«العیش البلدی»:

قرارات صادمة|تعديلات التموين على منظومة العيش البلدي المدعم وعقوبة المخالفين.. تفاصيل

أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، عن قرار رقم 175 لسنة 2024، والذي يحدد خطوات وتفاصيل تطبيق منظومة الخبز البلدي الحالية، والذي يتضمن حقوق ومسؤوليات أصحاب المخابز، وكذلك آليات التعامل مع المخالفات التي قد تحدث أثناء عملهم. الفراخ عاملة قلق.. البيضاء بـ 69 جنيها ومفاجأة بشأن البيض بعد استيراد التركي بشرى لأصحاب بطاقات التموين المتوقفة| إجراءات استعادتها بسهولة.. وهذه حالات الحذف إعادة هيكلة منظومة الخبزأصدرت وزارة التموين، قرارا جديدا بشأن منظومة الخبز البلدي، التي تهم ملايين المواطنين من مستحقي الدعم.الدكتور شريف فاروق وأكد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، أن توجه الوزارة خلال الفترة القادمة هو إعادة هيكلة منظومة الدعم بهدف تحقيق النفع لكافة المواطنين المستفيدين من تلك المنظومة، وبمشاركة أصحاب كافة المنشآت التموينية بما فيها المطاحن والمخابز وبدالي...


خبيرة تغذية: العيش البلدي أفضل أنواع المخبوزات ويفضل تناوله في وجبة الإفطار

قالت الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة بمعهد بحوث تكنولوجيا التغذية، أهمية تناول وجبة الإفطار، مشيرة إلى أن الخبز واحد من أهم مصادر الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة، لذلك يجب تناوله في وجبة الإفطار، محذرة من أن هناك أنواعا صحية وأخرى غير صحية لا يُفضل تناولها صباحا، موضحة أن أفضل أنواع الخبز هو المخبوز بالحبة الكاملة ويحتوي على الشوفان، فضلا عن الخبز المصنوع من القمح مع الذرة في الأرياف. ما هو الأفضل للحماية من السرطان التغذية أم الفيتامينات؟ قواعد التغذية الصحية لإنقاص الوزن.. تعرف عليها العديد من العادات الخاطئة التي يتبعها الإنسان صباحا عند تناول وجبة الإفطاروأضافت «شعير»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر» تقديم الإعلاميين بسنت الحسيني ومحمد الشاذلي عبر القناة الأولى والفضائية المصرية، أن هناك...


خبيرة تغذية: العيش البلدي أفضل أنواع المخبوزات ويفضل تناوله بالإفطار

قالت الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة بمعهد بحوث تكنولوجيا التغذية، أهمية تناول وجبة الإفطار، مشيرة إلى أن الخبز واحد من أهم مصادر الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة، لذلك يجب تناوله في وجبة الإفطار، محذرة من أن هناك أنواعا صحية وأخرى غير صحية لا يُفضل تناولها صباحا، موضحة أن أفضل أنواع الخبز هو المخبوز بالحبة الكاملة ويحتوي على الشوفان، فضلا عن الخبز المصنوع من القمح مع الذرة في الأرياف. عادات خاطئة عند تناول الإفطار وأضافت «شعير»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر» تقديم الإعلاميين بسنت الحسيني ومحمد الشاذلي عبر القناة الأولى والفضائية المصرية، أن هناك العديد من العادات الخاطئة التي يتبعها الإنسان صباحا عند تناول وجبة الإفطار، ومنها تناول الفطير بالعسل أو المخبوزات كـ«الكرواسون» أو الكيك والبسكويت،...


