2025-02-01@14:54:27 GMT
إجمالي نتائج البحث: 26
«حلیب الأبقار»:
شمسان بوست / متابعات: كشفت دراسة أسترالية حديثة أن حليب الإبل قد يكون بديلاً أفضل لحليب الأبقار بفضل خصائصه الصحية المضادة للبكتيريا والحساسية.وحسب صحيفة “الإندبندنت” البريطانية، تناولت الدراسة دور بعض الأطعمة التي قد تحمل فوائد صحية كبيرة، مثل تقليل مخاطر الأمراض المزمنة وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، ما يسلّط الضوء على أهمية اختيار الغذاء المناسب لصحة أفضل. ووفقاً للدراسة، فإن حليب الإبل قد يكون بديلاً أفضل لحليب الأبقار بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والحساسية.وقال باحثون من جامعة إديث كوان في أستراليا، إن حليب الإبل يحتوي على جزيئات بروتينية قصيرة نشطة أكثر بشكلٍ طبيعي مقارنة بحليب الأبقار. أقل تسبُّباً في الحساسيةوعلى الرغم من أن العلماء كانوا يعرفون أن حليب الإبل يمكن أن يكون أقل تسبُّباً في الحساسية مقارنة بحليب الأبقار،...
أظهرت دراسة حديثة أن بعض الأطعمة قد تحمل فوائد صحية كبيرة، مثل تقليل مخاطر الأمراض المزمنة وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، ما يسلط الضوء على أهمية اختيار الغذاء المناسب لصحة أفضل. ووفقا للدراسة، فإن حليب الجمل قد يكون بديلا أفضل لحليب الأبقار بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والحساسية. وقال باحثون من جامعة إديث كوان في أستراليا إن حليب الجمل يحتوي على جزيئات بروتينية قصيرة نشطة أكثر بشكل طبيعي مقارنة بحليب الأبقار. وعلى الرغم من أن العلماء كانوا يعرفون أن حليب الجمل يمكن أن يكون أقل تسببا في الحساسية مقارنة بحليب الأبقار، فإن الدراسة الجديدة، التي نُشرت في Food Chemistry، تؤكد أنه يملك أيضا قدرة أعلى على إنتاج جزيئات تتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا ومضادة لارتفاع ضغط الدم. وتشير الأبحاث إلى أن هذه...
أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة إديث كوان في أستراليا أن بعض الأطعمة قد تحمل فوائد صحية كبيرة، مثل تقليل مخاطر الأمراض المزمنة وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، ما يسلط الضوء على أهمية اختيار الغذاء المناسب لصحة أفضل.ووفقا للدراسة، فإن حليب الجمل قد يكون بديلا أفضل لحليب الأبقار بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والحساسية.وقال الباحثون إن حليب الجمل يحتوي على جزيئات بروتينية قصيرة نشطة أكثر بشكل طبيعي مقارنة بحليب الأبقار.وعلى الرغم من أن العلماء كانوا يعرفون أن حليب الجمل يمكن أن يكون أقل تسببا في الحساسية مقارنة بحليب الأبقار، فإن الدراسة الجديدة، التي نُشرت في Food Chemistry، تؤكد أنه يملك أيضا قدرة أعلى على إنتاج جزيئات تتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا ومضادة لارتفاع ضغط الدم.وتشير الأبحاث إلى أن هذه المركبات النشطة...
دراسة: حليب الجمال أفضل من الأبقار لخصائصه المضادة للبكتيريا والحساسية
توصلت دراسة جديدة أجرتها جامعة إديث كوان الأسترالية إلى أن حليب الإبل يتفوق على حليب الأبقار من حيث الفوائد الغذائية واحتوائه على مكونات طبيعية تعزز الصحة. وبينت الدراسة أن حليب الإبل يحتوي على مستويات أعلى من المركبات ذات الخصائص المضادة للميكروبات والمساعدة في خفض ضغط الدم، مما يجعله مفيدًا للجهاز الهضمي ويساهم في الوقاية من الأمراض القلبية مستقبلاً.وقد نشرت هذه النتائج في مجلة «فود كامستري» العلمية، حيث أشار الباحثون إلى أن حليب الإبل يمثل فقط 0.4% من الإنتاج العالمي للحليب، بينما يهيمن حليب الأبقار على السوق بنسبة 81%. رغم ذلك، يشهد حليب الإبل نمواً ملحوظاً في شهرتِه حول العالم، وذلك بفضل قابليته للإنتاج في المناطق الجافة وشبه الجافة، ما يساهم في تعزيز الأمن الغذائي في تلك المناطق.حليب الإبل في أستراليا، ورغم أن...
