2024-11-22@19:14:07 GMT
إجمالي نتائج البحث: 15
«من العجین»:
عندما تفكر في الالتزام بتناول الأكل الصحي، ستغمرك صفحات الإنترنت ومنصات التواصل الاجتماعي وحسابات المشاهير بسيل من الحديث عن روتين غذائي يعتمد غالبا على أطعمة من قبيل صدور الدجاج، والخضراوات الطازجة، والشوفان، والتوت، والزبادي اليوناني، والسلمون، والأوفاكادو، إلى آخر هذه القائمة التي لا يختلف اثنان على كونها أساسية. لكن الأمر قد يصل إلى درجة تجعل "حتى المستهلكين الأذكياء من ذوي الوعي، يتمسكون بمكونات هذا النظام الغذائي المعتاد، دون أية محاولة لتجربة أطعمة غالبا ما يتم تجاهلها، مع أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، كسلطة الكرنب أو خبز العجين المخمر، على سبيل المثال"، كما تقول خبيرة التغذية ناتالي ألين، لموقع منظمة "تقارير المستهلك" (Consumer Reports). وللمساعدة في تغيير روتينك الغذائي المعتاد، ينصح الخبراء بإضافة هذه الأطعمة -التي ربما نتجاهلها رغم...
دمشق-سانا ضبطت عناصر مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بدمشق مخبزاً خاصاً يحتوي عجيناً تالفاً ومستودعاً يحوي أكثر من ربع طن دقيق تمويني معدة للاتجار بها في السوق غير النظامية. وأوضحت المديرية في بيان تلقت سانا نسخة منه أنها ضبطت داخل مخبز بمنطقة بستان الدور كميات من العجين التالف الناجم عن دقيق تمويني بقصد الاتجار به وبيعه كعلف للحيوانات، مع مخالفة الشروع بالتصرف بالدقيق التمويني من خلال عدم عجن كامل المخصصات بكمية 50 كيساً والتصرف أيضاً بمادة المازوت بكمية 250 ليتراً والخميرة بكمية 20.5 كغ والأكياس بكمية 8.1 كغ بطريقة غير مشروعة “اتجار بالمواد المدعومة” وتم ضبط نقص بالتخريجات للخبز التمويني. كما تم ضبط مستودع بنفس المنطقة يحتوي على 268 كيس دقيق تمويني معدة للاتجار بالسوق غير النظامية. وأشارت المديرية إلى...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)—أثار الأمين العام لحزب الله اللبناني، حسن نصرالله، تفاعلا بين نشطاء على مواقع التواصل الاجتماعي بتصريحات تطرق فيها للمفاوضات غير المباشرة بين حركة حماس وإسرائيل بوساطة دولية، ورأيه بالقرارات التي تتخذها الحركة. جاء ذلك في خطاب لنصرالله، الأربعاء، بثته قناة المنار التابعة لحزب الله، حيث قال: "ما ترضى به حركة حماس نرضى به جميعا فيما يتعلق بالمفاوضات حول وقع العدوان الصهيوني على قطاع غزة، فالإخوة في حماس هم أدرى ونحن لا نطلب من أحد يأخذ رأينا ونحن نردد لهم إننا معكم وخلفكم في اي موقف او قرار تتخذونه ومعكم حتى النهاية”. وتابع نصرالله: "يجب ان نسجل ونشهد للمقاومة الفلسطينية في غزة والضفة بالشجاعة والصمود المذهل كما يجب ان نسجل لقيادة المقاومة هذا الثبات والتمسك بالحقوق...
مفلس يستدين ليدخن الـ«روثمان» ونجم يفضل «البلمونت»لم تكن حياة «أحمد زكى» رقاقة من العجين صنع منها قالب «جاتو».كانت حياته دائرة نار دخلها دون أن يعرف هل سيخرج منها سليما أم سيتحول إلى رماد؟عشت معه بعضا من سنوات الجمر واحترقنا سويا بها.ما تعرض له من صعوبات لم يختلف كثيرا عما تعرضت له.لكن لا بد أن أعترف أن ظروفه المادية كانت أصعب وأشد ولا يحتملها أحد.على أن أحلامنا كانت مشتركة وخطوات البداية كانت مشتركة وفى لحظات النهاية لم أفارقه يوما.رأيته أول مرة فى بداية سبعينيات القرن الماضى وبالقطع يصعب تحديد التاريخ فلم يكن وقتها شخصا مهما حتى أسجل شيئا عنه.رأيته يدخل علينا «لاباس» فى وسط القاهرة من باب شارع «قصر النيل».بدا نحيفا خجولا حائرا يرتدى قميصا منسوجا فى مربعات زرقاء وحمراء كالحة...
