2024-11-25@00:44:43 GMT
إجمالي نتائج البحث: 21
«من الفستق»:
أنقرة (زمان التركية) – سرعان ما أصبحت شوكولاتة دبي تحظى بشعبية واسعة مع تأثير وسائل التواصل الاجتماعي، بعد أن بدأ إنتاجها بمكونات مثل الفستق والطحينة والكنافة المحمصة. ومع ذلك، فإن هذه الشوكولاتة، التي تجذب الانتباه بمظهرها وطعمها، لها بعض الآثار السلبية على الصحة. وفي هذا الإطار، أفادت مروة بيرام، رئيس قسم التغذية بكلية علوم الصحة بجامعة إسطنبول جيليشيم، أن المكونات مثل السكر والدهون والكافيين الموجودة في شوكولاتة دبي قد يكون لها آثار سلبية على الجهاز الهضمي. شوكولاتة دبي وأكدت بيرام أن أن هذه الشوكولاتة يمكن أن تزيد من حمض المعدة وتسبب الارتجاع والإحساس بالحرقة، وأن اللاكتوز والسكريات الموجودة في شوكولاتة الحليب يمكن أن تسبب تراكم الغازات في الأمعاء وهو ما قد يسبب تقلصات في المعدة مشيرة إلى أن هذا...
توصل علماء من جامعة تافتس في ماساتشوستس، إلى أن تناول نوع معين من المكسرات يوميا يمكن أن يكون مفتاحا للحفاظ على صحة العين. وقال العلماء، وفقا لصحيفة “ديلي إكسبريس” البريطانية، أن إضافة 57 غرام من الفستق يوميا إلى نظامك الغذائي. يمكن أن يحسن صحة العين بشكل كبير لأنه يرفع مستويات اللوتين. ويحتوي الفستق على مضاد للأكسدة يسمى اللوتين والذي يمكن أن يزيد من “كثافة الصبغة الضوئية البقعية”. وهو ما يساعد في تصفية الضوء من الشاشات. ويحمي شبكية العين من التدهور المرتبط بالعمر. وقالت أخصائية علم النفس العصبي التي قادت الدراسة تامي سكوت: “تُظهر دراستنا. أن الفستق ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، فقد يكون رائعا لعينيك. تناول كمية صغيرة كل يوم يمكن أن يساعد في حماية بصرك، خاصة مع تقدمك في...
وجد علماء من جامعة تافتس في ماساتشوستس أن تناول نوع معين من المكسرات يوميًا يمكن أن يكون مفتاحًا للحفاظ على صحة العين. وأوضح العلماء أن إضافة 57 جرامًا من الفستق يوميًا إلى النظام الغذائي يمكن أن يحسن صحة العين بشكل كبير لأنه يرفع مستويات “اللوتين”. ويحتوي الفستق على مضاد للأكسدة يسمى اللوتين، يمكن أن يزيد من “كثافة الصبغة الضوئية البقعية”، ما يساعد في تصفية الضوء من الشاشات، ويحمي شبكية العين من التدهور المرتبط بالعمر، وفقًا لـ”سكاي نيوز عربية”. وقالت إحدى المشاركات في الدراسة: “تُظهر دراستنا أن الفستق ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، فقد يكون رائعًا لعينيك. تناول كمية صغيرة كل يوم يمكن أن يساعد في حماية بصرك، خاصة مع تقدمك في السن”. وأظهرت نتائج الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا الفستق...
