«مع الوجبات»:

استشاري: الجسد البشري قادر على التعامل مع أي عدد من الوجبات يوميًا.. فيديو

الرياض أكد الدكتور باسل العمير، استشاري أمراض الغدد الصماء وأمراض وأورام الغدة الدرقية، أن الجسد البشري يستطيع التعامل مع أي عدد من الوجبات، وليس هناك قاعدة ثابتة تفرض ضرورة تناول ثلاث وجبات يوميًا. وقال الدكتور العمير: “لكل جسم احتياجاته الخاصة من السعرات الحرارية، وبالتالي يمكن أن تختلف عدد الوجبات اللازمة من شخص لآخر. الأهم هو التركيز على جودة الوجبات ونوعيتها بدلاً من العدد.” وأوضح أن بعض الأشخاص قد يفضلون تناول ثلاث وجبات كبيرة، بينما قد يفضل آخرون تناول وجبات صغيرة ومتعددة على مدار اليوم. وأشار إلى أنه لا يوجد نمط غذائي واحد يناسب الجميع، وأن الاستماع إلى احتياجات الجسم هو الأمر الأكثر أهمية. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/10/Mn7qzo8b49Ajyn35.mp4  


روشتة صحية للأمهات مع بداية عام دراسي جديد

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق بمناسبة بدء موسم الدراسة الجديد، وحيرة الأمهات فى إعداد وجبة الإفطار أو تجهيز سندوتشات داخل "اللانش بوكس" للأطفال عند ذهابهم إلى المدرسة صباحا، ولابد من تمييز بين الأطعمة الصحية والأطعمة غير الصحية فى الوجبة المدرسية.تنصح الدكتورة مروة شعير أستاذ مساعد التغذية الخاصة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، فى تصريح خاص لـ "البوابة "، الأمهات بالابتعاد عن تناول الوجبات السريعة، لأن الوجبات السريعة تسبب أمراضا وتؤثر على صحة الأطفال، والاعتماد على العيش البلدى الأسمر بالردة أفضل من العيش الفينو أو الأبيض.وتحذر شعير من اللحوم المصنعة مثل اللانشون والبرجر والسجق والجبنة المحفوظة من المواد الحافظة، لأنها تحتوى على ألوان وسكر تؤثر على صحة الطفل ويفضل الاعتماد على الأطعمة الصحية مثل البيض والجبن القريش والقشطة والمربى والحلاوة الطحينية، بالإضافة...


طبيبة تحذر.. أطعمة تجنب تناولها مع القهوة والشاي

كشفت خبيرة في التغذية عن بعض الأطعمة أو الوجبات الخفيفة التي لا ينبغي تناولها مع كوب من الشاي أو القهوة.وقالت الصيدلانية ديبورا غرايسون، إن شرب الشاي أو القهوة مع أطعمة معينة، مثل اللحوم الحمراء والخضروات الورقية الخضراء (السبانخ والبروكلي)، قد يزيد من فرصة الإصابة بنقص شديد في العناصر الغذائية.وأوضحت أن المواد الكيميائية الموجودة في هذه المشروبات الساخنة، تمنع الجسم من امتصاص الحديد (المعدن الحيوي لنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، ما يمنحنا الطاقة ونظام مناعة قوي).وتابعت غرايسون: "إذا كنت تشرب الشاي دائما مع وجبتك الغذائية، فقد تصاب بفقر الدم".ويمكن أن تكون أعراض فقر الدم منهكة، بما في ذلك الإرهاق الشديد وتساقط الشعر والالتهابات المتكررة.وتنصح غرايسون أولئك الذين يعانون من ضعف الشهية، والذين يتطلعون إلى زيادة الوزن أو العضلات، بالامتناع عن...