«طعم الفتة ما يحلاش من غيره».. طريقة تحضير العيش المحمص في المنزل

العيش المحمص يعد مكونًا أساسيًا في طبق الفتة، الذي يعد رمزًا للمطبخ المصري الأصيل، ولأن الفتة جزء أساسي من مائدة عيد الأضحى، فإن العيش المحمص يعد من الأساسيات التي يجب تجهيزها لتحضير طبق الفتة.وتستعرض «الأسبوع» كيفية تحضير العيش المحمص في المنزل.عيش الفتة المحمصمكونات عيش الفتةلتحضير العيش المحمص للفتة، نحتاج إلى المكونات التالية:- خبز بلدي مصري- زيت نباتي أو سمن بلدي- ملح- فلفل أسود «اختياري»- ثوم مهروس «اختياري»عيش الفتةخطوات التحضير- يُقطع الخبز البلدي إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة، بحيث تكون متساوية الحجم لضمان تحميص متساوي.- تُسخن مقلاة عميقة على نار متوسطة، ويُضاف إليها الزيت النباتي أو السمن البلدي. يمكن استخدام زيت الزيتون لمذاق أغنى وصحي أكثر.- تُضاف قطع الخبز إلى المقلاة وتُقلَّب باستمرار لضمان تحميص متساوٍ ومنع الاحتراق. يمكن إضافة ملح...


طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي بتتبيلة مميزة

يعتبر الحواوشي أحد أهم الوصفات المصرية الأصيلة التي تفضلها الكثير من الأشخاص وتقوم ربة المنزل بتحضيرها لسهولة عملها دون مجهود كبير، كذلك يفضلها الكثير من أفراد الأسرة من الكبار والصغار، ويكون الطلب على الحواوشي كبير، وتفضل الأمهات تحضير الحواوشي في المنزل لضمان النظافة والطعم الجيد، إلى جانب التوفير في الميزانية. تحضير الحواوشي في العيش البلديالمكونات التالية تكفي لتحضير 8 أرغفة حواوشي، وهي على النحو التالي.نصف كيلو لحمة مفرومة ناعمة2 حبة بصل كبيرةفلفل أخضر أو فلفل أحمر حارملح حسب الرغبةفلفل أسودملعقة صغيرة من الكمونزيت خطوات تحضير الحواوشي في البيت‏إليك الخطوات البسيطة التي يمكن بها عمل أحلى رغيف حواوشي بالعيش البلدي بأحلى طعم وأفضل من المطاعم.‏بداية الأمر يتم تقطيع حبات البصل ووضعها في الكبة الكهربائية حتى نحصل على قوام ناعم جدا.ثم نضيف...


عمرو أديب عن الخبز البلدي في الدقي: المال الحرام أهو| شاهد

ظهر الإعلامي عمرو أديب على الهواء بعينات من العيش السياحي ليقارن بين العيش السياحي لعدد من المناطق، قائلا : "الرغيف ده بجنيه ونص.. الرغيف ده من الدقي والرغيف ده من بولاق مفيش هزار متحاولش تهزر في بولاق الرغيف كويس".وقال "عمرو أديب" خلال برنامج "الحكاية" المذاع على قناة "mbc مصر" : "الفرق مش محتاج ميزان.. البلد بتطلع أحسن قمح في العالم والدقيق موجود ويجي حد يطلعه كده غير مطابق".المال الحرام أهو وتساءل "عمرو أديب" ايه المكسب اللي كسبه الراجل المخالف للمواصفات في وزن وحجم الرغيف، مرددا "المال الحرام أهو..المال الحلال أهو".


بنوك مصر تواصل تمويل مخابز العيش البلدي للتحول إلى الغاز الطبيعي

لا تزال البنوك العاملة في القطاع المصرفي تسمح لأصحاب المخابز البلدية بالاستفادة من مبادرة تمويل الشركات والمنشآت الصغيرة بفائدة منخفضة بواقع 5% سنويا على أساس متناقص، وذلك لتيسير عملية التحول نحو استخدام الغاز الطبيعي كبديل عن السولار.يستهدف التمويل المقدم بفائدة منخفضة من البنوك شراء تركيبات الوصلات الداخلية وعدادات الغاز بالإضافة إلى تكلفة توريد وتركيب الولاعات الغازية اللازمة لأعمال مخابز العيش البلدي المدعم.سمح البنك المركزي في وقت سابق باستثناء مخابز العيش البلدي عند الحصول على تمويل منخفض بفائدة متناقصة 5% من البنوك من الكشف عن الحد الأدنى لحجم أعمالها.وطالب البنك المركزي المصري من البنوك لترتيب تمويل تلك المخابز، حصولها على خطاب من وزارة التموين والتجارة الداخلية أو هيئة السلع التموينية يحمل اسم صاحب المخبز، يتضمن كافة المعلومات اللزمة وآلية السداد خصماً...


