«من برة»:

عِبرة لبنانية من فاجعة إيران!

كتب صلاح سلام في" اللواء": سرعة تحرك المؤسسات الدستورية الإيرانية، لإستيعاب الفاجعة، وتجاوز مضاعفاتها العاطفية والسياسية، وتطويق إنعكاساتها السلبية على تماسك النظام، كان مدار متابعة دقيقة في العواصم العالمية، ولكنه كان موضوع مقارنة محزنة في العديد من الأوساط اللبنانية، التي تعيش أجواء من الضياع والإحباط، بسبب عجز المنظومة السياسية عن إنجاز الإستحقاق الرئاسي منذ أكثر من سنة ونصف السنة، فضلاً عن فشلها السريع في إيجاد الحلول المعقولة للأزمات الإقتصادية والمالية التي يتخبط فيها البلد منذ أربع سنوات ونيّف. «اليوم التالي» في طهران مضى في مواقع القرار وكأن الكارثة لم تقع، وكأن الدولة لم تفقد رئيسها، ولأن الدولة هي الأساس، ولأن البقاء للنظام أهم من فقدان الرؤساء والوزراء. فهل نُعيد نحن في لبنان الإعتبار للدولة، ونضعها فوق الأشخاص، حتى ولو...


رانيا يوسف: 'في مخرجين بيحبوا يشوفوني من برة مش من جوا'

تحدثت الفنانة رانيا يوسف، عن فكرة العمل مع المخرجين الذين ينظرون للشكل الخارجي فقط للممثل، وذلك في ندوة توجيه الممثل ضمن فعاليات ثاني أيام مهرجان أسوان الدولي لأفلام المرأة. قالت رانيا يوسف: "فكرة العمل مع مخرج ينظر للشكل الخارجي فقط فهي جزئية قاتلة بالنسبة لها، وليست لطيفة بالمرة، ويمكن في بداياتي حصل دا، واشتغلت مع مخرجين كتير، ولقيت نفسي بنجح مع المخرج اللي مش شايف شكلي، مثل المخرج محمد ياسين فأحسن أدواري كانت معه،". وتابعت: "هذا نادًا مايحدث أن أعمل مع مخرج لا يرى الشكل الخارجي فقط، شايف اللي جوا، وللأسف معظم شغل مع مخرجين شايفين المظهر الخارجي أكتر، ومبيشتغلوش معايا علطول واحاول معظم الوقت ان لا اهتم بشكلي مثل الاهتمام بالأداء والدور، وهذا في نهاية الامر يعود للمخرج، وغالبًا ما أقوم...


أي حاجة برة الكورة.. تعليق مثير من ميدو بعد فوز الزمالك على الأهلي

علق أحمد حسام ميدو نجم الزمالك السابق علي فوز الزمالك أمس علي الأهلي في بطولة الدوري الممتاز. وكتب ميدو من خلال حسابه الشخصي اكس:" مش عارف ليه دايما ⁧‫#الاهلاوية‬⁩ بيدوروا على حاجات بره الكورة تبرر اي خسارة يا اما الحكم يا اما الجمهور يا اما الملعب يا اما الهوا يا ضغط الماتشات او الإصابات المره دي بقى جديدة السبب الرئيسي للخسارة هم حاملي الكرات!! ". وتابع :" الحقيقة ان ⁧‫#الاهلي‬⁩ عنده مدرب مغرور مكسب ماتش نهائي الكاس رغم غلطات المدرب القاتلة وسوء مستوى فريقه خليته يفتكر انه ممكن يكسب ⁧‫#الزمالك‬⁩ بأي حد! ومفيش حد حواليه ينصحه ان ماتش ⁧‫#الديربي‬⁩ كبير مهما كان المنافس بعيد وان نتيجته ليها توابع في المدرج وفي المكتب!! هارد لك لأصحابي الاهلاوية بنفكركم الزمالك هيفضل كبير مهما حاولتم...