الكرواسون بالشيكولاتة، المعروف أيضًا باسم «pain au chocolat» أو«chocolatine» في بعض المناطق، هو نوع من المعجنات الفرنسية المصنوعة من عجين لف رقاقي محشو بالشوكولاتة، ويتميز بشكله الهلالي وقشرته الذهبية المقرمشة وطبقات العجين الرقيقة داخله، ويعتبر من الأكلات المفضلة للكبار والصغار، لذا يبحث البعض عن طريقة عمل الكرواسون بالشيكولاتة بأبسط الإمكانيات. طريقة عمل الكرواسون بالشيكولاتة وتوضح الشيف نجلاء الشرشابي عبر فضائية «CBC سفرة» طريقة عمل الكرواسون بالشيكولاتة من خلال تحضير المكونات الآتية: للعجينة: - 3 كوب دقيق. - رشة ملح. - ملعقة كبيرة سكر. - ¼ كوب زبدة. - ملعقة كبيرة خميرة فورية. - ½ كوب زبدة للفرد. - لبن للعجن. - للحشو: شوكولاتة كريمي. - للوجه: بيضة، ولبن، وفانيليا. طريقة تحضير الكرواسون بالشيكولاتة - تخلط المكونات الجافة معًا. - يضاف البيض ويقلب حتى يتجانس القوام ويتشكل عجين. - يترك...
المعمول هو من أشهر الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بشكل خاص في عيد الفطر، إذ يتميز المعمول بطعمه اللذيذ وتشكيله الجميل، ويسميه البعض كحك محشي، ويفضل البعض تناوله مع الشاي في عيد الفطر المبارك، ما زاد البحث عن طريقة عمل المعمول الطري. طريقة عمل المعمول الطري وأوضحت الشيف توتا مراد طريقة عمل المعمول الطري الدايب في خطوات سهلة وبمكونات بسيطة موجودة داخل مطبخك على النحو التالي: المكونات: - كوب زبدة طرية (200 جرام تقريبا) - 2 كوب دقيق (280 جرام تقريبا) - 6 مكعبات جبن كريمي - 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة - ملعقة كبيرة لبن بودرة - رشة بيكنج بودر - رشة ملح - رشة فانيلا بودر - رشة قرفة - رشة حبهان مطحون للحشو: - 200 جرام فسدق مجروش خشن...
طريقة عمل بسكويت اللانكشير.. تحرص الكثير من الأمهات على إعداد أنواع مختلفة من المخبوزات المختلفة لاستقبال عيد الفطر 2024، ومن بين مخبوزات العيد بسكويت اللانكشير، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثيرين عن طريقة عمل بسكويت اللانكشير.طريقة عمل بسكويت اللانكشيرلذا يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل بسكويت اللانكشير، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل بسكويت اللانكشيرمكونات عمل بسكويت اللانكشيرالمكونات2 كوب من الدقيق.نصف كوب من النشا.نصف كوب من السكر.كوب من السمن البارد.ملعقة صغيرة من الفانيليا.رشة ملح.2 بيضة.ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.مكونات التزيينبندق مفروم.مربى.جوز هند ناعم.شوكولاتةفسدق مفرومطريقة عمل بسكويت اللانكشيرطريقة تحضير بسكويت اللانكشير:خلط نصف كوب من السكر مع كوب من السمن باستخدام مضرب كهربائي وذلك للحصول على قوام...
