2024-12-28@02:20:38 GMT
إجمالي نتائج البحث: 7
«السلفورافان»:
يساعد الملفوف الأبيض وكرنب بروكسل والبروكلي في مكافحة السرطان وعلى وجه الخصوص، تساهم في ذلك مادة السلفورافان الموجودة في الملفوف، صرح بذلك الطبيبة إيلينا ماليشيفا.قالت ماليشيفا، إن السولفورافان يحارب السرطان يمنع الخلايا السرطانية من التكاثر ويمنع تطور السرطان، وتساعد هذه المادة أيضًا على خفض مستويات السكر في الدم، يقتل السلفورافان الموجود في كرنب بروكسل والبروكلي...
اكتشف خبراء أمريكيون من جامعة جونز هوبكنز (ماريلاند، الولايات المتحدة الأمريكية) مادة خاصة في البروكلي وهي السلفورافان، بفضل السلفورافان، يساعد البروكلي الشخص على التعامل مع العديد من الأمراض الخطيرة. الخصائص العلاجية للبروكلييعد السلفورافان عدوًا قاتلًا لعدد من البكتيريا المسببة للأمراض، بما في ذلك تلك التي تسبب قرحة المعدة، ويفوز السلفورافان حتى عندما تتراجع المضادات الحيوية بلا...
قدم علماء من الجامعة الطبية الصينية في تايوان بيانات تفيد بأن الملفوف العادي إذ يحتوي على مركب عضوي يتجلى كعامل قوي مضاد للأورام. ونشرت بوابة Food.news تقريرا عن دراسة أجراها خبراء صينيون، وذكر العلماء أن الملفوف الأبيض البسيط، وكذلك القرنبيط والبروكلي، لديهم إمكانات كبيرة لمكافحة السرطان. على وجه الخصوص، تم لفت انتباه المتخصصين إلى عنصر الملفوف المسمى السلفورافان...
يعد البروكلي نباتًا جذابًا بصريًا بفضل أزهاره الشبيهة بالأشجار ولونه الأخضر النابض بالحياة، لكنه يتميّز أكثر بغناه بالمواد المفيدة حيث يعتبر "جوهرة" غذائية.ويحتوي البروكلي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، بما يشمل فيتامين C وK وحمض الفوليك والألياف، حسب ما نشره موقع Eating Well.والبروكلي من الخضراوات الغنية بالمغذيات والمتعددة الاستخدامات، مما يجعله من الأغذية التي...
كشفت الدكتورة ألكسندرا رازارينوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، خبيرة التغذية الروسية الخصائص المفيدة لجميع أنواع الملفوف وقيمته الغذائية.وتقول في حديث لراديو “سبوتنيك”: “يعتبر الملفوف الأبيض مصدرا لفيتامينات C وK، بالإضافة إلى الألياف الغذائية المفيدة لعملية الهضم. كما أن الملفوف الأحمر والقرنبيط وكرنب بروكسل غني بالبوتاسيوم وحمض الفوليك، وتحتوي أيضا على الأنثوسيانين، الذي له خصائص قوية...
كشفت الدكتورة ألكسندرا رازارينوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، خبيرة التغذية الروسية الخصائص المفيدة لجميع أنواع الملفوف وقيمته الغذائية. وتقول في حديث لراديو "سبوتنيك": "يعتبر الملفوف الأبيض مصدرا لفيتامينات C وK، بالإضافة إلى الألياف الغذائية المفيدة لعملية الهضم. كما أن الملفوف الأحمر والقرنبيط وكرنب بروكسل غني بالبوتاسيوم وحمض الفوليك، وتحتوي أيضا على الأنثوسيانين، الذي له خصائص...
تساعد الخضروات الخضراء، وخاصة البروكلي، في مكافحة مرض السكري من النوع الثاني، وقد لا يساعد السلفورافان الذي يحتوي عليه في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني فحسب، بل يقلل أيضًا من الأعراض لدى أولئك الذين يعانون من المرض بالفعل لذلك، إذا كنت مصابًا بالسكري، فحاول تناول حصة من البروكلي يوميًا. كيف يساعد السلفورافان الموجود...
المحاربون الصغار