أفاد بحث أسترالي جديد بأن حليب النوق يمكن أن يقدم بعض الفوائد الصحية المثيرة للإعجاب، وخاصة لنظام المناعة. ويحتوي حليب النوق على بروتينات داعمة للمناعة أكثر بكثير من حليب البقر (1143 مقابل 851)، ويفتقر إلى البروتين الرئيسي الذي يسبب حساسية الألبان، بحسب "ستادي فايندز". كما قد تساعد المركبات النشطة بيولوجياً في حليب الإبل على مكافحة البكتيريا الضارة، ودعم صحة القلب، وخلق بيئة معوية أكثر صحة. واستكشفت الدراسة التي أجريت في جامعة إديث كوان تحليلًا متعمقاً يقارن بين حليب البقر والإبل، مع التركيز بشكل خاص على البروتينات التي تؤثر على وظيفة المناعة والهضم. وفي حين يهيمن حليب الأبقار على إنتاج الألبان العالمي بنسبة تزيد عن 81%، فإن حليب الإبل لا يمثل حالياً سوى 0.4% من إنتاج الحليب العالمي. الجزء...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تحولت السمنة من مجرد مشكلة جمالية إلى وباء عالمي يهدد صحة الملايين، مع تزايد معدلاتها في مختلف أنحاء العالم، فالبلدان التي تعيش في رخاء ووفرة اقتصادية لم تعد الوحيدة التي تعاني من هذه المشكلة، إذ باتت أنماط الحياة العصرية والنظم الغذائية غير الصحية أحد المحركات الرئيسية وراء انتشار السمنة في كل مكان، وفي هذا الإطار، كشف فريق بحثي من جامعة كولورادو بولدر الأمريكية عن إنجاز علمي يُبشّر بتحقيق اختراق كبير في مكافحة السمنة، فقد تمكن الباحثون من تطوير لقاح جديد يعتمد على بكتيريا مفيدة مستخلصة من حليب الأبقار، ويستهدف اللقاح الأسباب الرئيسية لزيادة الوزن، مثل الأنظمة الغذائية الغنية بالسعرات الحرارية والدهون. لقاح يمنع السمنةوفقًا لتقرير نشرته صحيفة "نيويورك بوست"، أظهرت الدراسات الأولية على الفئران ثم...
يُعرف حليب الأبقار بفوائده الصحية التي لا تعد ولا تحصى، وقد كان لفترة طويلة جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي اليومي، يلعب دورًا حاسمًا منذ طفولتنا وحتى مرحلة البلوغ أو الشيخوخة. الوجبات السريعة تصيبك بـ5 مخاطر صحية| احذرها تبدأ بمغص.. جمال شعبان يكشف مفاجأة عن هبوط الدورة الدموية فوائد حليب البقريحتوي حليب الأبقار على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها في نظامك الغذائي وله فوائد مثبتة من خلال الأبحاث العلمية، لذا، ما لم تكن تعاني من حساسية أو عدم تحمل اللاكتوز، يمكنك الاستمتاع بحليب الأبقار كمكون متعدد الاستخدامات لجميع أفراد الأسرة.1. يساعد على خفض ضغط الدميعتبر حليب البقر مصدرًا جيدًا للبروتين والكالسيوم، بالإضافة إلى العناصر الغذائية بما في ذلك فيتامين ب12 واليود. كما يحتوي على المغنيسيوم، وهو مهم لنمو...
