«طاجن المکرونة»:

طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحمة المفرومة

يعد طاجن المكرونة من الأطباق الشهيرة حول العالم خاصة في المطبخ الإيطالي باعتباره طبق أساسي يسهل تحضيره بأكثر من طريقة.ويحتل طاجن المكرونة مكانة مميزة على مائدة الغداء لينال إعجاب الكبار والصغار  بمذاقه الشهي.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحمة المفرومة بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- مكرونة : 500 جرام (أقلام)- لحم مفروم : 250 جراما- عصير طماطم : 2 كوب- الماء : 2 كوب- البصل : 2 حبة (مفروم)- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الشطة : حسب الرغبةطريقة التحضيرسخني الزيت النباتي في قدر على النار، ثم أضيفي البصل المفروم، وشوحيه حتى يذبل ويتحمّر.أضيفي الثوم المفروم، وقلبيه مع البصل حتى يذبل.أضيفي اللحمة المفرومة، وقلّبي المكونات لعدة دقائق حتى تبدأ...


طريقة عمل طاجن المكرونة بالبشاميل

وصفة المكرونة بالبشاميل هي وصفة مميزة وشهيرة للغاية كما أنها سهلة وسريعة التحضير المقادير اللازمة ½ كيلو لحمة مفرومة 2 كيس مكرونة اقلام مسلوقة بصلة مبشورة ملح – فلفل للبشاميل 2 لتر حليب 4 معلقة دقيق 4 معلقة زيت او زبدة ملح – فلفل – جوزة الطيب طريقة العمل توضع البصلة علي النار حتي تذبل ثم توضع اللحمة والملح والفلفل وتقلب حتي تتحمر تقلب اللحمة علي المكرونة جيداً وتوضع في صينية مدهونة زيت علي النار توضع الزبدة والدقيق وتقلب حتي تتحمر قليلاً ثم يوضع الحليب الساخن وتقلب بالمضرب السلك سريعاً حتي لا تتكتل توضع الملح والفلفل وجوزة الطيب وتقلب جيداً ويصبح صلصة البشاميل جاهزة للاستخدام توضع البشاميل فوق المكرونة وتترك بالفرن حتي تتحمر وجهها تقدم دافئة


طريقة عمل طاجن الجمبري بالمكرونة.. وصفة شهية وسهلة

يُعتبر طاجن الجمبري بالمكرونة من الأطباق الشهية والمحبوبة في معظم المطابخ حول العالم، فهو يجمع بين طعم الجمبري اللذيذ ونكهة المكرونة الممتصة بالصلصة اللذيذة. تعد هذه الوصفة مثالية لتقديمها في العزائم والمناسبات الخاصة، حيث يتم استخدام مكونات بسيطة ومتوفرة وتحضيرها بطريقة سهلة وسريعة. طريقة عمل طاجن الجمبري بالمكرونةالمكونات:- 500 جرام مكرونة (مثل المعكرونة البينيه أو الفتوتشيني)- 500 جرام جمبري مقشر ومنظف- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 3 فصوص من الثوم المفروم- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة- 1 حبة فلفل أخضر حار (اختياري، حسب الذوق)- 1/2 كوب صلصة الطماطم- 1/2 كوب كريمة طبخ- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور- بقدونس طازج مفروم للتزيين طريقة التحضير:1. يُسلق المكرونة في ماء مملح حتى تصبح طرية ومستوية. ثم تُصفى وتُترك جانبًا. 2. في مقلاة...


طريقة عمل طاجن مكرونة بالكبدة السريع

طاجن مكرونة بالكبدة، من الوصفات الشعبية التي يحبها المصريون وتتميز بمذاقها اللذيذ، وتعتمد على التوابل؛ لتعطي نكهة مميزة للوصفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها.طريقة عمل طاجن مكرونة بالكبدة المقادير-ربع كيلو كبدة.- نصف كيلو مكرونة.- 4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.- فلفل ألوان.- ½ كوب ماء.- 2 فص ثوم مفروم فرما ناعما.- ملح وفلفل أسود.- ¼ ملعقة صغيرة كزبرة.1 ملعقة صغيرة كمون. طريقة التحضير-لعمل طاجن مكرونة بالكبدة.. قم بسلق المكرونة في الماء والملح، إلى الحصول على المكرونة المسلوقة.- يوضع البصل المفروم مع الثوم والملح والفلفل الأسود على النار، والتقليب إلى الحصول على اللون الذهبي، ثم توضع الصلصة وتترك على النار إلى أن تتسبك.- ضعي الكبدة في الزيت الساخن في مقلاة على النار، والتقليب إلى أن نتخلص من ماء الكبدة.- أضيفي الكمون والملح، والفلفل...