طريقة عمل بسكويت جوز الهند بخطوات بسيطة.. مش هتشتريه من برة تاني

يشتهر عيد الفطر المبارك بتناول الكحك والبسكويت وهي عادة شائعة في مصر منذ سنوات طويلة، ويحاول الكثير أيضًا أن يضع لمسات واختراعات في البسكويت، منها حشوه بالعجوة والملبن، وأيضًا بسكويت جوز الهند، وفي السطور التالية، طريقة عمل بسكويت جوز الهند، بحسب الشيف نجلاء الشرشابي على قناة «CBC سفرة». مقادير طريقة عمل بسكويت جوز الهند: - 2 كوب دقيق. - كوب جوز هند. - نص كوب سمنة. - 2 بيض. - فانيليا. - كوب سكر بودرة . - ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - رشة ملح. ولطريقة عمل بسكويت جوز الهند، يجب القيام بخلط الدقيق والبيكينج بودر معًا في وعاء، ثم وضع الزبدة ويفرك الدقيق جيدًا بأطراف الأصابع، ثم يضاف السكر ونصف كمية من جوز الهند والفانيليا، وخلطهما معًا جيدًا. ثم وضع...


طريقة عمل القراقيش بالعجوة بدون لبن.. «مقرمشة من برة وهشة من جوة»

مع حلول عيد الفطر المبارك، وفي الساعات الأولى من صباح أول أيامه، يكون الإفطار الرسمي لمعظم البيوت المصرية القراقيش، التي يتم تقديمها إلى جانب مشروب الشاي بلبن بصور مختلفة، سواء كانت سادة أو محشوة بالعجوة أو مضافا لها أعشاب مثل اليانسون والشمر، لذا يبحث كثيرون عن طريقة عمل القراقيش بالعجوة كونها من أكثر أنواع المعجنات المفضلة. طريقة عمل القراقيش بالعجوة وطريقة عمل القراقيش بالعجوة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة وطريقة سهلة تتمثل في الآتي: - كيلو دقيق. - ½ كوب سمنة. - ½ كوب زيت. - ماء للعجن. - رشة ملح. - 2 ملعقة سكر كبيرة. - ملعقة خميرة فورية كبيرة. - ملعقة بيكينج باودر صغيرة. - ملعقة شمر كبيرة. - ملعقة سمسم كبيرة. - ملعقة...


أرخص من برة.. طريقة عمل كحك وبسكويت العيد في المنزل

طريقة عمل كحك وبسكويت العيد.. يهتم الكثير من الأشخاص بكيفية تحضير كحك العيد في المنزل، وذلك مع استقبال عيد الفطر المبارك 2024، ونستعرض في هذا التقرير، طريقة عمل الكحك الناعم والبسكويت في المنزل.طريقة عمل الكحك الناعم في المنزلأولا: المكونات- 8 أكواب من الدقيق الأبيض.- 2 ملعقة كبيرة من السمسم.- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.- رشة صغيرة من الملح.- 2 ونصف كوب من السمن البلدي.- كوب لبن دافئ.- ملعقة كبيرة من رائحة الكحك.- ملعقة سكر.- كوب سكر بودرة ناعم.- تحضير مكونات الحشو «ملبن أو مكسرات أو عجوة ».خطوات عمل الكحك الناعم في المنزل1) يجب تحضير وعاء وإضافة الدقيق ورائحة الكحك وكذلك السمسم ورشة الملح مع التقليب ثم تسخين السمن على النار2) وبعد ذلك، يجب فرك الخليط براحة اليد، حتى تصبح العجينة...


السيسي لـ المصريين: "متخافوش من برة.. المهم الداخل والحساب مظبوط"

قال الرئيس عبد الفتاح السيسي، إن إحدى السيدات أخبرته أنها قلقة من الأوضاع حولنا، مضيفا: "قولتلها متخفيش من برة خالص، لأن ربنا موجود وإحنا بنحاول نراعي ربنا في التعامل مع هذه القضايا".احتفالية المرأة المصريةوأشار السيسي، خلال احتفالية يوم المرأة المصرية، اليوم الخميس، إلى أن المهم هو الداخل، مضيفا: "خلوا بالكم من الداخل ومن الأولاد الصغيرين اللي مشافوش حاجة.. مفيش أمور تتعمل بالتمني وإنما بالأسر والمساجد والكنائس والإعلام". عاجل - الرئيس السيسي يوجه باستحداث محورا لتعزيز القيم الأخلاقية في مشروع تنمية الأسرة المصرية السيسي لـ الأسر المصرية: "متحطوش سكر كتير على الكنافة والقطايف" وأضاف، "متخافوش من الخارج إحنا بخير.. ونحن نطفىء حرائق ولا نشعلها.. ده حساب مظبوط كل حاجة هتحاسب عليها"، لافتا إلى أننا لم نبدأ بالعدوان في سيناء، مؤكدا أن...