لطالما كان يُنظر إلى الجزر على أنه غذاء خارق لتعزيز البصر، لكن علماء من جامعة تافتس في ماساتشوستس وجدوا أن تناول نوع معين من المكسرات يوميا يمكن أن يكون مفتاحا للحفاظ على صحة العين. وأوضح العلماء أن إضافة 57 غرام من الفستق يوميا إلى نظامك الغذائي يمكن أن يحسن صحة العين بشكل كبير لأنه يرفع مستويات اللوتين. ويحتوي الفستق على مضاد للأكسدة يسمى اللوتين والذي يمكن أن يزيد من “كثافة الصبغة الضوئية البقعية”، ما يساعد في تصفية الضوء من الشاشات، ويحمي شبكية العين من التدهور المرتبط بالعمر، وفقا لصحيفة “ديلي إكسبريس” البريطانية. وقالت أخصائية علم النفس العصبي التي قادت الدراسة تامي سكوت: “تُظهر دراستنا أن الفستق ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة – فقد يكون رائعا لعينيك. تناول كمية صغيرة كل...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع تقدم السن وظهور أعراض الشيخوخة يتعرض الإنسان لضعف البصر، وأحيانا العمى، ولمواجهة هذه الأعراض فى بداياتها فقد أكدت دراسه بأن هناك ما يمكن تناوله من حبوب طبيعة لمعالجة تلك الأعراض. في هذه السطور نرصد “ظاهرة العمى” كعرض من أعراض الشيخوخة، وعلاجها من خلال دراسة غير تقليدية تقدم بها مجموعه من الباحثين . أجرى مجموعه من الباحثين بعض التجارب على 36 شخصًا تترواح أعمارهم ما بين 70 و40 سنة، وقاموا بتقسيمهم إلى مجموعتين؛ إحداهما تجريبيه متبعة نظام عذائها المعتاد، والأخرى ضابطة ومتبعة نظام غذائها المعتاد مضيفة له حفنتين من الفستق. وأظهرت الدراسه بعد إجراء التجربة على كلا المجموعتين أن من تناولت حفنتين الفستق يوميًا مع نظام غذائها المعتاد قد مدت بزيادة كبيره بكثافة الصبغة البقعيه الضوئية المعروفة "moped”...
منوعات : قالت دراسة إن تناول حفنتين من الفستق يومياً كان مرتبطاً بزيادة كبيرة في كثافة الصبغة البقعية الضوئية “MPOD” وهو مؤشر مهم لصحة العين. وأشارت الدراسة التي نشرتها مجلة “نيوزويك” إلى أن الفستق قد يحمي الأعين من العمى مع تقدم العمر والوصول لسن الشيخوخة. وأشارت المجلة إلى أن الباحثين أجروا التجربة على 36 بالغاً، تتراوح أعمارهم بين 40 و70 عاماً، وتم تقسيمهم إلى مجموعتين؛ إحداهما استمرت في استهلاك نظامها الغذائي المعتاد، في حين أضافت الأخرى حفنتين من الفستق لغذائها اليومي. وأشار الباحثون، إلى أن كثافة الصبغة البقعية الضوئية تحمي الشبكية، وترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر “AMD”، وهو السبب الرئيسي للعمى لدى كبار السن.
المناطق_متابعاتتشرح دراسة حديثة كيف يمكن أن يساعد تناول وجبة من أحد أنواع المكسرات الشهيرة، في تحسين الرؤية وحمايتها من مشاكل النظر المرتبطة بتقدم العمر.ولاحظت الدراسة، التي قادتها الدكتورة تامي سكوت من جامعة تافتس، أن البالغين الذين تناولوا نظاما غذائيا يحتوي على أونصتين من الفستق يوميا، ولمدة 12 أسبوعا، أظهروا تحسنا أفضل في صحة أعينهم، مقارنة بالبالغين الذين تناولوا نظاما غذائيا عاديا.وركزت الدراسة التي نُشرت في مجلة “Nutrition” للتغذية، على تحليل أصباغ وقائية خاصة في شبكية العين، والمعروفة أيضا باسم أصباغ البقعة الصفراء، والتي تعمل كنظارات شمسية داخلية، تساعد في تصفية الضوء الأزرق الضار، كما أنها تساعد في حماية شبكية العين من الضمور البقعي، المرتبط بالعمر.وأجريت الدراسة على 36 بالغا سليما، تتراوح أعمارهم بين 40 و70 عاما، مع نظام غذائي يتكون من كميات...