صورة تعبيرية (مواقع) أكدت دراسة جديدة أجريت على مجموعة كبيرة من الأشخاص أن تناول كميات كبيرة من الحليب، حتى قليل الدسم، قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب المزمنة لدى النساء بنسبة تصل إلى 12%. اقرأ أيضاً أول إجراء عسكري سعودي بعد مقتل وإصابة ضباط سعوديين في وادي حضرموت 9 نوفمبر، 2024 الكشف عن خطة ترامب وفريقه لعزل إيران دوليًا 9 نوفمبر، 2024ـ اللاكتوز والتهابات الخلاياوفي الصدد، يرجح الباحثون أن يكون سكر الحليب (اللاكتوز) هو السبب وراء هذا الارتباط، حيث قد يؤدي إلى حدوث التهابات داخل الخلايا على المدى الطويل، مما يزيد من الضغط على القلب. وأشاروا إلى أن النساء قد يكونن أكثر عرضة لهذا التأثير بسبب قدرتهن على هضم اللاكتوز بشكل أفضل. ـ نتائج الدراسةاستندت الدراسة إلى بيانات أكثر من 100...
حذرت دراسة جديدة من أن تناول كميات كبيرة من الحليب البقري قد يزيد من خطر إصابة النساء بأمراض القلب المميتة بنسبة تصل إلى 12%، بما في ذلك الحليب قليل الدسم. وأظهرت الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة أوبسالا في السويد أن النساء اللواتي يستهلكن يومياً ما لا يقل عن 400 مل من الحليب على مدى سنوات طويلة يكنّ أكثر عرضة للإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية، مقارنةً بمن يشربن كميات أقل. ولاحظ الباحثون أن الخطر لا يتأثر بنسبة الدهون في الحليب، حيث اعتُبر الحليب منزوع الدسم ضاراً بقدر الحليب الكامل الدسم، وفقاً لما ورد في "دايلي ميل" البريطانية. ويعتقد الباحثون أن سكريات الحليب، المعروفة بـ "اللاكتوز"، قد تتسبب بمرور الوقت في حدوث التهابات داخل الخلايا، ما يؤدي...
على الرغم من الاعتقاد السائد بأن كثيرين باتوا يتجنبون تناول منتجات الألبان، سواء بسبب حساسية الأمعاء تجاه اللاكتوز أو رغبة في حماية البيئة وتقليل استهلاك المنتجات الحيوانية، ومع انتشار استهلاك "الحليب النباتي" الذي وصلت مبيعاته إلى 15% من إجمالي مبيعات الحليب، متجاوزة ملياري دولار، فإن مسحا أجري في عام 2023، شمل 2121 بالغا في الولايات المتحدة، أظهر أن 79% منهم لا يزالون يشترون حليب الأبقار، لكنهم يشربون منه كميات أقل بكثير، حتى انخفض استهلاك الفرد بنسبة 28% في السنوات العشرين الماضية، وفقا لوزارة الزراعة الأميركية. وذلك يدعم فكرة أن "حليب الأبقار لا يزال يُشكل جزءا أساسيا من مفهوم النظام الغذائي الصحي لمعظم الناس وكذلك منتجاته"، كما قالت اختصاصية التغذية راشيل وارين، الحاصلة على ماجستير في علوم التغذية، في مقال يحاول...
ارتفعت شعبية الألبان النباتية، خصوصاً تلك المشتقة من حليب الشوفان وفول الصويا واللوز، كبديل لمنتجات الألبان مع تناول القهوة أو المشروبات الأخرى وسط تنامي الاهتمام بالنظام النباتي. ومع زيادة الطلب على حليب الشوفان، يخشى الخبراء أن يساهم في ارتفاع عدد الأشخاص الذين يعانون من نقص الفيتامينات، لأن محتواها الغذائي لا يشبه محتوى حليب الأبقار، وفق تقرير لصحيفة "التلغراف" البريطانية. من جانبه، قال أستاذ علم الأوبئة والتنمية البشرية في جامعة ساوثهامبتون كيث جودفري: "أحد الأشياء التي لا تحظى بالتقدير هو انخفاض تناول منتجات الألبان من حليب الأبقار في المملكة المتحدة". حليب الأبقار مصدر جيد للعديد من الفيتاميناتوتابع "يعد حليب الأبقار مصدرا جيدا للعديد من الفيتامينات، ولكن استبداله بحليب اللوز وحليب الصويا وأشياء من هذا القبيل لايوفر نفس الفائدة، فمحتواه الغذائي لا يشبه محتوى حليب...
