طريقة عمل بسكويت جوز الهند بخطوات بسيطة.. مش هتشتريه من برة تاني
تاريخ النشر: 6th, April 2024 GMT
يشتهر عيد الفطر المبارك بتناول الكحك والبسكويت وهي عادة شائعة في مصر منذ سنوات طويلة، ويحاول الكثير أيضًا أن يضع لمسات واختراعات في البسكويت، منها حشوه بالعجوة والملبن، وأيضًا بسكويت جوز الهند، وفي السطور التالية، طريقة عمل بسكويت جوز الهند، بحسب الشيف نجلاء الشرشابي على قناة «CBC سفرة».
- 2 كوب دقيق.
- كوب جوز هند.
- نص كوب سمنة.
- 2 بيض.
- فانيليا.
- كوب سكر بودرة .
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
ولطريقة عمل بسكويت جوز الهند، يجب القيام بخلط الدقيق والبيكينج بودر معًا في وعاء، ثم وضع الزبدة ويفرك الدقيق جيدًا بأطراف الأصابع، ثم يضاف السكر ونصف كمية من جوز الهند والفانيليا، وخلطهما معًا جيدًا.
ثم وضع بيضة واحدة حسب الكمية وخلط البيض في العجينة السابق ذكرها جيدًا، وذلك للحصول على عجينة متماسكة وجافة نوعًا ما، ثم تفرد العجينة بعد دقائق وتقطع إلى أشكال حسب الرغبة، ثم وضعها بعد ذلك في صينية مدهونة بالزبدة.
ثم يتم دهن وجه البسكويت جوز الهند بالبيض ثم رشها بجوز الهند، وإدخالها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة تصل إلى ربع ساعة.
وهناك طريقة أخرى لطريقة عمل بسكويت جوز الهند، ومقاديرها كالآتي:
- 3 أكواب دقيق.
- كوب سكر بودرة.
- كوب حليب دافي.
- كوب ونص جوزهند.
- كوب زبدة.
- رشة ملح.
- ملعقة بيكينج بودر.
- بيضتين.
نضع الدقيق والزبدة والبيكنيج بودر ونخلطه مع السكر وجوز الهند وبيضة ونصف، ونترك صفار البيض لندهن البسكويت بعد الانتهاء، ثم وضع الحليب ونعجن الخليط بالكامل، ثم نقوم بفرده وتقطيعه أشكال حسب الرغبة، ثم ندهن بسكويت جوز الهند بعد تقطيعه بصفار البيض ويمكن أن نضع جوز هند فوقه أو نزينه بحبات السوداني أو الفسدق.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: بسكويت جوز الهند جوز الهند طريقة عمل بسكويت جوز الهند بسكويت
إقرأ أيضاً:
تحديات بسيطة.. برج الحمل وحظك اليوم الأحد 16 فبراير 2025
برج الحمل هو أول الأبراج الفلكية، ويتميز بشخصية نارية، قوية ومندفعة، فهو قائد بالفطرة، ويمتلك شخصية قوية ويحب أن يكون في موقع القيادة، كما أنه شجاع وجريء، ولا يخاف من التحديات ويمتلك طاقة كبيرة لمواجهة الصعاب، فضلا عن كونه طموح ومبادر، ويسعى دائمًا لتحقيق أهدافه ولا ينتظر الفرص بل يصنعها بنفسه.
ومن أبرز عيوب مولود برج الحمل أنه متهور ومتسرع، وقد يتخذ قرارات سريعة دون التفكير في العواقب، كما أنه عنيد ومسيطر، ويتمسك بآرائه بشدة ويرفض التراجع بسهولة، فضلا عن نفاد الصبر، فهو لا يحب الانتظار ويفضل الحصول على النتائج بسرعة، كما أنه اندفاعي في العواطف، وقد يكون شديد الحماس في البداية لكنه يفقد الاهتمام بسرعة، ويغضب بسرعة لكنه يهدأ بنفس السرعة، وبرج الحمل شخص قوي وجريء، يحب المنافسة والتحديات؛ لكنه يحتاج أحيانًا إلى التمهل والتفكير قبل اتخاذ القرارات.
برج الحمل وحظك اليوم على الصعيد المهنياليوم يبدو واعدًا على الصعيد المهني بالنسبة لمولود برج الحمل، حيث قد تجد نفسك في موقف يسمح لك بإظهار مهاراتك الإبداعية وتقديم حلول مبتكرة للمشكلات القائمة، وإذا كنت تعمل في مجال يتطلب الإبداع، فإن الكواكب تدعمك لتقديم أفكار تنال استحسان الجميع، وقد تواجه بعض التحديات البسيطة، لكنها ستكون فرصة لإظهار قدرتك على التكيف وحل المشكلات بذكاء، وإذا كنت تبحث عن فرصة عمل جديدة أو تفكر في تغيير مسارك المهني، فإن اليوم مثالي للبحث ووضع خطط ملموسة.
قد تشعر ببعض التوتر في علاقتك العاطفية اليوم؛ لكن هذا ليس بالأمر الذي لا يمكن إصلاحه من خلال محادثة عميقة ولمسات محبة، كن منفتحًا وصادقًا مع شريك حياتك، وحاول الاستماع إلى مشاعره واحتياجاته، وإذا كنت عازبًا، فقد يكون اليوم فرصة للتفكير في ما تريده حقًا في شريك المستقبل والتركيز على تطوير ذاتك.
برج الحمل وحظك اليوم على الصعيد الصحيمعدتك هي نقطة ضعفك اليوم، وإذا قررت تناول أطعمة دهنية، فكن معتدلاً حتى لا تعاني من عسر الهضم، وحاول تناول وجبات خفيفة ومتوازنة، واشرب كميات كافية من الماء، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام ستساعدك على الحفاظ على نشاطك وحيويتك.
اليونيفيل: هجوم أنصار حزب الله غير مقبول