تساعد الخضروات الخضراء، وخاصة البروكلي، في مكافحة مرض السكري من النوع الثاني، وقد لا يساعد السلفورافان الذي يحتوي عليه في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني فحسب، بل يقلل أيضًا من الأعراض لدى أولئك الذين يعانون من المرض بالفعل لذلك، إذا كنت مصابًا بالسكري، فحاول تناول حصة من البروكلي يوميًا.

 

كيف يساعد السلفورافان الموجود في البروكلي في علاج مرض السكري؟

أظهرت دراسة أجريت على الفئران أن مركب السلفوفان قلل من كمية الجلوكوز التي تنتجها خلايا الكبد المستنبتة وعكس التعبير الجيني غير الطبيعي نُشرت الدراسة في مجلة Science Translational Medicine وأجرتها أنيكا أكسلسون وزملاؤها في مركز السكري بجامعة لوند في السويد.

 

وبعد دراسة على الحيوانات، درس العلماء آثار مستخلص براعم البروكلي على الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بالسكري من النوع الثاني والسمنة وقام الباحثون بإعطاء مستخلص البروكلي في شكل مسحوق، والذي يحتوي على 100 مرة أكثر من السلفورافان مقارنة بالبروكلي الطبيعي.

 

وجدوا أن الأشخاص الذين تناولوا مستخلص البروكلي أظهروا انخفاضًا ملحوظًا في مستويات الجلوكوز في الدم أثناء الصيام مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوه وانخفضت مستويات الجلوكوز في الدم أثناء الصيام لدى هؤلاء المرضى بنسبة 10٪ مقارنة بالمجموعات الأخرى، "كان قادرًا على التحكم في مستويات الجلوكوز وتقليل إنتاج الجلوكوز" ، كما كتب الأطعمة من أجل صحة أفضل. 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: البروكلي مرض السكرى السكري مرض السكري من النوع الثاني مرض السكر علاج مرض السكري الجلوكوز الكبد براعم البروكلي

إقرأ أيضاً:

ارتفاع أسعار الذهب إلى مستويات قياسية

دفعت سياسات الرئيس الأمريكي دونالد ترامب العدوانية بشأن التعريفات الجمركية، إلى جانب تزايد المخاطر الجيوسياسية، المستثمرين إلى اللجوء إلى الذهب باعتباره ملاذًا آمنًا. ونتيجة لذلك، سجل غرام الذهب مستوى تاريخيًا عند 3,543 ليرة تركية. أما سعر الأونصة فقد ارتفع منذ بداية العام بحوالي 384 دولارًا متجاوزًا للمرة الأولى 3,000 دولار.

أسعار الذهب اليوم في تركيا
أدى تصاعد المخاطر الجيوسياسية العالمية، إضافةً إلى السياسات الاقتصادية الصارمة التي يتبعها ترامب، إلى زيادة الطلب على الذهب كأحد أهم الملاذات الآمنة، مما دفع بأسعاره إلى مستويات قياسية.

بالأمس، وصل سعر أونصة الذهب إلى 3,004 دولار، محققًا أعلى مستوى له على الإطلاق. وكان سعر الأونصة في بداية العام عند 2,620 دولارًا، ما يعني ارتفاعه بواقع 384 دولارًا منذ مطلع العام، وهو ما وفر أرباحًا كبيرة للمستثمرين.

اقرأ أيضا

آخر أسعار الصرف في تركيا – 15 مارس 2025

السبت 15 مارس 2025

أما في تركيا، فقد انعكس هذا الارتفاع على أسعار الذهب المحلية، حيث سجل غرام الذهب بالأمس 3,543 ليرة تركية، في مستوى قياسي جديد.

العوامل المؤثرة في ارتفاع أسعار الذهب
يشير الخبراء إلى أن التصريحات الصارمة لترامب بخصوص الرسوم الجمركية، إلى جانب حالة عدم اليقين في الاقتصاد العالمي، دفعت المستثمرين إلى البحث عن الأمان في الذهب. كما أن زيادة مشتريات البنوك المركزية من الذهب ساهمت في دعم الاتجاه الصعودي للأسعار.

مقالات مشابهة

  • وزير الداخلية يعزي ذوي الشهداء الذين ارتقوا وهم يؤدون واجبهم الوطني
  • متحدث الحكومة: فهم تكلفة الوافدين واللاجئين يساعد مؤسسات الدولة في صنع القرار
  • كمين دهب.. ميكروباص بنات بمكياج كامل يحملون بطاقات مدون فيها النوع ذكر
  • كشافة الحرم.. أبطال التطوع الذين يسهلون رحلة المعتمرين بروح العطاء
  • علماء: الحنين إلى الماضي يساعد في الحفاظ على الصداقات
  • هل إتقان المحادثات العامة والقصيرة مع الغرباء يكافح الوحدة؟
  • التغذية الصحية لمرضى السكر.. ندوة بمعهد تكنولوجيا الأغذية
  • محمد بن راشد: أطفالنا اليوم هو الرجال والنساء الذين سيحملون ويحمون ويبنون مستقبل بلادنا
  • ارتفاع أسعار الذهب إلى مستويات قياسية
  • الجيش الأمريكي يساعد في التوسط لاتفاقات بين الجماعات المسلحة وحكومة سوريا