إرشادات صحية لعيد الأضحى... الوجبات وطرق الطهي (مع الطبيب الطيب حمضي)

قال الطيب حمضي طبيب وباحث في السياسات والنظم الصحية، إن بعض المشاكل الصحية في عيد الأضحى ترتبط بالعادات أكثر منها بالمناسبة نفسها، وأوضح في مقال له خاص بـ »اليوم24″، أن لحم الغنم من اللحوم الحمراء وفوق ذلك هي لحوم دسمة يؤدي الإفراط في تناولها إلى مشاكل صحية، بجانب الإفراط في الحرارة عند طهي اللحوم أو شوائها بطريقة خطأ، وعدم تناول الخضر والفواكه، وقلة أو انعدام الحركة. وللاستفادة من ذبيحة الأضحى وهي كثيرة (بروتينات، حديد، فيتامينات، أملاح معدنية…) دون الوقوع ضحية المضاعفات (ارتفاع مستويات الكوليسترول بالدم، أمراض القلب والأوعية الدموية، الضغط الدموي، مشاكل الجهاز الهضمي، داء النقرس الزيادة في الوزن، الإصابة بعض السرطانات…) هذه بعض النصائح للاتباع خلال أيام العيد. منها نصائح حول كيفية تناول وجبات العيد وأخرى متعلقة بطرق الطهي الصحية....


الملحقة الادارية امرشيش تتفاعل مع تعليمات الوالي فريد شوراق في موضوع مراقبة محلات تقديم الوجبات السريعة

قام قائد الملحقة الادارية امرشيش رفقة لجنة مختلطة من المكتب الصحي بحملة مراقبة المحلات المتواجدة بحي امرشيش وشارع علال الفاسي. وأسفرت عن حجز واتلاف مجموعة من المواد والمنتوجات الفاسدة والمنتهية الصلاحية بمحلات تقدم وجبات خفيفة تشكل خطرا على صحة الانسان. ومن المرتقب أن يتم اتخاذ إجراءات زجرية في حق المخالفين بناء على محاضر المعاينة المنجزة من لدن المصالح المختصة بشأن المخالفات المرتكبة. وتأتي هذه الحملة على اثر تسجيل وفيات نتيجة التسمم الغذائي التي تعرض لها مجموعة من المواطنين بحي المحاميد.


مع عودة الطلاب للمدارس.. مختصان : ضبط الساعة البيولوجية وتناول الوجبات الصحية

جدة – ياسر خليل وجه مختصان 5 نصائح مهمة للطلبة والطالبات مع العودة للمدارس ، إذ أكدوا على أهمية، ضبط الساعة البيولوجية للنوم والاستيقاظ ، الحد من استخدام الأجهزة الإلكترونية ، تناول الأكل الصحي والحد من الأطعمة المسببة للسمنة ، ممارسة أي نشاط رياضي ، الحرص على الفطور الصباحي قبل التوجه للمدرسة. بداية يقول أستاذ واستشاري غدد الصماء وسكري الأطفال بمستشفى جامعة الملك عبدالعزيز بجدة البروفيسور عبدالمعين عيد الأغا: يجب على جميع الطلاب والطالبات ضرورة تنظيم الساعة البيولوجية مع العودة للمدارس بعد التمتع بإجازة عيد الفطر المبارك ، مشيرًا إلى أن النوم الصحي له انعكاسات إيجابية عديدة سواء في تنظيم آلية هرمونات الجسم وخصوصًا الميلاتونين وهرمون النمو، أو التعرض لضعف الإنتاجية والتحصيل العلمي. ووجّه البروفيسور الأغا نصائح مهمة...


روشتة صحية للتعامل مع الجسم مع انتهاء الصيام وأفضل الوجبات

خصص برنامج صباح البلد المذاع على قناة صدى البلد حلقة خاصة عن اللياقة البدنية مع مدرب اللياقة البدنية محمود مرسي. وأضاف محمود مرسي، أن الجسم أصبح لديه نظام معين نتيجة الصيام خلال شهر رمضان، متابعا: تناول المياه بكميات مع الوجبات الأساسية تساعد في الهضم. واسترسل: الجسم يعود إلى طبيعته تدريجيا خلال أسبوع من انتهاء الصيام، مشددا على ضرورة تناول كميات كبيرة من المياه. وأوضح أن السمن البلدي أفضل بكثير من الصناعي ، بالنسبة للجسم والهضم وصحة المعدة، خاصة مع الدقيق والنشويات.