قال المركز الاتحادي للتغذية بألمانيا إن الفستق يتمتع بفوائد جمّة للصحة، إذ يعد كنزاً من المعادن والفيتامينات.وأوضح المركز أن الفستق غني بالبوتاسيوم المهم لصحة العضلات والقلب والأوعية الدموية والمغنيسيوم المهم لصحة العظام والقلب.كما يحتوي الفستق على فيتامين E المهم لجهاز المناعة وصحة القلب والأوعية الدموية ومجموعة فيتامينات B المهمة لصحة الدم وجهاز المناعة والأعصاب وجمال البشرة والشعر.وبالإضافة إلى ذلك، يزخر الفستق بالأحماض الدهنية غير المشبعة مثل أوميجا 3 وأوميجا 6 المهمة لجهاز المناعة وصحة القلب. ومن ناحية أخرى، شدد المركز على ضرورة التخزين السليم للفستق، حيث ينبغي تخزينه في مكان بارد وجاف، وذلك للحيلولة دون تكوّن العفن أو أن يصير الفستق زنخاً.
دمشق-سانا قدر مكتب الفستق الحلبي في وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي الإنتاج الأولي لمحصول الفستق الحلبي للموسم الحالي بحوالي 77 ألف طن، بزيادة حوالي 32 ألف طن عن الموسم الماضي. مدير مكتب الفستق الحلبي المهندس يونس الحمدان أوضح في تصريح لمراسل سانا أن تقديرات الإنتاج في المناطق الآمنة تبلغ 33 ألف طن، حيث تأتي محافظة حماة بالمركز الأول بالإنتاج بكمية 17826 طناً، تليها إدلب بكمية 11403 أطنان، وحلب 2758 طناً، وحمص 756 طناً، والسويداء 379 طناً، والغاب 143 طناً، ودرعا 21 طناً. وأشار الحمدان إلى أن أعلى إنتاج إجمالي هو في محافظة حلب بكمية 46508 أطنان في جميع المناطق الآمنة وغير الآمنة. وتبلغ المساحة الإجمالية المزروعة بالفستق الحلبي وفقاً لحمدان 60500 هكتار، موزعة على 6 محافظات، منها 23516 هكتاراً في حلب،...
أنقرة (زمان التركية) – صدّرت تركيا ما قيمته 96 مليونا و628 ألف دولار من الفستق إلى 82 دولة في العالم خلال النصف الأول من العام الجاري. ووفقا لبيانات حصلت حديثة عليها الأناضول من جمعيات المصدرين في جنوب شرق الأناضول، فإن صادرات تركيا من الفستق خلال الفترة بين يناير/كانون الثاني ويونيو/ حزيران 2024 ازدادت 76 في المئة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي. وكانت قيمة الصادرات التركية من الفستق في النصع الأول من العام الماضي قد بلغت 54 مليونا و854 ألف دولار، وارتفعت في نفس الفترة من العام الجاري إلى 96 مليونا و628 ألف دولار. وبلغت القيمة الإجمالية لصادرات الفستق من تركيا إلى 96 دولة العام الماضي 151 مليونا و568 ألف دولار. وحلت إيطاليا في المركز الأول بين الدول الأكثر...
الاقتصاد نيوز - متابعة أعلن نائب رئيس مجلس أمناء الجمعية الوطنية الإيرانية للفستق جليل كاربخش أنه تم خلال العام الإيراني الماضي (مارس/ آذار 2023- مارس/ آذار 2024) تصدير ما قيمته مليار دولار من الفستق الايراني مضيفا أن الفستق يتم انتاجه الان في 27 محافظة ايرانية. وأبلغ كاربخش وكالة إرنا الإيرانية الرسمية أنه تم خلال العام الماضي انتاج 200 الف طن من الفستق الايراني وتم تصدير 120 طنا منه الى الدول المستهدفة بقيمة 900 مليون الى مليار دولار. واضاف انه يتم الان انتاج الفستق في 27 محافظة ايرانية، تحتل كرمان (جنوب شرق) مركز الصدارة من خلال انتاج 45 الى 50 بالمائة منه.