طريقة عمل كحك وبسكويت العيد.. يهتم الكثير من الأشخاص بكيفية تحضير كحك العيد في المنزل، وذلك مع استقبال عيد الفطر المبارك 2024، ونستعرض في هذا التقرير، طريقة عمل الكحك الناعم والبسكويت في المنزل.طريقة عمل الكحك الناعم في المنزلأولا: المكونات- 8 أكواب من الدقيق الأبيض.- 2 ملعقة كبيرة من السمسم.- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.- رشة صغيرة من الملح.- 2 ونصف كوب من السمن البلدي.- كوب لبن دافئ.- ملعقة كبيرة من رائحة الكحك.- ملعقة سكر.- كوب سكر بودرة ناعم.- تحضير مكونات الحشو «ملبن أو مكسرات أو عجوة ».خطوات عمل الكحك الناعم في المنزل1) يجب تحضير وعاء وإضافة الدقيق ورائحة الكحك وكذلك السمسم ورشة الملح مع التقليب ثم تسخين السمن على النار2) وبعد ذلك، يجب فرك الخليط براحة اليد، حتى تصبح العجينة...
بطريقة سلسلة يصنع دوائر العجين على قطعة صاج، بشكل متكرر، يقف ياسر الحظ، وسط مدينة إسنا بجنوب الأقصر، من الثامنة صباحًا؛ ليصنع "أشهى" كنافة بلدي كما يطلق عليها أهل المدينة الذين اعتادوا شرائها من أشهر كنفاني بالمدينة.منذ الخمسة عشر عامًا من عمره، اعتاد ياسر صناعة الكنافة التي تعلمها من والده، موضحًا أن عمله يبدأ في الصباح وحتى ظهر اليوم؛ ثم يبدأ عملية البيع عصر اليوم وحتى منتصف الليل لتلبية حاجة سكان المدينة.يشير الكنفاني الشهير إلى أن فرش السرادق لاستقبال الشهر الكريم هو عادة سنوية عنده، يحرص عليها كل موسم رمضاني؛ ليستهل عملية البيع.ويوضح ياسر أن صناعة الكنافة ورثها عن والده، فمنذ مايقرب من ثلاثين عامًا وهم يصنعون الكنافة وخصيصًا خلال شهر رمضان المبارك، وسط أجواء من البهجة والسرور.
الفطير المشلتت.. يعتبر الفطير المشلتت من المعجنات الشهية، التي يتناولها معظم الناس بجانب العسل والجبن، ولذلك تبحث العديد من السيدات عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الفطير المشلتت في المنزل.طريقة الفطير المشلتت الفلاحيويقدم «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من السيدات، طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل، من خلال السطور التالية:طريقة عمل الفطير المشلتتمكونات الفطير المشلتت الفلاحي- نصف لتر من الحليب.- 2 كيلو من الدقيق الأبيض.- ملاعق من السكر.- نصف لتر من الماء.- كوبان من السمن البلدي.- زيت.- رشة صغيرة من الملح.طريقة عمل الفطير المشلتتطريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي- احضار وعاء عميق من البلاستيك ونخلط فيه الدقيق مع السكر والملح ونقلبهم جيدا.- نقوم بعد ذلك بإضافة الحليب بشكل تدريجي مع التقليب.- ثم نقوم بإضافة الماء بشكل تدريجي مع العجن.- نستمر بعجن المكونات لمدة لا...
تعتبر طريقة عمل الدونات المحشية، هي واحدة من ألذّ المعجّنات لذا يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا، تُحشى بأصّناف مختلفة من الحشوات مثل المربى، الشوكولاتة وغيرها. حلوى فرنسية شهيرة .. طريقة عمل عجينة الشو وصفة من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مختوم اللحم وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل دونات محشية، وهي من المعجنات الأمريكية الشهية، والتب بمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل دونات محشية طريقة عمل دونات محشية مقادير طريقة عمل دونات محشية :1 كوب لبن دافئ60 جرام سكر2 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 بيض2 صفار بيض1 ملعقة صغيرة خل أبيض½ 3 كوب دقيق أبيض½ ملعقة صغيرة ملح¼ كوب حليب بودرة½ كوب زبدةزيت نباتي حسب الحاجة للحشو :2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة قرفة1 كوب...