استعدادات الطعام لرحلة ترفيهية مع العائلة: استمتع بتجربة سفر لا تُنسى

عندما تخطط لرحلة ترفيهية مع العائلة، فإن تجهيز الطعام يمثل جزءًا هامًا من التجهيزات. إذا تمت إدارته بشكل صحيح، فإنه يمكن أن يحول تجربة السفر إلى تجربة مليئة بالمرح والذكريات الجميلة. في هذا المقال، سنستعرض بعض النصائح والأفكار لتجهيز الطعام بشكل مثالي لرحلتك الترفيهية مع العائلة.1. التخطيط المسبق:قبل بدء التجهيزات، قم بتخطيط الوجبات التي ترغب في تناولها خلال الرحلة.اختر الوجبات التي يمكن تحضيرها مسبقًا وتناولها بسهولة في أي مكان.ضع في اعتبارك الأطعمة التي تفضلها العائلة والتي تلبي احتياجاتهم الغذائية الخاصة. 2. الاستعداد المسبق للوجبات:قم بتحضير الوجبات المسبقة مثل السلطات، الساندويتشات، والوجبات الخفيفة.استخدم حاويات الطعام القابلة لإعادة الاستخدام لتعبئة الوجبات والمشروبات.3. تنويع الوجبات:حاول تنويع الوجبات لتلبية أذواق كل فرد في العائلة.قم بتضمين الفواكه والخضروات الطازجة كوجبات خفيفة صحية. 4. تجهيز الوجبات...


«مفيش تجارة مع الله بتخسر».. صاحب مطعم يقدم الوجبات لغير القادرين

قابل الإعلامي أيمن مصطفى، مُقدم برنامج «حياة كريمة»، المذاع على قناة dmc، أحد الشباب المالكين لمطعم في أحد مجمعات المطاعم، وقال الشاب: «أنا الخير اللي بعمله إني أساعد الناس، بإني أقدم كريب وساندوتشات وحواوشي، والفكرة جاتلي أننا ندعم الناس وإزاي يخرجوا حتى لو الأب والأم مش معاهم فلوس، إحنا بنساعدهم وبيطلبوا اللي عايزينه ويقضوا يوم جميل وأيا كانت التكلفة المكان بيتحملها». مفيش تجارة مع الله بتخسر وتابع: «مفيش تجارة مع الله بتخسر، وإحنا الحمد لله بنتاجر مع ربنا وأنا الحمد لله ربنا كرمني وكبرت المكان اللي شغال فيه بقالي سنة، وبعمل كده بشكل يومي لكل اللي بيعدي وعايز حاجة، مش بناخد منهم فلوس، والأكل بنقدمه في كل مناسبة أننا نعمل وجبات زي المولد النبوي مثلا استضفنا دار أيتام حوالي 12...


مع انتشار إبر إنقاص الوزن.. شركات الوجبات السريعة مهددة

تضطر الشركات التي تبيع الوجبات السريعة وغير الصحية إلى تعديل نماذج أعمالها لمواجهة الشعبية المتزايدة لهذه الأدوية أو المخاطرة بتنفير المستثمرين، مع الانتشار الواسع لإبر إنقاص الوزن. فهذه العلاجات، التي قد تبلغ قيمتها 80 مليار دولار في السوق عام 2030، تعمل على إبطاء عملية الهضم وتساعد المستخدمين على الشعور بالشبع لفترة أطول. مراجعة خططهافقد كشف أحدث استطلاع أجرته "بلومبرغ ماركتس لايف بالس" أن حوالي ثلاثة من كل أربعة مشاركين قالوا إن الشركات التي تصنع أو تسوق الأطعمة السكرية أو الدهنية أو فائقة المعالجة يجب أن تراجع خططها، إما عن طريق تقليص الأجزاء الضارة أو تعديل الوصفات. ويعتقد ما يزيد قليلاً عن ربع المشاركين البالغ عددهم 303 أشخاص أن شركات الأغذية الكبرى يمكنها الانتظار حتى انتهاء التهديد الناشئ من الأدوية المثبطة للشهية مثل "أوزمبيك"...