بسر المحلات .. طريقة عمل المكرونة في الفرن الغير مكلفة

تعد المكرونة من الاكلات السهلة والمحبوبة لدي الكثير ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل طاجن مكرونة  في الفرنطاجن المكرونة بالصلصة باللحمة أو بالسجن ، طريقة عمل طاجن مكرونة في الفرن1/2 كيلو لحم مفروم او سجق  يقطع السجق أو اللحمة المفرومة مع البصل ويشوح في مقلاة تيفال على نار متوسطة نضيف طط طماطم مقطعة مكعبات، 1/2 م ص ثوم مهروس، 2 م ك صلصة، ملح، فلفل ونستمر في التقليب 5 دقائقنضيف بصلة مقطعة شرائح ونقلب ثم يرفع من على النارنجهز الطاجن ويمكنك استعمال البايريكس، ونرص السجق في الطاجن وعليه كيس الا ربع مكرونة غير ناضجة “من الكيس مباشرة”، وراعي ارتفاع المكرونة في الصينية لأن حجمها سيتضاعف، فيجب ترك مكان فارغ كافي.نضيف ماء مغلي أعلى من ارتفاع المكرونه بقليل ونضبط عيار الملح، ونغطي الطاجن...


طريقة عمل أحسن طاجن مكرونة بالسجق بطريقة بسيطة وسهلة

طاجن المكرونة بالسجق واحد من الأطباق الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، يعتبر هذا الطبق من أكثر الوجبات شهرة في جميع أنحاء العالم، حيث يجمع بين نكهات المكرونة الشهية والسجق الطازج، بالإضافة إلى أنه صاحب طعم مميز ورائحة لذيذة إلا أن يحبه الجميع من الكبار والصغار، ويمكن تقديمه في الولائم والمناسبات، ومن خلال هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة تحضير طاجن المكرونة بالسجق في خطوات سهلة. طريقة تحضير طاجن المكرونة بالسجق المقادير لتحضير هذا الطاجن، سنحتاج إلى المكونات التالية:500 غرام من المكرونة (يمكن استخدام أي نوع تفضلونه)4 قطع من السجق الطازج1 بصلة كبيرة مفرومة2 فصوص من الثوم المفروم1 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رقيقة1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتونبودرة فلفل أحمر حسب الذوقملح وفلفل أسود حسب الذوق2 كوب من الصلصة الطماطم...


طريقة عمل طاجن المكرونة زي المحلات.. مش هتحتاجي تشتريه تاني

يعد طاجن المكرونة من الأطباق الذيذة التي يُقبل كثيرون على تناوله للتمتع بمذاقه الرائع، ولأن كثير من ربات البيوت لا تملن إلى شراء أبنائهن مثل هذه الأكلات من المحلات والطاعم، تقومن بصنعها في المنزل ضمانًا لجودتها وتلبية لمختلف الأذواق. ونستعرض في السطور التالية، طريقة عمل طاجن المكرونة في المنزل على طريقة المحلات. طريقة عمل طاجن المكرونة زي المحلات وحول توضيح طريقة عمل طاجن المكرونة زي المحلات، فإن تحضير طاجن المكرونة في المنزل مثل المحلات يحتاج إلى توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: مكونات طاجن المكرونة 500 جرام مكرونة «نوع حسب الرغبة». 500 جرام لحم مفروم. 2 بصلة متوسطة الحجم. 4 فصوص ثوم. 2 حبة طماطم. 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم. 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة. 1 ملعقة صغيرة فلفل...


طريقة عمل طاجن المكرونة| أحلى من الجاهز

طاجن المكرونة من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بدلا من شرائها من المحلات.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي إنستجرام، طريقة عمل طاجن المكرونة. طريقة عمل فيليه السمك المقرمش بمذاق لا يقاوم بسبب بطانة الفستان| نوال الزغبي تثير الجدل في أحدث ظهور مقادير طاجن المكرونة ١ ملعقة كبيرة كمون١ ملعقة كبيرة كزبرة١ ملعقة كبيرة ملح١ ملعقة صغيرة بابريكا٢ ملعقة صغيرة قرفة١ ملعقة صغيرة هيل١ ملعقة صغيرة فلفل اسود١ ملعقة صغيرة كركم١ ملعقة صغيرة شطة١ ملعقة صغيرة اوريجانونصف كوب زيت ذرة او سمن٤ حبة كبيرة بصل مفروم٣ قرن فلفل اخضر مفروم٣ قرن فلفل احمر مفروم٦ فص ثوم مهروسالصلصة:٤ حبة كبيرة طماطم معصور٣ ملعقة كبيرة معجون طماطماللحم:٥٠٠ جرام لحم مفروم١ باكيت مكرونة...


تكات المحلات.. طاجن المكرونة بالكبدة مرأة

مرأة، تكات المحلات طاجن المكرونة بالكبدة،إذا كنتي تحاولين تقديم أكلات مختلفة خلال الإجازة بالصيف نقدم لكي طاجن المكرونة .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر تكات المحلات.. طاجن المكرونة بالكبدة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. تكات المحلات.. طاجن المكرونة بالكبدة إذا كنتي تحاولين تقديم أكلات مختلفة خلال الإجازة بالصيف نقدم لكي طاجن المكرونة بالكبدة:المقادير: 1كيس مكرونة قلم 400جم. لخليط الكبدة: 1/2كيلو كبدة (عصافيري) 1/2راس ثوم مفروم ناعم 1ملعقة كبيرة خل 1/2ليمونة ملح.  فلفل اسود.كمون لصلصة الطماطم: 1بصل كبير الحجم مبشور ناعم طماطم مبشورة خشن و تخلصي من القشرة 2 1/2ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1ملعقة صغيرة سكر ملح. فلفل اسود. كمون للدقة: 1/2راس ثوم مفروم...