طريقة عمل مافن الكستناء بالشوكولاتة بدون بيض

كب كيك الكستناء هي حلويات خفيفة خالية من البيض ولا تحتوي على الغلوتين ومناسبة لمن يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية

المقادير اللازمة

دقيق الكستناء 250 جرام
سكر أبيض 120 جرام
صنوبر 20 جرام
بيكنج بودر 2 ملعقة صغيرة
زيت بذور الفول السوداني 40 مل
حليب كامل الدسم 260 مل
كاكاو مر 15 جم

طريقة العمل
في وعاء كبير ضعي الدقيق المنخول، السكر، الكاكاو، الخميرة، الصنوبر، واخلطيهم جيدًا
أضيفي الحليب والزيت واخلطيهم جيدًا
بالخليط املأ أكواب الخبز الموضوعة داخل القالب المحدد حتى 3/4
زيني سطح المافن بالصنوبر حسب الرغبة
تخبز الكيكات على حرارة 180 درجة مئوية في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة تقريبًا
أخرجيها من الفرن واتركيه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة
ثم يقدم

.

المصدر: صحيفة البلاد