2024-12-02@20:37:54 GMT
إجمالي نتائج البحث: 15
«الکستناء ا»:
تعتبر الكستناء، أو كما يعرفها البعض بـ"أبو فروة"، واحدة من أطيب الأطعمة الشتوية التي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية. في هذا المقال، سنأخذك في رحلة لاستكشاف كيفية شواء الكستناء على النار، طريقة سلقها، بالإضافة إلى فوائدها وأضرارها المحتملة، وكيفية تناولها بالشكل الأمثل، للشيف مصطفى العمدة.1. كيف تشوي الكستناء على النار؟الأدوات المطلوبة:كمية من الكستناء الطازجة.سكين حاد.مقلاة مثقبة أو شبكة شواء.الطريقة:1. تحضير الكستناء: اغسل الكستناء جيدًا لإزالة الأتربة. باستخدام سكين حاد، قم بعمل شق صغير على القشرة الخارجية لكل حبة لتجنب انفجارها أثناء الشوي.2. إعداد النار: أشعل النار في شواية الفحم أو الموقد وأتركها تهدأ حتى تتكون طبقة من الجمر.3. الشواء: ضع الكستناء في مقلاة مثقبة أو شبكة شواء، ثم ضعها مباشرة فوق النار.4. التقليب: قلّب الكستناء باستمرار لضمان نضجها من...
طريقة عمل الكستناء،تعد الكستناء أو ما يُعرف بـ"أبو فروة" أحد أشهر أطعمة الشتاء التي لا تُقاوم، بقوامها الطري وطعمها الحلو، فهي ليست مجرد وجبة خفيفة، بل هي تجربة شتوية ممتعة تضفي الدفء واللذة على أيامنا الباردة. طريقة عمل الكستناءفي هذا المقال، سنستعرض طرقاً متنوعة وسهلة لتحضير الكستناء، سواء كنت تفضلها بالفرن، في القلاية الهوائية، بالماء، أو حتى بأساليب مبتكرة مثل الطريقة الصينية أو التركية، دعنا نكتشف سر هذا الطعم المميز! للشيف سارة الحافظ.1. طريقة عمل الكستناء بالفرنالمكونات:نصف كيلو من الكستناء.رشة صغيرة من الملح (اختياري).الطريقة:1. قم بتسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية.2. اغسل الكستناء جيدًا وجففها.3. باستخدام سكين حاد، قم بعمل شق صغير على قشرة الكستناء لتجنب انفجارها أثناء الطهي.4. ضع الكستناء على صينية مغطاة بورق زبدة.5. اخبزها لمدة 20-25...
أنقرة (زمان التركية) – ارتفع سعر كيلو الكستناء في تركيا إلى 1000 ليرة، مسجلًا زيادة بنسبة 70%. الكستناء أو القَسْطَل، الذي كان المنتج الأكثر شعبية في العام الماضي، يرهق ميزانيات المستهلكين مع ارتفاع أسعاره هذا العام. يستمر ارتفاع أسعار المواد الغذائية في تركيا. تؤثر العديد من العوامل مثل ارتفاع التضخم وتقلبات أسعار الصرف وزيادة تكاليف النقل بشكل خطير على قطاع الأغذية. لهذه الأسباب، تستمر زيادة المنتجات الغذائية واحدة تلو الأخرى. وارتفعت أسعار الكستناء بنسبة 70 في المائة بسبب الزيادات الأخيرة في الأسعار. فالكستناء الدافئة، التي كانت لا غنى عنها في أيام الشتاء الباردة، تجذب الانتباه الآن بأسعارها التي تنافس الذهب. في أكشاك بائعي الكستناء في الأسواق والشوارع، يبدأ سعر 19 حبة كستناء (حوالي 250 جرامًا) . بينما تباع 500...
في ليالي الشتاء الباردة، وبينما تبحث عن الدفء والطاقة، هناك كنز غذائي ينتظرك بفيض من الفوائد المدهشة، إنّه «الكستناء» أو كما يُعرف بـ«أبو فروة»، فهو ليس مجرد وجبة خفيفة شهية، بل علاج طبيعي يخدم صحتك بطرق لا تخطر على البال، فهل تعلم أنّه «حارس أمين» لمرضى السكر والقلب؟ وأنّه سلاح سري لجهازك الهضمي والمناعة؟ اكتشف كيف يمكن لهذه الثمرة الصغيرة أن تُحدث فارقًا كبيرًا في حياتك الصحية هذا الشتاء. تقول الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية ورئيس قسم البكتيريا بمستشفى جامعة القاهرة، إنّ الكستناء من الأطعمة الصحية والمفيدة جدًا، إذ إنّها مناسبة لمرضى السكر، فهو يُساعد في الحفاظ على نسبة السكر بالدم، كما أنّه يُمثل درع حماية للأشخاص الذين لديهم استجابة للإصابة بالسكري، ويرجع ذلك إلى احتوائه على نسبةٍ...
