اكتشف خبراء أمريكيون من جامعة جونز هوبكنز (ماريلاند، الولايات المتحدة الأمريكية) مادة خاصة في البروكلي وهي السلفورافان، بفضل السلفورافان، يساعد البروكلي الشخص على التعامل مع العديد من الأمراض الخطيرة.

 

الخصائص العلاجية للبروكلي

يعد السلفورافان عدوًا قاتلًا لعدد من البكتيريا المسببة للأمراض، بما في ذلك تلك التي تسبب قرحة المعدة، ويفوز السلفورافان حتى عندما تتراجع المضادات الحيوية بلا حول ولا قوة، لكن الإحساس الرئيسي كان نجاح السلفورافان في مكافحة السرطان.

 

 

وفقا للأطباء، لا غنى عن السلفورافان كوقاية من أنواع معينة من الأورام الخبيثة في المعدة وغدة البروستاتا، والسلفورافان مناسب أيضًا لالتهاب المفاصل العظمي (تآكل الغضاريف)، وكذلك لأمراض المفاصل الأخرى بالإضافة إلى ذلك، يحسن السلفوفاران تجديد الأنسجة التالفة.

 

ويحتوي البروكلي أيضًا على مواد مفيدة أخرى، مثل السينجرين والأنيتول تريثيون والإندول-3-كاربين، ويعمل الإندول -3-كاربينوم على ضبط جهاز المناعة، كما أنه يضبطه لمحاربة عمليات السرطان ويمنع Synegrinانقسام الخلايا السرطانية، وبعد ذلك يدمرها.

 

وبعبارة أخرى، يعتبر البروكلي منتجاً صحياً بشكل ملحوظ، وهو ما لم نقدره بالكامل بعد.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: البروكلي الأمراض الخطيرة السلفورافان المضادات الحيوية مكافحة السرطان الأورام الأورام الخبيثة المعدة الغضاريف التهاب المفاصل العظمي أمراض المفاصل

إقرأ أيضاً:

مخاطر صحية.. ماذا يحدث للجسم عند تناول 5 حبات كحك؟

يعد الكحك من الأطباق الرئيسية في العيد، ويفضل العديد تناول الكحك بمختلف أنواعة وحشواته، ولكن ماذا يحدث للجسم عند تناول 5 حبات من الكحك يوميا؟

في 10 دقائق.. طريقة عمل البيتزا السريعةانتبه.. أشياء يجب تناولها على معدة فارغة للسيطرة على مرض السكري وضغط الدم

نتيجة للتغير المفاجئ في مواعيد وطرق وأنواع الطعام المتناول خلال العيد، يعاني أغلب الناس من عدة أعراض مثل: اضطراب الأمعاء، آلام المعدة، انتفاخ البطن، الإسهال الحاد.. وغيرها من الأمراض التي تتعرض لها المعدة والجهاز الهضمي

لذلك يفضل الاعتدال في تناول الأطعمة الدهنية، فالإفراط في تناول الدهون قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول، مما يُشكل مخاطر صحية. 

والحرص على عدم تناول كمية كبيرة من الكحك دفعها واحدة، فيمكنك تناول قطعتين على مدار اليوم، وبعد تناول الوجبات الرئيسية لعدم الإفراط في تناول الحلويات والمخبوزات التي تسبب زيادة وزن كبيرة، ورفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير .

مقالات مشابهة

  • عزّ الدين: المقاومة ما زالت موجودة وقوية وحاضرة وجاهزة لأيّ خيار تقرّره القيادة
  • استشارى تغذية علاجية: تناول الشاى باللبن مع الكعك يسبب اضطرابات بالمعدة
  • احذر القهوة على الريق أول أيام عيد الفطر
  • واشنطن بوست: منظمات الإغاثة تكافح لتوفير احتياجات آلاف النازحين في الضفة الغربية
  • الأسباب الرئيسية لآلام العظام والمفاصل.. تعرف عليها
  • انتبه.. 7 نصائح يجب اتباعها في العيد للحفاظ على صحتك
  • زادتها الحرب أضعافا.. معاناة لا مثيل لها لمرضى السرطان بالسودان
  • مخاطر صحية.. ماذا يحدث للجسم عند تناول 5 حبات كحك؟
  • مها النمر توضح أسباب وعلاج حرقة المعدة أثناء الحمل
  • رفع درجة الاستعداد بمستشفيات الجامعية و معهدي الكبد و الأورام بالمنوفية