أسهل طريقة لعمل الطماطم المخللة في المنزل قبل رمضان.. «مش هتشتري من برة»

يعتاد الجميع على تناول الوجبات إلى جانب المخلالات، التي تُعتبر واحدة من الأصناف التي لا يمكن الاستغناء عنها في السفرة الرمضانية، لتُعد الطماطم المخللة من الوصفات التي يمكن تحضيرها بالاعتماد على بعض المكونات المنزلية، لذا نستعرض طريقة تحضير الطماطم المخللة وفقًا لوصفة الشيف فاطمة أبو حاتي ويمكن استعراضها في التقرير التالي.. مقادير تحضير الطماطم المخللة - 8 حبات طماطم. - نص كوب دقة كوب بقدونس مفروم. دقة الطماطم المخللة - رأس ثوم كبيرة متقشرة. - ربع كيلو فلفل بارد وحامي أخضر وأصفر. - معلقتان كبيرتان ملح. - معلقة كبيرة كمون. - معلقة كبيرة كسبرة ناشفة. - نص كوب خل. -ربع كوب عصير ليمون. طريقة تحضير الطماطم المخللة في المنزل - يتم غسل الطماطم جيدًا ويتم تقطيعها إلى شرائح. - يتم...


كل ما تريد معرفته عن عالم الخيول.. حلقة جديدة من برنامج «برة الغابة» تكشف

استعرض برنامج «برة الغابة»، في حلقة جديدة على «تلفزيون الوطن»، موضوع عن الفروسية، مع المذيعة نهى الجوهري، وأجواء من المغامرة بين الخيول مع أشهر مدرب دولي، الدكتور حاتم ستين. يقول «ستين»، لـ «تلفزيون الوطن»: «خيل المدرسة وديعة ويتعمد مدربها ألا يطعمها بكميات كبيرة للحد من طاقتها، وهي خيول طيبة وهادئة في حركتها»، متابعا «رياضة ركوب الخيل مثلها مثل أي نشاط آخر قد يكون صعب في بدايته ولكنه مع الوقت والتمرين والممارسة يصير أسهل، وتقل حدة التوتر». وأضاف: «أي شيء في أوله صعب وبـ الممارسة يصبح سهلا، مثل قيادة السيارة، ففي أول مرة يكون صعب وبالتدريج يتلاشى الخوف والرهبة من الاصطدام بالسيارات الأخرى في الشارع على اليمين واليسار». التعرف على الحالة المزاجية للحصان من حركة «الذيل» و«الأذنين» وعند سؤاله حول...


الفنان هشام عاشور عن ظهوره بـ«حلق» في مهرجان الجونة: ده جهاز من برة مصر للتخسيس

ردّ الفنان هشام عاشور زوج الفنانة نيللي كريم، على حالة الجدل التي سببها مؤخرًا بعد ظهوره مرتديًا «حلق» في أذنه خلال حفل افتتاح مهرجان الجونة السينمائي في دورته السادسة، قائلًا ، إنَّ ما يرتديه ليس حلق ولكنه له علاقة بالتخسيس وخسارة الوزن تم تركيبه في الخارج، وذلك لأنه يقدم شخصية في عمل جديد تستدعي خسارة كبيرة في الوزن. وتابع الفنان هشام عاشور، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»: «تعليقات من الجمهور كانت مؤذية للغاية دون أن يعرفوا سبب ارتدائي لهذا الشيء في اذني». تفاصيل مشاركة هشام عاشور في مهرجان الجونة السينمائي يُذكر أنَّ الفنان هشام عاشور، يشارك في مهرجان الجونة السينمائي، في دورته السادسة المقامة حاليا بفيلم «المعزة» الذي يظهر فيه بشكل خاص هو وزوجته الفنانة نيللي كريم.


طريقتين مضمونتين لعمل حلويات الحجازية.. مش هتحتاجى تشتريها من برة

تتميز الحلويات الحجازية بتنوعها وطعمها الشهي، هناك العديد من الحلويات الشهيرة في الحجاز مثل الكنافة والبقلاوة واللقيمات، فيما يلي طريقة عمل اثنين من الحلويات الحجازية المشهورة للشيف مفيدة عثمان.  للفطور مع الشاي.. طريقة عمل الخفايف على أصولها طريقة عمل الحجازية طريقة عمل الحجازية 1. كنافة حجازية:المكونات:- 500 غرام من الكنافة الرقيقة- 250 غرام من الزبدة، ذائبة- 2 كوب من القشطة- 1 كوب من السكر الناعم- 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر- قليل من الفستق المفروم للتزيينالطريقة لعمل الحجازية 1. قم بتفتيت الكنافة الرقيقة إلى خيوط صغيرة باستخدام اليدين أو الخلاط الكهربائي.2. في وعاء كبير، قم بخلط الكنافة المفتتة مع الزبدة الذائبة حتى تتشرب الكنافة بالزبدة تمامًا.3. قم بوضع نصف مقدار الكنافة في صينية فرن مدهونة بالزبدة وقم بتوزيعها بشكل متساوٍ...


