2025-02-22@11:26:39 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1193

«غذائي»:

    قالت الجمعية الألمانية لأمراض الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي إنه يمكن تخفيف متاعب متلازمة القولون العصبي من خلال اتباع نظام غذائي يخلو من الكربوهيدرات القابلة للتخمر. وأوضحت الجمعية أن الاستغناء عن هذه الكربوهيدرات المعروفة باسم "FODMAPs"، وهي اختصار للمصطلح "fermentable oligo-, di-, monosaccharides and polyols"، أي "السكريات قليلة التعدد والسكريات الثنائية والأحادية والبوليولات القابلة...
     أعلنت هيئة الأعمال الخيرية العالمية، بدء توزيع خمسة آلاف طرد غذائي داخل الدولة، ضمن حملتها الرمضانية لعام 2025، والتي تهدف إلى دعم الأسر المتعففة وتوفير احتياجاتها الأساسية خلال الشهر الفضيل. وأكد سعادة الدكتور خالد عبد الوهاب الخاجة، الأمين العام للهيئة، أن هذه المبادرة تأتي في إطار التزام الهيئة بمسؤوليتها المجتمعية وتعزيز مبدأ التكافل، مشيراً إلى...
    أعلنت هيئة الأعمال الخيرية العالمية، بدء توزيع خمسة آلاف طرد غذائي داخل الدولة، ضمن حملتها الرمضانية لعام 2025، والتي تهدف إلى دعم الأسر المتعففة وتوفير احتياجاتها الأساسية خلال الشهر الفضيل. وأكد الدكتور خالد عبد الوهاب الخاجة، الأمين العام للهيئة، أن هذه المبادرة تأتي في إطار التزام الهيئة بمسؤوليتها المجتمعية وتعزيز مبدأ التكافل، مشيراً إلى أن...
    أعلنت هيئة الأعمال الخيرية العالمية، بدء توزيع خمسة آلاف طرد غذائي داخل الدولة، ضمن حملتها الرمضانية لعام 2025، والتي تهدف إلى دعم الأسر المتعففة وتوفير احتياجاتها الأساسية خلال الشهر الفضيل. وأكد الدكتور خالد عبد الوهاب الخاجة، الأمين العام للهيئة، أن هذه المبادرة تأتي في إطار التزام الهيئة بمسؤوليتها المجتمعية وتعزيز مبدأ التكافل، مشيراً...
    أميرة خالد أوضحت الجمعية الألمانية لأمراض الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي، طرق تخفيف متاعب متلازمة القولون العصبي من خلال اتباع نظام غذائي يخلو من الكربوهيدرات القابلة للتخمر. ‎وقالت : ينبغي اتباع النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات القابلة للتخمر تحت إشراف اختصاصي تغذية، وذلك لتجنب الإصابة بسوء تغذية؛ نظرا لأن هذه الكربوهيدرات توجد في العديد من الأطعمة...
    أكد الخبير الاقتصادي جمال السعيدي أن دولة الإمارات حققت إنجازات بارزة في مجال الأمن الغذائي، مشيراً إلى أن نجاحها لا يقتصر على وفرة المنتجات في الأسواق، بل يمتد إلى تعزيز الإنتاج الغذائي بنسبة 26% بين عامي 2016 و2022، إلى جانب تحسن ميزان تجارة الغذاء، حيث شكلت الواردات الغذائية 5.58% من إجمالي الواردات السلعية في...
    يمانيون../ شهدت الإقامة الجامعية “معالمة 1” في العاصمة الجزائرية حادثة تسمم غذائي طالت 120 طالبًا، وفقًا لما نقلته صحيفة النهار عن المدير العام للديوان الوطني للخدمات الجامعية، مراد قريشي. ووفق المصادر، فإن التسمم يُرجح أنه ناتج عن وجبة العشاء المقدمة يوم السبت 15 فبراير، حيث بدأت الأعراض بالظهور صباح الأحد واستمرت في الانتشار حتى بلغت...
