشار، الى أنه "بحسب الخطة التي وضعت تم دخول كميات كبيرة من العجول...
بغداد اليوم-بغدادأكدت دائرة البيطرة التابعة لوزارة الزراعة، اليوم الاثنين (19 شباط 2024)، دخول كميات كبيرة من العجول المستوردة لأغراض الذبح الى البلاد في اليومين الماضيين مما سيؤدي الى خفض أسعار اللحوم بالفترة المقبلة، فيما استعرضت عدة اسباب بينها ما يتعلق باحداث غزة في 7 تشرين الاول الماضي.وقال مدير عام الدائرة ثامر حبيب حمزة، في تصريح للوكالة الرسمية وتابعته "بغداد اليوم"، إن "أسباب ارتفاع أسعار اللحوم المحلية بالرغم من أنها تخضع للعرض والطلب تعود الى جشع التجار من جهة، فضلاً عن ارتفاع أسعار الأعلاف من جهة أخرى".وأضاف، أن "أسعار اللحوم المستوردة ارتفعت بسبب اضطراب الوضع العالمي خاصة بعد 7 تشرين الأول مما أدى الى تقليل استيراد الحيوانات".وأشار، الى أنه "بحسب الخطة التي وضعت تم دخول كميات كبيرة من العجول المستوردة لأغراض...
افتتح الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، يرافقه اللواء عبد الحميد الهجان محافظ القليوبية، والدكتور محمد عطية الفيومي رئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية بالقليوبية، معرض أهلا رمضان، بمنطقة المؤسسة بمحافظة القليوبية.وأكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة، خلال تفقد معرض أهلا رمضان في محافظة القليوبية، أنه يتم طرح كميات كبيرة من السلع الغذائية والاستهلاكية واللحوم و الدواجن بتخفيضات تصل إلى 25 و 30% عن مثيلاتها في السوق المحلية، وكل العارضين في المعرض قاموا بعمل تخفيضات حقيقية على السلع المعروضة.السلع التموينية بشبراومن جانبه قال اللواء عبد الحميد الهجان محافظ القليوبية، إن المعرض يشهد مشاركة قوية من العارضين في مختلف السلع الغذائية والاستهلاكية بتخفيضات كبيرة وجميع السلع متوفرة وفي متناول الجميع، كما أن معرض أهلا رمضان ممتد حتي نهاية شهر رمضان...
ما زالت هناك أزمة كبيرة تسببها الثروة الحيوانية؛ بسبب ارتفاع فاتورة الاستيراد حيث تستورد مصر لحومًا مذبوحة أكثر من 300 ألف طن سنويًا من البرازيل، وكشف سعد موسى المشرف على العلاقات الخارجية والحجر الزراعي بوزارة الزراعة، تفاصيل التعاون مع دولة البرازيل في مجال استيراد اللحوم، موضحًا أن مصر تستورد لحومًا مذبوحة تصل إلى 300 ألف طن سنويًا من البرازيل.وقال موسى في تصريحات تلفزيونية، مساء الخميس الماضي: "تم توقيع بروتوكول تعاون بين مصر والبرازيل لتنظيم استيراد اللحوم".وتابع المشرف على العلاقات الخارجية والحجر الزراعي بوزارة الزراعة: " البرازيل من الدول المهمة في تصدير اللحوم، ونستورد حوالي 300 ألف رأس ماشية من البرازيل سنويا".وأكمل موسى: "هناك سلالات ممتازة من الأبقار البرازيل وتنتج كميات كبيرة من الألبان واللحوم وهي سلالات معروفة عالميا".وفي هذا السياق...
شكا أمين سر نقابة القصابين ومستوردي وتجار المواشي الحية ماجد عيد في بيان اليوم من أن "اللحوم الهندية تغزو السوق اللبنانية"، كاشفا أنها "تستحوذ على حصة كبيرة من اللحوم المثلجة والمبردة والحية وهي تتراوح بين 25 و 35% من سوق اللحوم في لبنان حالياً". واكد عيد ان "الغش مستمر في أكثر من مكان في السوق وعلى أعلى مستوياته، خصوصاً ان المواطن لا يعرف نوع اللحوم التي يأكلها". وأبدى عيد استغرابه من عدم قيام أي جهة بالإعتراف أو الإعلان أن لديها لحوم هندية خصوصاً بالنسبة للحامين أو مراكز البيع في حين أن قانون حماية المستهلك يوجب على البائع الإعلان عن نوعية السلعة المباعة وسعرها، متوقعاً حصول عمليات غش كبيرة لا سيما أن المستهلك لا يمكنه تمييز أو إكتشاف هذا النوع...