حماة-ساناطالب فلاحو بلدات وقرى معردس وشيزر والعوينة في ريف حماة بتحديد سعر مناسب للقمح يغطي تكلفته ويحقق هامش ربح للمزارعين، وباستكمال تأهيل شبكات الري ومعالجة مشكلات توزيع المازوت الزراعي.وأكد الفلاحون خلال لقائهم وزير الزراعة والإصلاح الزراعي المهندس محمد حسان قطنا خلال جولة له على المنطقة اليوم ضرورة الاهتمام بالطرق الزراعية ومراقبة الحقول الإكثارية والتأكد من نوعية البذار، وزيادة ساعات وصل الكهرباء خلال هذه الفترة لسقاية المحاصيل، وزيادة مخصصات المازوت للجرارات الزراعية، وافتتاح قبان ثان في السقيلبية.بدوره لفت الوزير قطنا إلى أهمية الالتزام بخطة زراعة محصول القمح لكونه محصولاً وطنياً استراتيجياً، وضرورة استخدام البحوث العلمية في تطوير زراعة المحصول ومواجهة الآفات والتغيرات المناخية.وأشار الوزير قطنا إلى مسعى الحكومة في النهوض بواقع زراعة الأشجار المثمرة ولا سيما الفستق الحلبي، واتباع الدورة الزراعية...
الفستق من المكسرات التي يحبها الكثير، ويمكن تناوله بمفرده أو كحشو للحلويات أو في المشروبات، وبجانب مذاقه الطيب فهو يحتوي على فوائد مذهلة خاصًة للبشرة، وفيما يلي نقدم لك أبرزها. فوائد الفستق للجسميساهم في خفض الكولسترول وضغط الدممن فوائد الفستق الحلبي أنه يساعد على التقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب خاصةً مع غناه بمضادات الأكسدة، كما قد وُجد أن للفستق الحلبي دورًا فعالًا في خفض الكولسترول السيء. وجد العلماء أيضًا أن الفستق الحلبي أكثر تأثيرًا من باقي أنواع المكسرات على خفض ضغط الدم، وتعد هذه الفائدة أحد فوائد الفستق الحلبي المهمة لمرضى الضغط يعزز امتصاص الحديدمن فوائد الفستق الحلبي الرائعة قدرته على تعزيز امتصاص الحديد في الجهاز الهضمي من الأغذية المختلفة، وهو أمر هام بشكل خاص لمرضى فقر الدم (Anemia)، إذ يساعد على علاج فقر الدم...
الفستق من المكسرات التي لها استخدامات عديدة، فيتم تزيين الطعام به أو إدخاله مع الحشوات المختلفة، كما يمكن إضافته علي الحلويات أو الوجبات الآخرى، ويتم صنعه كصوص على الأكلات، ويحتوي أيضًا على فوائد عديدة لا غنى عنها، وفيما يلي نقدم لك أبرزها. فوائد الفستقغني بالبروتينمن فوائد الفستق الحلبي أنه يأتي في المركز الثاني في قائمة المكسرات الأكثر غنى بالبروتينات بعد اللوز. فالفستق الحلبي غني بالأحماض الأمينية التي تعد حجر الأساس في تكوين البروتينات، والتي لا يستطيع الجسم تصنيعها بل يحصل عليها من مصادر غذائية معينة. وبينما تعد المكسرات كنزًا غذائيًا إلا أنها للأسف غنية بالسعرات الحرارية، ولكن الفستق الحلبي تحديدًا يعد استثنائي إذ إنه شحيح في محتواه من السعرات الحرارية. يساعد في خفض الوزنوُجد أن للفستق الحلبي دور في خسارة الوزن عند تناوله بكميات قليلة، وذلك بسبب غنى الفستق...