«التموين» تسدد 92 مليون جنيه لمخابز العيش لعملها في العيد

أعلنت الهيئة العامة للسلع التموينية سداد مبلغ 92 مليون جنيه «قيمة فرق تكلفة تصنيع الخبز للمخابز البلدية»، مقابل عمل المخابز في أيام 8 و9 و10 أبريل، وذلك لأصحاب المخابز، بالتنسيق مع البنوك المحلية والتجارية وشركة بنوك مصر. عمل مخابز العيش البلدي وقالت وزارة التموين، في بيان منذ قليل، إن ذلك يأتي في إطار توجيهات الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، باستمرار عمل مخابز العيش البلدي المدعم خلال أيام عيد الفطر. بطاقات التموين وأكدت وزارة التموين استمرار توفير الخبز البلدي المدعم لأصحاب البطاقات التموينية، مؤكدة أنه جرى تأمين جميع المخابز بحصة 3 أيام إضافية من الدقيق، فضلا عن تأمين منافذ صرف السلع والمجمعات الاستهلاكية باستعاضات السلع من مخازن الشركة القابضة للصناعات الغذائية، قبل إجازة عيد الفطر، لانتظام عمل المنافذ والمجمعات الاستهلاكية تيسيرا على...


تموين إبشواي بالفيوم يحرر محضرين نقص وزن برغيف العيش البلدي بأحد المخابز

استمرارًا لتنفيذ توجهات الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية والدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم حملة مكبرة من إدارة تموين مركز إبشواي وتمكنت الحملة من تحرير عدة محاضر منها محضر تصرف 2 شيكارة دقيق بلدى مخصص للمخابز فقط، و5 محاضر غير مطابق للمواصفات، ومحضرين نقص وزن للرغيف العيش البلدى،  و3 محاضر عدم نظافة أدوات العجين، و3 محاضر عدم وجود قائمة أسعار، و5 محاضر عدم إعطاء بون.وذلك في إطار خطة المحافظة، بتكثيف الحملات التفتيشية على المخابز والمطاحن والأسواق والمواد البترولية وكافة الأنشطة التموينية بنطاق المحافظة، لإحكام الرقابة والسيطرة على الأسواق ومراقبة الأسعار. وأكد المهندس السيد أحمد السيد حرز الله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، على ضرورة تشديد الرقابة على كافة المخابز والأسواق ومحلات الجزارة ومنافذ...


قرار عاجل من وزير التموين بشأن تكلفة إنتاج رغيف العيش البلدي

حصلت «الوطن» على نص قرار الدكتور علي المصيلحي وزير التموين، الذي أقر فيه بتعديل تكلفة تصنيع رغيف الخبز البلدي المدعم بالمخابز البلدية، مع تحمل الدولة فارق تكلفة تصنيع الرغيف خاصة بعد صدور قرار وزير البترول والثروة المعدنية رقم 282 لسنة 2024، الذي تضمن تحديد أسعار المواد البترولية ومنها السولار. وقررت وزارة التموين زيادة القيمة التي يحصل عليها أصحاب المخابز عن كل رغيف يتم إنتاجه مع الحفاظ على سعر رغيف العيش البلدي عند 5 قروش فقط. تكلفة تصنيع رغيف العيش البلدي وأوضحت مصادر لـ«الوطن» أن وزارة التموين ستتحمل قيمة صافي التكلفة الجديدة، على أن يستمر بيع سعر رغيف العيش للمواطن على بطاقة التموين عند 5 قروش فقط للمواطن صاحب بطاقة التموين. ونص قرار وزير التموين، على أنه سيتم احتساب تكلفة تصنيع رغيف...


