طريقة عمل بسكويت جوز الهند بخطوات بسيطة.. مش هتشتريه من برة تاني
تاريخ النشر: 6th, April 2024 GMT
يشتهر عيد الفطر المبارك بتناول الكحك والبسكويت وهي عادة شائعة في مصر منذ سنوات طويلة، ويحاول الكثير أيضًا أن يضع لمسات واختراعات في البسكويت، منها حشوه بالعجوة والملبن، وأيضًا بسكويت جوز الهند، وفي السطور التالية، طريقة عمل بسكويت جوز الهند، بحسب الشيف نجلاء الشرشابي على قناة «CBC سفرة».
- 2 كوب دقيق.
- كوب جوز هند.
- نص كوب سمنة.
- 2 بيض.
- فانيليا.
- كوب سكر بودرة .
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
ولطريقة عمل بسكويت جوز الهند، يجب القيام بخلط الدقيق والبيكينج بودر معًا في وعاء، ثم وضع الزبدة ويفرك الدقيق جيدًا بأطراف الأصابع، ثم يضاف السكر ونصف كمية من جوز الهند والفانيليا، وخلطهما معًا جيدًا.
ثم وضع بيضة واحدة حسب الكمية وخلط البيض في العجينة السابق ذكرها جيدًا، وذلك للحصول على عجينة متماسكة وجافة نوعًا ما، ثم تفرد العجينة بعد دقائق وتقطع إلى أشكال حسب الرغبة، ثم وضعها بعد ذلك في صينية مدهونة بالزبدة.
ثم يتم دهن وجه البسكويت جوز الهند بالبيض ثم رشها بجوز الهند، وإدخالها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة تصل إلى ربع ساعة.
وهناك طريقة أخرى لطريقة عمل بسكويت جوز الهند، ومقاديرها كالآتي:
- 3 أكواب دقيق.
- كوب سكر بودرة.
- كوب حليب دافي.
- كوب ونص جوزهند.
- كوب زبدة.
- رشة ملح.
- ملعقة بيكينج بودر.
- بيضتين.
نضع الدقيق والزبدة والبيكنيج بودر ونخلطه مع السكر وجوز الهند وبيضة ونصف، ونترك صفار البيض لندهن البسكويت بعد الانتهاء، ثم وضع الحليب ونعجن الخليط بالكامل، ثم نقوم بفرده وتقطيعه أشكال حسب الرغبة، ثم ندهن بسكويت جوز الهند بعد تقطيعه بصفار البيض ويمكن أن نضع جوز هند فوقه أو نزينه بحبات السوداني أو الفسدق.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: بسكويت جوز الهند جوز الهند طريقة عمل بسكويت جوز الهند بسكويت
إقرأ أيضاً:
الجمهور يشيد بأغنية "هنحب تاني" لنداء شرارة: إحساس صادق وكلمات مؤثرة
حصدت أغنية "هنحب تاني"، التي أطلقتها الفنانة نداء شرارة، إشادة واسعة من الجمهور بعد ساعات قليلة من طرحها الأغنية، التي جاءت بتوقيع الشاعر أحمد المالكي وألحان كريم نيازي، تعبر عن مشاعر الحب والتفاؤل بعد الألم، ما جعلها تلامس قلوب المستمعين.
منذ الكشف مقطع منها عبر منصات التواصل الاجتماعي، تفاعل الجمهور بشكل كبير مع صوت نداء شرارة القوي وإحساسها الصادق، معتبرين أن الأغنية تقدم حالة فنية مختلفة، تجمع بين العمق العاطفي واللحن الشجي.
كما أثنى كثيرون على التوزيع الموسيقي الذي حمل بصمة أحمد أمين، والذي أضفى على الأغنية روحًا مميزة تتناسب مع أجوائها الرومانسية.
ولم تقتصر الإشادات على الصوت والكلمات، بل امتدت أيضًا إلى الفيديو المصاحب للأغنية، الذي تولى إخراجه أحمد غريزمان، حيث لفت الأنظار بأسلوبه البصري المبتكر وقدرته على ترجمة الإحساس الفني للأغنية في صورة مرئية مؤثرة.
الأغنية التي أطلقت تحت هاشتاغ هنحب تاني، تصدّرت محركات البحث وأصبحت حديث رواد السوشيال ميديا، الذين عبّروا عن إعجابهم برسالة الأغنية الإيجابية، مؤكدين أنها ستكون واحدة من أبرز أغاني نداء شرارة لهذا العام.
يذكر أن نداء شرارة اعتادت تقديم أعمال تمسّ مشاعر الجمهور، مما جعلها تحافظ على مكانتها كواحدة من أكثر الأصوات العربية تميزًا في الساحة الغنائية. ومع نجاح "هنحب تاني"، يبدو أن رحلتها الفنية مستمرة في تحقيق المزيد من التألق والانتشار.
زوجه تطالب بتطليقها للضرر.. جوزى متحرش