طريقة عمل العيش البلدي على البوتاجاز
تاريخ النشر: 2nd, January 2024 GMT
يعد العيش البلدي من أهم أنواع الخبز في مصر وأكثرها شعبية فهو الافضل في المذاق والفوائد الصحية.. فكيف تتمكن السيدة من إعداده في المنزل بمذاق شهي؟
نعرض لكم أسهل طريقة عمل العيش البلدي على البوتاجاز من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي
مكونات العيش البلدي:
3 كوب دقيق
نصف كوب ردة
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ماء للعجن
ردة للفرد
طريقة عمل العيش البلدي:
اخلطى الدقيق والملح والردة والخميرة ورشة السكر والماء في بولة كبيرة حتى تتكون العجينة.
غطي عجينة العيش البلدي جيدا واتركيها في مكان دافئ حتى تختمر ثم اقسميها كرات متوسطة .
افردي عجينة العيش البلدي بالنشابة على رخامة مرشوشة بالردة ثم ضعيها فى طاسة خبز ساخنة على نار عالية وانتظرى نضج العيش البلدي من الجانب الأول ثم اقلبيه على الجانب الأخر وانتظرى حتى ينضج ثم اخرجيه وكرري الخطوات فى باقى الكمية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: العيش البلدي أنواع الخبز طريقة عمل العيش نجلاء الشرشابي طریقة عمل العیش
إقرأ أيضاً:
أسعار سوق اليوم الواحد ببني سويف: اللحمة البلدي بـ310 والأرز بـ22 جنيه
تواصل أسواق اليوم الواحد بمراكز محافظة بني سويف، عرض السلع الاساسية واللحوم والدواجن للمواطنين بأسعار مخفضة، حيث تُعرض اللحوم البلدية بـ310 جنيه والأرز بـ22 جنيه والسكر بـ30 جنيه والبيض الأبيض بـ145 جنيه.
وتنفيذًا لتكليفات الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، واصل اللواء سامي علام السكرتير العام المساعد جولاته لمتابعة فاعليات مبادرة المحافظة لتوفير السلع الغذائية والأساسية للمواطنين بأسعار مخفضة عن مثيلاتها بالأسواق.
وتنفذ محافظة بني سويف مبادرة سوق اليوم الواحد بمراكز ومدن المحافظة، بالتعاون مع الغرفة التجارية، وتحت إشراف قطاع التموين، بهدف التخفيف عن كاهل المواطنين عبر تنظيم سوق يوم واحد بكل مركز من مراكز المحافظة.
وفي جولة اليوم تابع السكرتير العام المساعد بمحافظة بني سويف، انتظام فاعليات سوق اليوم الواحد بمنطقة حوض الدلالة بمدينة بني سويف، والذي يضم العديد من السلع الأساسية والإستراتجية، اللحوم والدواجن وبيض المائدة والخضروات والفاكهة، وذلك بأسعار مخفضة وأقل من مثيلاتها في الأسواق والمحلات،
أكد السكرتير العام المساعد، تكليفات محافظ بني سويف، بأهمية الالتزام بالأسعار المخفضة والجودة العالية للسلع المعروضة، بما يضمن تحقيق الهدف من المبادرة، مشيرًا إلى أنه تم الاستقرار على إقامة السوق بكافة مراكز المحافظة على مدار الأسبوع.
ورافق السكرتير العام المساعد خلال جولته: علي يوسف رئيس مركز ومدينة بني سويف، وعزة بسيوني مدير إدارة تموين البندر، وأحمد دهشان مدير فرع حماية المستهلك ببني سويف، وعلاء سعيد مدير وحدة التنمية الاقتصادية بالمحافظة.
حيث يعقد "يوم السبت" بمركزي الفشن والواسطى، ويوم "الاثنين" بمركز ناصر، ويوم "الثلاثاء" بمركزي بني سويف وسمسطا، ويوم "الأربعاء" بمركز اهناسيا، ويوم "الخميس" بمركز ببا.
محافظ بني سويف يزور عددا من المصانع بمنطقة كوم أبوراضي الصناعية محافظ بني سويف يعتمد مواعيد امتحانات الفصل الدراسي الأول للنقل والشهادات مصرع شاب في حادث تصادم على الطريق الصحراوي الغربي ببني سويف غلق مركز وأكاديمية للعلاج طبيعي يدار دون ترخيص في بني سويف (صور) كشف علاج بالمجان لـ 1290 حالة في قافلة طبية بقرية العواونة ببني سويف محافظ بني سويف يتفقد الوحدة الصحية بالكوم الأحمر ويستمع لشكاوى الأهالي إصابة 3 شباب في حادث انقلاب توك توك بالطريق الزراعي ببني سويف محافظ بني سويف يوجه بسرعة التعامل مع عطل مفاجئ في لانش نقل ركاب بنهر النيل إصابة 11 عاملًا في انقلاب سيارة ربع نقل بالصحراوي الغربي ببني سويف غرق طفل بمياه مصرف زراعية في مركز الواسطى ببنى سويف
«مركز الشيخ زايد للملاحة»: الإمارات تسجل أعلى متوسط للحركة الجوية اليومية في نوفمبر