تعتبر طريقة عمل المكمورة، هي أكلة عربية شهيرة في الأردن وفلسّطين تُحضّر بطرق مختلفة في كل بلد، ولكن بشكل عام أبرز مكوّناتها الدجاج. من المطبخ السوري.. طريقة عمل الباطرش الحموى وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المكمورة، وهي من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 8 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفضيل في السطور التالية.. طريقة عمل المكمورة طريقة عمل المكمورة مقادير طريقة عمل المكمورة :للعجين :4 كوب طحين قمح2 كوب طحين أبيض1 ملعقة كبيرة حبة بركة1 ملعقة كبيرة سمسم¼ ملعقة كبيرة كمون¼ ملعقة كبيرة كركم½ ملعقة كبيرة ملح½ ملعقة كبيرة سكرماء فاتر حسب الحاجةزيت زيتون حسب الحاجة للدجاج :زيت زيتون حسب الحاجة1 دجاجة منقوعة ونظيفة مقطعة خالية من العظم2 كيلو بصل مقطع¼ ملعقة كبيرة كمون¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود1...
تعتبر طريقة عمل ساندوتش كباب، هو واحد من ألذّ أنواع الساندوتشات التي تقدّمها المطاعم الخليجية، ويمكن تحضيرها في المنزل بنفس المزاق بخطوات سهلة وسريعة. للفطور.. طريقة عمل مافن القرنبيط من المطبخ الإيطالي من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم والصلصة البيضاء وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل ساندويتش كباب، وهي من الأكلات الخليجية ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونضف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل ساندوتش كباب طريقة عمل ساندوتش كباب مقادير ساندوتش كباب :للعجينة :2 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة حليب بودرة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 كوب ماء دافئ للكباب :500 جرام لحم مفروم1 بصل مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بابريكا1 رشّة بهارات...
وفرت الندوات التي عقدتها قوى الحرية والتغيير (المجلس المركزي) [قحت] في مركز دراسات النزاع والعمل الإنساني بالعاصمة القطرية الدوحة، وبالتعاون مع قناة الجزيرة مباشر، فرصة غير مسبوقة لعرض آراء مدروسة حول موقفها من الحرب التي ألمّت بالسودان. عرض هذه الآراء بابكر فيصل، رئيس التجمع الاتحادي، وعمر الدقير، رئيس المؤتمر السوداني، والواثق البرير، الأمين العام لحزب الأمة، وطه عثمان، القيادي في تجمع المهنيين. حيث تناول هؤلاء الاتهامات الموجهة لهم بالتحريض على الحرب والأحداث التي سبقتها، وتهمة موالاة الدعم السريع، نتيجة توقفهم عن إدانته لانتهاكه أعراف الحرب. وقد قدموا دفوعات في مواجهة هذه الاتهامات. قسّم بابكر المؤيدين للحرب، إلى ثلاث جماعات؛ هي: المؤتمر الوطني والإسلاميون، الذين يسعون للعودة إلى الحكم من خلال الحرب. سكان مدن مثل: الخرطوم والجنينة وأخرى في دارفور،...
الفطير المشلتت واحد من الأصناف المميزة الشرقية التي يمكن عملها بطريقة بسيطة تقوم بعملها ربات البيوت في الريف المصري وهي أفضل الوصفات التي يمكنك بها تحضير الفطير بمكونات بسيطة لإعطاء طعم لذيذ للفطير وهو الطعم الفلاحي الشرقي المحبب للجميع، يمكنك التعرف على المقادير وطريقة العجن والخبز في الفرن لتستمتعي بنوع مميز ولذيذ من الفطير بالوصفة الأصلية، ومن خلال التقرير نذكر أهم المكونات وخطوات عمل عجينة الفطير التي يمكن فردها وحشوها بالحشو المفضل أو تركها سادة. طريقة عمل الفطير المشلتت أسهل طريقة لعمل الفطير المشلتت يمكن تحضيرها في البيت بالزبد أو السمن ويفضل السمن البلدي مع القشطة الفلاحي حيث أن الوصفة الأصلية للمشلتت تكون بالسمن البلدي الفلاحي، وإليك في هذا التقرير التالي مكونات عمل وصفة الفطير المشلتت مكونات الفطير...
تزامنًا مع “عام الإبل”.. مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية يُطلق “دليل الإبل”