أوضح مركز حماية المستهلك بولاية شمال الراين ويستفاليا بألمانيا أن البدائل النباتية تمثل خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه حليب الأبقار أو عدم تحمل اللاكتوز. تشتهر هذه البدائل، مثل حليب اللوز وحليب جوز الهند، بقلة السعرات الحرارية، حيث تحتوي على ما بين 13 و21 سعراً حرارياً لكل 100 ملليلتر للأنواع غير المحلاة.يتميز حليب الصويا بمحتواه الغذائي العالي، إذ يحتوي على 38 سعراً حرارياً لكل 100 ملليلتر، ويعتبر غنيًا بالبروتين ذي النوعية العالية بفضل احتوائه على نسبة مرتفعة من الأحماض الأمينية الأساسية. هذا يجعله خيارًا مفضلًا لمن يبحثون عن بديل نباتي يوفر قيمة غذائية قريبة من حليب الأبقار.للمقارنة، يحتوي الحليب كامل الدسم على حوالي 65 سعراً حرارياً لكل 100 ملليلتر، بينما يحتوي الحليب قليل الدسم على نحو 45 سعراً...
شهد العام الماضي انتقال فيروس أنفلونزا الطيور إلى الثدييات، وهو ما لم يكن أمرا مقلقا للعلماء، لكن انتقال الفيروس من الطيور إلى الأبقار يثير المخاوف بسبب تعامل البشر معها وتناول ألبانها ولحومها. ونقلت شبكة فوكس نيوز عن سيما لاكداوالا عالمة الفيروسات، واخصائية انتقال الأنفلونزا في جامعة إيموري، قلقها من خطورة ذلك على الأنسان، حيث قالت: "أنا أكثر قلقا مما كنت عليه من قبل، وهذا ليس لعامة الناس بل لعمال الألبان". يتفاعل الناس في مزارع الألبان بانتظام مع الأبقار وحليبها؛ عندما تصاب بفيروس يمكن أن يسبب المرض لدى البشر، ويتحول باستمرار، فإن كل من هذه التفاعلات تعمل كفرصة للفيروس لتحسين قدرته على التكيف. وقد أدى تفشي فيروس أنفلونزا الطيور بين الأبقار في 34 مزرعة ألبان في تسع ولايات أميركية حتى الآن...
أفادت تقارير بأن سلالة غامضة من إنفلونزا الطيور انتشرت بين الأبقار في مزرعة شمال تكساس، منتصف شهر مارس، أدت إلى موت قطط المزرعة بعد تصلّب أجسادها. وقال مسؤولو المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) إن عشرات القطط المنزلية في المزرعة وقعت ضحية لسلالة غامضة شديدة العدوى من إنفلونزا الطيور، نتيجة شرب حليب الأبقار الخام غير المبستر.وتنتج الأبقار المصابة بإنفلونزا الطيور في الولايات المتحدة حليبا سميكا وحلو الطعم.ويقول الخبراء إن عينات البقر والقطط تحتوي على علامات سلالة إنفلونزا الطيور IAV.وتشير النتائج إلى أن إنفلونزا الطيور يمكن أن تنتقل من الثدييات إلى الثدييات، ما قد يجعل السيطرة على العدوى أكثر صعوبة. إقرأ المزيد "مصدر قلق كبير".. الصحة العالمية تحذر من خطر تفشي إنفلونزا الطيور بين البشر وتعد القطط أحدث ضحايا تفشي إنفلونزا...