وزير التموين: «العيش» بـ5 قروش والدولة تتحمل فارق تكلفة سعر رغيف الخبز المدعم

أكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، بأن الدولة ممثلة في الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة للوزارة سوف تتحمل فارق تكلفة تصنيع رغيف الخبز المنتج بالمخابز البلدية، والتي تعمل بالسولار أو الغاز، وذلك في أعقاب صدور قرار لجنة التسعير التلقائي للمنتجات البترولية. وأكد المصيلحي، على أن المواطن يحصل على الخبز البلدي المدعم من خلال بطاقة التموين بسعر 5 قروش فقط، وتستمر الدولة في تحمل فرق تكلفة الإنتاج وسدادها لأصحاب المخابز من خلال هيئة السلع التموينية. يأتي ذلك في إطار حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية، على توفير الخبز البلدي المدعم على بطاقات التموين وصرفه للمواطنين بشكل منتظم.


لو معندكش بطاقة تموين.. اشتري عيش بلدي.. تفاصيل

يمثل رغيف العيش البلدي بالنسبة لكل بيت أهمية كبيرة لا يمكن الاستغناء عنها، ويبحث الكثير من المواطنين عن خطوات الحصول على كارت العيش الجديد خصوصا الفئة التي لا  تحمل بطاقة تموين.  الكيلو بـ 350 جنيها والكبدة 450.. تعرف على أسعار اللحوم بالأسواق بعد قرار الفيدرالي الأمريكي .. قطر تعلن تثبيت أسعار الفائدة ويعد سعر الخبز البلدي داخل الكارت أقل من سعر الخبز السياحي، لكنه أكثر من سعره على بطاقة التموين. ويوضح صدى البلد، خطوات الحصول على كارت العيش الجديد لغير حاملى البطاقات التموينية: يستطيع المواطنون الحصول على كارت العيش الجديد مسبق الدفع لشراء الخبز البلدي من مكاتب البريد على مستوى الجمهورية، بعد ذلك يجب شحن الكارت بالقيمة التي يرغب المواطن فيها كرصيد، لاستخدامه في شراء العيش المدعم من المخبز البلدي. لا...


“حواوشي السجق في العيش البلدي: طعم لا يقاوم”.. طريقة تحضير حواوشي السجق خطوة بخطوة بأسرار كبار الشيفات

ليس بالضرورة أن يتم تناول السجق في صورته المعتادة لأنه يمكن أن يتم استخدام السجق في عمل مجموعة من الوصفات المتنوعة واللذيذة، وفي هذا الموضوع سوف نذكر لكم طريقة عمل الحواوشي بالسجق وهذا بأسرار الشيفات ومعروف أن الحواوشي دائما ما يطهى باستخدام اللحمة، لذلك حواوشي السجق هو وصفة مميزة، وهي من أكثر الأكلات السريعة التي تفضل الكثير من النساء أن تقوم بتحضيرها، ويمكن أن تقدم بجانب طبق من البطاطس المقلية وبعض السلطات تابعونا للتفاصيل. مقادير حواوشي بالسجقيمكن الآن لأي فرد أن يقوم بعمل الحواوشي باستخدام السجق بطريقة سهلة وسريعة وأما بالنسبة للمكونات التي يمكن أن يتم إضافتها على السجق مثل الكمون والفلفل الحار وبعض البهارات الإضافية، فتكون حسب الذوق وينصح أن يتم عمل الحواوشي باستخدام العيش البلدي وهذا للحصول على...