    المناطق_واسيتشابه النظام الغذائي الذي اكتشفه الصينيون مؤخرًا، من أجل تعزيز المناعة المضادة للورم السرطاني، بدرجة كبيرة مع آلية الصيام، وفقًا لباحثين من مستشفى تشونغشان التابع لجامعة فودان في بلدية شانغهاي بشرقي الصين.النظام الغذائي الصيني قصير الأجل ومنخفض السعرات الحرارية، ولا يسمح إلا بتناول كميات محدودة من الطعام، بهدف إطلاق التحول الأيضي وتعزيز إصلاح الخلايا والحد...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قالت الدكتورة هبة يونس أستاذة قسم التغذية وعلوم الأطعمة في كلية الاقتصاد المنزلي بجامعة حلوان، إن شهر رمضان يُعد فرصة جيدة لمتابعة نظام غذائي صحي، وذلك باتباع بعض النصائح المهمة، المتمثلة في تناول قدر كافي من المياه، والذي لايقل عن ثمانية أكواب يوميًا، حيث يتم توزيعهم بين وجبة الإفطار والسحور.وأضافت...
    غيّر نظام غذائي له شعبية بين مستخدمي تيك توك يعرف باسم fad diet، حياة امرأة تبلغ من العمر 72 عاماً، حيث فقدت ما يقرب من نصف وزنها في عامين، وهو معدل أسرع لفقدان الوزن مما تراه عادةً مع حقن التخسيس الرائجة مثل أوزمبيك. وبحسب "دايلي ميل"، بدأت البريطانية سو مايرسكوف، 72 عاماً، اتباع...
    أصيب 4 طلاب جامعيين باشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهم غذاء فاسد داخل مسكنهم بمدينة بني سويف الجديدة شرق النيل، وجرى نقلهم إلى المستشفى لتلقي العلاج اللازم. تلقت مديرية أمن بني سويف، إخطاراً من غرفة عمليات شرطة النجدة، بوصول"محمود.م.م"، 19 عامًا، و "أحمد.ع.ع"، 19 عامًا، و "محمود.م.ح"، 19 عامًا، و "عبد الرحمن.س.ع"، 19 عامًا، وجميعهم يقيمون...
    ذكرت دراسة جديدة أن تطهير الجسم بالعصير يزيد من البكتيريا المسببة للالتهابات في ميكروبيوم الفم والأمعاء، وبالتالي يدمر عملية التمثيل الغذائي. ووفقًا للخبراء، فإن عصر الفواكه والخضروات يزيل معظم الألياف الضرورية لتغذية البكتيريا المفيدة في الجسم، وبالتالي، فإن شرب العصير يعد وسيلة جيدة للحصول على العناصر الغذائية ولكنه ليس بديلاً عن نظام غذائي متوازن.طريقة عمل...
    أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، أن الكولاجين البشري، يختلف عن الكولاجين الموجود في المواشي، مشيرا إلى أن الكولاجين عند تناوله يتم تفتيته من قبل المعدة كما لو كان حبة عدس، فلا صحة أن الكوراع مفيدة للكولاجين.وقال مجدي نزيه، خلال لقاء له ببرنامج “كلام الناس”، عبر فضائية “إم بي سي مصر”، إن الأحماض الأمينية...
    أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، أن 70% من مكون جسم الإنسان من الماء، و30% مواد صلبة، مشيرا إلى أن هناك بكتيريا نافعة للإنسان، ويمكن الحصول عليها من الزبادي، واللبن الرايب، والمخللات، والكرنب، والقرنبيط، والزيتون، والسمك المملح.وقال مجدي نزيه، خلال لقاء له ببرنامج “كلام الناس”، عبر فضائية “إم بي سي مصر”، أن طبق السلطة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء , في تقريرها الأسبوعي الصادر اليوم الأحد ، وذلك عن الفترة من 8 – 14 فبراير 2025، قيام إدارات الهيئة  العديد من الأنشطة , حيث نفذت إدارة السلع الاستراتيجية 19 زيارة لمواقع تخزين القمح، وتم تسجيل 6 منشآت لتخزين القمح.وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعتبر عين الجمل من أكثر أنواع المكسرات فائدةً للصحة، حيث يحتوي على مجموعة غنية من العناصر الغذائية بما في ذلك الأحماض الدهنية أوميغا-3، البروتينات، الألياف، والفيتامينات الأساسية ويساعد استهلاك عين الجمل في تعزيز صحة القلب، تحسين وظائف الدماغ ودعم صحة البشرة والشعر.فوائد عين الجمل الصحية 1. تعزيز صحة القلبوفقًا لما نشرته...
    بغداد اليوم- متابعةكشف الخبير في مجال التمثيل الغذائي، شون ستيفنسون، عن التأثير المدهش الذي يمكن أن يحدثه النوم على التحكم في الوزن.وأكد على أهمية أنماط النوم الجيدة كواحدة من المتحكمات الرئيسية في فقدان الوزن، مستشهدا بدراسة أجرتها جامعة شيكاغو.وجدت الدراسة أن المشاركين الذين ناموا لمدة 8 ساعات ونصف فقدوا كتلة دهون في الجسم بنسبة 50...