الثورة نت / أحمد كنفاني تفقد وكيل وزارة الصناعة لقطاع التجارة الداخلية محمد قطران، اليوم، أداء مصانع الألبان بمحافظة الحديدة. وأستمع الوكيل قطران من رئيس مجلس إدارة مجمع اخوان ثابت عبدالجليل ثابت والمدير التنفيذي للشركة المتحدة لصناعة الالبان والأغذية طلال ردمان ومدير المبيعات عبدالله الهجري إلى شرح حول سير العملية الإنتاجية من حليب الأبقار الطبيعي المحلي الذي يتم استقباله من منتجي ومربي الثروة الحيوانية وزرائب الأبقار. وأشاد وكيل وزارة الصناعة بتجاوب المصانع في تنفيذ الاستراتيجية الوطنية لتوطين صناعة الألبان. وأوضح أن إعتماد صناعة الألبان على المواد الخام المحلية يعد خطوة كبيرة تؤسس لنقلة نوعية في الصناعات الإنتاجية الوطنية وخصوصا الصناعات الغذائية القائمة على مدخلات الإنتاجية الحيوانية والزراعية.. لافتا إلى أن هذه الخطوة هي ثمرة لجهود وزير الصناعة بحكومة تصريف الأعمال...
بعد اكتشاف تركيزات عالية من فيروس H5N1 في حليب الأبقار الملوثة بأنفلونزا الطيور في الولايات المتحدة. أوصت منظمة الصحة العالمية، بتطبيق إجراءات السلامة الغذائية السليمة مثل استخدام الحليب المبستر. وفي الوقت الحالي، تجري الدراسات لمحاولة تحديد المدة التي يمكن أن يبقى فيها الفيروس في الحليب. ودعت منظمة الصحة العالمية إلى اليقظة. وقال الدكتور وين تشينغ تشانغ، الذي يقود برنامج الأنفلونزا العالمي التابع لمنظمة الصحة العالمية. خلال الإحاطة الدورية للأمم المتحدة في جنيف: “بينما لا تزال الدراسات مستمرة، من المهم أن يمارس الناس ممارسات غذائية آمنة. بما في ذلك استهلاك الحليب المبستر فقط”. وأكد مسؤول منظمة الصحة العالمية: “نرى الآن تأثر عدة قطعان من الأبقار في عدد متزايد من الولايات الأمريكية. مما يدل على مرحلة جديدة في انتشار الفيروس إلى الثدييات”....
أكدت المتحدثة باسم منظمة الصحة العالمية ون تشينغ تشانغ، اليوم الجمعة، اكتشاف فيروس "إنفلونزا الطيور" شديد العدوى (اتش 5 ان 1) في حليب الأبقار المصابة في الولايات المتحدة. وقالت تشانغ خلال مؤتمر صحفي عقد الجمعة: "العديد من قطعان الأبقار تأثرت (بالفيروس) والعدوى تنتشر بشكل متزايد في ولايات جديدة، لذا نتوقع تزايد انتشار الفيروس بين الثدييات... كما تم اكتشاف الفيروس في حليب الحيوانات المصابة". وفي هذا الصدد، دعت ممثلة منظمة الصحة العالمية الناس لتناول الحليب المبستر ومنتجات الألبان فقط. وأضافت تشانغ أن "الأبقار أصيبت بـ "إنفلونزا الطيور" في الولايات المتحدة فقط". وقالت إن "تركيز الفيروس في الحليب الخام "مرتفع للغاية"، لكنها أضافت أن من غير المعروف بعد مدة بقاء الفيروس على قيد الحياة في هذه البيئة". وفي...
أعلنت المتحدثة باسم منظمة الصحة العالمية ون تشينغ تشانغ اليوم الجمعة عن اكتشاف فيروس "إنفلونزا الطيور" شديد العدوى (اتش 5 ان 1) في حليب الأبقار المصابة في الولايات المتحدة. وقالت تشانغ خلال مؤتمر صحفي عقد الجمعة: إن العديد من قطعان الأبقار تأثرت (بالفيروس) والعدوى تنتشر بشكل متزايد في ولايات جديدة، لذا نتوقع تزايد انتشار الفيروس بين الثدييات... كما تم اكتشاف الفيروس في حليب الحيوانات المصابة".وفي هذا الصدد، دعت ممثلة منظمة الصحة العالمية الناس لتناول الحليب المبستر ومنتجات الألبان فقط.وأضافت تشانغ أن الأبقار أصيبت بـ "إنفلونزا الطيور" في الولايات المتحدة فقط.وقالت إن تركيز الفيروس في الحليب الخام "مرتفع للغاية"، لكنها أضافت أن من غير المعروف بعد مدة بقاء الفيروس على قيد الحياة في هذه البيئة.وفي الوقت نفسه، ليس لدى منظمة الصحة العالمية...