صرف العيش بدون بطاقة.. بشرى سارة للمواطنين بشأن الخبز البلدي

تواصل الدولة، جهودها لتوفير كافة الخدمات للمواطنين، وفي هذا الصدد كشفت مصادر خاصة عن قرب تطبيق منظومة كارت الخبز المشحون لغير حاملي البطاقات التموينية، لافتة إلى عودة النقاشات حوله في اجتماعات مكثفة بين وزارة التموين والشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية.سعر رغيف العيش البلديفي سياق متصل أوضحت المصادر، أنّه كان مقررا تطبيق منظومة كارت الخبز دون بطاقة تموينية في يناير الماضي مع بداية عام 2024، موضحة أنّ وزارة التموين جاهزة من خلال 30 ألف مخبز بلدي لطرح العيش من خلالها لجميع المواطنين دون بطاقة تموينية.صرف الخبر دون بطاقة تموينعلى صعيد آخر قال المهندس عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، إنّ الشعبة مستعدة لتطبيق تعليمات وزارة التموين الخاصة بشأن طرح رغيف العيش البلدي الذي يتم صرفه للمواطن على بطاقة التموين...


مصادر: بدء تطبيق منظومة كارت الخبز دون بطاقة تموين قريبا

كشفت مصادر خاصة عن قرب تطبيق منظومة كارت الخبز المشحون لغير حاملي البطاقات التموينية، لافتة إلى عودة النقاشات حوله في اجتماعات مكثفة بين وزارة التموين والشعبة العامة للمخابز في اتحاد الغرف التجارية. سعر رغيف العيش البلدي وأوضحت المصادر لـ«الوطن»، أنّه كان مقررا تطبيق منظومة كارت الخبز دون بطاقة تموينية في يناير الماضي مع بداية عام 2024، لافتة إلى أنّ وزارة التموين جاهزة من خلال 30 ألف مخبز بلدي لطرح العيش من خلالها لجميع المواطنين دون بطاقة تموينية. صرف الخبر دون بطاقة تموين من جانبه، قال المهندس عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، إنّ الشعبة مستعدة لتطبيق تعليمات وزارة التموين الخاصة بشأن طرح رغيف العيش البلدي الذي يتم صرفه للمواطن على بطاقة التموين بسعر 5 قروش بالسعر المدعم، ليكون بسعر جنيه...


طريقة عمل العيش البلدي بأسهل الخطوات

تبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل العيش البلدي في البيت أحلى من الجاهز وبأقل المكونات.قدم الشيف وحيد كمال، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل  العيش البلدي، فيما يلي…  بالأسود الشفاف.. سمية الخشاب تفاجئ متابعيها عبر إنستجرام بـ لوك غير متوقع|شاهد بـ الشورت والأحمر الجريء.. زوجة ماجد المصري تثير ضجة في إيطاليا|شاهد مقادير العيش البلدي٣ كوب دقيقكوب دقيق اسمرنص كوب ردة ١ ملعقة صغيرة ملح ٣ ملعقة صغيرة خميرة ماء للعجن طريقة تحضير العيش البلديفى البداية إذا كان لديك واحدة سيراميك نضعها فى الفرن فى الرف الوسط ونسخن الفرن اثناء ما العيش بيختمر ...طريقة العجن نضع كل المقادير الجافة معا وتقلب جيدا ثم يضاف الماء ونعجن مدة العجن ١٠ دقائق تقريبا لكي ننشط العرق فى العجينة  بعد العجن تقطع...


طريقة عمل العيش البلدي على البوتاجاز

يعد العيش البلدي من أهم أنواع الخبز في مصر وأكثرها شعبية فهو الافضل في المذاق والفوائد الصحية.. فكيف تتمكن السيدة من إعداده في المنزل بمذاق شهي؟ طريقة عمل العيش الكيزر في البيت بـ 3 أفكار مختلفة .. طريقة تخزين السبانخ طوال العام نعرض لكم أسهل طريقة عمل العيش البلدي على البوتاجاز من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابيمكونات العيش البلدي:3 كوب دقيقنصف كوب ردةرشة ملحرشة سكرملعقة صغيرة خميرة فوريةماء للعجنردة للفرد  خبز بلدي نصف تسوية طريقة عمل العيش البلدي:اخلطى الدقيق والملح والردة والخميرة ورشة السكر  والماء في بولة كبيرة حتى تتكون العجينة.غطي عجينة العيش البلدي جيدا واتركيها في مكان دافئ حتى تختمر ثم اقسميها كرات متوسطة .افردي عجينة العيش البلدي بالنشابة على رخامة مرشوشة بالردة ثم ضعيها فى...