وحيد الكبوري – مراكش الآن كشف مصدر مطلع لـ “مراكش الآن”، أن السلطات المحلية بمراكش، قامت عصر الاربعاء، بمداهمة محل للجزارة منطقة المحاميد9 التابعة لمقاطعة المنارة بمراكش، وتمكنت من حجز كمية كبيرة من اللحوم الفاسدة. وأوضح المصدر نفسه، أنه تمت مداهمة المحل من طرف لجنة مختلطة تضم ممثلي السلطات المحلية وممثلين عن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، مرفوقين بعدد من القوات المساعدة، حيث تم العثور على لحوم غير صالحة للاستهلاك، حيث تم حجز ازيد من 170 كيلوغرام من اللحوم الحمراء الفاسدة. وأضاف المصدر ذاته، أن صاحب المحل كان يقوم بوضع اللحوم داخل صناديق بلاستيكية، في ظروف من شأنها أن تشكل خطرا على صحة وسلامة المستهلكين.
شنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بدمياط حملات مرور يومية على محلات الجزار ة والمطاعم حيث قام الدكتور طارق ابو النجا مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم والدكتور أحمد صيام مفتش بيطرى بالادارة بضبط 130كجم لحوم مفروم غير صالحة للاستهلاك الادمي.وكذلك تم ضبة 5 خراف ضاني مذبوحة خارج المجازر وتم تحرير المحاضر للمخالفين.شدد الدكتور السيد عبد الجواد وكيل وزارة الصحة في دمياط على شن حملات مكبرة للرقابة على محال بيع الأغذية تحت اشراف الدكتور عطية منصور مدير الادارة العامة للشئون الوقائية حيث تستمر جهود إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بكبح جماح المخالفين لقوانين و اشتراطات الآمن الغذائي و وضعهم تحت طائلة القانون.تضمنت الجولة التفتيشية ثمانمائة ستة و تسعون منشأة غذائية وجد اربعمئة و سبعون منها تدار بدون ترخيص...
يجب أن يكون النظام الغذائي في فصل الخريف متنوعا ويحتوي على كمية كافية من الخضروات والمواد المغذية كما في بقية فصول السنة. ويشير الدكتور إيغور ألينتوف، أخصائي أمراض الباطنية في حديث لـ RT، إلى أنه عند اتباع حمية غذائية صحيحة وصحية لن تبقى هناك حاجة لتناول الفيتامينات المصنعة والمكملات الغذائية، لأن الشخص يحصل عليها من الأطعمة التي يتناولها. إقرأ المزيد أسطورة الليمون والثوم والبصل لا تعزز منظومة المناعة ويقول: "يمكن فقط إضافة فيتامين D تحت إشراف طبيب، لأنه في الخريف يقل ضوء الشمس وكقاعدة عامة، لا حاجة للإضافات الأخرى. لإن هدف ما يعلن عن أهمية الاستخدام المنتظم للمكملات الغذائية هو بالأحرى تسويق، ولا علاقة له بالطب".ويضيف موضحا، إلى أن النظام الغذائي يجب أن يحتوي على الألياف الغذائية الموجودة في...
بحسب كبيرة المعالجين في روسيا الاتحادية، أوكسانا درابكينا، فإن إدمان الناس للحوم المصنعة يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بسرطان البنكرياس. وتحدثت الدكتورة درابكينا في مقابلة مع AiF عن العوامل التي لها تأثير خطير على ميل الأشخاص للإصابة بأمراض البنكرياس، بما في ذلك سرطان هذا العضو. وأشارت إلى أن سرطان البنكرياس معروف بأنه أحد أكثر أنواع السرطان خطورة لأنه من الصعب للغاية تشخيصه في مرحلة مبكرة عندما يكون العلاج مفيدًا. وأضافت الطبيبة أن الرجال والمدخنين والمصابين بالتهاب البنكرياس المزمن هم الأكثر عرضة للإصابة بهذا المرض الخطير. يؤثر تناول النقانق أيضًا على الميل للإصابة بسرطان البنكرياس، وقالت أوكسانا درابكينا: "تأتي مساهمة معينة من استهلاك كميات كبيرة من اللحوم المصنعة، النقانق وغيرها من المنتجات". وتحدث الخبير عن الأعراض التي يمكن أن تحدث مع أورام البنكرياس الخبيثة، وتشمل هذه الألم الحزامي...
وافق مجلس إدارة المشروع القومي للبتلو برئاسة السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، مؤخرا على اعتماد مبلغ 235 مليونًا و955 ألف جنيه لـ 352 مستفيدا من صغار المربيين وشباب الخريجين، بإجمالى عدد رؤوس ماشية 5.043 رأس، وذلك بحسب تصريحات المهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية والداجنة. المهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية والداجنة ويأتي ذلك في إطار المبادرة الرئاسية "حياة كريمة" التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي، لتطوير الريف المصري ورفع مستوى صغار المزارعين والمربيين.وأضاف الصياد أن إجمالي ما تم تمويله للمشروع حتى الآن أكثر من 8 مليارات و40 مليون جنيه لحوالى 42 ألفًا و760 مستفيدًا، لتربية وتسمين ما يزيد عن 493 ألف رأس ماشية سواء كانت عجول لإنتاج اللحوم أو عجلات عالية الإنتاجيه، لتوفير المزيد...
هيئة الأدب والنشر تطلق فعالية “أسبوع الطفل الأدبي”