البوابة - هل تحب تناول الكستناء في فصل الشتاء؟ لما لا فهي صحية ومفيدة ويمكن إعدادها بعدة طرق رائعة، ولكل منها مزاياها وعيوبها حسب تفضيلاتك ومعداتك. فيما يلي بعض الطرق الأكثر شيوعًا: 3 طرق لطهي الكستناء و 6 فوائد سوبر صحية1. التحميص:في الفرن: هذه هي الطريقة الكلاسيكية ومثالية لكمية أكبر. ما عليك سوى قطع الكستناء (اصنع قطعًا سطحيًا عبر القشرة) وشويها على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) لمدة 20-30 دقيقة أو حتى تتشقق القشرة ويصبح اللب طريًا.على الموقد: استخدم مقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة شواء على نار متوسطة. اقطعي حبات الكستناء واطهيها لمدة 10-15 دقيقة مع رج الخبز بشكل متكرر، حتى تنضج تمامًا.على نار مفتوحة: للحصول على نكهة مدخنة، قم بتحميص الكستناء مباشرة على جمر النار. اقطعها...
في تطور مبتكر لأساليب النظافة المنزلية، أصبحت الكستناء أداة فعالة غير متوقعة في عالم غسل الملابس. تنشأ هذه الفكرة من اعتماد أساليب تنظيف طبيعية بديلة، حيث يتجه الكثيرون نحو حلول صديقة للبيئة للحفاظ على نظافة الملابس.الطريقة الجديدة تتضمن استخدام 8 حبات من الكستناء، المعروفة بفوائدها الغذائية، في عملية غسل الملابس. يتم تقطيع هذه الحبات إلى أرباع ووضعها في جرة مملوءة بالماء الساخن. بعد ترك الخليط لمدة ساعتين، يتم تصفية الماء واستخدامه كبديل للمنظفات الكيميائية.هذه الطريقة لا توفر فقط في التكاليف المرتبطة بشراء المنظفات، بل توفر أيضاً حلاً صديقاً للبيئة، مما يقلل من التأثير البيئي للمواد الكيميائية المنزلية. النتائج المذهلة لهذه الطريقة، والتي تتضمن ملابس نظيفة ولامعة، تثبت أن الحلول الطبيعية يمكن أن تكون بديلاً فعالاً ومستداماً للمنتجات التقليدية.
البوابة - يعد تحضير الكستناء المحمصة طريقة رائعة لإطلاق نكهتها الدافئة والجوزية والاستمتاع بها كوجبة خفيفة مريحة أو إضافة لذيذة إلى الأطباق المختلفة. تعتبر هذه المكسرات مصدرًا جيدًا للألياف، مما يساعد على الحفاظ على انتظامك ويدعم نمو البكتيريا الصحية في أمعائك. الكستناء أيضًا خالية من الغلوتين، مما يجعلها خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية. يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في الكستناء أيضًا على توازن نسبة السكر في الدم. فيما يلي بعض الطرق الآمنة والمبتكرة لتحضير الكستناء:طرق ناجحة لتحضير الكستناء المحمصة هذا الشتاءباستخدام الفرن الكلاسيكي:الإعداد: سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). اقطع كل حبة كستناء بعلامة X على الجانب المسطح باستخدام سكين حاد. وهذا يسمح للبخار بالهروب ويمنعهم من الانفجار. ننقع الكستناء في الماء البارد...
تحت عنوان “الكستناء: ليست مجرد وجبة شتوية، بل كنز صحي متعدد الفوائد”، يسلط هذا التقرير الضوء على فوائد الكستناء، ليس فقط كغذاء شهي يحظى بشعبية في فصل الشتاء، ولكن أيضًا كمصدر للفوائد الصحية المتعددة.مع دخول الشتاء، يزداد الإقبال على الكستناء، التي تُعد أكثر من مجرد وجبة خفيفة دافئة، فهي محملة بالألياف، المعادن، الأحماض الدهنية الجيدة، الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة. وما لا يعلمه الكثيرون، هو أن قشور الكستناء، التي غالبًا ما تُرمى، تحمل بداخلها فوائد صحية لا تُحصى.قناع ماء الكستناء لمكافحة تساقط الشعر أحد الاستخدامات البارزة لقشور الكستناء هو في مكافحة تساقط الشعر. تُعد قشور الكستناء، عند غليها واستخدام الماء الناتج كقناع للشعر، علاجًا فعالًا لتقوية بصيلات الشعر والحد من التساقط، بفضل الفيتامينات الطبيعية التي تحتويها.