الموصل عِبرة لإسرائيل .. تحذير من حملة مدمرة ودموية باجتياح غزة

بغداد اليوم- متابعةخلص تحليل أجرته صحيفة وول ستريت جورنال الأميركية بالاستناد إلى تحليلات ضباط ومحللين عسكريين سابقين، إلى أن الجيش الإسرائيلي سيكون قادرا على الاستيلاء على غزة، لكن بتكلفة باهظة سيتكبدها الطرفان.وتشير حروب مدن سابقة مماثلة لتلك التي قد تشهدها غزة، إلى أن بإمكان إسرائيل، التي تستعد لشن هجوم بري على القطاع في أعقاب هجوم "حماس" في السابع من أكتوبر تشرين الأول الجاري، تحقيق هذا الهدف لكن حملتها ستكون "مدمرة ودموية"، إذ ستكون "التكلفة هائلة بالنسبة للقوات الإسرائيلية، وأكبر بكثير بالنسبة للمدنيين الفلسطينيين العالقين في المنتصف".وتقصف إسرائيل قطاع غزة بشكل متواصل منذ السابع من أكتوبر تشرين الأول، ردا على هجوم حماس، وحشدت قوات ومركبات مدرعة على الحدود مع القطاع، وأصدرت تحذيرات للفلسطينيين تطالبهم بالتوجه جنوبا.وخلال السنوات السابقة، كانت هناك عمليات...


«متشتريش من برة».. طريقة عمل حلاوة المولد في المنزل

يبحث الكثير على الموقع الشهير «جوجل» عن طريقة عمل حلاوة المولد في المنزل بطرق سهلة وبسيطة، وذلك بالتزامن مع اقتراب موعد المولد النبوي الشريف.وتستعرض «الأسبوع» لكل متابعيها وزوارها كل التفاصيل التي تخص طرق عمل حلاوة المولد في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــاطريقة عمل حلاوة المولدتحتوي علبة حلاوة المولد على 5 أنواع أساسية، وهي: «السودانية، و الحمصية، وجوز الهند، واللديدة، والملبن»طريقة عمل حلاوة المولد السودانيةيمكن تجهيز السودانية في المنزل بشكل سهل وبدون إرهاق أو تعب وبمكونات إقتصادية وغير مكلفة من خلال الآتي:مقادير عمل حلاوة المولد السودانية- كوب من الفول السوداني- نصف كوب من السكر- نصف كوب من الماء-2 ملعقة من عسل الجلوكوز- ملعقة من عصير الليمون- ملعقة من ماء الورد...


رحلة بالمركب أجمل الفسح في عروس البحر المتوسط.. «شوف إسكندرية من برة»

تشهد منطقة بحري بالإسكندرية إقبالاً كبيراً من زوار الإسكندرية ومن المصطافين، حيث تضم المنطقة قلعة قايتباي ومتحف الأحياء المائية وحلقة السمك إلى جانب شواطئ الأنفوشى ورأس التين وتتميز تلك المنطقة بتواجد مراكب الفسحة التى يقصدها الكثيرون من زوار الإسكندرية، حيث يركبون المراكب في رحلة بحرية تستغرق نصف ساعة يرون من خلالها الإسكندرية من الخارج. الفسحة في البحر بـ10 جنيهات يقول كريم محمد بحري، أحد أصحاب المراكب، لـ«الوطن»: يحضر إلينا العشرات من الزوار والمصطافين، وأيضاً أهالي الإسكندرية، فالجميع يستمتع برحلات البحر، وخاصة في المركب، لأنه يسير ببطء ولا يسبب خوفا للناس ويستطيع الشخص رؤية الإسكندرية من الخارج وتتميز منطقة القلعة بإقبال كبير من زوار الإسكندرية، ومنهم مَن يعرف رحلة المركب فيأتي أو نشرح للزوار الرحلة ومميزاتها وهي من أجمل الفسح...