رغم أن حليب الأبقار ما يزال الأوسع انتشارا في جميع أنحاء العالم، فإن السنوات الأخيرة شهدت اعتماد المزيد من الناس على حليب النباتات، وخصوصا المصنوع من اللوز والشوفان وجوز الهند وفول الصويا. حيث تُظهر الأبحاث أن سوق الحليب النباتي العالمي الذي بلغت قيمته 35 مليار دولار في عام 2021، من المتوقع أن يصل إلى حوالي 123 مليار دولار بحلول عام 2030.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4لماذا يعد النظام الغذائي القلوي مجرد خرافة؟list 2 of 4لن تشعر بالعطش أبدا.. إليك أفضل 15 نوعا من الأطعمة المُرطبةlist 3 of 45 أخطاء شائعة وراء فشل المخبوزات المنزليةlist 4 of 4يزداد استهلاكها في الأعياد.. إليك كل ما يجب معرفته عن الزبدةend of list وهو ما يُعتبر "انفجارا في هذا السوق"، كما...
شمسان بوست / متابعات: ارتفعت شعبية الألبان النباتية، خصوصاً تلك المشتقة من حليب الشوفان وفول الصويا واللوز، كبديل لمنتجات الألبان مع تناول القهوة أو المشروبات الأخرى وسط تنامي الاهتمام بالنظام النباتي. ومع زيادة الطلب على حليب الشوفان، يخشى الخبراء أن يساهم في ارتفاع عدد الأشخاص الذين يعانون من نقص الفيتامينات، لأن محتواها الغذائي لا يشبه محتوى حليب الأبقار، وفق تقرير لصحيفة “التلغراف” البريطانية. من جانبه، قال أستاذ علم الأوبئة والتنمية البشرية في جامعة ساوثهامبتون كيث جودفري: “أحد الأشياء التي لا تحظى بالتقدير هو انخفاض تناول منتجات الألبان من حليب الأبقار في المملكة المتحدة”. حليب الأبقار مصدر جيد للعديد من الفيتامينات وتابع “يعد حليب الأبقار مصدرا جيدا للعديد من الفيتامينات، ولكن استبداله بحليب اللوز وحليب...
المناطق-متابعاتشهدت الفترة الأخيرة ارتفاعًا في شعبية حليب الشوفان وغيره من منتجات الحليب النباتي كبديل لحليب الأبقار، حيث يلجأ العديد من الأشخاص إليها لتجنب منتجات الألبان بسبب الاهتمام المتزايد بالنباتية والقلق حول البيئة. ومع ذلك، يحذر الخبراء من أن هذا الاتجاه قد يتسبب في نقص التغذية بسبب عدم تشابه المحتوى الغذائي مع حليب الأبقار، وفق تقرير حديث بصحيفة “التليجراف” البريطانية.أخبار قد تهمك أمير منطقة نجران يُدشّن مشاريع تنموية ويفتتح مهرجان شرورة الشتوي السادس 2 يناير 2024 - 1:33 صباحًا الأمير سعود بن مشعل يستقبل المهنئين بمناسبة تعيينه نائبًا لأمير منطقة مكة المكرمة 2 يناير 2024 - 1:26 صباحًاووفقًا لبيانات الخدمة الصحية الوطنية في إنجلترا، ارتفعت حالات دخول المستشفيات بسبب نقص الفيتامينات ثلاث مرات تقريبًا خلال السنوات العشر الماضية. يُعزى هذا الارتفاع...