يُعتبر عسل الكستناء، وهو أحد أنواع العسل الثمينة، خيارًا شعبيًا للتناول على معدة فارغة خاصة في فصل الشتاء، وذلك لفوائده الصحية المتعددة التي تجذب الكثيرين لاستمرار استخدامه.يُنتج عسل الكستناء من قبل النحل الذي يجمع الرحيق من أزهار شجرة الكستناء في فترة معينة. يُعد هذا العسل أكثر قيمة من أنواع العسل الأخرى نظرًا لإنتاجه بكميات أقل.يتميز عسل الكستناء بطعمه الفريد الذي يميل إلى البُرودة والمرارة، إضافة إلى رائحته المميزة التي تجعله سهل التمييز. ولا تقتصر أهميته على طعمه فحسب، بل يشتهر أيضًا بفوائده الصحية.فوائد عسل الكستناء الصحيةدعم الجهاز المناعي: يحتوي عسل الكستناء على فيتامين C، مما يساعد على تعزيز جهاز المناعة. تخفيف الجهاز التنفسي: يُعتقد أن عسل الكستناء يريح الجهاز التنفسي، ويكون مفيدًا بشكل خاص في حالات نزلات البرد والسعال. تحسين...
كب كيك الكستناء هي حلويات خفيفة خالية من البيض ولا تحتوي على الغلوتين ومناسبة لمن يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية المقادير اللازمة دقيق الكستناء 250 جرام سكر أبيض 120 جرام صنوبر 20 جرام بيكنج بودر 2 ملعقة صغيرة زيت بذور الفول السوداني 40 مل حليب كامل الدسم 260 مل كاكاو مر 15 جم طريقة العمل في وعاء كبير ضعي الدقيق المنخول، السكر، الكاكاو، الخميرة، الصنوبر، واخلطيهم جيدًا أضيفي الحليب والزيت واخلطيهم جيدًا بالخليط املأ أكواب الخبز الموضوعة داخل القالب المحدد حتى 3/4 زيني سطح المافن بالصنوبر حسب الرغبة تخبز الكيكات على حرارة 180 درجة مئوية في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة تقريبًا أخرجيها من الفرن واتركيه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ثم يقدم
تبهرنا علامة "ميزون مارتن مارجييلا" بروائح سلسلة العطور الأكثر نجاحا "ريبليكا" فهذه العطور عبارة عن تعبير دقيق ونقل حرفي لأجمل لحظات وأكثرها بساطة في حياتنا.اقرأ ايضاًالمصمم جون تاكاهاشي يعتذر بسبب استخدامه الفراشات الحيّة في عرضه الأخير تأتي عناوين العطور على الغلاف القماشي لعبوات العطور بكتابات يمثلها كل عطر، فنجد مثلا عطر "ووك أون ذا بيتش" (WALK ON THE BEACH)لينقلنا إلى تجربة روائح حسية وحمضية تشير إلى متعة المشي على الشاطئ في الصيف. كما ينقلنا عطر "ريبيلكا أندر ذا ليمون تريز" (REPLICA UNDER THE LEMON TREES) إلى إحدى حدائق نيويورك في السنترال بارك لنستمتع بروائح الأزهار والبراعم الشهيرة لأزهار الليمون تحت أشعة شمس الصيف الحارة.وفي هذا المقال سنتناول اثنين من أجمل عطور العلامة التي تحتفل بروعة فصل الخريف والتي تمثل لحظات لا يمكن...
تعد الكستناء مصدر غني بالألياف الغذائية ومن المعروف أن الألياف تساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدم إضافةً إلى أنها مصدر للدهون الغير مشبعة المفيدة لتعزيز صحة القلب والشرايين كما تعد مصدر غني بالبوتاسيوم مما يساعد في المحافظة على توازن السوائل في الجسم وتنظيم معدل ضربات القلب المقادير اللازمة 250 جرام من الكستناء المطبوخ في الفرن 150 مل من الكريمة الطازجة 50 جرام من السكر البني 1 ملعقة صغيرة من الكاكاو 50 جرام من الشوكولاتة البيضاء طريقة العمل ضعي الكستناء والسكر البني والكاكاو في الخلاط واخلطيهم حتى تحصلي على هريس ناعم بشكل منفصل اخفقي الكريمة بالمضرب الكهربائي حتى تصبح صلبة يمزج الخليطين معا بملعقة نسكب الخليط في 4 أطباق ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا تزين برقائق الشوكولاتة البيضاء وتقدم
التاسعة مساءً.. حملة تغريدات بعنوان “الولايات المتحدة الإرهابية”