طريقة عمل العيش البلدي على البوتاجاز
تاريخ النشر: 2nd, January 2024 GMT
يعد العيش البلدي من أهم أنواع الخبز في مصر وأكثرها شعبية فهو الافضل في المذاق والفوائد الصحية.. فكيف تتمكن السيدة من إعداده في المنزل بمذاق شهي؟
نعرض لكم أسهل طريقة عمل العيش البلدي على البوتاجاز من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي
مكونات العيش البلدي:
3 كوب دقيق
نصف كوب ردة
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ماء للعجن
ردة للفرد
طريقة عمل العيش البلدي:
اخلطى الدقيق والملح والردة والخميرة ورشة السكر والماء في بولة كبيرة حتى تتكون العجينة.
غطي عجينة العيش البلدي جيدا واتركيها في مكان دافئ حتى تختمر ثم اقسميها كرات متوسطة .
افردي عجينة العيش البلدي بالنشابة على رخامة مرشوشة بالردة ثم ضعيها فى طاسة خبز ساخنة على نار عالية وانتظرى نضج العيش البلدي من الجانب الأول ثم اقلبيه على الجانب الأخر وانتظرى حتى ينضج ثم اخرجيه وكرري الخطوات فى باقى الكمية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: العيش البلدي أنواع الخبز طريقة عمل العيش نجلاء الشرشابي طریقة عمل العیش
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كيك البرتقال
تعد كيك البرتقال من المخبوزات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير كيك البرتقال في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
وإليكم طريقة تحضير كيك البرتقال
مكونات كيك البرتقال3 كوب دقيق
كيس بكينج بودر
3 بيض
2 كيس فانيليا
كوب ونصف سكر
نصف كوب زبدة ونصف كوب زيت
كوب عصير برتقال
أخلطي الدقيق مع البكينج بودر في الخلاط مع البيض و السكر و الفانيليا .
ضعي الزبدة مع عصير البرتقال وأخلطي المكونات جيداً.
ضيفي الدقيق إلى السوائل بطريقة تدريجية حتى يختفي الدقيق.
في صينية مدهونة سمن ومبطن بالدقيق، صبي الخليط ثم حضري فرن ساخن على 180 لمدة 35 دقيقة.
عندما يبرد الكيك ثم تزينها بصوص البرتقال.
مصرع 3 أشخاص من أسرة واحدة نتيجة تسريب غاز داخل شقة بأسوان