«سلامة الغذاء» تبحث مع «التعليم» منظومة الوجبات المدرسية في «الترم الثاني»

كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تفاصيل الاجتماع مع اللجنة التنسيقية المعنية بإدارة الوجبة المدرسية لجميع مديري الإدارات التعليمية بوزارة التربية والتعليم، لإدارة منظومة الوجبات المدرسية للفصل الدراسي الثاني.  مراكز تجميع الألبان  وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان جرى القيام بـ8 مأموريات رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات البحيرة، الغربية، المنوفية، كفر الشيخ، الإسكندرية والدقهلية، وفيما يخص إدارة الرقابة والتراخيص على المنشآت السياحية جرى القيام بـ60 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات أسوان، الإسكندرية، البحر الأحمر، الجيزة، القاهرة، الأقصر وجنوب سيناء، وتسجيل 1 مطعم و 1 فندق بالهيئة القومية لسلامة الغذاء. ونفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 24 مأمورية فحص على وحدات الطعام في محافظات القاهرة، الغربية، أسيوط، القليوبية، المنوفية وقنا، وتسجيل عدد 2 وحدة طعام بالهيئة القومية لسلامة الغذاء...


أفضل المطاعم في المدينة المنورة مع تفاصيل الوجبات المقدمة

اشتهرت المدينة المنورة بالسياحة الدينية بشكل خاص، وهي من أجمل المدن التي تشعرك بالطمأنينة والهدوء، وهي تضم جميع المقومات السياحية التي تجعل المكوث داخلها شيء مميز مليء بالبهجة والراحة للتمتع بالأجواء الدينية المميزة، بالإضافة إلى الإستمتاع بالضواحي والأزقة القديمة والتاريخية للمدينة.اقرأ ايضاًاحتفلي بـ اليوم الوطني الإماراتي مع عروض هذه المطاعم والمقاهي من الفطور إلى العشاءومن ضمن تلك المقومات السياحية هي المطاعم التي ستجد فيها جميع الأصناف التي تشتهيها من الطعام الذي يتنوع بين الأطباق الشرقية الأصيلة من بلاد الشام والمطبخ الخليجي وصولا إلى الأطباق الغربية المتنوعة والمختلفة. أفضل المطاعم في المدينة المنورة مع لمحة عن الخدمة والأطعمة:1. مطعم شينج يانجمطعم صيني، ويعد من أفضل المطاعم التي تقدم الطعام الصيني داخل المدينة المنورة بواقع تغذية راجعة إيجابية وتقييمات تصل إلى الأربع ونصف...


جامعة المنيا: رحلة مجانية للوافدين ونتفاوض مع مطاعم لتخفيض أسعار الوجبات

ناقش الدكتور عصام فرحات رئيس جامعة المنيا، آراء ومقترحات الطلاب الوافدين بشأن تقديم التسهيلات اللازمة لإنهاء إجراءات تجديد الإقامة، من خلال تخصيص أتوبيس لنقلهم ومرافقتهم، وإعداد الجداول الدراسية المناسبة لهم، والحصول على شهادات التخرج الجامعية، والتفاوض لإتاحة تخفيضات بأسعار الوجبات الغذائية بمطاعم المحافظة المختلفة. جاء ذلك خلال لقاء رئيس جامعة المنيا بالطلاب الوافدين الجُدد والقدامى للمرحلة الجامعية الأولى والدراسات العليا بمختلف الكليات، بحضور إيمان حمدي مدير إدارة الوافدين، وذلك حرصا علي عقد لقاءات مستمرة، والتعرف على تطلعات واحتياجات الوافدين وتذليل كل العقبات أمامهم، وكل ما يقابلهم من أمور ومساعدتهم على حلها، لتحقيق تفوقهم الدراسي، في بيئة تسمح لهم بالتميز والإبداع. تخفيضات في أسعار الوجبات الغذائية وفي سبيل تحقيق تجربة جامعية مريحة للطلاب الوافدين، تم التفاوض للحصول على تخفيضات في أسعار...