    كشف الخبير في مجال التمثيل الغذائي، شون ستيفنسون، عن التأثير المدهش الذي يمكن أن يحدثه النوم على التحكم في الوزن. وأكد على أهمية أنماط النوم الجيدة كواحدة من المتحكمات الرئيسية في فقدان الوزن، مستشهدا بدراسة أجرتها جامعة شيكاغو. وجدت الدراسة أن المشاركين الذين ناموا لمدة 8 ساعات ونصف فقدوا كتلة دهون في الجسم بنسبة 50...
    شارك المهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة، في الدورة الثامنة والأربعين لمجلس محافظى الصندوق الدولى للتنمية الزراعية الإيفاد المنعقدة حالياً بالعاصمة الايطالية روما في الفترة ١٢-١٣ فبراير الجاري يرافقه د سعد موسى المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية.وخلال مداخلته في الجلسة الخاصة بإطلاق التحالف العالمي لمكافحة الجوع والفقر، تقدم "الصياد" بالشكر على الدعوة الكريمة للمشاركة فى...
    التفاح الأخضر ليس مجرد فاكهة عادية، بل هو كنز غذائي يحتوي على فوائد صحية لا تُحصى، وسعراته الحرارية المنخفضة تجعله خيارًا مثاليًا لمن يسعون للحفاظ على وزن صحي.تحتوي تفاحة واحدة متوسطة الحجم على حوالي 97 سعرة حرارية، وهو عدد منخفض نسبيًا، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية لمن يتبعون حمية غذائية. بالإضافة إلى ذلك، تساعد الألياف...
    قال النائب علي الدسوقي، عضو لجنة الشئون الاقتصادية بمجلس النواب، أن مواجهة التعديات على الأراضي الزراعية ليست مجرد قضية تنظيم عمراني، بل هي جزء لا يتجزأ من الأمن الغذائي لمصر، مؤكدًا أن الرقعة الزراعية تمثل المصدر الأساسي للإنتاج الغذائي، ما يجعل الحفاظ عليها ضرورة استراتيجية لتأمين احتياجات المواطنين وتعزيز الاستقلالية الاقتصادية.وأوضح الدسوقي في تصريح خاص...
    أكد رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، أنه بالنسبة لمرضى السكر من النوع الثاني، يعد شهر رمضان فرصة مهمة للتحكم في مستوى السكر بالدم، ولكن مع ضرورة مراعاة نظام غذائي متوازن ومتخصص. وأوضح استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج البيت، المذاع على قناة الناس، اليوم...
    يعتبر الصبار نوع من النباتات التي تتمتع بالعديد من الخصائص الطبية المعروفة، ويمكن استخدامه موضعيًا على الجلد أو تناوله عن طريق الفم لعلاج بعض الحالات الصحية مثل حب الشباب، الحروق، وأيضًا المساعدة في الوقاية من أمراض مثل السرطان، السكري، وأمراض العظام.أنواع الصبار واستخداماته:الصبار البربادنسيز ميلر:يُعد الصبار الأكثر شيوعًا في المنتجات الطبية والعناية بالبشرة.يحتوي على أكثر...
    قامت الكتيبة الإيطالية في "اليونيفيل" بتنظيم تبرع عبر التنسيق مع مكتب التعاون المدني العسكري (CIMIC) عبارة عن مواد غذائية أساسية دعماً لسكان بلدة مجدل زون في قضاء صور. وخلال التبرع، قدم أفراد حفظ السلام الإيطاليين عرضًا لكيفية تحضير معكرونة ساردينيا التقليدية المعروفة باسم "مالوريدوس" للسكان المحليين. ورحب رئيس بلدية مجدل زون علي ميري مع...
    منوعات مع انخفاض درجات الحرارة وقصر ساعات النهار، يصبح من الضروري التركيز على الأطعمة التي تعزز المناعة وتمنح الجسم الطاقة اللازمة لمواجهة الطقس البارد. ويعد الجوز أحد الخيارات المثالية في هذا الموسم، حيث يتمتع بفوائد صحية متعددة تجعله أكثر من مجرد وجبة خفيفة.   مصدر غني بالسيلينيوم لتعزيز المناعة يعد الجوز من المصادر الطبيعية للسيلينيوم،...