ارتفعت شعبية الألبان النباتية، خصوصاً تلك المشتقة من حليب الشوفان وفول الصويا واللوز، كبديل لمنتجات الألبان مع تناول القهوة أو المشروبات الأخرى وسط تنامي الاهتمام بالنظام النباتي. ومع زيادة الطلب على حليب الشوفان، يخشى الخبراء أن يساهم في ارتفاع عدد الأشخاص الذين يعانون من نقص الفيتامينات، لأن محتواها الغذائي لا يشبه محتوى حليب الأبقار، وفق تقرير لصحيفة "التلغراف" البريطانية. من جانبه، قال أستاذ علم الأوبئة والتنمية البشرية في جامعة ساوثهامبتون كيث جودفري: "أحد الأشياء التي لا تحظى بالتقدير هو انخفاض تناول منتجات الألبان من حليب الأبقار في المملكة المتحدة".حليب الأبقار مصدر جيد للعديد من الفيتاميناتوتابع "يعد حليب الأبقار مصدرا جيدا للعديد من الفيتامينات، ولكن استبداله بحليب اللوز وحليب الصويا وأشياء من هذا القبيل لايوفر نفس الفائدة، فمحتواه الغذائي لا يشبه محتوى حليب...
تحدثت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي يانا برودنيكوفا عن سبب ضرورة التعامل مع اختيار الحليب النباتي بعناية وبعناية خاصة. أخصائية تغذية تكشف مخاطر الحليب على الجهاز الهضمي الغازات المتكررة مؤشر على عدم تحمل الحليب أو مرض الأمعاء في أعقاب نمط حياة صحي وتغذية سليمة، بدأ الكثيرون اليوم في التخلي عن حليب البقر العادي لصالح نظائرها النباتية. وفي كثير من الأحيان تتم إضافة مكونات إضافية إلى حليب النبات لتحسين الطعم والرائحة، بذور اللفت والفوسفات والعلكة ولهذا السبب، هناك خطر حدوث آثار جانبية غير مرغوب فيها، كما يقول الخبير. الحليب النباتي، الذي يحتوي على العلكة، يمكن أن يسبب الإمساك بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت تستخدم هذا الحليب لإعداد أطباق أخرى، فسينتهي بك الأمر مع وجود فائض من الكربوهيدرات السريعة في CBJU. يتكون زيت اللفت، والذي...
شفق نيوز / بدأ مجمع زيلينوغراد للابتكارات والتكنولوجيا في إنتاج كبسولات توضع في المعدة لمراقبة صحة الأبقار، ما سيزيد من إنتاج الحليب. ووفقا للخبراء ستبقى هذه الكبسولة في معدة البقرة طوال فترة إنتاجها للحليب، حيث ستوفر معلومات حول درجة حرارة المعدة ومستوى pH والنشاط الحركي للبقرة. واستنادا إلى البيانات التي سترسلها الكبسولة سيتم تقييم حالة الجهاز العصبي للبقرة وعدد من العوامل الأخرى، بالإضافة إلى التشخيص المسبق لعدد من الأمراض المعدية والطفيلية، ويتم إبلاغ مشغل النظام من خلال خدمة متوافقة مع كل من الحواسب المركزية وتطبيق على الهاتف المحمول. ويشير المبتكرون إلى أن نتائج استخدام هذه الكبسولة أظهرت زيادة في إنتاج الحليب بنسبة 15 بالمئة، كما تحسنت الحالة الصحية للأبقار.
شاهد المقال التالي من صحافة السودان عن فوائد حليب الأبقار، حليب الأبقار هو مصدر غذائي غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة والتي تعود بالفائدة على صحة الإنسان، ومن بين فوائد حليب الأبقار بحسب ما ذكر .،بحسب ما نشر النيلين، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات فوائد حليب الأبقار، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. فوائد حليب الأبقار حليب الأبقار هو مصدر غذائي غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة والتي تعود بالفائدة على صحة الإنسان، ومن بين فوائد حليب الأبقار بحسب ما ذكر موقع اهتمامنا المختص في الصحة والمظهر والسلوك: يحتوي على الكثير من الكالسيوم والفيتامينات، وخاصة فيتامين D، والتي تساعد على تقوية العظام والأسنان. يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وذلك لأنه يحتوي على...
في الدقيقة 70 | بيراميدز يصعب موقف الزمالك ويحرز الهدف الثالث