تزامناً مع أسبوع التوعية الخليجي.. استشاري لـ البلاد : تفادي “سكري البدانة” بتصحيح نمط الحياة

جدة – ياسر خليل تحتفل دول الخليج اليوم (الأربعاء)، بالأسبوع الخليجي للتوعية بالسكري، الذي يهدف إلى رفع مستوى الوعي حول تأثير داء السكري في المجتمعات الخليجية والعالمية؛ إذ أكد استاذ واستشاري غدد الصماء والسكري لدى الأطفال بجامعة الملك عبدالعزيز بجدة البروفيسور عبدالمعين عيد الأغا، أن نمط الحياة غير الصحي كالاسترخاء وقلة الحركة وعدم ممارسة الرياضة من أبرز العوامل التي أدت إلى إصابة الأطفال وخصوصًا اليافعين إلى البدانة. وقال الأغا لـ” البلاد”: إن الأطفال الذين يقضون ساعات طويلة أمام الأجهزة الإلكترونية في الألعاب الإلكترونية، ويستهلكون كميات كبيرة من الأطعمة غير الصحية، التي تفتقد للقيمة الغذائية والمشروبات الغازية هم أكثر عرضة لزيادة الوزن. وأشار إلى أن هناك نوعين لداء السكري؛ النوع الأول يحدث نتيجة تلف الخلايا المنتجة لهرمون الأنسولين من...


المقاهي الشعبية في عدن تقاوم للبقاء مع توسع مطاعم الآكلات السريعة

عدن((عدن الغد )) خاص تقاوم المقاهي والمطاعم الشعبية بمحافظة عدن للبقاء في مواجهة انتشار متزايد للمطاعم الحديثة التي تقدم الوجبات السريعة.وعقب عقود من العمل لاتزال هذه المطاعم وجهة اقبال يرتادها الالاف من الناس كل يوم.ورغم الانتشار الضخم والسريع للمطاعم التي تقدم الوجبات السريعة الا ان المطاعم الشعبية لاتزال تسجل حضورا جيدا.ورغم حالة الصمود الا ان مطاعم الوجبات السريعة تحرز المزيد من التقدم بخصوص حصد المزيد من العملاء خصوصا في صفوف النساء والاطفال.وغالبا ماتواجه المطاعم الشعبية الكثير من المشاكل بينها عدم قدرتها على التطور وتهالك مواقع وجودها.ويتخوف العاملون في هذه المطاعم من فقدان هذه المطاعم لحضورها المجتمعي الامر الذي قد يحيلها الى ذكريات عابرة .


تطوير عقار يمنع زيادة الوزن حتى مع تناول الوجبات السريعة!

تمكنت الفئران التي تغذت على نظام غذائي غني بالسكر والدهون طوال معظم حياتها، من تجنب زيادة الوزن وحماية أكبادها عندما عولجت بعقار تجريبي جديد. تم تطوير عقار الجزيء الصغير من قبل فريق بقيادة مركز العلوم الصحية بجامعة تكساس في سان أنطونيو (UT Health San Antonio). ويعرف باسمه المختصر الكيميائي CPACC، ويعمل عن طريق الحد من دخول المغنيزيوم إلى الميتوكوندريا، وهي أجزاء الخلية المسؤولة عن توليد الطاقة وحرق السعرات الحرارية.وقد تورطت شذوذات الميتوكوندريا في مجموعة من الأمراض، بما في ذلك السمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.ويقول ماديش مونسوامي، عالم الكيمياء الحيوية الجزيئية في جامعة تكساس في سان أنطونيو، المعد الرئيسي للورقة المنشورة التي أبلغت عن النتائج: "هذه النتائج هي نتيجة لعدة سنوات من العمل".وإلى جانب الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم، يعد المغنيسيوم أحد...


مع ارتفاع درجات الحرارة.. نصائح مهمة لحمايتك من أشعة الشمس الضارة صحة وطب

صحة وطب، مع ارتفاع درجات الحرارة نصائح مهمة لحمايتك من أشعة الشمس الضارة،فى ظل ارتفاع درجات حرارة الطقس تزداد فرص الإصابة بالعديد من الأمراض، لذا يقدم اليوم .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر مع ارتفاع درجات الحرارة.. نصائح مهمة لحمايتك من أشعة الشمس الضارة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. مع ارتفاع درجات الحرارة.. نصائح مهمة لحمايتك من أشعة... فى ظل ارتفاع درجات حرارة الطقس تزداد فرص الإصابة بالعديد من الأمراض، لذا يقدم اليوم السابع أفضل النصائح للحماية من أشعة الشمس منها، وفقا لموقع "everydayhealth".  طرق الوقاية من حرارة الشمس: ​- شرب الماء: يساهم بشكل ملحوظ فى الحفاظ على رطوبة الجسم، ما يحمي...