    أصيب 4 أشخاص بحالة تسمم غذائي، إثر تناولهم وجبة طعام فاسدة، بمدينة الشيخ زايد، وتم إخطار اللواء سامح الحميلي مساعد أول وزير الداخلية لقطاع أمن الجيزة. تلقى مدير قطاع أكتوبر إشارة من إدارة شرطة النجدة، إخطارا يفيد بورود بلاغ من أحد المستشفيات باستقباله 4 أشخاص مصابين بحالات إعياء شديدة، بمدينة الشيخ زايد. انتقلت قوة أمنية...
    يعد عصير الفواكه والخضراوات طريقة شائعة للحصول على العناصر الغذائية، إلا أن الأبحاث الجديدة كشفت أن العصير، كما يقولون، قد لا يكون يستحق العصر. توصلت دراسة، نُشرت في دورية “نيوترينتس” Nutrients، إلى أن الأشخاص الذين اتبعوا نظام “تطهير الجسم بتناول العصائر” لمدة ثلاثة أيام كان لديهم علامات أعلى للالتهابات في ميكروبيوم الفم والأمعاء، مقارنة بأولئك...
    أصيب 4 أشخاص بحالة تسمم غذائي، إثر تناولهم وجبة طعام فاسدة، بمنطقة الطوابق، نطاق قسم شرطة الهرم، وتم إخطار اللواء سامح الحميلي مساعد أول وزير الداخلية لقطاع أمن الجيزة. تلقى اللواء محمد أبو شميلة حكمدار الجيزة، إخطارًا يفيد بتعرض 4 أشخاص لحالة إعياء شديدة نقلوا على إثرها إلى المستشفى للعلاج، بمنطقة المنشية، بالطوابق، نطاق قسم...
    تبحث الكثير من الأسر عن وصفات وطرق لرفع المناعة، خاصة مناعة الأطفال، وذلك نتيجة لانتشار الأمراض والأوبئة في كل مكان. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الصحة والمناعة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طعمة لتعزيز المناعة ومواجهة أمراض الشتاء أفضل نظام غذائي لرفع مناعة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تُعد الفراولة من الفواكه المحببة للأطفال، فهي تتميز بمذاقها اللذيذ ولونها الجذاب، إلى جانب فوائدها الصحية والجمالية المتعددة، حيث تحتوي على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن التي تدعم نمو الطفل، وتعزز مناعته، وتحافظ على صحة بشرته، كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة تساهم في حماية الجسم من الأمراض وتعزيز...
    حلم الرشاقة والحصول على القوام المثالي هو هدف يسعى الجميع إلى تحقيقه، لكن البعض يحاول تحقيق هذا الهدف بسرعة كبيرة وبدون اتباع نظام غذائي صحي مما يتسبب في مضاعفات صحية خطيرة على صحة الإنسان.يشعر عدد كبير من الأفراد بحالة من الملل والإحباط نتيجة تحملهم الشعور بالحرمان من تناول أطعمتهم المفضلة والرغبة في الحصول على الجسم...
    يعتبر الشيب من العلامات المميزة للشيخوخة، وغالبًا ما يُعتبر جزءاً لا مفر منه من التقدم في السن. ومع ذلك، تشير أبحاث حديثة أجريت في جامعة ناغويا في اليابان إلى أن أحد مضادات الأكسدة قد يمنع هذه العملية. وحدد الباحثون "اللوتيولين"، وهو مضاد للأكسدة موجود في الخضروات، بما في ذلك: الكرفس، والبروكلي، والجزر، والبصل،...
    الرياض نصحت وسام باكير ، أخصائية تغذية، باتباع الحمية المتوازنة مع ممارسة الرياضة من أجل فقدان الوزن بشكل طبيعي. إن الحمية المتوازنة هو الأفضل لصحة الجسم والجلد، ويشمل جميع العناصر الغذائية الضرورية، مشيرة إلى أن الصيام المتقطع مفيد لكن إذا وصل إلى 16 أو 18 ساعة فأن الجسم حينها سيخزن الدهون ولن يكون مفيد. ولفتت...
    قال وزير الزراعة الأوكراني فيتالي كوفالي، إن أوكرانيا تدرس إمكانية فتح مركز لوجستي في مصر لتوريد المنتجات الزراعية الأوكرانية إلى المنطقة. كثفت أوكرانيا، وهي منتج ومصدر عالمي للحبوب والبذور الزيتية والزيوت النباتية، جهودها في الأشهر الأخيرة للتوغل بشكل أعمق في سوق شمال إفريقيا، خاصة بعد سقوط القيادة السورية المدعومة من روسيا. نقلت وكالة رويترز عن...