أماكن وأسعار كارت العيش لغير حاملي بطاقة التموين

تسهل الدولة على مواطنيها الخدمات والاحتياجات الأساسية من سلع وخدمات من أهمها الخبز الذي يعد من السلع الاستراتيجية المهمة التي لا غنى عنها بكل بيت، ويستطيع المواطنون الحصول على كارت العيش الجديد مسبق الدفع لشراء الخبز البلدي من مكاتب البريد على مستوى الجمهورية، بعد ذلك يجب شحن الكارت بالقيمة التي يرغب المواطن فيها كرصيد، لاستخدامه في شراء العيش المدعم من المخبز البلدي. أسعار كارت العيش لغير حاملي بطاقة التموين الهيئة الوطنية: بدء فرز الأصوات في الانتخابات الرئاسية واستمرار الاقتراع ببعض اللجان.. وإعلان النتيجة الاثنين المقبل لا يوجد مبلغ محدد لشحن كارت العيش مسبق الدفع لشراء الخبز البلدي، إذ يكون للمواطن كامل الحرية في قيمة شحن الكارت، التي يرغب من خلالها في شراء الخبز، ويستطيع المواطنون شحن الكارت بقيمة 20 جنيها أو 50 جنيها أو 100 جنيه.كيفية صرف...


وزارة التموين تبدأ استعدادات طرح الخبز المدعم بدون بطاقة

تبدأ وزارة التموين والتجارة الداخلية، في طرح الخبز المدعم لجميع المواطنين من المخابز البلدية بسعر مخفض عن أسعار العيش البلدي الحر الذي تنتجه المخابز السياحية بسعر تخطى 2 جنيها للرغيف الواحد، مما جعل وزارة التموين تفكر في طرحه العيش البلدي المدعم للتخفيف عن المواطنين. طرح الخبز المدعم وسعر الرغيف وكشفت مصادر في وزارة التموين والتجارة الداخلية، أنه من المقرر أن يتم طرح العيش البلدي بداية العام المقبل، من المخابز البلدية المدعمة التابعة للوزارة التي يتخطى عددها على مستوى الجمهورية 40 ألف مخبز بلدي، بسعر 1 جنيه للرغيف الواحد، مؤكدة أنه سيكون نفس مواصفات رغيف العيش البلدي الذي يتم صرفه لحاملي بطاقات التموين بسعر 5 قروش للرغيف. هل يتم إلغاء الدعم عن الخبز؟ وأكدت مصادر وزارة التموين، أن طرح العيش البلدي...


رغيف العيش البلدي بـ«جنيه واحد» دون بطاقة التموين.. اعرف موعد التطبيق

قالت مصادر في وزارة التموين والتجارة الداخلية، إن سعر رغيف الخبز البلدي بدون بطاقة التموين لجميع المواطنين، سيكون مدعما وأقل من سعر المخابز السياحية، الذي يتخطى 2 جنيه حاليا وبدون مواصفات رغيف العيش البلدي، موضحة أن تطبيق المنظومة الجديدة سيكون مع بداية العام المقبل. سعر رغيف الخبز البلدي بدون بطاقة التموين وأكدت مصادر في وزارة التموين لـ«الوطن»، أن تطبيق منظومة صرف الخبز البلدي المدعم لجميع المواطنين غير المستحقين للدعم التمويني، سيكون من خلال شرائه من المخابز البلدية التابعة لوزارة التموين بسعر 1 جنيه للرغيف، وعن تفاصيل المنظومة، أوضحت المصادر التالي: - سيتم صرف رغيف الخبز البلدي بنفس مواصفاته لجميع المواطنين بدون بطاقة التموين. - سعر رغيف الخبز لأي مواطن سيكون 1 جنيه. - سعر رغيف الخبز لأصحاب بطاقة التموين 5 قروش كما...