الفستق من المكسرات المهمة لصحة جسمك، يحتوي على مضادات الأكسدة ونسبة من الدهون النافعة للجسم، بالإضافة للبيوتين المهم للشعر، وخلال السطور التالية نقدم لك أبرز فوائده لصحة جسمك.الفستقفوائد تناول الفستقيقاوم الشيخوخة المبكرةيحتوي الفستق على مضادات الأكسدة التي تساعد على مقاومة ظهور علامات التقدم بالعمر على البشرة، لذا فالحرص على تناول الفستق بصفة يومية يجعلك تبدين أصغر في العمر، وبالطبع هذا ما تبغيه أي امرأة. يحميك من أضرار أشعة الشمستناول حفنة من الفستق بشكل يومي منتظم يحمي الجلد من الآثار السيئة لأشعة الشمس الضارة، كما أنه يقلل من خطر حروق الشمس ويقي من الإصابة بسرطان الجلد. يعالج تساقط الشعرالفستق غني بالبيوتين، لذا فتناول كمية متوسطة من الفستق المقرمش اللذيذ بصفة يومية يساعد على مكافحة سقوط الشعر، فالفستق يقدم حلاً سحرياً وفعالاً لمشاكل تساقط...
شفق نيوز/ اعلن اتحاد مصدري منطقة جنوب شرق الأناضول، يوم الأحد، أن العراق احتل المركز الثالث كأكبر مستورد للفستق التركي من بين 96 بلدا خلال العام الماضي 2023.وبحسب بيانات أحصتها وكالة "الأناضول" التركية الرسمية، بلغت عائدات تركيا من تصدير الفستق إلى 96 بلدا خلال العام الماضي، 151 مليونا و568 ألف دولار.وأضافت أن ألمانيا احتلت المرتبة الأولى بين الدول الأكثر استيرادا للفستق التركي بـ36 مليونا و9 آلاف دولار، تلتها إيطاليا ثانيا بـ22 مليونا و460 ألف دولار، ثم العراق ثالثا بـ12 مليونا و628 ألف دولار.واوضحت ان ولايتا "شانلي أورفة" و"غازي عنتاب"، تنتج الكمية الأكبر من الفستق الذي يشتهر بجودته العالية ومذاقه الفريد محلياً وعالمياً.
السومرية نيوز – دوليات بلغت عائدات تركيا من تصدير الفستق إلى 96 بلدا خلال العام الماضي، 151 مليونا و568 ألف دولار، من بينها 12 مليونا و628 ألف دولار من العراق. وتنتج ولايتا "شانلي أورفة" و"غازي عنتاب"، الكمية الأكبر من الفستق الذي يشتهر بجودته العالية ومذاقه الفريد محليًا وعالميًا، وفقا للأناضول. وبحسب اتحاد مصدري منطقة جنوب شرق الأناضول، فإن صادرات الفستق التركي وصلت خلال العام الماضي أسواق 96 بلدا حول العالم بينها العراق، وكمية الفستق الذي صدرته تركيا خلال 2023 بلغت 10 آلاف و390 طنا. واحتلت ألمانيا المرتبة الأولى بين الدول الأكثر استيرادا للفستق التركي بـ36 مليونا و9 آلاف دولار، تلتها إيطاليا بـ22 مليونا و460 ألف دولار، ثم العراق بـ12 مليونا و628 ألف دولار.