    كبدة الدجاج ليست مجرد طبق شهي، بل هي مصدر غني بالعناصر الغذائية التي تعزز الصحة وتدعم وظائف الجسم، وإليك أبرز الفوائد الصحية لكبدة الدجاج وفقا لموقع بولد سكاى.1. مصدر غني بفيتامينات B:تحتوي كبدة الدجاج على نسبة عالية من قيتامين B12، وهو عنصر أساسي لإنتاج الطاقة ودعم وظائف الجهاز العصبي. كما تساهم فيتامينات B الأخرى في:-استخلاص...
    بذور الشيا من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة، وتُعد خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يسعون لتحسين صحتهم العامة، وتتميز بقوامها الفريد وقيمتها الغذائية العالية. فوائد بذور الشيا1.تعزيز صحة الجهاز الهضمي:تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف التي تسهم في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. 2.دعم صحة القلب:غنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 التي تساعد في تقليل مستويات...
    في حادثة مؤلمة هزت المجتمع الماليزي، فقد طفل يبلغ من العمر 8 سنوات بصره بشكل دائم نتيجة نقص حاد في فيتامين "أ"، وذلك بسبب نظام غذائي غير صحي يعتمد على الأطعمة المصنعة كالنقانق والبسكويت وقطع الدجاج، هذا الحادث يسلط الضوء على الأثر الكارثي لسوء التغذية على الصحة العامة، خاصة عند الأطفال.رحلة الطفل إلى الظلامبدأت القصة...
    كتب – عبدالرحمن البراك تناولت الدكتورة فوزية الحميدان (استشارية النساء والولادة) عن مدى أهمية المتابعة الطبية المبكرة للحامل لضمان صحة الأم والجنين. وأشارت إلى أن الالتزام بمراجعة عيادة الحوامل وإجراء التحاليل الدورية منذ بداية الحمل ضروري لاكتشاف أي مشاكل صحية مبكرًا، مثل فقر الدم أو السكري. كما شددت على أهمية تناول حمض الفوليك في الأشهر...
    في واقعة مروعة قام والدان أستراليان بإجبار ابنتهما على اتباع نظام غذائي صارم؛ لإرضاء هوسهما المميت وجعلها طفلة صغيرة إلى الأبد وفقًا لـ موقع "People".وبعد القبض عليهما وارسالهما للمحاكمة حُكم على الوالدين، البالغين 47 عاماً، بالسجن، لمدة 6 سنوات ونصف للأب، و5 سنوات للأم؛ لتسببهما في مُعاناة طفلتهما، للدرجة التي أدت إلى نقلها للمستشفى ووضعها...
    يبحث الكثير عن طريقة لحماية صحة الدماغ وتجنب الإصابة بالخرف، وهناك الكثير من مكونات المطبخ التي تساعد في هذا الموضوع ولعل أهمها هو زيت الزيتون. أهمية زيت الزيتون للدماغ وأوضحت الدكتورة سوغول آش، الطبيبة المتخصصة في الطب الطبيعي وباحثة في الطب الوظيفي، لشبكة «سي إن بي سي»، أهمية زيت الزيتون بوصفه أساسياً لأي نظام غذائي...
    أصيب رجل في الأربعين من العمر بمرض جلدى نادر بسبب اللحوم والدهون والحبنة.ووفقا لما جاء في موقع نيويورك بوست ابلغ الأطباء عن رجل أمريكي في منتصف الأربعينيات إلى أحد مستشفيات فلوريدا بعد تعرضه لمضاعفات صحية خطيرة بسبب اتباعه نظامًا غذائيًا قائمًا فقط على اللحوم والدهون ومنتجات الألبان لمدة ثمانية أشهر متواصلة.وبحسب التقارير الطبية، فوجئ الأطباء...
    زنقة 20 | الرباط تداولت أوساط مهنية في عالم الفنادق بالعاصمة الرباط ، خبر إعفاء طاقم كبير من مسؤولي فندق ريتز كارلتون الفاخر بالرباط ، بعد التسبب في إصابة شخصية مرموقة من القصر الملكي بتسمم غذائي. و بحسب مصادر، فإن طاقم الفندق على رأسهم المدير الألماني كريستيان فوم و القائمين على المطعمة والإستقبال تم إعفائه...
    قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك،فوائد مذهلة لورق الغار.1- تحسين عملية الهضمعلاج اضطرابات المعدة، أو تلطيف متلازمة القولون العصبي أو حتى تخفيف أعراض الاضطرابات الهضمية وتسهيل عملية الهضم.2- أوراق الغار لخسارة الوزنيخلط ليتر من الماء المغلي و2 أعواد من القرفة و 5 أوراق غار ويترك المزيج...
    أظهرت نتائج دراسة حديثة شارك فيها 976 ألف شخص، أن الأطعمة النباتية تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وهو ما أثار حالة من الجدل حول فوائد اتباع الأنظمة الغذائية النباتية.يشير البروفيسور فاديم بوكروفسكي رئيس مختبر الأسس الكيميائية الحيوية لعلم الأدوية ونماذج الأورام في مركز بلوخين الوطني لعلم الأورام، رئيس قسم الكيمياء الحيوية في جامعة الصداقة بين...
    كشفت دراسة جديدة نشرتها مجلة “ميرور”، “أن نوعا شائعا من “التوابل”، يحمل فوائد صحية متعددة، أبرزها الوقاية من السرطان وخفض مستويات الكوليسترول. وبحسب الدراسة، “فإن “بذور الكمون” الغنية بالعناصر الغذائية، تحتوي مركبات تعزز الصحة العامة، ويعتقد أن التأثيرات الصحية الإيجابية “للكمون” تعود إلى مركبات الفلافونويد، التي تعمل كمضادات أكسدة قوية تساعد على تحييد الجذور الحرة...
    استقبل مستشفى كفر الشيخ العام، طالبًا وشقيقته؛ لإصابتهما بتسمم غذائي، وذلك عقب تناولهما وجبة أسماك مملحة «فسيخ».وكان اللواء إيهاب عطية، مساعد وزير الداخلية، مدير أمن كفر الشيخ، تلقى إخطارًا من قسم شرطة أول كفر الشيخ بوصول «أ.ح» 20 سنة طالب وشقيقته «ش.ح» 25 سنة،مقيمان بمدينة كفر الشيخ،  إلى المستشفى العام مصابين بتسمم غذائي، وجرى حجزهما...
    في حادثة خطيرة هزت مدينة بوفاريك بولاية البليدة، تورط مسؤول أحد المطاعم الفاخرة في اعتداء لفظي على أعوان الرقابة التابعين للمديرية الجهوية للتجارة. عقب تدخلهم بناءا على شكاوى مقدمة من ثلاثة زبائن تعرضوا لتسمم غذائي حاد وإسهال. حيثيات القضية تعود إلى أن الزبائن الثلاثة الذين اعتادوا تناول الطعام بانتظام في هذا المطعم. غير أنهم في...
    الحبهان هو أحد أشهر التوابل ذات الفوائد الصحية العديدة، ويتميز بنكهته المميزة ويُستخدم في الطهي والمشروبات وحتى كعلاج تقليدي.ويعد الحبهان مكونا طبيعيا غنيا بالفوائد الصحية، سواء كمشروب مثل شاي الحبهان أو كمكون في الأطعمة، لكن يجب استخدامه بحذر في بعض الحالات، خاصة أثناء الحمل أو عند تناوله كمكمل غذائي.ووفقا لموقع “هيلثى”، نقدم لك فى هذا...
    تساعد التغذية السليمة في تعزيز الصحة العامة ومُقاومة أعراض الشيخوخة، فضلًا عن دورها في الوقاية من الإصابة بالأمراض المُزمنة، مثل ارتفاع ضغط الدم، والسكر، وأمراض القلب، وفق ما ذكره موقع «health line» الطبي.  تناول طبق خضراوات في الغداء  أشار الموقع الطبي هيلث لاين إلى نصائح لنظام غذائي صحي تساعد على مُكافحة الشيخوخة، وتتمثل في...
    إنجلترا – كشفت دراسات أن نوعا شائعا من التوابل (يعد مكونا رئيسيا في العديد من المأكولات العالمية) يحمل فوائد صحية متعددة، أبرزها الوقاية من السرطان وخفض مستويات الكوليسترول. أصبحت بذور الكمون الغنية بالعناصر الغذائية محط اهتمام الباحثين لما تحتويه من مركبات تعزز الصحة العامة. ويعتقد أن التأثيرات الصحية الإيجابية للكمون تعود إلى مركبات الفلافونويد، التي...