طبيب: لا فائدة كبيرة من أكل البصل والثوم في الخريف
تاريخ النشر: 17th, October 2023 GMT
يجب أن يكون النظام الغذائي في فصل الخريف متنوعا ويحتوي على كمية كافية من الخضروات والمواد المغذية كما في بقية فصول السنة.
ويشير الدكتور إيغور ألينتوف، أخصائي أمراض الباطنية في حديث لـ RT، إلى أنه عند اتباع حمية غذائية صحيحة وصحية لن تبقى هناك حاجة لتناول الفيتامينات المصنعة والمكملات الغذائية، لأن الشخص يحصل عليها من الأطعمة التي يتناولها.
ويقول: "يمكن فقط إضافة فيتامين D تحت إشراف طبيب، لأنه في الخريف يقل ضوء الشمس وكقاعدة عامة، لا حاجة للإضافات الأخرى. لإن هدف ما يعلن عن أهمية الاستخدام المنتظم للمكملات الغذائية هو بالأحرى تسويق، ولا علاقة له بالطب".
ويضيف موضحا، إلى أن النظام الغذائي يجب أن يحتوي على الألياف الغذائية الموجودة في الخضروات الورقية والمكسرات والبقوليات، والإكثار من تناول البصل والثوم في الخريف، كما تنصح الأمهات والجدات، لن يجلب الكثير من الفوائد. ولا يمكن أن تكون خصائصها المضادة للميكروبات فعالة إلا إذا أكل الشخص منها كمية كبيرة دفعة واحدة، وهو أمر لا داعي له. وعموما البصل والثوم هي مجرد توابل جيدة، أو مكمل فيتامينات.
و بالنسبة للأفوكادو والكينوا مثلا، فإن إضافة هذه المنتجات المفيدة للصحة يوميا تكون له نتائج صحية عامة وليست حصرية.
ويقول: "يمكن تحقيق تأثير مماثل لها بتناول المنتجات التقليدية - الحبوب الكاملة والمكسرات والخضروات الطازجة، ما يوفر التنوع الضروري من العناصر الغذائية في الجسم".
ويجب اختيار اللحوم ذات المحتوى الأقل من الدهون كالديك الرومي والدجاج والأرانب.
ويتابع: "من الأفضل تقليل لحم الضأن في النظام الغذائي. لأن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى زيادة حمض البوليك، الذي يؤثر في أمراض المفاصل والكلى والأوعية الدموية. وعموما من الأفضل استبدال اللحوم بالأسماك مرة أو مرتين على الأقل في الأسبوع، لأنها تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة، الضرورية لعمل الجسم بضورة طبيعية".
المصدر: RT
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الصحة العامة معلومات عامة مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
"الزراعة" تحذر من تسمم الإبل في الخريف وتوصي بإجراءات وقائية
أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أهمية اتخاذ الإجراءات الوقائية لحماية الإبل من مرض التسمم الفطري، أحد الأمراض الشائعة خلال فصل الخريف.
وأوضحت أن هذا المرض قد يتسبب في أعراض صحية خطيرة للإبل، مثل الضعف العام وفقدان الشهية، ما يؤثر سلباً على سلامتها وإنتاجيتها.
أخبار متعلقة الحملات الميدانية تضبط 19 ألف مخالف خلال أسبوعجامعة أم القرى تنفذ برنامج إدارة المخاطر ضمن مبادرة "رافد الحرمين"وشددت الوزارة على ضرورة التأكد من خلو الأعلاف المستخدمة للإبل من التلوث الفطري، حيث يُعتبر تناول الأعلاف الملوثة أحد أبرز أسباب الإصابة بهذا المرض.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } "الزراعة" تحذر من تسمم الإبل في الخريف وتوصي بإجراءات وقائية إرشادات وقائيةكما دعت المزارعين ومربي الإبل إلى تخزين الأعلاف في أماكن جافة وآمنة، بعيدة عن الرطوبة، لتقليل فرص تكاثر الفطريات التي تهدد صحة الحيوانات.
ويأتي هذا التوجيه ضمن جهود وزارة البيئة والمياه والزراعة لتعزيز الوعي بأهمية صحة الثروة الحيوانية في المملكة، ودورها المحوري في دعم الأمن الغذائي الوطني.
ودعت الوزارة مربي الإبل إلى التعاون من خلال الالتزام بالإرشادات الوقائية، والتواصل مع الجهات المختصة عند ملاحظة أي أعراض غير طبيعية على الحيوانات، لضمان تقديم الرعاية البيطرية اللازمة في الوقت المناسب.
يُشار إلى أن الوزارة مستمرة في تقديم الدعم الفني والإرشادي للمزارعين ومربي الإبل عبر قنواتها المختلفة، بهدف تعزيز ممارسات التربية السليمة والوقاية من الأمراض التي تهدد الثروة الحيوانية في المملكة.