يتم تحديد الخصائص المفيدة للفستق في المقام الأول من خلال تركيبته الغنية فهو يحتوي على الكمية المثالية من البروتينات والدهون الصحية منها ويحتوي هذا النوع من الجوز أيضًا على الكثير من فيتامينات BوE ويحتوي على أكبر قدر من فيتامين B6؛ الفستق يتفوق على كبد البقر بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الفستق على معادن مثل النحاس والفوسفور والمنغنيز والمغنيسيوم والسيلينيوم والبوتاسيوم هناك 557 سعرة حرارية لكل 100 جرام من الفستق.الفستق الأكثر فائدة في الوجبات الصباحية المكسرات أم البيض المكسرات تحمي كبار السن من الخرف خصائص مفيدة للفستق أولاً، يعتبر الفستق واقياً ضد أمراض القلب والأوعية الدموية وإذا تم تضمينها في النظام الغذائي وتناولها بانتظام، فيمكنها تقليل نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، كما أنه يساعد على تقليل ظهور العمليات الالتهابية في الشرايين...
البرازق من الحلويات المعروفة في المطبخ الفلسطيني و يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي ولا يقاوم.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل البرازق.... طريقة عمل كبد دجاج بالكريمة| جديدة وغير تقليدية طريقة عمل طاسة سجق بالبطاطس | بأسهل الخطوات مقادير البرازقنصف كيلو دقيقربع كيلو سمنةكوب سكر نصف كوب ماءربع كوب شربات ٢كوب فستق مجروشنصف كيلو سمسم محمص٢ملعقة كبيرة سكر٢ملعقة كبيرة شربات طريقة تحضير البرازقفى العجان نضرب السمنة مع السكر جيدا حتى تصبح قوام كريمي ثم نضيف الدقيق مع رشة ملح و يضرب جيدا قم نضيف الماء و الشربات و يضرب حتى تلم العجينة و تترك ترتاح نصف ساعة فى طبق مسطح نضع الفستق و يضاف له ملعقتين من الشربات و ملعقة...
يستلزم النظام الغذائي الخالي من الجلوتين تجنب الأطعمة مثل منتجات القمح التي تحتوي على بروتين الجلوتين، بخلاف مرض الاضطرابات الهضمية، هناك العديد من الحالات بما في ذلك السمنة التي تتطلب الإبعاد الكامل للجلوتين من النظام الغذائي. وفيما يلي بعض الوصفات الخالية من الجلوتينالوصفة الأولى.. بسكويت بالشيكولاتة2 ¼ كوب فستق محمص1 كوب سكر 2 بياض بيضة كبيرة1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 2 قطرة ملون طعام أخضر – اختيارينصف كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة الخالية من الألبان1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقيةسخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. يُقطع ربع كوب من الفستق تقريبًا ويُحتفظ به للتزيين. ضعي كوبين الفستق المتبقيين في محضرة طعامقم بتحضير الفستق حتى يتحول إلى عجينة، سيستغرق ذلك دقيقتين أو 3 دقائق، قم بكشط جوانب الوعاء عدة مرات أثناء المعالجة.أضف كوبًا واحدًا من السكر...
السويداء-سانابدأت في السويداء عمليات قطاف محصول الفستق الحلبي للموسم الحالي وسط تقديرات بإنتاج أكثر من 400 طن، وذلك حسب المعنيين بمديرية الزراعة.وأشار معاون مدير الزراعة المهندس علاء شهيب في تصريح لمراسل سانا إلى أن عمليات القطاف تستمر خلال الشهر الحالي، مبيناً أن إجمالي المساحات المزروعة فيه بالمحافظة يصل إلى 6550 دونماً، يبلغ عدد الأشجار الكلي المزروعة ضمنها نحو 126 ألف شجرة يشكل المثمر منها أكثر من 101 ألف شجرة.وبين شهيب أن مناطق إنتاج الفستق الحلبي بالسويداء تتركز في بلدات برد وعرى وبكا والمجيمر والعفينة والثعلة، لافتاً إلى أن أبرز أصنافه بالمحافظة العاشوري والباتوري.وتعد شجرة الفستق الحلبي من بين الأشجار المثمرة المهمة في السويداء، وذلك رغم حداثة زراعتها ودخولها إلى المحافظة التي تحتل المرتبة الخامسة بين المحافظات السورية من حيث المساحات...
دراسة تكشف العلاقة بين الضائقة المالية وآلام الظهر